農(nóng)業(yè)物流發(fā)展問題及價(jià)值

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1農(nóng)業(yè)物流的基本含義

根據(jù)農(nóng)業(yè)物流的流體對(duì)象，農(nóng)業(yè)物流應(yīng)該包括兩大類：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料物流和農(nóng)產(chǎn)品物流。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料物流是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程所必需的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料在生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、配送、分銷和信息活動(dòng)中所形成的物流。它涉及種苗、飼料、肥料、地膜等農(nóng)用物資和農(nóng)機(jī)具的生產(chǎn)與物流規(guī)劃、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料使用和市場(chǎng)的信息服務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品物流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對(duì)象形成的物流，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的分類又包括：糧食作物物流，經(jīng)濟(jì)作物物流，畜牧產(chǎn)品物流，水產(chǎn)品物流和林業(yè)產(chǎn)品物流。農(nóng)業(yè)物流是以滿足顧客需求為目標(biāo)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料與產(chǎn)出物及其相關(guān)服務(wù)和信息，從起源地到消費(fèi)地有效率、有效益的流動(dòng)和儲(chǔ)存進(jìn)行計(jì)劃、執(zhí)行和控制的全過程。它包含兩個(gè)物流流體對(duì)象———農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和農(nóng)產(chǎn)品。它是由農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu)、生產(chǎn)、流通加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、配送、分銷、信息溝通等一系列運(yùn)作環(huán)節(jié)組成，并在整個(gè)過程中實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和農(nóng)產(chǎn)品保值、增值和組織目標(biāo)。

2我國(guó)農(nóng)業(yè)物流發(fā)展中存在的主要問題

2．1農(nóng)業(yè)物流不暢已成為制約我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的主要瓶頸

研究物流問題的一個(gè)非常重要的目標(biāo)就是要實(shí)現(xiàn)“物暢其流”。從我國(guó)農(nóng)業(yè)物流的現(xiàn)實(shí)來看，農(nóng)業(yè)物流不暢是常有的事。從農(nóng)藥、種子、化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的“難買”到農(nóng)產(chǎn)品的“難賣”無不反映出我國(guó)農(nóng)業(yè)物流不暢的大問題。目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品還未形成全國(guó)統(tǒng)一的大市場(chǎng)，存在著地方保護(hù)主義、地區(qū)封鎖和部門壟斷現(xiàn)象，人為地割裂流通，使流通渠道受到嚴(yán)重阻礙，“買糧難，賣糧難”的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

2．2農(nóng)業(yè)物流市場(chǎng)秩序混亂，渠道監(jiān)管缺失，坑農(nóng)、害農(nóng)事件層出不窮

我國(guó)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)物流渠道監(jiān)管失控，作為農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)原料的農(nóng)藥、種子、化肥，隨著農(nóng)資市場(chǎng)的放開，經(jīng)營(yíng)主體繁多，購(gòu)銷混亂，環(huán)節(jié)過多，市場(chǎng)秩序不規(guī)范，成本居高不下，“假農(nóng)藥”、“假種子”等假冒偽劣產(chǎn)品坑農(nóng)害農(nóng)事件時(shí)有發(fā)生，損害了農(nóng)民的利益，增加了農(nóng)民的生產(chǎn)成本，使國(guó)家出臺(tái)的惠農(nóng)政策效果大打折扣。長(zhǎng)期以來，農(nóng)村也成了假冒偽劣日用品的傾銷市場(chǎng)。農(nóng)業(yè)物流市場(chǎng)機(jī)制不完善。農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格也出現(xiàn)了“兩頭叫、中間笑”的現(xiàn)象，一頭是農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者“增產(chǎn)不增收”賣價(jià)很低，另一頭是農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者花費(fèi)的買價(jià)卻很高，缺少對(duì)大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)價(jià)格的保護(hù)和末端消費(fèi)價(jià)格的控制，中間物流渠道的成本和利潤(rùn)無法進(jìn)行較好的控制。

2．3農(nóng)業(yè)物流設(shè)施、設(shè)備落后，效率低，貨損貨差大，物流成本高

物流手段相對(duì)落后，農(nóng)業(yè)物流成本過高。一是交通運(yùn)輸不能滿足農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)男枰欢莾?chǔ)存條件不足；三是加工處理水平低，不能適應(yīng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要；四是農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)農(nóng)村目前的基礎(chǔ)設(shè)施還比較落后。如農(nóng)業(yè)物流的進(jìn)出主要依賴公路運(yùn)輸來進(jìn)行，而大部分農(nóng)村的道路設(shè)施比較差、效率低、貨損貨差大、物流成本高。甚至有的農(nóng)村還沒有像樣的公路，這些年來，農(nóng)民普遍意識(shí)到了這個(gè)問題，喊出了“要想富，修公路”的口號(hào)。

