新型獸醫人才培養論文
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1．1“3”的改革
1．1．1改革課程體系，優化教學資源，強化實踐環節制定與生產實踐、社會發展需要相結合的課程體系，即注重基礎和實踐技能的培養，增設交叉性、前緣性學科課程，合理壓縮理論課課時比例，特別是全校公共基礎課（如《基礎化學》、《高等數學》等）。制定符合動物醫學專業需要的教學大綱，適當增大專業選修課比例，增加實驗實踐課時。以2011級動物醫學專業課程設置為例，理論課2090學時，其中選修課297學時，實驗實踐課1421學時，達到理論課時的40．5％；實驗實踐課中，在企業完成的專業實習課為720學時，占總實驗實踐課課時的50．7％，保障了在總學時數不變甚至下調的情況下，理論教學與實踐環節學時數的合理分配。充分利用現有教學資源，打通相近專業的基礎課程。例如，將《生物化學》和《動物生物化學》統一為《生物化學》；《微生物學》、《獸醫微生物學》、《食品微生物》統一為《微生物學》，分方向的內容安排在專業課中。特別注重在課程中增加與生產實際相關的內容，并側重與企業合作研究的內容。淡化動物科學和動物醫學專業界限，以適應現代養殖模式的需求。充分利用研究所這一教學實踐平臺，提高實踐教學質量，如《傳染病學》實驗項目均在研究所通過實際病例開展，增加學生臨床診斷的學習機會。此外，還增設了《分子生物學》、《動物行為學》等較新的課程，強化現代診斷技術在臨床上的應用。
1．1．2邀請相關產業和領域的專業人員進入課堂為提高教學質量，不斷邀請省內外高校教授、行業專家等來校講課。如邀請福建農林大學肖天放教授講授《動物遺傳學》；選修課《小動物疾病防治》由深圳瑞鵬寵物醫療機構多名執業醫師根據自身特長分別講授小動物內科學、外科學、藥理學、保定、護理等課程內容。在大學三年級下學期，即進入實習前的1個學期，每周安排2個學時讓合作企業進入課堂，與學生分享當前畜牧業發展的狀況和需求以及先進養殖理念。
1．1．3建立教學科研協同的實驗教學模式教師將科研滲入本科實驗教學，著力培養學生的實驗技能與研究、創新能力，實現教學與科研的資源共享。打通教學科研實驗室壁壘，堅持重點實驗室、技術研究中心與實驗室教學中心“一體化”，有意識地將一些科技成果及時轉化為創新性實驗項目，加強學生的創新型實驗能力。針對農業生產中的動物醫學問題，引入科研成果，使理論教學與實驗教學、基礎與前沿、生產實踐應用與實驗教學內容有機地結合，為學生全面發展奠定基礎。
1．1．4依托龍巖學院動物醫學研究所，建立開放式教學模式動物醫學研究所不分節假日全天候面向學生開放，動物科學和動物醫學專業的學生可利用課余、周末、寒暑假在研究所學習。為了實現更好地開展實踐教學，研究所制定了學生實踐的內容與要求，把學生的實踐多次穿插在理論教學之間同步進行。例如，《獸醫傳染病學》等課程重新修訂了實驗項目，豐富、生動的病例加深了學生對《獸醫傳染病學》、《獸醫外科學》等課程理論知識的理解。動物醫學研究所已發展成為動物醫學專業課程實驗教學平臺、畢業論文平臺和教師實踐技能培訓平臺，解決了校內外實踐環節的結合問題。
1．2“1”的改革
1．2．1嚴格選擇實習合作企業選擇生產規模大、管理規范、知名度高的畜牧行業企業，通過到企業充分調研，深度洽談合作事宜，在雙方自愿、互惠的前提下，簽訂校企合作協議。共同制定實綱、實習計劃、實習方案，制定管理制度，建立學校、用人單位和行業部門共同參與的學生考核評價機制。
1．2．2采用“雙導師制”每個實習企業均有一名專任教師為帶隊實習教師，帶領學生下企業實習，組織實習計劃的落實，會同實習單位的技術人員具體指導學生進行實習。并每周審閱學生實習周記，定期到實習單位檢查實習開展情況。聘請企業技術骨干為實訓指導教師，指導學生的實踐環節。同時，企業也可聘請教師為專業技術顧問，參與企業的管理。
1．2．3定期召開實結報告會和企業座談反饋會為了進一步加強實踐基地與學院的聯系，強化實踐基地對學生實習方案的落實，增加校外實踐基地對學院學生實習的認同，討論和解決實習過程中存在的問題，完善“3＋1”應用型獸醫人才培養方案，定期邀請各實踐基地負責人和學生代表召開實習經驗交流會，并對實習基地建設和學生實習過程中存在的困難和問題進行剖析，不斷改進實綱和實習方案。
