高校協(xié)同創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展路徑初探

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隨著知識經濟時代的到來，消費者需求水平不斷提升，農業(yè)經濟、工業(yè)經濟、知識經濟等逐漸融合在一起發(fā)展出一種新型農業(yè)模式———創(chuàng)意農業(yè)。其基于創(chuàng)意產業(yè)的思維模式創(chuàng)新和發(fā)展農業(yè)，以此提高農產品附加值，進而增加農民收入，更好地建設新農村，優(yōu)化升級產業(yè)結構，實現城鄉(xiāng)之間的互動交融。四川省發(fā)揮“天府糧倉+天府農耕文化”優(yōu)勢，用新興生產方式因地制宜地發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)，其在農業(yè)上的探索與進步，必將給今后各地振興鄉(xiāng)村產業(yè)帶來新的指引方向。

1鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下創(chuàng)意農業(yè)協(xié)同發(fā)展的意義

1.1發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)的意義與必要性

高校是創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展的源頭。由于高校發(fā)展大部分依賴地方提供基本的經費、物資等需求，發(fā)展規(guī)模、速度和水平在較大程度上受制于地方經濟發(fā)展水平;同樣高校也反作用于地方經濟建設，其辦學性質、定位與發(fā)展水平會對地方區(qū)域經濟建設和社會發(fā)展產生制約或促進。因此，發(fā)展地方經濟需要與高校相結合實現多中心治理，把所有涉及到的人和組織融合起來，以克服“搭便車”、回避責任或機會主義誘惑等現象，并通過“合作—競爭—合作”的治理方式實現利益最大化，從而使高校和地方取得持久性的共同利益。地方經濟是農業(yè)產業(yè)發(fā)展基礎，同時其發(fā)展也依靠鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的成功實施，創(chuàng)意農業(yè)一般是指通過在農業(yè)生產經營中融入創(chuàng)意與設計來實現農民收入增加、優(yōu)化資源配置的目標，其作為創(chuàng)意產業(yè)的組成部分，必然能夠通過創(chuàng)意生產，以市場為導向，解決“三農”問題，振興農業(yè)產業(yè)，借助一種新型方式實現農業(yè)產業(yè)興旺，從而進一步促進地方經濟發(fā)展，給高校帶來更多支持，也在此基礎上幫助解決高校畢業(yè)生的就業(yè)問題。但發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)僅僅依靠地方的力量是不夠的，還需要與高校、企業(yè)等多個子系統(tǒng)進行合作，產生協(xié)同作用和拉動效應，從而最大化提升校企合作系統(tǒng)的整體效果，進一步帶動地方經濟的發(fā)展。創(chuàng)意農業(yè)跨越了“三農”的范疇，拓展領域，引入多元共治理論，激發(fā)社會力量，引導地方和高校、行業(yè)等主體秉持著共同價值目標、明晰的角色定位和奉獻精神，在特定領域中“八仙過海各顯神通”，實現多元共治。這樣不僅有利于政府謀劃關于發(fā)展地方經濟的規(guī)劃與制度，使其充分發(fā)揮公共服務的職能，還能推動社會、市場、高校積極參與地方發(fā)展，探索農業(yè)創(chuàng)造性、創(chuàng)新性發(fā)展路徑，從而帶動地方經濟發(fā)展。

