生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園競爭力研究

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摘要：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)是推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要舉措。本文以湖南永興縣鴻運(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為例進(jìn)行實(shí)證研究，分析生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園提升競爭力面臨的困境，提出了生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園競爭力提升策略與方法。

關(guān)鍵詞：生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園；競爭力；策略

生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，是指采用多種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式進(jìn)行布局，通過生態(tài)學(xué)原理，在規(guī)劃區(qū)域內(nèi)建立起一個(gè)能合理利用自然資源、保持生態(tài)環(huán)境穩(wěn)定、持續(xù)高效的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，并對邊緣地區(qū)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展有示范作用，體現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)特色[1]。2017年3月，農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部聯(lián)合發(fā)文《關(guān)于開展國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作的通知》，通知要求充分認(rèn)識建設(shè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的重大意義，為引領(lǐng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革搭建新平臺、為培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動能創(chuàng)造新經(jīng)驗(yàn)。截至2019年12月，全國已批準(zhǔn)創(chuàng)建四批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，共計(jì)達(dá)到114個(gè)，其中湖南省有5個(gè)。湖南省作為農(nóng)業(yè)大省，大力扶持生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)，明確在全省將培育扶持1000個(gè)布局合理、特色鮮明、效益明顯的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，僅2018年，湖南省就批準(zhǔn)創(chuàng)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園省級示范園80個(gè)、省級優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)示范基地（示范片）14個(gè)、湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)（省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園）7個(gè)，省級財(cái)政給予認(rèn)定的每個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園省級示范園100萬元支持資金?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園如此蓬勃迅猛的發(fā)展，如何保證其競爭力和活力，值得探討。本文以湖南永興縣鴻運(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為例進(jìn)行實(shí)證研究，分析生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園提升競爭力的方法與策略，旨在通過研究，對生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園綠色高效發(fā)展起到一定的啟迪作用。

1鴻運(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園概況

2018年，永興縣地區(qū)生產(chǎn)總值340.5億元,人均地區(qū)生產(chǎn)總值62646元。全縣共有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)15家，實(shí)現(xiàn)企業(yè)總產(chǎn)值106.7億元，實(shí)現(xiàn)利潤8.3億元，農(nóng)民專業(yè)合作組織898個(gè)，建設(shè)家庭農(nóng)場146個(gè)，實(shí)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營收入1.6億元，比2017年增長9.5%。鴻運(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園位于永興縣柏林鎮(zhèn)東沖村，由永興鴻運(yùn)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司投資建設(shè)，該公司成立于2013年，注冊資金3000萬，總規(guī)劃投資1.2億，是一家以努比亞山羊繁育、生產(chǎn)、銷售、技術(shù)研發(fā)與推廣、草場建設(shè)、飼料生產(chǎn)、羊肉主題餐飲服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合循環(huán)運(yùn)營實(shí)體。鴻運(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園在勞動力資源、交通運(yùn)輸、產(chǎn)品銷售以及相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)方面具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。園區(qū)建設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)的給排水系統(tǒng)、綠化系統(tǒng)、廢物處理系統(tǒng)以及生活垃圾處理系統(tǒng)，確保了園區(qū)可持續(xù)綠色發(fā)展。園區(qū)建筑設(shè)計(jì)方面采用與當(dāng)?shù)剞r(nóng)家相似的風(fēng)格，相關(guān)旅游設(shè)施均采用有機(jī)材料，就地取材，目的是為了呈現(xiàn)出與自然融為一體的清新風(fēng)格。鴻運(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園占地面積1000余畝，其中牧草種植面積800余畝，天然草地面積5000余畝；建有標(biāo)準(zhǔn)化羊舍15棟10200㎡，草料青貯池1000m3，飼、草料倉庫600㎡；已建辦公樓及員工生活配套設(shè)施800㎡，修建東沖至高石龍形市公路及硬化6000m，架設(shè)移動網(wǎng)絡(luò)線路4000m，維修水渠1000㎡，儲水塘10畝；現(xiàn)存欄種母羊2000余只，種公羊70余只，已累計(jì)完成投資3480余萬元。鴻運(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營管理模式，成立了多個(gè)農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社，引導(dǎo)和帶動周邊農(nóng)戶脫貧致富。

