農業生態旅游的發展之路

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農業生態旅游，也被稱為觀光農業或旅游農業，它是指以農業生產為依托，把自然、人文景觀與其聯合在一起，演變出新型的交叉型產業，從而形成一種創新形態的生態旅游模式。這種創新的旅游模式既是科學技術和社會經濟發展的必然結果，也是工業化與城市化有機結合的產物。農業生態旅游賦予了旅游業新的文化內涵，為農業發展開辟了新的方向。

1農業生態旅游的產生與發展

（1）農業生態旅游的產生。

農業生態旅游起源于經濟發達的西方資本主義國家。作為一種新型的旅游模式，歐洲于19世紀30年代時期，就已出現了農業旅游，只不過在開始之初其基本功能還是僅以農業生產為主，并沒明顯突出旅游的休閑特征。但隨之不斷的發展，人們看到了其中顯著的經濟效益，因此在20世紀60年代期間，旅游商家和農場業主逐漸改變觀點，把農、游產業合二為一，建設融觀光、度假、休閑、餐飲、購物等多功能于一體的大型綜合性農家旅游樂園。這種新的旅游模式，說明農業生態旅游作為一項新型產業正慢慢發展起來。在之后一段時間內，這種新型旅游模式逐漸流傳到歐美其他經濟發達國家，其中最具代表性的就是西班牙政府建立的“帕萊多國營客棧”和法國的“工人菜園”，將農業與旅游行業有機結合，受到了廣大游客的歡迎。還有在20世紀80年代左右，亞洲迅速崛起的“四小龍”也相繼在農業生態旅游的開發方面如火如荼的發展起來。由此可見，農業生態旅游正在全球范圍內悄然興起，發展勢頭強勁。

（2）農業生態旅游的發展。

我國的農業生態旅游早在古時就有,如古代文人墨客的近郊游覽和田園旅游就是類似今天的農業生態旅游活動。但從嚴格的意義上來講，這些活動由于缺乏一定的要素，并不能稱之為真正的農業生態旅游活動。在現代社會中，由于經濟發展的原因，致使我國的現代農業生態旅游較發達國家而言起步較晚。其中標志性歷程為在20世紀80年代后期，深圳首次舉辦了荔枝節，并開辦荔枝采摘園，這項活動可視為我國農業生態旅游發展的開端。此后1998年，國家旅游局推出以“華夏城鄉游”為旅游主題，使農業生態旅游的發展達到了一個新的頂峰。如今，農業生態旅游正逐漸與現代化農業生產方式融為一體，成為農業旅游的新亮點。全國各地大部分地區都在積極發展農業生態旅游，部分條件優越的地方如珠海農業科技基地、上海浦東現代農業園區、廈門華夏神農大觀園等的建設已初具規模。這些獨特的農業生態旅游項目為促進農村經濟的發展作出了巨大的貢獻。

2黑龍江省農業生態旅游發展現狀

（1）發展成果。

黑龍江省位于為我國東北部，是全國重要的農作物生產基地，這為其開發農業生態旅游奠定了堅實的基礎。同時黑龍江省氣候特征明顯，冬季期較長，氣候寒冷；夏季期短，氣候較為涼爽，并且南北溫差大，因此冰雪旅游資源和避暑旅游資源十分豐富，這為深層拓展農業生態旅游項目提用了有利條件。目前，黑龍江省在國家提出“中國農村之旅”“、中華生態環境游”等發展口號的良好社會背景下，已因地制宜的開發出多種類型的農業生態旅游項目。通過不懈努力，全省逐漸開發出利用農業果園發展觀光旅游、利用農村生活開展民俗旅游、建設高新技術示范園區以發展農業科技旅游、建設近郊周邊綠色旅游區等諸多適合黑龍江省環境的農業生態旅游發展模式。據資料統計，現在全省已經先后創辦了23家全國農業旅游示范點，21家省級農業旅游示范點，這些項目的建成極其有利于提高農村經濟和旅游發展，在增加當地農民收入的同時，還帶動了第三產業的發展。

（2）存在問題。

雖然黑龍江省農業生態旅游的建設已取得一些成果，但在發展的過程中仍暴露出較多的問題，需要我們對此關注并加以解決。首先，黑龍江省農業生態旅游起步較晚，因此目前的整體規模相比其他省份而言較小，沒有形成一定的品牌形象。就目前黑龍江省的農業生態旅游項目而言，產品缺乏明顯自身特色，毫無文化內涵可言。其次，基礎設施落后，開發建設仍有待完善。主要體現在農業部門與旅游部門缺乏溝通，大眾在出游時大多以自駕出游為主，往往沒有專門的直通車，因此給游客帶來極大不便。除此之外，服務人員素質不高也是一個明顯的致命缺陷，旅游業是服務行業，要求從業人員應當具備良好的服務水平和行業素質，但農業生態旅游的從業人員大多是當地村民，文化水平較低，沒有受過行業培訓，無法為游客提供優質的服務。故此，如何在較短時間內提高鄉村旅游的服務水平是一個棘手的問題。

3黑龍江省農業生態旅游發展策略

（1）打造品牌形象，營造自身旅游特色。

黑龍江省土地肥沃，具有得天獨厚的黑土資源優勢，綠色農業規模位居全國首位，同時還有農耕、畜牧和漁業各類民俗及多民族文化風情，因此“打綠色牌，走特色路”可以說是黑龍江省發展農業生態旅游的一個重要方針。所以，全省應當圍繞此方針目標來塑造名牌旅游產品，充分發揮農業生態旅游的多功能性，建設綠色生態型、文化經濟型、高新技術型、勞務貿易型等各類農業生態旅游產品，塑造品牌形象，豐富旅游產業內涵。如黑龍江省訥河市利用其附近五大連池景區的旅游影響力，結合其自身素有的“中國馬鈴薯之鄉”、“中國甜菜之鄉”特色，進一步發展以馬鈴薯、甜菜產銷一體化為特色的農業生態旅游產品，強化品牌形象，從而取得了良好的市場前景。

（2）完善旅游設施建設，加強景區接待能力。

游覽地區整體經濟效益的發展水平，與景區硬件設施的條件好壞有直接影響。因此我們要重視對基礎設施的建設，不斷完善配套設備，如此才能提高當地農業生態旅游的接待能力。這項工作需要在政府部門規劃指導下進行，須由政府出資對農村基礎設施加以改建，并可針對農業生態旅游景區中的酒店、餐廳等設施進行重點改造，賦予農業生態旅游現代化和時尚化特色，為游客提供一個良好的休閑環境。當然，在建設過程中要秉承生態化和可持續化原則，盡量與自然環境相協調，既不能單純追求高檔次，也不能一味強調原汁原味，更不能低質量、低品位，否則就失去了農業生態旅游的味道。

（3）提高服務水平，強化接待人員素質。

要想開發高質量的農業生態旅游項目，保證旅游品牌質量，就必須提升旅游區整體服務水平，提高服務人員整體素質。在這方面，可通過制定實施農業生態旅游相關人員的系統培訓計劃來完成對人員的培訓。如可組織人員到高校旅游酒店專業進修培訓，或到外地成功景區參觀考察，獲取經驗。另外，還可通過讓年輕、具備一定文化程度的從業人員考取相關職業資格證，采取持證上崗的從業方式，加強服務人員的專業性。除此之外，還要加強當地居民的意識教育，切實加強農村環境整治和社會治安綜合治理工作，努力營造整潔的村容村貌、良好的民風、文明的氛圍，為旅游者提供愉悅、舒適、安全的旅游環境。

作者：宋曉微 林艷 單位：東北農業大學