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[提要]新零售時代的到來,不僅改變了人們的購物方式,也提高了消費者的購物體驗,讓零售行業重新煥發出新的活力。同時,新零售還創造出許多新的職業崗位,但很多高校特別是高職院校人才培養沒有跟上,造成新零售人才的缺口。針對上述情況,介紹近代我國零售業運營模式變化,分析新零售時代零售業人才需求情況,以及新零售時代電子商務專業人才培養存在的問題,并提出具體策略。
關鍵詞:新零售;高職院校;電子商務;人才培養研究
一、零售業運營模式的變化
零售業的演變史就是商業的演變史,近代我國零售業的發展大體經歷以下幾個發展階段:第一階段是20世紀80年代,百貨商店的出現,如各個城市的百貨大樓,成為主流零售業態。第二階段是20世紀末,超市和連鎖店的出現,如沃爾瑪、家樂福和大潤發等超市,格力、聯想和海爾等連鎖專門店,這是我國零售業態的成功轉型。這二個階段都屬于傳統線下零售,這種零售的優勢使得顧客擁有更直接、更真實的商品體驗和購物體驗,缺點就是依靠傳統門店來銷售,只能輻射周邊地區,流通范圍小。第三階段是從2009年開始,受金融危機的影響和電子商務自身的發展,很多負責線上零售的電子商務企業開始嶄露頭角,特別是2012年,受到電子商務快速發展的影響,線下零售業增速首次出現下滑,這個階段屬于線上零售。電子商務的優勢很多,包括時空優勢、個性化優勢和價格優勢等,但缺點也很明顯,用戶無論購買什么,在收到快遞之前都是電腦上的彩色像素,購物體驗差、產品沒個性、同質化嚴重、質量得不到保證等。第四階段是從2016年開始,隨著新零售概念的提出,負責傳統零售的線下、負責電子商務的線上和物流企業進行了全渠道整合,開辟了新零售時代。這個階段屬于線上線下整合的新零售,強調運用大數據、人工智能等先進手段,對商品的生產、銷售與流通等環節進行升級改造,并對線上、線下及物流進行深度融合。這種零售模式既充分發揮了線下和線上零售的優點,又解決了線下和線上零售的缺點,真正做到了以顧客為中心,這是未來很長一段時間零售業的主要運營模式。
二、新零售時代人才需求情況分析
新零售時代的到來,不僅改變了人們的購物方式,同時也在不斷提高消費者的購物體驗。雖然新零售的快速發展對傳統零售和電子商務行業產生了很大的沖擊,但也帶來了不少的發展機遇,讓零售行業重新煥發出新的活力。新零售提供的發展機遇首先體現在人才需求方面,隨著零售行業轉型升級,企業提供了許多新的職業崗位,如新零售會員運營專員、新零售產品經理、會員新零售總監、數字化運營副總裁和流程IT化副總裁等。雖然在崗位類別方面沒有太大的差別,但是對人才的軟、硬實力都有了更加具體的要求,如數據性思維、分析研究用戶行為、用戶增量分析、互聯網思維、勇于創新和O2O經驗等成為崗位招聘的關鍵要素。在未來5~10年,每個成功的零售企業都需要大數據作為支撐,以客戶體驗為中心,打造基于“人、貨、場”的社群生態,從而占領用戶心智。這些零售企業的人才需求也從“勞動密集型”向“人才密集型”轉變,企業常招的一些崗位,也都具有新零售特征:首先以市場營銷崗為例,現在的市場營銷崗位要對新媒體傳播有很深入的了解,熟悉社會化營銷,并且要對數據非常敏感,擅長產品數據分析,能夠構建以用戶為中心的大數據營銷能力,制定營銷策略,推動業務發展;其次我們以品牌經理崗位為例,除了傳統的崗位要求外,還要具備線上線下品牌策劃、研究用戶行為習慣、理解線上線下融合和數據運營等能力。
三、新零售時代電子商務專業人才培養中存在的問題
目前,各高職院?;疽罁穗娮由虅掌髽I的需求來進行專業課程的設置,運營是最看重的,同時也意向培養美工和客服人才。對比新零售企業的實際需求可看出,各高職院校的專業課程設置中納入了傳統崗位所需要的基本技能,但是并沒有把新零售的一些要求納入進去。造成人才培養水平達不到新零售企業需求的現狀,主要體現在以下幾個方面:(一)人才培養目標滯后。2009~2016年期間,電子商務出現井噴式發展,對客服、美工及運營等人才的需求也非常緊迫。很多高職院校為了對接企業需求,都設置了電子商務專業,旨在培養企業急需的崗位人才。但是,隨著2016年新零售概念的提出,到2019年新零售時代的到來,很多高職院校并沒有反應過來,電子商務專業人才培養目標還停留在過去的定位上,相對滯后。(二)課程體系設置不合理。課程體系的設置就是專業教學計劃安排表的制定,它是人才培養方案中最核心的部分,即學生在校期間整個專業開設的課程和順序,分別培養哪方面的能力。