探討蠶豆種植全程機械化技術試驗

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摘要：蠶豆是青海省種植面積最大的食用豆品種，主要種植于西寧市湟中縣、湟源縣、大通縣，海東市互助縣，海南州臺地地區，是青海省調整種植結構、增加農民收入的重要作物之一。擇取和運用適當的技術做好針對蠶豆作物的種植生產活動，能獲得優質且良好的綜合效果。圍繞蠶豆種植全程機械化技術試驗展開分析。

關鍵詞：蠶豆；種植；全程機械化技術；試驗

蠶豆也被稱作佛豆、羅漢豆、胡豆，最早在北非地區種植，后引入西南亞地區耕種，屬于常見且典型的1～2年生豆科草本類植物[1]。蠶豆是重要的冬季食用豆作物，營養價值較高，富含蛋白質、糖、維生素、鈣和鐵等營養成分，蛋白質含量為25％～35％。此外，作為固氮作物，蠶豆可以將自然界中分子態氮轉化為氮素化合物，增加土壤氮素含量。從基本營養價值來看，蠶豆果實中包含有人體生長發育過程中必須的氨基酸類營養物質，以及數量充足的碳水化合物。基礎調查研究數據顯示，蠶豆營養價值構成豐富，外觀色澤鮮亮、顆粒表征飽滿，種植、生產、加工過程不會引發環境污染破壞問題。蠶豆市場受眾廣泛。從使用價值來看，蠶豆不僅可以經過常規加工處理后直接食用，還能夠二次加工后制作成醬油、粉絲及粉皮等產品，也可以制作處理成動物飼料，具備著較為廣泛的市場前景。近年，伴隨著蠶豆產品市場交易行情持續改善，參與蠶豆作物種植生產的農戶和企業數量均呈現出持續增加的趨勢。在蠶豆作物累計種植面積持續擴增條件下，迫切需要運用適當的現代化蠶豆種植生產技術，改善提升蠶豆種植生產水平與經濟效益[2]。

1蠶豆作物種植栽培技術的基本要點

1.1選地與整地

種植蠶豆前，應當選擇適宜的種植地塊。按照現有的技術研究文獻可知，適宜種植蠶豆作物土壤應具有結構質地松軟、土層結構深厚、肥力中等及微堿性等特點。在開展蠶豆作物種植培育過程中，要避免選擇多年連續耕種的土地，規避因連續耕種土地中多種因素影響導致正在培育的蠶豆種子感染一種或多種病蟲害的問題，避免正在培育的蠶豆種子發生營養物質攝入不均衡的問題。開展針對蠶豆種子的培育活動，要最大限度地選擇處在休耕狀態的土地，或者與小麥作物、油菜作物展開輪作。在利用空閑期土地開展蠶豆種子培育過程中，要注意做好所用地塊土壤肥力水平的控制和保持工作，全面徹底消除可能發生的各類病蟲害，為蠶豆種子培育技術活動創造和提供良好的外部支持條件，確保實際開展的蠶豆種子培育工作能夠順利獲取到良好的效果。

1.2種植要領

應當選擇穗大粒多及具備較強抗病能力的蠶豆作物品種。推薦選擇生育期相對適中、植株基本結構較為緊湊以及具備果實高產特點的雜交新品種蠶豆作物。應當選擇每年霜降節氣到來之前的6～7d完成播種環節，且播種過程中氣溫最低控制標準介于3～4℃。嚴格避免因播種環境溫度過低，給蠶豆作物植株實際生長發育過程造成不良影響。由于蠶豆作物顆粒較大且吸水能力較強，蠶豆作物植株幼苗實際頂土能力相對弱。因次，要嚴格將播種深度參數控制在5～6cm的區間內，并且要開展薄土層覆蓋操作[3]。

1.3合理控制密植狀態

為了確保實際種植的蠶豆植株長期維持良好的生長狀態，應合理控制植株密度。將大行距設置為50cm，小行距設置為30cm，株距設置為20cm。假如蠶豆植株種植區域的土壤肥力水平處在相對充足狀態，應當在設置密植程度過程中適當調整株行距。以8500個/667m2作為參照標準，控制和保障每個種植穴口內部投放的種子數量在3粒或者3粒以下，確保蠶豆作物在種植生產活動開展過程中能夠實現最優的質量控制。

1.4遵照配方，規范使用肥料

開展蠶豆作物的生產種植活動時，應當在肥料施用過程中嚴格遵照和執行控制氮元素攝入數量、增加磷元素攝入數量、補充鉀元素攝入數量的基本指導原則，確保蠶豆作物植株能夠長期維持優質且良好的生長狀態。蠶豆作物在缺乏磷元素和鉀元素條件下，其植株會較為矮小，生長速度明顯減緩，分枝數量也會明顯減少。因此，開展蠶豆種植活動應當施加成分適宜的底肥，可以施加25％的三元復混肥30kg/667m2，以及人畜糞水1500kg/667m2充當底肥。在土地肥力較強條件下，可以適度減少底肥使用數量，而在土壤肥力較弱條件下，可以將三元復混肥的使用量增加到50kg/667m2。