2鴻運(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園競爭力提升面臨的困境

2.1市場競爭殘酷

2018年,全國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)到2305億元,同比增長33.8%。這樣看來，好像傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)在網(wǎng)購消費(fèi)如此迅猛發(fā)展的背景下將迎來春天，企業(yè)也將有更好的發(fā)展。但挑戰(zhàn)同樣到來，現(xiàn)代企業(yè)會與同業(yè)數(shù)萬家企業(yè)開展競爭，商品的同質(zhì)化嚴(yán)重，消費(fèi)者的選擇面極具擴(kuò)大，這對企業(yè)提出了更好的要求。鴻運(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)以往單單可以靠過硬的產(chǎn)品質(zhì)量取得成功的情況已經(jīng)很難再現(xiàn)，穩(wěn)固的銷售渠道，優(yōu)秀的營銷策略必不可少。同時(shí)，在電商平臺選擇上也將面臨抉擇，2018年農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額上，五大電商平臺中，天貓平臺為994.88億元，市場份額達(dá)45.71%，占比最大；淘寶的市場占比為28.35%，二者市場份額共約75%；緊隨其后的是京東，占比23.77%，拼多多和蘇寧占比分別為1.72%和0.45%。選擇哪個(gè)平臺，需要考慮企業(yè)所處地理位置以及產(chǎn)品具體情況，什么時(shí)候選擇什么樣的平臺都影響著園區(qū)的發(fā)展，需要深入調(diào)研，科學(xué)決策。

2.2技術(shù)儲備薄弱

鴻運(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的核心產(chǎn)業(yè)是飼養(yǎng)努比亞羊，一旦出現(xiàn)努比亞羊飼養(yǎng)不佳，肉質(zhì)下降或大規(guī)模病害，將會直接動搖產(chǎn)業(yè)園的根基，更談不上經(jīng)濟(jì)收益。目前，園區(qū)在努比亞羊飼養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)、專業(yè)人才貯備方面薄弱。必須夯實(shí)技術(shù)貯備基礎(chǔ)，保障園區(qū)以及合作農(nóng)戶的利益。2.3利潤分配制度不夠完善目前，鴻運(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營管理模式，利潤分配制度過于簡單，相關(guān)保障機(jī)制不夠健全，這將影響企業(yè)健康高效發(fā)展?，F(xiàn)行的經(jīng)營模式中，農(nóng)戶是處于弱勢地位的，如果不健全相關(guān)的保障機(jī)制，長此以往，農(nóng)戶養(yǎng)殖的積極性會受挫，最終導(dǎo)致企業(yè)競爭力下滑，經(jīng)濟(jì)收益減少。

3鴻運(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園競爭力提升策略

3.1優(yōu)化園區(qū)經(jīng)營與營銷模式

基于鴻運(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營管理模式以及目前狀況，可采用B2C模式，即商家到消費(fèi)者的模式，它是經(jīng)紀(jì)人、批發(fā)商、零售商通過網(wǎng)上平臺售賣農(nóng)產(chǎn)品給消費(fèi)者或?qū)I(yè)的垂直電商直接到農(nóng)戶采購，然后賣給消費(fèi)者的行為[2]。這種模式又可以細(xì)分為兩種經(jīng)營形式：一種是平臺型B2C模式，如天貓、京東、淘寶；一種是垂直型的B2C模式（即專注于售賣農(nóng)產(chǎn)品的電商模式），如我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選、本來生活等。上述的模式是當(dāng)前的主要模式，對于商家來說，商品的銷售與配送均有一定的保障，可以將相當(dāng)?shù)木ν度氘a(chǎn)品質(zhì)量的把控。對于平臺來說，盈利可觀，中介角色，無需承擔(dān)壓貨風(fēng)險(xiǎn)。針對鴻運(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園具體情況，不建議自建平臺，因?yàn)樽越ㄆ脚_要求頗高，前期投資大，運(yùn)行周期長，且競爭壓力極大。關(guān)于營銷模式方面，鴻運(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已經(jīng)采用了“農(nóng)產(chǎn)品+餐飲”營銷模式，2017年分別在湖南邵陽、湖南永興、廣東惠州等地，建立了3個(gè)連鎖羊肉專營特色餐飲店，主營公司自產(chǎn)努比亞羊肉產(chǎn)品，目前運(yùn)行良好。單一的營銷方式對于競爭力提升是有限的，可以采用農(nóng)產(chǎn)品+網(wǎng)紅直播等新穎的營銷模式，策劃營銷活動，并需要網(wǎng)紅在線直播自己對農(nóng)產(chǎn)品的體驗(yàn)感覺，農(nóng)產(chǎn)品是什么樣的，覺得如何。當(dāng)然，這里說的網(wǎng)紅可以是名人明星、也可以是當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)主播，也可以是產(chǎn)業(yè)園區(qū)的員工。

