果然多奶茶品牌競(jìng)爭(zhēng)策略探析
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【摘要】論文基于果然多奶茶的品牌競(jìng)爭(zhēng)策略，分析果然多現(xiàn)有的品牌策略，并且通過(guò)設(shè)計(jì)問(wèn)卷，進(jìn)行調(diào)查搜集數(shù)據(jù)找到果然多品牌競(jìng)爭(zhēng)中存在的問(wèn)題和原因，最后對(duì)其出現(xiàn)的問(wèn)題提出相應(yīng)的對(duì)策。
【關(guān)鍵詞】果然多奶茶；品牌策略；品牌競(jìng)爭(zhēng)
1引言
當(dāng)代生活節(jié)奏加快，品牌競(jìng)爭(zhēng)方式多種多樣并且日益激烈。同時(shí)品牌策略也將成為企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的必然趨勢(shì)，把品牌競(jìng)爭(zhēng)策略視為重中之重既是應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)的最佳策略，也是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得最有效成功的方式，同時(shí)也是企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略的重要組成部分。所以，論文主要從果然多的品牌競(jìng)爭(zhēng)策略的基本概念和影響品牌策略實(shí)施的因素、面臨的問(wèn)題等多因素進(jìn)行分析，并且提出相應(yīng)的對(duì)策和建議。
2品牌競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀分析
2.1果然多奶茶的發(fā)展概況
果然多奶茶是一種新型的飲品企業(yè)，自成立以來(lái)，為了滿足和適應(yīng)消費(fèi)者的需求，公司一直致力于奶茶市場(chǎng)的研發(fā)、銷售，先后研發(fā)出“珍珠奶茶”“茉莉奶茶”等爆款，迅速打開(kāi)市場(chǎng)大門(mén)。
2.2果然多奶茶品牌策略分析
2.2.1產(chǎn)品策略。果然多奶茶在產(chǎn)品方面始終遵循真實(shí)、全面客觀原則。并且奶茶有冷飲和熱飲兩種，果然多根據(jù)不同的消費(fèi)者提供不同口味產(chǎn)品，也會(huì)根據(jù)季節(jié)天氣的變化而調(diào)制不同的奶茶。同時(shí)在產(chǎn)品需求差異化方面做得非常到位，針對(duì)兒童做出Q彈果凍狀的奶昔以及兒童喜歡喝的水果味等系列奶茶；針對(duì)女性特別研制出紅豆、紅棗等系列奶茶可以預(yù)防寒氣，氣血不足等狀況，深受廣大女性的喜愛(ài)；針對(duì)男生專門(mén)研制出清爽可口的檸檬系列奶茶。同時(shí)這也是影響果然多品牌需求的一個(gè)重要因素。2.2.2價(jià)格策略。價(jià)格是品牌競(jìng)爭(zhēng)的直接因素，果然多在打造自己的品牌時(shí)定價(jià)極為重要。果然多定價(jià)是采用低價(jià)策略，市場(chǎng)中每位顧客幾乎都可以消費(fèi)得起。利用相對(duì)較低的價(jià)格來(lái)吸引更多顧客，增強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力贏得更大的市場(chǎng)。同時(shí)果然多還采用特有產(chǎn)品特殊定價(jià)的價(jià)格策略，根據(jù)顧客的自身需求以及服務(wù)來(lái)調(diào)制不同的奶茶，確定不同的商品價(jià)格，這也是在品牌競(jìng)爭(zhēng)中的一大優(yōu)勢(shì)，可以不用考慮競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格策略，而且還能滿足顧客的需求。2.2.3渠道策略。品牌渠道策略也是品牌競(jìng)爭(zhēng)的一種方式，果然多在渠道策略方面采用店面直銷模式，在不同地區(qū)同時(shí)經(jīng)營(yíng)多家店面，消費(fèi)者想要購(gòu)買奶茶必須在實(shí)體店購(gòu)買，沒(méi)有別的購(gòu)買渠道。但是隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買東西的途徑也發(fā)生了很大變化，在大街上我們隨處可見(jiàn)外賣、快遞小哥的身影，因?yàn)橛行┥碳乙庾R(shí)到線上和線下同時(shí)消費(fèi)的重要性，這也是電商崛起的原因之一。果然多在銷售渠道方面應(yīng)該多學(xué)習(xí)一些已經(jīng)成功的經(jīng)銷商，采用多種銷售渠道。例如，與知名品牌進(jìn)行合作等提高自身品牌競(jìng)爭(zhēng)力。2.2.4促銷策略。促銷也是品牌競(jìng)爭(zhēng)的一種方式，果然多在品牌促銷方面采用多種形式：一是在商場(chǎng)周邊、大學(xué)里或者人流多的地方發(fā)宣傳彩頁(yè)，同時(shí)這也是最直接的宣傳方式；二是在節(jié)假日舉辦促銷活動(dòng)；三是活動(dòng)微信，掃描二維碼，送小禮物或小優(yōu)惠等，提高果然多在奶茶市場(chǎng)的知名度；四是不定時(shí)的滿減活動(dòng)，消費(fèi)滿某個(gè)金額就可以減錢，激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買欲望。2.2.5品牌識(shí)別策略。品牌識(shí)別策略包括很多種，如名稱識(shí)別、包裝識(shí)別、形象識(shí)別等。品牌識(shí)別也是對(duì)一個(gè)產(chǎn)品品牌形象的定位，是產(chǎn)品品牌的外在體現(xiàn)。如果品牌識(shí)別策略制定得比較完美，并且全面實(shí)施，那么品牌的競(jìng)爭(zhēng)力將會(huì)有很大的提高。
3品牌競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀調(diào)查及存在問(wèn)題分析
3.1產(chǎn)品包裝過(guò)于陳舊