1.2不同視角下創(chuàng)意農業(yè)的內涵

在國外關于創(chuàng)意農業(yè)研究與實踐不斷成熟的背景下，創(chuàng)意在農業(yè)中的作用逐漸顯現，再加上國內農業(yè)現代化進程的加快以及農業(yè)發(fā)展的多元化，我國學者敏銳地覺察到創(chuàng)意農業(yè)的前景，從2007年開始在借鑒國外經驗的基礎上，根據農業(yè)發(fā)展現狀，通過不同的視角對創(chuàng)意農業(yè)的定義、內涵等展開討論。1.2.1農業(yè)生產經營視角。秦向陽認為，創(chuàng)意農業(yè)通過在農業(yè)產業(yè)生產經營中融入創(chuàng)意設計來創(chuàng)造財富并增加農民就業(yè)。章繼剛認為，創(chuàng)意農業(yè)就是在創(chuàng)意生產的基礎上，在知識產權的保障下，通過在生產體系中運用多學科與創(chuàng)意元素來實現農民增收、優(yōu)化資源配置。劉麗偉指出，創(chuàng)意農業(yè)就是將市場需求作為指引，利用文化、人文、科技、社會的創(chuàng)造力來充分對接傳統(tǒng)農業(yè)與創(chuàng)意產業(yè)，進而形成包括農產品、農事活動的創(chuàng)意農業(yè)。1.2.2產業(yè)融合視角。厲無畏指出，創(chuàng)意農業(yè)在構建多角度全覆蓋產業(yè)鏈，結合創(chuàng)意把農事活動、文化藝術、相關技術以及消費者需求有機結合，開辟出發(fā)展農業(yè)的新空間。詹兆雄認為，創(chuàng)意農業(yè)是通過發(fā)揮創(chuàng)意有機整合農村中“三生”資源，并設計出包含獨特創(chuàng)意農事活動的新型農業(yè)經營方式。1.2.3生產要素視角。胡豹、楊良山認為，創(chuàng)意農業(yè)是在農業(yè)研發(fā)、生產、銷售和消費全過程中融入創(chuàng)意要素，并在科技和創(chuàng)意規(guī)劃的支持作用下，實現農業(yè)產業(yè)鏈延伸和農產品增值的新型農業(yè)模式。林炳坤、呂慶華認為，創(chuàng)意農業(yè)是以知識產權為保障，以“三生”為理念，運用創(chuàng)意在生產過程中融入藝術、技術和文化要素，以市場需求為指引，解決“三農”問題的新型農業(yè)經營模式。本文結合創(chuàng)意產業(yè)概念和創(chuàng)意農業(yè)的內涵及特征，認為創(chuàng)意農業(yè)是在創(chuàng)意的指導下，以知識產權為保障，整合“生產、生活、生態(tài)”，將文化、藝術、科技元素與農業(yè)生產過程有效結合，并以市場為導向，解決農業(yè)、農民、農村問題的新型農業(yè)發(fā)展模式。

2四川省創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展現狀及需求分析

2.1四川省創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展模式

成都平原不僅農業(yè)資源優(yōu)渥，農耕文化遺產豐富，而且農業(yè)休閑旅游發(fā)展較早，這些優(yōu)勢為發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)奠定了良好基礎，近年來已出現了一批創(chuàng)意農業(yè)典型案例。2.1.1“五朵金花”模式———藝術創(chuàng)新型。錦江區(qū)作為成都市的通風口，具有與大城市相鄰的地域優(yōu)勢，其在有效推進城鄉(xiāng)一體化的基礎上，因地制宜地發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)，實現繪畫、攝影和音樂創(chuàng)作等藝術與“五朵金花”的有機結合?！拔宥浣鸹ā钡哪Ｊ绞箘?chuàng)意農業(yè)的生產不再被常規(guī)農產品的形式所限制，通過文化創(chuàng)意重塑當地特色形象，突破現有的創(chuàng)意農業(yè)旅游發(fā)展模式。2.1.2溫江模式———文化開發(fā)型。溫江區(qū)旅游局以生態(tài)和旅游休閑為指引，以“發(fā)展大旅游，做亮花博會”為方向，以濃郁的地方特色集聚獨特民俗、民風、民情，以賞花踏青、田園美食節(jié)等活動，促進“農家樂”，使其規(guī)?；?、產業(yè)化。溫江地區(qū)所特有的優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、豐富的人文景觀和優(yōu)良的硬件設施已經成為其發(fā)展休閑農業(yè)的基礎，創(chuàng)意農業(yè)將成為溫江社會和經濟發(fā)展的巨大引擎。2.1.3雙流模式———生態(tài)附加型。雙流縣以“三走廊”(錦繡東山生態(tài)觀光走廊、蜀風牧山文化旅游走廊、麓山國際社區(qū)走廊)和新農村示范村為重點，努力打造觀光旅游區(qū)。雙流縣金橋鎮(zhèn)昆山村是個既無區(qū)位優(yōu)勢、交通優(yōu)勢又無資源優(yōu)勢的“三無村”，其大力發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)，全村就業(yè)率達95%以上，全村人均純收入達到5253元，昆山村由種水稻、小麥等傳統(tǒng)農業(yè)逐漸邁向靠新品種、深加工發(fā)展出口的創(chuàng)意農業(yè)。為了更好地跟上我國農業(yè)現代化進程加快的腳步，地方要著重調整農業(yè)結構并進一步推動轉變農業(yè)發(fā)展方式，挖掘農業(yè)的文化傳承、科技創(chuàng)意等多種功能，生產出具有高文化附加值、高生態(tài)附加值和高技術附加值的創(chuàng)意農產品，使當地農業(yè)發(fā)展的更廣更深［14］。

