化學工程與工藝專業工程實踐能力培養
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摘要：隨著我國經濟的發展，化工產業進一步完善并在國民經濟體系中占據了重要的位置，尤其是近年來科學水平不斷提高的背景下，對綜合性實踐人才的需求越來越迫切。化學工程與工藝專業是我國職業化工教育領域中重要的學科，也是涉及廣泛的一個專業，從人才培養的角度分析屬于偏重工程實踐的內容，符合我國化工技術人才培養戰略。本文結合職業化工教育領域的發展現狀，針對實踐能力培養體系構建進行研究，并結合筆者經驗提出合理的建議。
關鍵詞：化學工程與工藝;工程實踐;能力培養;體系構建
1化學工程與工藝專業現狀分析
從發展歷程來說，我國近代的化工產業遠遠落后于世界其他國家和地區，在人才培養方面存在很大的弊端。建國以后，為了改變這種現狀，國內開辦了很多職業化工教育院校以培養應用型人才。在所開設的專業中，化工工程與工藝專業是一門實踐性強、動手能力要求高的學科，在教學目標中，強調學生的獨立工作能力、獨立自主能力和探索實驗能力。從上世紀80年代以來，我國的化工類專業人才逐漸進入市場，在滿足社會發展需求的同時，也逐漸反饋一些人才培養的改進信息。就現狀而言，化學工程與工藝專業的教育體制依然需要改革，人才培養方式依舊需要深化，使之能夠適應快節奏的現代化化學工業發展，滿足市場經濟體制下人才競爭的需求，提高企業在國際市場上的競爭力。
2加強工程實踐能力培養的策略
(1)重視基礎知識的掌握
化學工程與工藝專業具有較強實踐性的特點，對于大部分學生而言，牢固的掌握基礎知識，是日后提高自己的關鍵。從教學角度來說，從大學專業入門基礎課程抓起，嚴格要求，特別是在基礎實驗動手能力方面要打好基礎。結合專業特點而言，化學工程與工藝所涉及的基礎學科包括化工原理、反應工程、化學工藝設備及化學物料基礎管理等。如果忽視了基礎知識的掌握，不但在真實工作中難以適應，也很難再有彌補的時間和精力。相對應地，基礎知識掌握牢固，在安全、精細、穩定等操作層面會養成標準化的習慣，甚至不需要規章制度的約束就能夠主動做好，促使工作效率大幅度提高。基于這一目標，要求教師在教學的過程中采取多樣化的方式，讓學生更多的接觸到現實崗位環境。如借助多媒體手段，綜合應用視頻、動畫、圖片等，讓現實中的具體形象呈現在學生眼前，比單純地依賴課本去講解、去想象要更有效果。例如，借助3D動畫模擬的形式，對某一化工設備的工作原理展開講解，通過不同角度、分解狀態或透視功能，讓學生了解工作狀態中的機械設備狀態；同時，也可以模擬不按照規章操作之后，可能發生的危險狀況。而利用這種手段，可以舉一反三，實現基礎知識的強化。
(2)突出教學與實驗結合
在校學習階段，學生的動手能力主要依賴于實驗，為了滿足進入工作崗位之后具有更好的適應性，教學過程要與實驗案例緊密的結合起來。一般來說，化學工程與工藝專業教材中，每一章節都存在典型的工程案例分析，而這些案例只是通過簡單的講解，是不能發揮實踐能力鍛煉的作用的。結合教學中所涉及的案例，教師設計相應的實驗項目，將知識點和實際操作巧妙的結合起來，不僅可以提高學習的新鮮感，也能夠激發學生的自豪感和學習主動性，培養濃厚的研究興趣。
(3)培養科研及工程設計能力
化工行業的人才培養與常規人才相比具有較大的差異，循規蹈矩或墨守陳規是不能促進生產效率提升的，科研能力和工程設計能力的培養是必須的，也是在未來的工作崗位中解決實際問題的重要訓練。結合現實情況來說，我國在培養科研能力和工程設計能力方面還有很大的欠缺，突出表現是畢業考核中，化學工程和工藝人才重視論文寫作，但不重視設計內容，導致能力的培養發生了偏離；而只會“紙上談兵”的人才是不可能發揮實際的作用的。建議針對該專業的人才培養考核機制進行改革，增加更多的實踐性內容。
(4)構建穩定的崗位實習基地
實習是從校園走上工作崗位的第一階段，也是理論聯系實際的重要時期。工科學生的實習周期較長，而化學工程與工藝專業學生在實習中，應該更多地接觸到基層，了解真實工作環境的狀態。但是，從安全性角度考慮，最好的方式是具有一個相對完善、監督嚴格的實習場所。通過學校與企業簽訂人才培養合同的方式，建設穩定的崗位實習基地，匹配一些技術成熟的工程技術人員，且具有較好表達能力，可以在實習中為學生講解相關問題及解決措施，達到事半功倍的效果。
3結語
綜上所述，隨著我國現代化工業體系的不斷發展和完善，化工工程與工藝專業作為一個實踐性強、應用范圍廣的專業，應該從完善學校教育環境和人才培養體制入手，增加投入、嚴格要求，為我國的工業現代化發展貢獻力量。
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作者：唐濤 單位：邵陽學院生物與化學工程系
