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農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系,其中產(chǎn)業(yè)鏈整合模式起重要作用。目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式存在缺陷,形式落后,整合體系與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不協(xié)調(diào),不能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展。如何整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)寝r(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要問題。
1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式比較分析
1.1直接交易整合模式
這種產(chǎn)業(yè)鏈整合模式在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料交易市場中普遍存在。整合模式鏈條里,小農(nóng)與農(nóng)產(chǎn)品消費者在貿(mào)易市場直接交易,貿(mào)易市場是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵核心部分。直接交易省去了產(chǎn)業(yè)鏈上中間復(fù)雜環(huán)節(jié),使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈簡單化,交易方式直接、單一。農(nóng)戶可以自給自足,面對面即時進(jìn)行買賣。
1.2批發(fā)交易整合模式
在產(chǎn)業(yè)鏈里建立一個專門批發(fā)農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場,農(nóng)戶和消費者之間并不直接交易,而是通過中間商交易,中間商是批發(fā)市場關(guān)鍵企業(yè)。這種整合模式大量促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品交易,提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總值。但是它壟斷了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈里農(nóng)產(chǎn)品價格,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈運行不規(guī)律,存在暴利,損害了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費者利益。
1.3合作組織整合模式
農(nóng)民在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈里建立經(jīng)濟(jì)合作組織,農(nóng)戶生產(chǎn)過程中,經(jīng)濟(jì)合作組織充當(dāng)媒介為農(nóng)戶提供生產(chǎn)服務(wù)。農(nóng)戶不必考慮農(nóng)產(chǎn)品銷售方向,聯(lián)系經(jīng)濟(jì)合作組織,再由經(jīng)濟(jì)合作組織與中間商聯(lián)系進(jìn)行銷售。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中農(nóng)戶是產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵核心,提高農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中地位。
1.4“公司+農(nóng)戶”整合模式
產(chǎn)業(yè)鏈里公司向農(nóng)戶提供生產(chǎn)技術(shù),與農(nóng)戶簽訂合同,當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品完成后公司再從農(nóng)戶手里進(jìn)行回收。這種整合模式完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,有利于提高農(nóng)戶種植技術(shù)水平,使農(nóng)產(chǎn)品向?qū)I(yè)化方向發(fā)展。但是在產(chǎn)業(yè)鏈中公司起決定作用,農(nóng)戶只是負(fù)責(zé)生產(chǎn),不能體現(xiàn)利益,一旦出現(xiàn)糾紛農(nóng)戶處于不利地位,而且公司控制農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié),農(nóng)戶生產(chǎn)要隨著公司經(jīng)營效益變化,處于被動地位。
2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式選擇
針對以上研究,借鑒各種整合模式優(yōu)點,根據(jù)農(nóng)業(yè)實際情況建立適合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系健康發(fā)展。
2.1產(chǎn)業(yè)鏈中提高農(nóng)戶地位
綜上所述,不難發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)關(guān)鍵力量,要選擇農(nóng)戶占主體地位的整合模式。農(nóng)戶在生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品過程中,可以建立農(nóng)業(yè)合作組織,農(nóng)戶供銷合作社等,這些組織充當(dāng)媒介為農(nóng)戶服務(wù),提供銷售渠道,保障農(nóng)戶利益。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中,增加技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈,讓農(nóng)戶學(xué)習(xí)先進(jìn)種植技術(shù),提高農(nóng)戶綜合素質(zhì)。
2.2選擇區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)量高的地方形成農(nóng)業(yè)區(qū)域組織。區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈形成能夠吸引有實力的外來企業(yè)投資。產(chǎn)業(yè)鏈中主體集聚,提高資源利用效率,合理分配資源。這樣增加了就業(yè)崗位,并帶動區(qū)域效益。區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值,在產(chǎn)業(yè)鏈中重大領(lǐng)域中具有巨大作用和效用。2.3選擇“公司+園區(qū)+農(nóng)戶”整合模式在公司和農(nóng)戶之間建設(shè)農(nóng)業(yè)園區(qū)解決傳統(tǒng)“公司+農(nóng)戶”整合模式弊端。這種整合模式中,公司占主體地位,確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售各個環(huán)節(jié)順利進(jìn)行。農(nóng)戶是主體,農(nóng)戶投資賺取利潤,是獨立經(jīng)營者。
3草牛肉干廠自產(chǎn)自銷產(chǎn)業(yè)整合模式
蔈草牛肉干廠產(chǎn)業(yè)整合模式要根據(jù)產(chǎn)業(yè)自身特點進(jìn)行整合。首先要全面認(rèn)識自己產(chǎn)業(yè)目前整合模式。自產(chǎn)自銷產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)鞘E草牛肉干廠主要生產(chǎn)方式,自產(chǎn)自銷產(chǎn)業(yè)鏈擁有獨立經(jīng)營權(quán),自己制造產(chǎn)品自己銷售。但在產(chǎn)業(yè)鏈中農(nóng)戶和農(nóng)民屬于打工者,他們企業(yè)生產(chǎn)主力,與企業(yè)保持合作關(guān)系。適合蔈草牛肉干廠自產(chǎn)自銷產(chǎn)業(yè)整合模式要從生產(chǎn)者出發(fā),全面提高生成者地位,為牛肉干廠生成者生產(chǎn)提供技術(shù)支持。由于自產(chǎn)自銷產(chǎn)業(yè)鏈特點,在銷售環(huán)境上加大整體企業(yè)員工干預(yù),使企業(yè)利潤盈虧與所有員工密切相關(guān),提高企業(yè)員工工作積極性。這種整合模式適合自產(chǎn)自銷產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)特點。目前現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式比較落后,不能適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。落后的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力起滯后作用。對于蔈草牛肉干廠企業(yè)來說,要重新建構(gòu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈組織形式,并提高農(nóng)戶在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中地位,聯(lián)系實際建立現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)整合模式非常重要,只有這樣才能完善農(nóng)業(yè)自產(chǎn)自銷產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)蔈草牛肉干廠的發(fā)展。
作者:朱家群 單位:重慶市云陽縣蔈草鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心