秦漢農(nóng)業(yè)教育內(nèi)容分析
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1秦漢時(shí)期農(nóng)業(yè)教育的主要內(nèi)容
1．1重農(nóng)思想教育重農(nóng)思想的教育主要是關(guān)于農(nóng)業(yè)地位和作用的教育，即教育人們要認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)在國(guó)家中的重要地位，認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)是國(guó)家的本業(yè)，因而必須重視和發(fā)展農(nóng)業(yè)。由秦至漢，歷代統(tǒng)治者都很重視發(fā)展農(nóng)業(yè)，注重調(diào)動(dòng)農(nóng)民的生產(chǎn)勞動(dòng)積極性。秦始皇繼承商鞅的“耕戰(zhàn)”思想，十分重視農(nóng)業(yè)?，樼鹂淌?“皇帝之功，勤勞本事，上農(nóng)除末，黔首是富”。碣石刻辭云:“男樂(lè)其疇，女修其業(yè)，事各有序?；荼恢T產(chǎn)，久并來(lái)田，莫不安所”。這都是鼓勵(lì)勸導(dǎo)農(nóng)民努力發(fā)展生產(chǎn)。他還改變授田、賜田制，“使黔首自實(shí)田”，來(lái)調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)的積極性;通過(guò)“舍地而稅人”的政策，使游食之民及從事其他職業(yè)的人都負(fù)擔(dān)人口稅，驅(qū)使脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人回歸農(nóng)業(yè)，用以減輕農(nóng)民的租稅負(fù)擔(dān)，讓農(nóng)民安心從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。漢代繼承秦代的“重本抑末”思想，將重農(nóng)貴粟作為一項(xiàng)基本國(guó)策。為了恢復(fù)秦末戰(zhàn)亂破壞的經(jīng)濟(jì)和鞏固新生政權(quán)，漢高祖全面推行重農(nóng)政策，與民休養(yǎng)生息，下詔軍隊(duì)復(fù)員歸農(nóng)，“以有功勞行田宅”;招撫流亡，“復(fù)故爵田宅”;放免奴婢;減輕農(nóng)民負(fù)擔(dān)，減輕田租，逐漸恢復(fù)生產(chǎn)。文帝也三番五次下重農(nóng)之詔以勸農(nóng)。《漢書(shū)•食貨志》載文景時(shí)期采取的重農(nóng)措施有:“以粟為賞罰”“入粟縣官，得以拜爵，得以除罪”;田賦減半;開(kāi)墾荒地;限制商人兼并農(nóng)民等。漢初政權(quán)在租稅政策上也體現(xiàn)出了“重本抑末”的經(jīng)濟(jì)意圖，在減免田租的同時(shí)，適當(dāng)加重人口稅收，加倍征收商賈的人口稅，“重租稅以困辱之”“欲令務(wù)農(nóng)”［2］。武帝朝，重農(nóng)政策未變。帝王親耕籍田是封建統(tǒng)治集團(tuán)勸農(nóng)務(wù)本的特殊形式?！稘h書(shū)•食貨志》載文帝曾種籍田，“躬耕以勸農(nóng)”;《漢書(shū)•武帝紀(jì)》載武帝征和四年，“上耕于鉅定”，即率百官遠(yuǎn)至齊國(guó)鉅定行籍田大禮?！稘h書(shū)•食貨志》載宣帝按照平糴思想實(shí)行“常平倉(cāng)”制度，使重農(nóng)貴粟的政策措施更加完善并形成體系。東漢的統(tǒng)治者們基本繼承了西漢實(shí)行的與民休息政策，注重調(diào)動(dòng)人們從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性。與此相適應(yīng)，秦漢政府十分重視水利建設(shè)，修建了大批新的水利設(shè)施。同時(shí)，非常重視鐵器推廣和耕牛喂養(yǎng)。秦律對(duì)官府鐵器的供應(yīng)和使用都有具體規(guī)定，對(duì)損失鐵器的，根據(jù)情況分別處理。武帝始，為體現(xiàn)重農(nóng)抑末意圖和加強(qiáng)對(duì)手工業(yè)的管理，一度對(duì)鹽、鐵實(shí)行壟斷性的官營(yíng)。云夢(mèng)秦簡(jiǎn)中，秦律規(guī)定對(duì)偷盜耕牛者必須判罪，對(duì)耕牛飼養(yǎng)進(jìn)行考課和獎(jiǎng)懲。漢代之所以重視保護(hù)耕牛和加速耕牛繁殖，是因?yàn)椤芭Ｄ烁r(nóng)之本，百姓所仰，為用最大，國(guó)家之為強(qiáng)弱也”［3］。秦漢王朝對(duì)蠶桑業(yè)也很重視，天子與各級(jí)官吏也重視勸桑。如漢元帝時(shí)，每年必由皇后春幸蠶館，勸課農(nóng)桑。