1．3教師隊伍的改革鼓勵專任教師到相關產業和領域的一線學習交流，同時邀請相關產業和領域的技術人員到學校兼職授課，建立良好的交流機制。校企合作為培養“雙師型”人才提供了一個良好的環境，具體途徑有：
（1）充分利用校內實訓基地———動物醫學研究所為平臺，鼓勵教師進入研究所參與疾病的診斷與治療；
（2）根據需要分批選送教師到企業參加專業實踐活動或到高等院校、科研院所進行專業培訓，請實踐經驗豐富的專業人員到學校進行培訓，以提高“雙師型”教師的實踐能力；
（3）支持專業教師在合作辦學的企業中擔任技術員、管理部門經理、技術顧問；
（4）建立有效的激勵機制，激發教師的內在動力，促進教師的自學自培，并積極組織教師參加國家級執業獸醫師資格培訓考試。
2“3＋1”新型獸醫人才培養模式的應用效果
2．1推動了教學平臺建設
通過培養模式改革，促進了專業發展，先后獲得了“教育部首批本科專業綜合改革試點項目”、福建省“獸醫學一級重點學科”、“預防獸醫學與獸醫生物技術省級重點實驗室”、“福建省生豬疫病防控工程技術研究中心”、“動物醫學省級特色專業”、“動物醫學省級實驗教學示范中心”、“動物疫病防控校企合作省級實踐教學基地”等省級質量工程項目建設，以及《微生物學》和《獸醫傳染病學》省級精品課程建設。動物醫學專業教師隊伍也先后獲得了“預防獸醫學省級教學團隊”和“預防獸醫學省高校科技創新團隊”建設。
2．2實習生受到企業高度認可
經過4年的實踐證明，采用這一新型培養方案培養出來的學生既有較強的理論基礎知識，又有較強的實踐操作技能。通過近1年的企業實踐，學生在實際工作中既能從事獸醫工作，又具有畜牧經營管理、衛生檢驗和檢疫等方面的能力，同時還具備能下到一線接受任何形式的就業、一生中多次就業和轉向就業的心理素質和能力。合作企業對該專業畢業生的政治素質、道德品質、工作態度、基礎理論水平、獨立工作能力、組織管理能力、動手操作能力和健康狀況等皆評價較高。
2．3畢業生就業比例升高
學院與企業建立了穩定的良性合作關系，實習期間表現優秀的學生經學生、企業雙向選擇，可自愿留在原實習企業就業。2011年4月、2012年2月和2013年5月分別舉辦了畜牧獸醫專場招聘會，每次參加招聘的企業達到50家以上，供需比約1∶3．5，學生選擇就業單位機會增加。4年來共培養了3屆292名畢業生，學生就業率逐年升高，達94％以上。畢業后的動物醫學專業學生不管是走上科研崗位還是走入生產、銷售企業，都表現出了獨特的創新、創業才能，用人單位都給予了較高的評價。經用人單位反映，龍巖學院培養的學生具有5個方面的特色：一是安心基層、腳踏實地；二是專業實踐能力強；三是創業能力強；四是適應能力強；五是綜合素質高。
2．4考研錄取率明顯提高
“3＋1”獸醫人才培養方案一方面強化了實踐能力，另一方面仍然非常重視理論基礎知識教學，理論和實踐兩手并抓。除就業率升高外，考研率也呈逐年上升趨勢，據初步統計，由2011屆的1％上升到2013屆的20．8％，錄取的院校有華南農業大學、華中農業大學、揚州大學、福建農林大學等，且考研錄取總分名列前茅，受到錄取院校導師的好評。
2．5促進了雙師型教師的培養
動物專業教師隊伍學歷高，博士占61．1％，但實踐技能亟待提高。“3＋1”新型獸醫人才培養模式的生產實踐教學環節，不僅培養了學生的實踐能力，也強化了教師與生產實踐的對接，解決了教師缺乏生產實踐經歷的問題，教師由原先的“教學型”、“研究型”轉變為“雙師型”，“雙師型”教師比例由原11．1％提高到55．6％，促進了“雙師型”師資隊伍的建設。
3小結
校企合作尤其是深度合作，是應用型地方本科院校培養綜合素質高、實踐技能強的應用型人才的有效途徑。通過校企合作構建新型獸醫人才培養模式并不斷改革，打破了現有的大學生4年完全在校學習的培養模式，提高了學生的學習積極性，豐富了教學手段，為學生提供了廣闊的實習實訓平臺。在提高學生實踐能力的同時，又保障了理論教學質量。培養的畢業生得到企業的肯定和用人單位的歡迎。同時，多名教師被企業聘為技術顧問，雙師型教師比例大大提高，實現了學校、學生和企業的共贏。
作者：范克偉 黃翠琴 林煒明 李焰 戴愛玲 吳德峰 楊小燕 單位：龍巖學院生命科學學院 福建省預防獸醫學與生物技術重點實驗室 福建農林大學動物科學學院 龍巖學院生命科學學院 福建省預防獸醫學與生物技術重點實驗室