目前大多數高職院校的專業課程體系由公共課、專業基礎課、專業核心課和專業實訓課幾個部分組成,其中專業基礎課、專業核心課和專業實訓課都是圍繞電商客服、網店運營和電子商務美工等崗位展開的,并沒有開設數據思維、數據分析和大數據營銷等新零售方面的課程。(三)實踐經歷匱乏。很多高職院校的電子商務專業都有階段性實訓,但這個實訓時間較短,一般為一到兩周左右,最長也不會超過一個月。企業一般不會接收這種短期實訓的學生,即使接納,也是物流、客服等相對容易上手的崗位。所以,在電子商務美工、數據分析、大數據和店鋪運營等技術含量比較高的崗位上,學生在校期間很難擁有相應的實踐經歷。而企業又希望招聘的是一些有工作經驗的員工,所以對于想要從事新零售技術工作的學生,就業的選擇性就會大大減少。(四)師資能力不匹配。新零售是在傳統零售和電子商務基礎上發展起來的一種新的零售方式,從提出到興起也就兩三年時間,發展速度非常快。當很多電子商務專業的老師還在研究新零售的概念和這種模式是否有未來的時候,它就已經紅遍全國各地了。所以,很多教師都沒有實際工作經驗或者專業經歷,再加上前幾年電子商務專業的火爆讓很多老師一直在應對新課,對于新零售相關的知識和技能并沒有精力進行深入研究,也就無法開設新零售相關課程,經驗更是無從談起了。
四、新零售時代高職院校電子商務專業人才培養策略
隨著新零售近幾年的快速發展,對新零售的人才需求也越來越多。各高職院校想要匹配新零售人才的需求,就需要從新零售角度出發,對電子商務專業人才培養目標、課程體系設置、實習實訓安排和師資培養等進行改革,具體策略如下:(一)校企合作共定適應“新零售”發展的專業人才培養目標。高職院校要培養適應“新零售”發展的電子商務專業人才,首先要與“新零售”企業共同探討培養“新零售”人才的思路。其次,充分發揮校企雙主體作用,共同制定“新零售”電子商務專業人才培養目標和培養方案;最后,利用新零售和電子商務主要崗位群之間的層進關系,采取分層次分階段人才培養,讓學生依次達到初級崗位、中級以至高級崗位要求,最終實現新零售高層次對口就業。(二)以“新零售”為載體重構課程體系。按照職業教育國家標準,高職院校專業設置要與產業需求對接,那么專業課程體系設置也要以企業相關崗位需求對接,專業課程體系開設的課程,要直接對接到相應崗位操作能力的培養。高職院校作為人才培養單位,“新零售”企業作為用人單位,兩者應當合力圍繞“新零售”這個載體重構課程體系,開設和開發相關課程,培養適應學生未來就業的基本能力。具體可根據“新零售”職業崗位要求,分方向開設與之相對應的“新零售”專業核心課程,同時開設一些相應的實訓課程,讓學生以學徒身份進入企業,通過企業和學校的聯合培養,實現“分方向能力拓展”,既提高了就業能力,又形成了以“新零售”為載體的課程體系。(三)校企合作共建適應“新零售”發展的實踐教學體系。在新零售時代,實踐教學體系更加重要,所以電子商務專業必須要進一步加強實踐教學體系建設。電子商務實踐教學體系建設,首先,要對實踐教學計劃進行改革,因為目前各高職院校所安排的實踐教學時間較短,學生很難在這么短的時間內完成實踐能力的提升,所以各高職院校為了滿足企業實踐的要求,必須修改實踐教學計劃;其次,學校要加強與企業之間的橫向合作,校企合作共建適應“新零售”發展的實訓基地,讓學生在真實的企業中、真正的崗位上通過實踐拓展專業技能,從而增加實踐的深度、廣度以及經驗積累,滿足具體工作對實踐能力的具體需求。(四)校企合作共育“新零售”教學團隊。教學團隊的培養的除了高職院校要重視,行業企業也要引起重視。因為師資團隊的教學能力直接影響學生專業能力的培養,進而影響學生未來的崗位工作能力,所以行業企業要積極有效地參與師資能力的培養,讓教師及時把握行業動態和企業崗位要求。對于新零售人才的培養,要充分發揮高職院校教師扎實的理論知識和企業專家豐富的實踐經驗,通過構建“學校教師-企業專家”聯合培養模式,其中學校教師負責專業理論知識和專業基礎能力的培養,企業專家負責實踐業務能力和崗位能力的培養,從而全面提高人才培養能力。同時,在聯合培養中,學校教師還能夠以企業真實案例和真實項目進行教學,提高教學效果;企業專家也能通過交流提高自己的專業理論知識,大家的綜合素質都得到了進一步地提升。新零售是未來幾年世界零售業的發展趨勢,我們要充分把握機會,提高新零售人才的培養,進一步促進我國零售業更好更快的發展。另外,做好新零售人才培養不僅是滿足新零售發展的需要,同時也是電子商務內在發展的需求。雖然現階段我國高職院校電子商務人才培養與新零售人才需求還有一段距離,但相信通過幾年的改革與努力,我們一定能培養出滿足新零售發展的專業人才。
作者:胡計虎 單位:安徽商貿職業技術學院