石家莊市農業(yè)旅游發(fā)展策略
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隨著人們對生態(tài)環(huán)境的進一步關注，渴望回歸自然，享受原生態(tài)的生活體驗已成為諸多旅游者的向往，尤其是城市居民。農業(yè)旅游應運而生且發(fā)展迅速。農業(yè)旅游是農事活動與旅游相結合的農業(yè)發(fā)展形式，其可以提供農耕、收獲、采摘、垂釣和飼養(yǎng)等活動供游客參與，享受回歸自然的樂趣。這種農業(yè)旅游也叫觀光旅游。發(fā)展農業(yè)旅游，不僅可以優(yōu)化農業(yè)生態(tài)環(huán)境，提高農村經濟水平，而且可以豐富城鄉(xiāng)人民的精神生活，拓寬投資環(huán)境，使農業(yè)生態(tài)、經濟和社會效益達到有機統(tǒng)一。
1我國農業(yè)旅游發(fā)展概況
我國的農業(yè)旅游最初是農民自發(fā)開放自家的果園、菜園，進行觀光、采摘等旅游活動。如今，各類農業(yè)觀光園、農業(yè)博覽園和科技示范園等相繼建成，我國的農業(yè)旅游目前進入了規(guī)?；l(fā)展的新時期。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，我國各種類型農業(yè)園區(qū)有3000多個。
近年來，石家莊地區(qū)都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展迅速。保護生態(tài)環(huán)境，促進農業(yè)多渠道發(fā)展，是石家莊市建設現(xiàn)代化山水田園生態(tài)城市的必然要求；通過發(fā)展農業(yè)旅游，為市民提供休閑、娛樂、度假、體驗等活動場所，不僅能豐富旅游產品體系，提升旅游消費能力，而且可以加快農村城鎮(zhèn)化進程，提高農民收益，縮小城鄉(xiāng)差距。
3石家莊農業(yè)旅游發(fā)展存在的問題
石家莊市農業(yè)資源基礎相對較好，市區(qū)周邊旅游資源眾多，但是農業(yè)生產與觀光休閑農業(yè)相脫節(jié)，農業(yè)旅游整體水平不高，問題主要如下。
3.1規(guī)模小、散戶多，經濟效應不顯
著石家莊市農業(yè)旅游項目過于集中，主要分布在周邊市縣，最長車程不超過1h。由于大部分為一日游，在旅游地停留時間短暫，不能形成休閑、娛樂、住宿等系列服務項目。因此,普遍規(guī)模較小，不能形成規(guī)模效益以及旅游新產品的開發(fā)。長此以往，個別農戶收益低下，最終選擇退出經營農業(yè)旅游，進而影響到當?shù)芈糜谓洕陌l(fā)展。
3.2項目單一、種類少，多元化特征
不明顯石家莊市農業(yè)旅游開展時間不長，主要集中在農家樂和觀光、采摘項目上，缺乏多元化發(fā)展。單調的采摘一日游已很難吸引散客，且季節(jié)性太強，游覽時間相對較短，阻礙長期持續(xù)發(fā)展。同時，也不能適應大多數(shù)旅游者對深度游的要求，造成其發(fā)展缺乏后繼支撐力量。
3.3農業(yè)旅游觀念、水平有待提高
石家莊市農業(yè)旅游的發(fā)展水平還處于初級發(fā)展階段。部分旅游項目經營者注重短期利益，目光短淺，對于品牌、服務及開發(fā)新產品不夠積極，仍停留在粗放型發(fā)展階段，導致一些旅游資源遭到不同程度的破壞，影響了生態(tài)恢復及資源的再開發(fā)。
4建議和對策
根據(jù)“以工促農、以貿帶農、以旅助農”的發(fā)展思路，把農業(yè)旅游作為第一產業(yè)與第三產業(yè)相結合的新形態(tài)，推動農村經濟發(fā)展，提升農民精神文化需求，以農業(yè)有機生態(tài)為根本，以休閑旅游度假為主導，走出農業(yè)旅游發(fā)展的特色之路。
4.1充分發(fā)揮政府職能
土地資源是農民賴以生存的基本生產資料，其自主使用是受國家法律保護的。因此，在發(fā)展農業(yè)旅游方面，政府不僅應承擔主要的引導作用，還應對規(guī)劃和配套設施建設等方面進行宏觀調控，聯(lián)合各主管部門，給予大力支持并加大投入力度。
4.2加大產品開發(fā)力度，多元化發(fā)展農業(yè)旅游
當前，農業(yè)觀光產品在農業(yè)旅游向深層次發(fā)展形勢下，顯得單一、無競爭力。如何整合資源，延伸產業(yè)鏈條，開發(fā)精品線路，樹立品牌，將是農業(yè)旅游做大做強的必須之路。首先，目前石家莊市有現(xiàn)代農業(yè)觀光園、石家莊紫藤葡萄莊園、平山縣滾龍溝觀光采摘園和高邑縣金世紀林果科技園等休閑農業(yè)景區(qū)。這些休閑度假村、休閑農莊可以在現(xiàn)有條件基礎上，適當發(fā)展畜牧類型，增加自助養(yǎng)殖或養(yǎng)殖等項目，加大野生肉、禽、蛋和農特產等的加工與銷售渠道。其次，在開發(fā)方式上要積極探索多元化操作方式。如土地按時節(jié)承包，由租戶按各自愛好，與農戶協(xié)商進行相應勞作；或是利用假期，組織城市游客到農村和農民共同生活，分享農家樂；或是把土地分小塊出租，假日到鄉(xiāng)下的“自家地里”翻土耕種，澆水施肥；開發(fā)科普教育旅游模式，成立少兒教育農業(yè)基地，針對中小學生將農作物分類種植，并開展主題鮮明、特色突出的參與活動，如葡萄酒生產、果汁制作等。
4.3引入企業(yè)管理模式，加強管理、科學規(guī)劃
發(fā)展農業(yè)旅游規(guī)模，需要采用科學管理的集中農業(yè)旅游項目。因此，引入企業(yè)發(fā)展模式，由企業(yè)來合理規(guī)劃、投資、宣傳、建設和管理，將是推動農業(yè)旅游發(fā)展的重要手段。目前，石家莊市的農業(yè)旅游發(fā)展仍處于初級階段，應加大開發(fā)力度，在近期得到重點發(fā)展。從開發(fā)條件來看，石家莊具備大力開發(fā)農業(yè)旅游的良好條件。今后，石家莊市應從政府、經營管理者和農民3個方面加強對農村旅游的培育，以便提高其發(fā)展水平，確保良性的可持續(xù)發(fā)展態(tài)勢。
作者：魏會賢 蘇曉光 單位：石家莊鐵路職業(yè)技術學院