在政府的重視和鼓勵(lì)之下，自秦漢始，我國(guó)養(yǎng)蠶業(yè)的發(fā)展為全世界所矚目［4］。秦漢統(tǒng)治者還實(shí)行一些獎(jiǎng)勵(lì)措施，以鼓勵(lì)人們從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。如秦代和漢初就曾運(yùn)用賜爵的手段獎(jiǎng)勵(lì)耕織，培養(yǎng)出了大批自耕農(nóng)和地主，成為封建政權(quán)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)?！稘h書(shū)•惠帝紀(jì)》載惠帝時(shí)行“舉民孝弟力田者復(fù)其身”，這是為了勸課農(nóng)桑，“薄其租稅，寵其強(qiáng)力”，即“優(yōu)寵力田之人”，鼓勵(lì)大家努力從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。《漢書(shū)•武帝紀(jì)》中多次記載武帝下詔嘉獎(jiǎng)力田。秦漢時(shí)期的農(nóng)學(xué)名著中也對(duì)農(nóng)業(yè)的地位和作用有專門(mén)論述?！秴问洗呵?#8226;上農(nóng)》是專題論述重農(nóng)思想的篇章，“上農(nóng)”就是“尚農(nóng)”“重農(nóng)”的意思。認(rèn)為將務(wù)農(nóng)放在首要地位，主要是為了使農(nóng)民“貴其志”，即教化農(nóng)民的心志。《氾勝之書(shū)•雜項(xiàng)》也論及“神農(nóng)之教，雖有石城湯池，帶甲百萬(wàn)，而無(wú)粟者，弗能守也。夫谷帛實(shí)天下之命”?！稓飫僦畷?shū)》也認(rèn)為農(nóng)業(yè)是經(jīng)濟(jì)生活和社會(huì)安全的基礎(chǔ)，是國(guó)家的命脈。
1．2農(nóng)業(yè)科技教育農(nóng)業(yè)科技教育是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)教育最主要的內(nèi)容。秦漢時(shí)期，在歷代統(tǒng)治者的重農(nóng)政策措施之下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)取得了長(zhǎng)足發(fā)展，農(nóng)業(yè)科技教育也比較發(fā)達(dá)。當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)科技教育主要涉及農(nóng)業(yè)氣象和占候教育，農(nóng)田土壤耕作、水利和灌溉知識(shí)、農(nóng)作物栽培、蠶桑養(yǎng)殖、農(nóng)具制作和使用、園藝知識(shí)、畜牧獸醫(yī)教育及環(huán)境生態(tài)教育等。農(nóng)業(yè)氣象和占候教育是農(nóng)業(yè)科技教育的一個(gè)重要方面。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有很強(qiáng)的地域性和季節(jié)性，并且要直接利用自然資源，使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的水平和勞動(dòng)生產(chǎn)率主要取決于土壤、水分以及對(duì)所處環(huán)境氣候的適應(yīng)性?！秴问洗呵?#8226;審時(shí)》篇指出，“凡農(nóng)之道，候之為寶”，把春夏秋冬分為孟、仲、季十二紀(jì)，在每個(gè)紀(jì)都有與之相應(yīng)的物候與農(nóng)事，教育人們要把篤守物候看作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要原則?！端拿裨铝睢钒匆荒晔€(gè)月，每個(gè)月按照上中下旬，把應(yīng)該進(jìn)行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、手工業(yè)、商業(yè)經(jīng)營(yíng)等事項(xiàng)作了詳細(xì)合理的安排，詳細(xì)指導(dǎo)人們依照時(shí)令、氣候安排耕種，收獲糧食、油料、蔬菜，養(yǎng)蠶、繅絲等。精耕細(xì)作和增加產(chǎn)量方面的技術(shù)是當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)教育和推廣的重點(diǎn)，也是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)教育的一大特色。中國(guó)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要是一家一戶式的分散經(jīng)營(yíng)，生產(chǎn)多少與自己的利益直接相關(guān)，因此，農(nóng)民都想盡辦法在小塊土地上精耕細(xì)作，增加生產(chǎn)，提高產(chǎn)量。