1.5病蟲害防治

為避免蠶豆作物在種植過程中感染各類病蟲害，技術人員應當提前選擇恰當方法展開預防工作。借助輪作或增加鉀肥等方式，改善和提升蠶豆植株的抗病性，及時全面消除越冬幼蟲。在蠶豆植株容易發生病害事件的時期，要開展針對性的藥物防治，最大限度降低病蟲害事件發生的可能性。

2蠶豆種植全程機械化技術試驗思路

2.1基本技術路線

參與開展蠶豆種植全程機械化技術試驗活動過程中應當遵照的基本技術路線為：機具設備選型工作環節—機具設備引進與改進工作環節—進行試驗工作環節—試驗效果監測工作環節—制定技術規范工作環節。

2.1.1機具選型工作環節要對購機目錄資料提前進行全面和規范的查閱，遵照蠶豆作物種植生產過程中面對的空間面積大小和性價比狀態，確定實際運用的機具設備型號，滿足生產要求。

2.1.2機具設備引進與改進工作環節要選擇引入種類適宜的機具設備且適當改進，確保實際選擇的機具設備能夠充分適應和滿足蠶豆作物種植生產活動開展過程中的各項基本需求。

2.1.3試驗工作環節針對實際所選機具設備開展試驗，驗證并確定機具設備在具體使用過程中具備可靠性及有效性。

2.1.4試驗效果監測工作環節針對機具設備在技術作業過程中的效率水平以及實際獲取的作業技術效果開展動態監測，對實際種植過程中的蠶豆作物進行產量測定。

2.1.5制定技術規范工作環節立足于試驗周期中獲取的成果，制定滿足實際需求的蠶豆種植全程機械化技術指導規范。

2.2蠶豆種植全程機械化的5個階段

2.2.1耕整地階段在開展深松旋耕技術環節過程中，要利用型號適宜的深松旋耕機設備。

2.2.2播種階段選擇利用多功能覆膜播種機設備。要注重在機械設備運行過程中，計算好播種數量參數以及播種深度參數。

2.2.3灌溉階段利用卷盤式噴灌機設備，合理控制設備運行過程的各項基本參數，確保實際開展的灌溉效果優良，為蠶豆植株維持良好生長狀態創造支持條件。

2.2.4植保階段擇取利用高地隙噴桿噴霧機設備。

2.2.5收獲階段擇取利用迪爾谷物收獲機設備。

2.3機具設備改進處理

要通過對SGTN-200Z4A2型多功能覆膜播種機設備中的播種器組件及覆土器組件進行適當的技術改良，確保其能夠充分滿足蠶豆作物播種環節的技術需求。對L60迪爾谷物收獲機設備中安裝配置的篩選技術系統及排雜技術系統進行技術改進，確保其能夠滿足蠶豆作物生產過程中的基本使用要求。

2.4機具設備基本要求

在蠶豆作物機械化播種過程中，要注重選擇覆膜播種機設備開展作業環節，且一次性連續完成起壟作業、施肥作業、鋪膜作業、播種作業及鎮壓作業等環節。要將播種行距控制在30cm，株距控制在15cm，播種深度控制在3cm。在開展蠶豆作物植株機械化植保過程中，可選擇運用自走式作物噴桿噴霧機設備開展作業，在病害、蟲害及草害的關鍵性防控節點噴灑藥液。在確保實際用藥過程具備充分精準性的前提下，得到良好的病蟲害防控效果。要強化提升基礎設施工程建設后期的管理工作力度，劃撥充足資金開展水庫及公路等基礎設施管理工作。蠶豆屬于典型的喜濕不喜澇作物，種植生產過程中必須注重灌溉工作，避免蠶豆作物在種植過程中發生缺水問題。要結合蠶豆種植生產實際需求，在資金支持條件良好前提下，積極購置使用先進生產技術和設備，改善蠶豆作物種植生產活動的總體效果。

3結束語

蠶豆營養價值豐富。引入運用全程機械化技術開展蠶豆作物的種植生產活動，不僅能夠充分滿足我國民眾對蠶豆的需求，還能支持蠶豆種植業從業者得到良好的經濟收益。

參考文獻：

［1］沈學善，屈會娟，周全盧，等.西充縣旱地蠶豆-有機甘薯高效種植新模式效益分析［J］.湖北農業科學，2020，59（3）：25-28，41.

［2］張夢瑤，肖靖秀，湯利，等.不同磷水平下小麥蠶豆間作對根際有效磷及磷吸收的影響［J］.植物營養與肥料學報，2019，25（7）：1157-1165.

［3］黃金芳.淺析早熟蠶豆青海13號和黑飼麥1號的混播種植模式［J］.南方農業，2018，12（29）：26，30.

作者：李曉雨 單位：青海省農牧機械推廣站