2.2四川省創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展中的需求分析

創(chuàng)意農業(yè)已經在促進四川省調整農業(yè)生產結構、轉變經濟發(fā)展方式、統(tǒng)籌規(guī)劃城鄉(xiāng)發(fā)展、實現農民增創(chuàng)增收等方面有效發(fā)揮作用，但在這個過程中仍有許多問題亟待解決。本文在查閱相關文獻的基礎上，結46合實地調查，分析得到目前四川省創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展中尚存在以下需求。2.2.1缺乏專業(yè)人才的引進和培養(yǎng)。創(chuàng)意農業(yè)作為創(chuàng)造性思維和知識的產物，其發(fā)展離不開儲備豐富創(chuàng)新知識并具有創(chuàng)意策劃能力的專業(yè)人才。發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)以優(yōu)質和持續(xù)的創(chuàng)意為核心力量，這就要求我國不斷培養(yǎng)兼具農業(yè)與創(chuàng)意學科知識的專業(yè)人才［15］。創(chuàng)意農業(yè)領域人才短缺是我國目前發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)一個較大的局限。2.2.2創(chuàng)意農業(yè)企業(yè)力量薄弱。提高品牌知名度的重要手段是給予產品自身文化內涵。由于顧客購買這類商品的意愿體現在其價值鏈上［15］，因此通過在該價值鏈上的多個環(huán)節(jié)入手，可以提高創(chuàng)意農產品在市場上的優(yōu)勢，使產品脫穎而出，強化其文化精神，打造出獨特的企業(yè)文化品牌。此外，創(chuàng)意農業(yè)不僅需要高科技和豐富原材料的投資，還需要文化戰(zhàn)略的投入，也不可缺少品牌運作方面的高層次專業(yè)人才。只有投入專業(yè)人才，打造獨具特色的企業(yè)文化，才能更好地發(fā)揮創(chuàng)意農業(yè)多樣性、文化性、市場滲透和整合等方面的作用。2.2.3創(chuàng)意農產品附加值低。目前嚴重缺乏發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)所需的技術和科研投入，創(chuàng)意農產品加工生產方面也比較落后，不少產品未得到大眾的認可［16］。許多創(chuàng)意農產品都是在他人品牌的基礎上進行銷售，缺乏相應的品牌意識;具有特色的創(chuàng)意農產品產量低，營銷服務滯后，導致其認可度和知名度不高，資源和比較優(yōu)勢受到限制未能得到充分發(fā)揮，同時由于產品缺乏技術含量，其競爭能力和獲取效益的能力也普遍不高。

3高校協(xié)同地方發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)路徑探索

農耕文化是中華民族文化的根本，作為傳統(tǒng)農業(yè)與創(chuàng)意產業(yè)有機融合的產物，創(chuàng)意農業(yè)具有綜合性強的特征。四川農業(yè)大學依托科研優(yōu)勢，結合地方特色農耕文化，開展了大學生耕讀教育通識課程，取得良好效果。筆者親自參與此次教學，并以此為基礎提出一些思考。根據四川發(fā)展新形勢，結合新農業(yè)、新文科、新教改，通過高校培養(yǎng)創(chuàng)意人才，應對創(chuàng)意農業(yè)人才需求缺口，提升富有區(qū)域特色的創(chuàng)意農業(yè)質量，從而助力全面實現鄉(xiāng)村振興。