這方面教育內(nèi)容涉及“深耕熟耰”技術(shù)、作物輪栽和復(fù)種、代田法、區(qū)田法以及保墑、施肥和改良土壤技術(shù)等。如武帝時(shí)，趙過(guò)在總結(jié)西北干旱、半干旱地區(qū)農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，發(fā)明了代田法，即在播種之前先開(kāi)溝起壟，種子播在溝底，待幼苗長(zhǎng)起后，分多次用壟上的土培壅苗根，這樣，能使根系扎深，減少葉面水分蒸發(fā)，抗旱保墑，又能防止作物倒伏，增產(chǎn)效果十分明顯，代田法也迅速在關(guān)中、山西、甘肅等地推廣?！稓飫僦畷?shū)》對(duì)區(qū)田法、溲種法、選種留種施肥、作物栽培、田間管理等分別作了詳細(xì)描述。《管子》一書(shū)中對(duì)水利和灌溉知識(shí)、土壤區(qū)劃知識(shí)進(jìn)行了詳細(xì)闡述。犁耕技術(shù)上，趙過(guò)創(chuàng)新和推廣了“三犁共一?！狈?、“耦耕”法，西漢末年，很多地區(qū)又出現(xiàn)了一牛一人犁耕法，牛耕技術(shù)得到不斷改進(jìn)和推廣。趙過(guò)還發(fā)明推廣了耬車(chē)、人工挽犁等農(nóng)具和耕作技術(shù)。農(nóng)業(yè)教育途徑把以上農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化為廣大農(nóng)民的知識(shí)和技能，有力地推動(dòng)了中國(guó)古代農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展。
2秦漢時(shí)期農(nóng)業(yè)教育的主要方式方法
2．1年長(zhǎng)者對(duì)年輕一代的示范和口授秦漢時(shí)期，社會(huì)的經(jīng)濟(jì)和教育發(fā)展水平還較低，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的傳播基本都是在生產(chǎn)勞動(dòng)過(guò)程中進(jìn)行和完成。年長(zhǎng)者把繼承和在長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)的技術(shù)和知識(shí)在生產(chǎn)勞動(dòng)過(guò)程中傳授給年輕人。在政局穩(wěn)定的前提下，年長(zhǎng)者的經(jīng)驗(yàn)，加上年輕人的力氣，就可以保證勤勞的人過(guò)上溫飽的生活。這種傳授方式促成了中國(guó)古代尊老敬老社會(huì)風(fēng)尚的形成，甚至有學(xué)者稱“孝道是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物”［5］。農(nóng)民是最講求實(shí)際的，“眼見(jiàn)為實(shí)”是農(nóng)民自古不變的信條，因此，通過(guò)示范和講解、口授，讓農(nóng)民親眼看到實(shí)在的東西帶來(lái)的好處，從而認(rèn)可和愿意接受，示范的方法也直觀易學(xué)。另外，農(nóng)民之間相互請(qǐng)教、農(nóng)民向農(nóng)業(yè)科學(xué)家發(fā)問(wèn)和學(xué)習(xí)，也是農(nóng)業(yè)教育的重要方式。
2．2官吏的推廣與教導(dǎo)秦漢時(shí)期，從中央的大司農(nóng)(秦時(shí)稱治粟內(nèi)史)到基層的三老、里典(正)、力田，這些官吏都肩負(fù)勸民耕織的職責(zé)，在教民耕作、推廣生產(chǎn)技術(shù)方面具有重要作用?！稘h書(shū)•食貨志》載，武帝任命趙過(guò)為搜粟都尉，使其推廣“代田法”。趙過(guò)還傳授了“以人挽犁”和“教民相與庸拘犁”等增產(chǎn)措施。建武年間，任延在任九真郡太守，教民牛耕，使得開(kāi)墾的田畝年年增加?！逗鬂h書(shū)•王景傳》載王景作廬江太守，教民犁耕，提高了耕作效率，因而“墾辟倍多，境內(nèi)豐給”。《漢書(shū)•召信臣傳》載召信臣任南陽(yáng)太守時(shí)，“行視郡中水泉，開(kāi)通溝瀆，起水門(mén)提閼凡數(shù)十處，以廣溉灌，歲歲增加，多至三萬(wàn)頃，民得其利，畜積有余”。為了合理地調(diào)配用水，他制定了“均水約束”，使南陽(yáng)地區(qū)面貌有了較大的改觀，“郡中莫不耕稼力田，百姓歸之，戶口增倍”?！逗鬂h書(shū)•杜詩(shī)傳》載，杜詩(shī)任南陽(yáng)太守時(shí)，“修治陂池，廣拓土田，郡內(nèi)比室殷足”，他發(fā)明的“水排”，是當(dāng)時(shí)水力利用的重大成就，召信臣、杜詩(shī)二人因此受到老百姓擁戴，被百姓稱為“召父”“杜母”。秦漢時(shí)期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，與這些官吏的推廣和教導(dǎo)是分不開(kāi)的。