2．4農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分散，農(nóng)資采購(gòu)成本和農(nóng)產(chǎn)品外銷成本高

由于我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，而且實(shí)行的是以家庭為單位的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和農(nóng)產(chǎn)品的供求相對(duì)分散，農(nóng)資采購(gòu)成本和農(nóng)產(chǎn)品外銷成本高。

2．5農(nóng)民合作組織不健全，農(nóng)業(yè)物流組織化程度低

我國(guó)農(nóng)民的合作組織不健全，農(nóng)民合作社和農(nóng)民協(xié)會(huì)的組建還處于萌芽階段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)物流組織化程度還很低，缺少規(guī)模優(yōu)勢(shì)和討價(jià)還價(jià)的能力。

2．6農(nóng)業(yè)物流面臨的國(guó)際挑戰(zhàn)

加入WTO后我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品面臨國(guó)際市場(chǎng)的沖擊和挑戰(zhàn)：一是農(nóng)產(chǎn)品“賣難”的問題會(huì)進(jìn)一步加重，從而引起一些農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下跌，引發(fā)市場(chǎng)波動(dòng)；二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加突出；三是農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)育小而全，流通渠道不暢的矛盾會(huì)進(jìn)一步加劇，由此直接影響一些地區(qū)農(nóng)民收入的增加和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性的提高，影響我國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的穩(wěn)定和發(fā)展。

2．7農(nóng)業(yè)物流信息化程度低

我國(guó)物流信息化水平普遍較低，農(nóng)業(yè)物流的信息化程度更加偏低，信息化手段不能適應(yīng)現(xiàn)代物流發(fā)展的需要。信息是農(nóng)業(yè)物流的神經(jīng)系統(tǒng)，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料采購(gòu)到生產(chǎn)流通中的儲(chǔ)存、運(yùn)輸、加工一直到銷售，對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)的物流信息必須及時(shí)地進(jìn)行處理。但是，目前農(nóng)村居住面廣，分散居住的農(nóng)戶之間信息溝通渠道不暢，使許多信息無法收集，農(nóng)民的需求也無法傳遞。

2．8農(nóng)業(yè)物流研究滯后，農(nóng)業(yè)物流人才缺乏

對(duì)于農(nóng)業(yè)物流的研究，我國(guó)基本上是處于“技術(shù)上學(xué)習(xí)國(guó)外、管理上自我摸索”的階段。現(xiàn)實(shí)中，我國(guó)不少農(nóng)產(chǎn)品不僅在質(zhì)量和外觀上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，而且在流通過程中的產(chǎn)品配送和分銷能力不足，交易成本高，損耗和浪費(fèi)大，在價(jià)格上更加缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。事實(shí)上，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要支撐系統(tǒng)，就是使千家萬戶農(nóng)民生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，通過低成本、高效率的物流體系送達(dá)消費(fèi)者手中，同時(shí)農(nóng)民自己也能夠方便地購(gòu)買到自己生產(chǎn)、生活所需要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和日用消費(fèi)品。而我國(guó)農(nóng)業(yè)物流的理論和實(shí)踐研究都比較貧乏，目前的研究只是分散的研究，有待于進(jìn)一步系統(tǒng)化。目前，我國(guó)雖然有不少高校開設(shè)了物流專業(yè)，但定位在農(nóng)業(yè)物流方面的卻微乎其微，即使有的學(xué)校有這樣的培養(yǎng)方向，但感興趣的學(xué)生并不多。農(nóng)業(yè)物流還停留在學(xué)術(shù)研究領(lǐng)域，應(yīng)用型的農(nóng)業(yè)物流人才缺乏。

