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1清鎮(zhèn)市生態(tài)農(nóng)業(yè)的成效與創(chuàng)新
1.1取得的主要成效
1.1.1初步構(gòu)建了清鎮(zhèn)保供蔬菜周年生產(chǎn)的基地體系2011年至今,以各鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域氣候、生態(tài)條件為基礎(chǔ),結(jié)合貴陽(yáng)市保供蔬菜品種需要,初步形成了蔬菜周年生產(chǎn)上市格局。重點(diǎn)在貴黃沿線(xiàn)和321國(guó)道沿線(xiàn)的紅楓湖鎮(zhèn)、站街鎮(zhèn)和衛(wèi)城鎮(zhèn)交通方便、生產(chǎn)基礎(chǔ)好的區(qū)域布局構(gòu)建大宗蔬菜常年保供專(zhuān)業(yè)蔬菜基地,在暗流鎮(zhèn)布局夏秋以辣椒、白菜為主的周年保供蔬菜基地,在新店鎮(zhèn)鴨池河低海拔區(qū)域和高海拔區(qū)域布局以豌豆品種為主的梯次周年生產(chǎn)基地,形成了不同生產(chǎn)基地周年生產(chǎn)銜接模式和同一基地不同海拔層次周年生產(chǎn)銜接模式。如紅楓湖鎮(zhèn)大沖村、右七村、簸籮村等就形成了速生葉菜周年多茬生產(chǎn)的種植模式(如青梗菜/生菜/油麥菜/芥菜/莧菜等)。
1.1.2初步構(gòu)建了農(nóng)業(yè)高效生態(tài)化栽培技術(shù)體系以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全為基本要求,推廣露地節(jié)水灌溉、高廂覆膜、微蓄微灌等配套技術(shù),以殺蟲(chóng)燈、色板、性誘劑、生物制劑等綠色防控措施為主的病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)。如在“兩湖一庫(kù)”保護(hù)區(qū)紅楓湖鎮(zhèn)大沖村、右七村等建立了新型生態(tài)環(huán)保農(nóng)業(yè)投入品綜合應(yīng)用綠色蔬菜示范基地200hm2。通過(guò)這些生態(tài)環(huán)保投入品的配套綜合應(yīng)用,綠色蔬菜核心基地每667m2可減少農(nóng)藥施用4~6次/a,用藥量下降50%以上,土壤有效成分也得到顯著提高,并且基地土壤重金屬含量得到有效控制,達(dá)到了國(guó)家綠色食品規(guī)定,蔬菜產(chǎn)品農(nóng)殘也控制在國(guó)家規(guī)定范圍內(nèi)。
1.1.3探索了新形勢(shì)培植新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的機(jī)制和農(nóng)業(yè)投入機(jī)制探索了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下,面對(duì)市場(chǎng)培植新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的機(jī)制和農(nóng)業(yè)投入機(jī)制。近年來(lái),各級(jí)各部門(mén)逐步認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)部門(mén)工作的方向性和工作方法的重要性,相應(yīng)加大了綜合配套投入,有效促進(jìn)了現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,加快了產(chǎn)業(yè)培植和發(fā)展的速度。如貴陽(yáng)市交通局、移民辦與水利局等部門(mén)的項(xiàng)目資金逐步向農(nóng)業(yè)生態(tài)化基地傾斜,3a用于蔬菜生態(tài)種植項(xiàng)目基地的溝渠、路、大棚和噴灌等設(shè)施的綜合配套建設(shè)就達(dá)2000多萬(wàn)元,有效促進(jìn)了新形勢(shì)下新產(chǎn)業(yè)培植和發(fā)展機(jī)制及農(nóng)業(yè)投入機(jī)制的建設(shè)。
1.1.4引進(jìn)和培育了一批農(nóng)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)2011年至今,清鎮(zhèn)市引進(jìn)了溫氏、三聯(lián)、長(zhǎng)津、青遠(yuǎn)、萬(wàn)豐、一代、華慧等71家企業(yè),榮獲貴陽(yáng)市級(jí)龍頭企業(yè)的17家,省級(jí)龍頭企業(yè)的7家。組建并培育了清鎮(zhèn)市茂源、柿花合意、富云、維鳳、懷貴等205家合作社,榮獲貴陽(yáng)市級(jí)示范社的4家,省級(jí)示范社的2家,國(guó)家級(jí)示范社的9家。如溫氏公司在衛(wèi)城新發(fā)年可提供13000萬(wàn)羽的雞苗場(chǎng),以三聯(lián)公司為主的衛(wèi)城、犁倭等地可以容納12500頭奶牛的養(yǎng)殖場(chǎng),長(zhǎng)津公司在紅楓湖鎮(zhèn)右七和駱家橋的66.67hm2以上的速生菜生產(chǎn)基地,柿花合意合作社在犁倭下壩村的66.67hm2以上的花菜周年生產(chǎn)基地等。通過(guò)以企業(yè)和合作社為紐帶,積極探索了“公司+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)+市場(chǎng)”或“公司(合作社)+基地+農(nóng)戶(hù)+市場(chǎng)”的產(chǎn)、供、銷(xiāo)一體化農(nóng)業(yè)推廣模式,結(jié)成比較穩(wěn)定的利益共同體,將生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)有效分開(kāi),公司和農(nóng)戶(hù)的各自?xún)?yōu)勢(shì)得以發(fā)揮,形成合力,抗風(fēng)險(xiǎn)的能力增強(qiáng),取得了雙贏效果。
1.2清鎮(zhèn)市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新點(diǎn)
1.2.1培植并推廣應(yīng)用了“基地到餐桌”的網(wǎng)絡(luò)直接配送現(xiàn)代產(chǎn)銷(xiāo)模式依托企業(yè),針對(duì)貴陽(yáng)市VIP高端消費(fèi)群體,通過(guò)開(kāi)展“基地到市民餐桌”“農(nóng)超”“農(nóng)社”“農(nóng)校”等多種對(duì)接方式和“物業(yè)網(wǎng)”平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了基地直接到餐桌和市民餐桌直接訂購(gòu)以及基地到超市、基地到學(xué)校、基地到社區(qū)的現(xiàn)代物流產(chǎn)銷(xiāo)模式,減少流通環(huán)節(jié)。如清鎮(zhèn)青遠(yuǎn)公司在貴陽(yáng)配送的“府上良品”蔬菜就是采用網(wǎng)絡(luò)物流直接配送模式。
1.2.2培育品牌,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品品牌銷(xiāo)售培育了“順手1袋”“青遠(yuǎn)”“黔長(zhǎng)津”“廚之愛(ài)”“日日新雞蛋”“山花牛奶”等地方農(nóng)產(chǎn)品品牌,實(shí)現(xiàn)了清鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品品牌化銷(xiāo)售。