2．3編印和傳播農(nóng)學(xué)著作秦漢時(shí)期，記載各種農(nóng)業(yè)耕作經(jīng)驗(yàn)技術(shù)的農(nóng)學(xué)著作較多，這些著作對(duì)人民群眾學(xué)習(xí)和掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)很有幫助。《呂氏春秋》中有很多專門(mén)記載農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的篇章，闡述改良土壤、適時(shí)種植、抗旱保墑、除草防蟲(chóng)等方面的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)。據(jù)《漢書(shū)•藝文志》記載，漢代農(nóng)家有9家114卷之多，其中《管子》《汜勝之書(shū)》《四民月令》等最為著名。這些農(nóng)書(shū)，有的是朝廷組織頒發(fā)的，有的是官府組織編寫(xiě)的，有的是個(gè)人根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)編寫(xiě)的。這些農(nóng)書(shū)使得農(nóng)業(yè)教育突破時(shí)間與空間的限制，在農(nóng)業(yè)知識(shí)的傳播和古代農(nóng)業(yè)教育中起了重要作用。
2．4歌謠、農(nóng)諺的流傳歷代農(nóng)民喜將生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的一些耕作經(jīng)驗(yàn)用精煉生動(dòng)的簡(jiǎn)短語(yǔ)言編成好學(xué)、易記、朗朗上口的歌謠和農(nóng)諺，其內(nèi)容反映著很多耕作技術(shù)原理和原則，交口相傳，世代沿襲，傳授農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行農(nóng)業(yè)教育。如《史記•齊悼惠王世家》記載漢初流傳的《耕田歌》這樣唱道:“深耕概種，立苗欲疏;非其種者，鋤而去之”。這些歌謠、農(nóng)諺在民間的廣為流傳，豐富和增長(zhǎng)了群眾的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)，在一定程度上起到了農(nóng)業(yè)教育的作用。
3結(jié)語(yǔ)
綜觀秦漢時(shí)期農(nóng)業(yè)教育的概況，雖然這一時(shí)期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)教育尚處于初級(jí)的社會(huì)教育階段，但是可以看到這一時(shí)期農(nóng)業(yè)教育具有以下鮮明特點(diǎn):①農(nóng)業(yè)教育在所有教育形式中處于核心地位，是維持人類存在和發(fā)展的生存教育，終秦漢兩世，其歷代統(tǒng)治者重視農(nóng)業(yè)教育的方針政策是一以貫之的;②秦漢時(shí)期農(nóng)業(yè)教育的對(duì)象包括各級(jí)官吏和廣大農(nóng)民，教育對(duì)象具有絕對(duì)眾多性;③農(nóng)業(yè)教育的內(nèi)容涉及氣候、植物、動(dòng)物、生態(tài)、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、文化等各個(gè)領(lǐng)域，教育內(nèi)容十分豐富;④農(nóng)業(yè)教育的方式方法也靈活多樣，不拘一格，行之有效。秦漢時(shí)期，尚無(wú)專門(mén)的農(nóng)業(yè)學(xué)校，因此，當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)教育屬于純粹的社會(huì)主教育范疇。這一時(shí)期的農(nóng)業(yè)教育很注重技術(shù)性教育和經(jīng)驗(yàn)性教育，農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)來(lái)源于生產(chǎn)實(shí)踐，又直接應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、農(nóng)業(yè)教育者、農(nóng)業(yè)科技研究者往往是三位一體的，實(shí)現(xiàn)了最初意義上的“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合［6］。