3.1建立農業(yè)創(chuàng)意人才培養(yǎng)機制

創(chuàng)意農業(yè)以創(chuàng)意人才為主要依托［17］。在創(chuàng)意農業(yè)人才培養(yǎng)方面，地方可以將政府相關部門直接培訓的方式轉變?yōu)樘峁┫鄳Y金幫助業(yè)務部門、農村經合組織根據自身情況進行培訓來針對性提高創(chuàng)意農業(yè)人才的專業(yè)能力，并采取參觀和現場觀看等方式培育高校相關人才，增加國內實用人才的數量;要完善專業(yè)人才的培養(yǎng)政策，支持農企引進和培養(yǎng)具備創(chuàng)新技術、創(chuàng)意經營等方面知識的高精尖人才;促使高等院校和相關機構增加對人才關于發(fā)展創(chuàng)意農業(yè)、運營品牌等方面的培訓，提高企業(yè)創(chuàng)意水平和打造品牌的能力;政府通過設立“創(chuàng)意人才獎勵資金”項目鼓勵更多人才參與到創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展中。

3.2調整高等農業(yè)院校專業(yè)設置

高等農業(yè)院校在專業(yè)設置與調整上應充分考慮人才需求和經濟發(fā)展的現狀與趨勢，以“整體推進、突出重點、打造品牌、整合優(yōu)勢”為原則，以“農字”、“涉農”招牌專業(yè)為基礎，對專業(yè)結構進行調整，培養(yǎng)出具有應用型技術的人才。發(fā)展“訂單式”的模式培養(yǎng)人才，即學校采用“實驗班+專業(yè)班”的方式，以學生的工作地域和工作層次等實際情況為根據，在學生歸屬原本專業(yè)班級模式的同時，以集中為原則建立一個“實驗班”，促進學生學習相應的創(chuàng)意農業(yè)知識、并培訓其應用能力［18］。此外，以產業(yè)優(yōu)化升級和鄉(xiāng)村振興為依據開發(fā)生態(tài)旅游、物流管理等一系列現代化服務行業(yè)和生產行業(yè)方面的新專業(yè)，同時突出現代化園林專業(yè)中觀賞園藝、生產綠色農產品等特色，并開設生產與檢測綠色食品、加工畜牧特色產品等專業(yè)，形成現代農業(yè)產業(yè)化生產、農產品加工相適應的特色專業(yè)群。

3.3改革高校教學模式

首先要改變觀念，不僅是涉農高校關注農業(yè)，農業(yè)需要各行各業(yè)的力量投入，所以，各地方高校應該發(fā)揮其特長，鼓勵一批專業(yè)教師投身創(chuàng)意農業(yè)，結合專業(yè)特色和專業(yè)力量，助力創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展;各高校也應該鼓勵“愛農知農為農”的大學生，發(fā)揮其專業(yè)優(yōu)勢，為農業(yè)增加各種力量，耕讀文化課程不僅要在涉農高校開始，范圍應該包含所有高校，讓大學生認識農業(yè)大國之農業(yè)，了解農業(yè)大國之現狀，才會在農業(yè)行業(yè)中進行職業(yè)選擇;在課程開發(fā)和實施方面，借鑒國外經驗，應以滿足創(chuàng)意農業(yè)、農村發(fā)展為基點，以崗位所需知識、能力、素質分析為重心，開發(fā)設計核心課程及相應基礎課，同時鼓勵學生踏入農田，走近農戶，了解農村;地方政府和高校協(xié)商溝通，建立健全創(chuàng)意農業(yè)發(fā)展及教育的保障機制，如實踐基地建設、地方政府支持、學校條件保障等。

作者:劉玉聰 朱雪柔 竇存芳 單位:四川農業(yè)大學