2清鎮(zhèn)市生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)存在的主要問(wèn)題
2.1農(nóng)業(yè)面源污染
農(nóng)戶(hù)在傳統(tǒng)的種植業(yè)中由于不科學(xué)的施用化肥和農(nóng)藥,部分未被農(nóng)作物吸收的農(nóng)藥、化肥殘留在土壤中,以及生活垃圾和畜牧垃圾的排放,使地表水、地下水受到污染,最終通過(guò)雨水流入溝渠、河道而污染水源。
2.2農(nóng)民思想觀念落后,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不高
目前,由于從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的大部分是農(nóng)村的中老年群體,他們還習(xí)慣于傳統(tǒng)的耕作方式,對(duì)環(huán)境保護(hù)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要性、必要性認(rèn)識(shí)不足,思想觀念保守落后,市場(chǎng)意識(shí)淡薄,生產(chǎn)帶有較大的隨意性,導(dǎo)致農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地不穩(wěn)定。
2.3生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施脆弱,抵制自然災(zāi)害能力差
清鎮(zhèn)市農(nóng)村存在山多、平地少,由于地理環(huán)境的特殊性、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的脆弱性,農(nóng)業(yè)災(zāi)害種類(lèi)繁多、分布廣泛、發(fā)生頻繁,主要有倒春寒、秋雨低溫、冰雹、暴雨、大風(fēng)等,加之農(nóng)民抵御災(zāi)害的能力和基地配套基礎(chǔ)設(shè)施較弱。
2.4生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織程度低
從當(dāng)前清鎮(zhèn)的龍頭企業(yè)來(lái)看,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織主要以“訂單”農(nóng)業(yè)為主,龍頭企業(yè)和農(nóng)戶(hù)之間通過(guò)簽訂合同建立協(xié)作關(guān)系,對(duì)農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)給予扶持,提供各種服務(wù),農(nóng)戶(hù)根據(jù)合同規(guī)定進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),為企業(yè)提供農(nóng)產(chǎn)品。但是,在“訂單”農(nóng)業(yè)組織形式下,龍頭企業(yè)與農(nóng)戶(hù)之間的關(guān)系相對(duì)松散,當(dāng)市場(chǎng)行情看好時(shí),農(nóng)戶(hù)更愿意將產(chǎn)品拿到集市上賣(mài),謀求更高價(jià),當(dāng)出現(xiàn)產(chǎn)品賣(mài)難問(wèn)題時(shí),農(nóng)戶(hù)又要求企業(yè)收購(gòu)。由此引發(fā)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)居高不下的交易成本,無(wú)法控制產(chǎn)品原料供給的穩(wěn)定性,影響了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的可持續(xù)性和經(jīng)濟(jì)績(jī)效。
3清鎮(zhèn)市生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議
3.1積極宣傳生態(tài)理念,實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略
通過(guò)多種方式大力宣傳生態(tài)農(nóng)業(yè)理念,使消費(fèi)者更加青睞生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者更加自覺(jué)地發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),要把生態(tài)農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要模式。樹(shù)立生態(tài)環(huán)境也是生產(chǎn)力的觀念,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)生態(tài)農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的地位,切實(shí)把生態(tài)農(nóng)業(yè)列入建設(shè)生態(tài)清鎮(zhèn)的重要內(nèi)容,推進(jìn)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式的轉(zhuǎn)變,發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全、生態(tài)農(nóng)業(yè)。
3.2科學(xué)制定中長(zhǎng)期規(guī)劃,梯次推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)
根據(jù)清鎮(zhèn)市實(shí)際,制定生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中長(zhǎng)期規(guī)劃,明確生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)。一要著眼于保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境與條件;二要著眼于優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)結(jié)構(gòu);三要著眼于消除潛在危害因素。重點(diǎn)防治城市和工業(yè)污染,控制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的面源污染,防止農(nóng)業(yè)環(huán)境惡化和農(nóng)產(chǎn)品污染。同時(shí),保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和條件,利用生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品,應(yīng)用綜合措施改善和恢復(fù)生態(tài)功能。
作者:李景明 陳曉 李紅玫 單位:貴州省清鎮(zhèn)市農(nóng)業(yè)局蔬菜工作辦公室 貴州省清鎮(zhèn)市農(nóng)業(yè)局農(nóng)推站