3.2加強(qiáng)專業(yè)人才引進(jìn)和技術(shù)培訓(xùn)

鴻運(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園要增強(qiáng)自身的競爭能力，需要不斷地進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，生產(chǎn)出技術(shù)含量高的農(nóng)產(chǎn)品，為占領(lǐng)制高點(diǎn)打下基礎(chǔ)。因?yàn)轼欉\(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的核心是努比亞羊的養(yǎng)殖，所以在努比亞羊的養(yǎng)殖方面引進(jìn)和培養(yǎng)一批高精尖的專業(yè)技術(shù)人員隊(duì)伍是重點(diǎn)。引進(jìn)過程中一是要重點(diǎn)考查技術(shù)人員的基本情況如學(xué)歷、專業(yè)、工作態(tài)度和思想品德等。二是要考查技術(shù)人員的工作能力和健康狀況等。三是要在試用期中考查技術(shù)人員的實(shí)際工作能力和取得的成績。根據(jù)錄用人員的專業(yè)特長、企業(yè)的空缺職位或當(dāng)時(shí)的應(yīng)聘職位，進(jìn)行初次分配。這樣，技術(shù)人員應(yīng)該在這一崗位充分發(fā)揮自己的特長，針對崗位有目的、有方向地按領(lǐng)導(dǎo)的安排部署，組織完成自己的工作任務(wù)，并通過實(shí)際的工作，不斷地提高自身的綜合素質(zhì)和相關(guān)知識水平，能夠在工作中體現(xiàn)創(chuàng)新和開拓精神[3]。同時(shí)，要注重養(yǎng)殖戶的技術(shù)支持和培訓(xùn)，提升養(yǎng)殖戶的自信心和熱情，最終達(dá)到提高企業(yè)效益的目的。

3.3重視園區(qū)環(huán)境保護(hù)

鴻運(yùn)生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園綠色高效發(fā)展的前提是園區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良。一是重視土地污染的防治，比如牧草地、天然草地等，要遵循生態(tài)農(nóng)業(yè)的理論，合理配置草類的品種，適當(dāng)種植其他作物，栽種一年生或者多年生作物，這樣能有效的改良土質(zhì)，也可以最大限度減少農(nóng)藥和化肥的使用。二是定期清理固定設(shè)施。比如羊舍、草料青貯池、草料倉庫、水渠、儲水塘以及辦公樓及員工配套設(shè)施。定期檢查園區(qū)內(nèi)場所和設(shè)施，防止疾病的傳播途徑，使用綠色天然飼料，時(shí)刻使羊舍等禽畜圈保持清潔，同時(shí)及時(shí)清理產(chǎn)生的廢棄物，保障園區(qū)優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境[4]。

參考文獻(xiàn)：

[1]彭小光，王敏.生態(tài)位視角下生態(tài)農(nóng)業(yè)園競爭力研究[J].西部皮革，2016（11）：146.

[2]王征兵.論新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系[J].理論探索，2016(1)：96-102.

[3]田鵬，陳紹軍.“公司＋合作社＋農(nóng)戶”模式運(yùn)作機(jī)制分析：基于新經(jīng)濟(jì)社會學(xué)的視角[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2016(6)：15-17.

[4]王征兵.加快培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體：以溫氏集團(tuán)為例[J].農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2016，27(15)：67-69.

作者：彭小光 單位：湖南科技大學(xué)建筑與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院