3農(nóng)業(yè)物流的研究意義分析

3．1農(nóng)業(yè)物流研究的理論意義分析

物流利潤(rùn)是個(gè)系統(tǒng)利潤(rùn)。某個(gè)或者幾個(gè)物流環(huán)節(jié)的效益好，不等于整個(gè)物流系統(tǒng)的效益好，還可能使整個(gè)物流系統(tǒng)的效益最差。物流是利潤(rùn)源泉，但是物流獲得的利潤(rùn)大小則取決于物流系統(tǒng)是否優(yōu)化，物流運(yùn)作模式是否合理，物流各環(huán)節(jié)之間是否協(xié)調(diào)一致。根據(jù)這一理論，我國(guó)農(nóng)業(yè)物流不暢、物流成本高、浪費(fèi)大的根本原因在于缺乏一個(gè)協(xié)調(diào)高效的農(nóng)業(yè)物流系統(tǒng)。要想挖掘涉農(nóng)物流利潤(rùn)，單純地從農(nóng)產(chǎn)品物流的角度出發(fā)還不夠，應(yīng)該站在更高的高度，把進(jìn)入農(nóng)村的下鄉(xiāng)物流和從農(nóng)村出來的進(jìn)城物流作為一個(gè)整體來進(jìn)行研究。從理論上講，協(xié)調(diào)高效的農(nóng)業(yè)物流系統(tǒng)，能夠有效地消除系統(tǒng)內(nèi)部各要素、各環(huán)節(jié)之間的沖突、對(duì)立和無序；可以實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)內(nèi)部各要素、各環(huán)節(jié)之間的有機(jī)配合，充分發(fā)揮各要素的功能、作用，從而達(dá)到系統(tǒng)資源配置最優(yōu)化，系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)效益最大化。

3．2農(nóng)業(yè)物流研究的現(xiàn)實(shí)意義分析

發(fā)展農(nóng)業(yè)物流，建立協(xié)調(diào)、高效的農(nóng)業(yè)與農(nóng)村現(xiàn)代物流系統(tǒng)，可以有效地解決目前我國(guó)農(nóng)業(yè)物流過程中存在的幾個(gè)突出問題：

（1）提高農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村日用品物流速度，降低物流成本?，F(xiàn)代物流以物流配送的規(guī)模大、速度快、輻射面廣、效率高見長(zhǎng)。農(nóng)產(chǎn)品多為鮮活商品，對(duì)時(shí)間、新鮮程度的要求很高，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流，就可以減少流通環(huán)節(jié)，充分運(yùn)用專業(yè)化、現(xiàn)代化的運(yùn)輸工具迅速及時(shí)地運(yùn)往需求地，提高農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村日用品的物流速度，降低農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村日用品積壓所占據(jù)的成本，同時(shí)通過大規(guī)模的作業(yè)降低作業(yè)成本，減少多次裝卸搬運(yùn)所產(chǎn)生的產(chǎn)品破損，從而有效地降低物流成本。

（2）專業(yè)化物流增值服務(wù)提升農(nóng)業(yè)物流價(jià)值。農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村日用品本身的價(jià)值本不高，但是可以通過為農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村日用品提供專業(yè)的物流服務(wù)，發(fā)掘農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村日用品的內(nèi)在價(jià)值，如對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，提供規(guī)范化、合理化的包裝，根據(jù)不同產(chǎn)品的不同要求提供不同的儲(chǔ)存條件，及時(shí)提供供求信息，合理組織配送，使農(nóng)產(chǎn)品有合理的流向等，多層次、全方位地提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值。

（3）農(nóng)業(yè)物流系統(tǒng)的導(dǎo)入是提升我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平的重要途徑。我國(guó)不少農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村日用品不僅在質(zhì)量和外觀上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，而且在流通過程中產(chǎn)品配送和分銷能力不足，交易成本高，損耗和浪費(fèi)大。事實(shí)上，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展的重要支撐系統(tǒng)，就是使千家萬戶農(nóng)民需要的農(nóng)資和日用消費(fèi)品及生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，通過低成本、高效率的物流體系送達(dá)消費(fèi)者手中。

（4）發(fā)展農(nóng)業(yè)物流和降低物流成本，有利于提高農(nóng)民的收入。農(nóng)戶自產(chǎn)自銷、自銷自運(yùn)，作業(yè)分散，不僅成本高，而且由于不了解市場(chǎng)狀況，往往失利。國(guó)際上通行兩種農(nóng)業(yè)物流形式：一是農(nóng)民組成合作社，專門從事采購(gòu)和運(yùn)銷；二是由經(jīng)紀(jì)人或商同第三方物流簽訂合同，由專業(yè)的物流公司從事物流業(yè)務(wù)。目前，發(fā)展我國(guó)的農(nóng)業(yè)物流，有效地組織農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村日用品的物流活動(dòng)，可以直接或間接地增加農(nóng)民收入。另外，發(fā)展農(nóng)業(yè)物流有利于保證農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，有利于保證對(duì)大城市食品供應(yīng)安全。有利于解決就業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就地轉(zhuǎn)移。發(fā)展農(nóng)業(yè)物流，對(duì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)、利用和保護(hù)，對(duì)構(gòu)建和諧社會(huì)，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村都有非常重要的作用。