對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，包裝就是產(chǎn)品無(wú)聲的推銷員，一個(gè)產(chǎn)品是否吸引人，讓人們產(chǎn)生購(gòu)買的欲望，就在她看到包裝的第一眼就能感覺(jué)出來(lái)，一個(gè)好的包裝會(huì)給自身的品牌加很多分。
3.2定價(jià)過(guò)低質(zhì)量遭受質(zhì)疑
果然多的價(jià)格在同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者偏低，根據(jù)圖1分析可以了解到，雖然果然多的價(jià)格在同行業(yè)中偏低，比較占優(yōu)勢(shì)，但是很多消費(fèi)者并不認(rèn)可。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)4.48%的消費(fèi)者認(rèn)為果然多這個(gè)品牌質(zhì)量非常好，5.97%的顧客認(rèn)為好，23.88%的消費(fèi)者認(rèn)為一般，50.75%的消費(fèi)者認(rèn)為不好，14.93%的消費(fèi)者認(rèn)為非常不好。由此可見(jiàn)，大部分的消費(fèi)者誤認(rèn)為果然多這個(gè)品牌是因?yàn)橘|(zhì)量原因而低價(jià)。
3.3銷售渠道單一
銷售渠道單一也是果然多品牌競(jìng)爭(zhēng)低的原因之一，通過(guò)圖2可以了解到58%的顧客更喜歡網(wǎng)上購(gòu)買。26%的消費(fèi)者喜歡店面購(gòu)買，16%的消費(fèi)者認(rèn)為有其他渠道可以購(gòu)買，可見(jiàn)銷售渠道多樣化對(duì)提高品牌競(jìng)爭(zhēng)力起著很重要的作用。
4提高果然多品牌競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)策
4.1設(shè)計(jì)產(chǎn)品特色包裝
包裝上裝飾適當(dāng)?shù)目ㄍ▓D案，使消費(fèi)者喝奶茶時(shí)保持愉悅的心情，提高其附加的價(jià)值，同時(shí)在產(chǎn)品推廣的過(guò)程中也應(yīng)該創(chuàng)造出虛擬的卡通品牌形象，賦予果然多品牌故事，也可以采用留白的方式，讓消費(fèi)者自行設(shè)計(jì)，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)用票評(píng)比，最后確定勝出者設(shè)計(jì)的為品牌LOGO。還有就是包裝的材料要選擇無(wú)污染的瓦楞紙，便于回收和利用。要嚴(yán)格按照國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)采用無(wú)毒無(wú)害的原材料。
4.2充分進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，合理定價(jià)
奶茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)該意識(shí)到，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，品牌是占有很重要地位的。果然多需要充分調(diào)查消費(fèi)者以及競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀等多種因素。將市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分、定位，了解各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的主要特征以及每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的購(gòu)買力、競(jìng)爭(zhēng)力和滿足的程度，并且了解不同的消費(fèi)群體和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間需求的不同處和相似的地方。
4.3增加線上配送業(yè)務(wù)
現(xiàn)在電商時(shí)代不斷崛起，各種購(gòu)物APP層出不窮，不斷地打擊市場(chǎng)，銷售模式也不斷地走向網(wǎng)絡(luò)化。果然多發(fā)展應(yīng)該跟隨時(shí)代的步伐增加一些線上業(yè)務(wù)，如線上配送業(yè)務(wù)等，不僅幫助消費(fèi)者節(jié)省時(shí)間、人力，還給顧客增加好感。同時(shí)不定期地給顧客送一些小禮物、優(yōu)惠券、打折卡等，增加顧客回購(gòu)果然多的次數(shù)，提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
4.4擴(kuò)大宣傳范圍，增加宣傳力度
宣傳方式有很多種，例如，開(kāi)展公益活動(dòng)建立果然多良好的品牌口碑不僅有助于樹(shù)立良好的品牌形象，還可以提高品牌曝光率。當(dāng)然公益活動(dòng)也是宣傳品牌和口碑的重要手段。開(kāi)展公益活動(dòng)對(duì)各方面都是有好處的，對(duì)社會(huì)來(lái)說(shuō)可以減少社會(huì)的責(zé)任，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)是得到消費(fèi)者認(rèn)可的一個(gè)重要的措施。同時(shí)也體現(xiàn)了果然多的助人為樂(lè)和關(guān)心公益事業(yè)，對(duì)提升自身品牌口碑起到重要作用。
5結(jié)論
本文通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)果然多實(shí)施的競(jìng)爭(zhēng)策略存在一定的不足，為了改變現(xiàn)狀，本文為果然多奶茶品牌競(jìng)爭(zhēng)提出相應(yīng)的解決措施，設(shè)計(jì)產(chǎn)品特色包裝、充分調(diào)查市場(chǎng)，合理定位、增加線上配送、提升品牌形象增加品牌辨識(shí)度等，讓果然多這個(gè)品牌被廣大消費(fèi)者認(rèn)識(shí)熟記并回購(gòu)。
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作者:朱陽(yáng)林 單位:連云港開(kāi)放大學(xué)