肉羊高效養殖技術淺談

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摘要:羊肉是現代人生活不可缺少的重要的肉食產品，積極探索提高肉羊高效飼養技術對提高養羊經濟效益有著十分重要的意義。通過對肉羊飼養過程中幾個關鍵的技術措施進行探討，旨在提高養羊經濟效益。

關鍵詞:高效養殖技術;選址;疾病防控;配種;飼養管理

1規范和搞好羊場建設

1．1選址

場地應是干燥通風的，冬暖夏涼，地形高、排水好、南坡陽光明媚的地方。根據羊養殖場的總體規劃，要充分考慮放牧條件和飼料條件，以放牧為主、集中育肥為主的農區必須有足夠的飼料基地或飼料來源。要有干凈充足的水源，自來水是最好的水源，其次是井水。附近盡量避免有牛羊飼養場，選擇一個在地勢上容易封鎖隔離的地段。

1．2羊舍搭建

羊舍應在順風方向和自然飲用水源下游建造。羊舍應有足夠的面積和運動空間。羊舍的面積因年齡、品種、生理條件和氣候因素而異。羊舍的門窗、地面和通風設施應有利于干燥、保溫、光線充足、通風良好。

1．3喂食設施

包括喂食槽和草棚草圈等。飼槽通常有固定、可移動和懸吊幾種類型。飼養舍中由磚、石、水泥等制成的固定給料箱。移動式飼槽由厚板釘制成，制造簡單，移動方便，主要用于冬季舍內的喂料和輸送過程中的食鹽補充。懸掛槽，將長方形小飼料槽懸掛在喂食柵欄上，以補充斷奶羔羊，防止羔羊踐踏飼料草，爬上溝槽搶食。

2嚴格引種

在肉羊引種之前，應根據當地的農業生產、飼料和地理位置等因素調查幾個品種的特點和適應性，然后再確定引進哪些品種。根據自身情況，合理確定引羊的數量。并準備足夠的飼草，修繕羊舍，配備必要的設施。好品種的羊肉大部分是在國家、省級科研部門和養殖場飼養基地。在確定引種前應主動與當地畜牧部門聯系。最適合引羊的季節是春天和秋天。羊只的挑選是肉羊能否飼養順利的關鍵環節。引種前首先對種羊的相關資質進行審核，是否具有畜牧部門簽發的《種畜禽生產許可證》《種羊合格證》《系譜耳號登記》，三者是否齊全。選擇時，要將外觀特征符合該品種的特點做為選擇條件。運輸羊群的車輛不應太擁擠，車輛運輸應保持勻速行駛以避免急剎車，行駛過程中要不定時停車檢查，防止羊群發生踩壓。運輸羊只車輛應該帶足夠的草在路上，給羊足夠的飲用水。

3肉羊繁育方法

目前有三種育種方法，即自然交配法、人工輔助交配法和人工授精法。自然交配:又稱自然交配，在繁殖季節，根據1∶20公綿羊和母羊的比例，將公羊放養或放牧，公羊和母羊自由交配。該方法簡便，受胎率高，適用于分散的小群體。其缺點是公羊配種頻率過多，后代血統不明，容易引起近親繁殖，無法確定預產期，可在非繁殖季節單獨飼養，每個繁殖季節計劃更換公羊，可克服上述缺點。人工輔助交配:發情可與公羊有計劃地交配。該方法有利于提高公羊的利用率、合理選擇和匹配，并能確定到期日。為了保證受孕，還可以重復或加倍交配，即在一次發情或兩只公羊同時繁殖2次。人工授精:用精子采集工具或徒手人工采集公羊精液，然后通過質量檢查、活力測定、稀釋等方法注入母羊子宮，達到母羊受孕的目的。

4快速育肥方法

4．1斷尾

羔羊可在2～21d斷尾巴，以2～7d為宜。最好在陽光明媚的早晨進行，有兩種方法:①使用彈性橡膠筋，套在羔羊的第2和第3尾脊椎骨之間，使下半部分不能吸收營養，10d后自行脫落。②用繩子扎住尾根，切斷血流，然后用快刀切斷尾巴，離尾巴4～5cm，用紗布包扎，繩當天下午可以松開，5～7d后愈合。通過斷尾，可以加速羊肉的生長，改善肉質，減少羊肉的氣味。

4．2閹割

在斷尾的同時，將7d內雄性羔羊的睪丸擠壓進陰囊，在精索部位連同陰囊用膠皮筋緊緊纏結，20～30d后，陰囊和睪丸自然干枯脫落。

4．3喂食

首先驅蟲，肉羊按照5～10mg/(kg體重)，皮下肌肉注射一次驅蟲藥物。適當多用精料，配方為:玉米粉21．5%，秸稈粉21．5%，豆餅21．5%，玉米仁17%，花生餅10．3%，麥麩6．9%，鹽0．7%，尿素0．3%，添加劑0．3%。該方法主要適用于冬季和春季牧草嚴重缺乏的地區。

4．4補充喂養

白天放牧1次，晚上補充飼喂1次。飼料配方:玉米粉26%，麩皮7%，酒糟(干)48%，草粉10%，食鹽1%，尿素0．6%，添加劑4%?；旌虾竺刻焱砩习璨?次，每次300g/只。這種方法適用于冬季和春季牧草匱乏的地區。

5預防和控制肉羊疫病

環境衛生質量與疾病的發生密切相關。因此，羊舍、羊圈、場地和用具應保持清潔和干燥，每天應清除羊舍的糞便和污物，并定期對羊舍進行消毒。把羊舍周圍的垃圾、垃圾和干草堆清除掉，填平死坑，消滅“四害”。肉羊存在多種傳染病，沒有特效藥，只有通過疫苗才能預防疾病的發生，應每年春秋兩季定期接種并注射。做好驅蟲工作，肉羊常發生寄生蟲病，春秋兩季定期除蟲。

參考文獻:

［1］尼珍．舍飼肉羊高效養殖技術［J］．中國畜牧獸醫文摘，2017(12):91．

作者：梁藝玲 劉芝龍 單位：廣西柳州種畜場 柳州雙胞胎飼料有限公司