油菜機收發(fā)展途徑與效果分析
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本文作者：余春江 單位：浙江省開化縣農(nóng)機管理站
農(nóng)機服務組織是使用高性能農(nóng)機具、新型農(nóng)機技術的主力軍和受益者。近幾年在政策傾斜、項目扶持等優(yōu)勢條件的引導下，開化縣培育油菜機械化生產(chǎn)農(nóng)機專業(yè)合作社12家，發(fā)展生產(chǎn)規(guī)模在6.7hm2以上的油菜生產(chǎn)大戶23戶，農(nóng)機服務組織的服務能力不斷增強，油菜機械化生產(chǎn)的組織化程度日益提高。
幾年來，開化縣農(nóng)機管理部門積極與上級農(nóng)機管理部門、機具生產(chǎn)廠家和農(nóng)技部門合作，引進新式油菜聯(lián)合收割機，探索油菜機械化生產(chǎn)模式、生產(chǎn)工藝，制訂機械化生產(chǎn)流程。同時以農(nóng)機手、種糧大戶和基層技術推廣人員為對象，自2007年以來，組織開展了油菜全程機械化技術培訓班15期，召開油菜機收現(xiàn)場演示會8場（次），印發(fā)宣傳資料4850份，培訓生產(chǎn)主體和技術人員約1000人（次）,大大提高了農(nóng)民的技術素養(yǎng)，鍛煉培養(yǎng)了一支業(yè)務過硬的服務隊伍，更好地服務于油菜生產(chǎn)全程機械化，為油菜機收快速發(fā)展提供了技術支持和服務保障。
主要工作措施
為加快油菜生產(chǎn)機械化技術的推廣，開化縣建立由縣農(nóng)業(yè)局分管領導任組長，農(nóng)機、農(nóng)業(yè)、種子等有關專業(yè)部門負責人為成員的領導小組，加強組織領導，負責規(guī)劃協(xié)調(diào)；成立由縣農(nóng)機管理站、縣農(nóng)業(yè)推廣中心、縣種子公司、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心和相關農(nóng)機專業(yè)合作社負責人組成的項目實施小組，具體組織實施。各職能部門明確責任，專人負責，鎮(zhèn)、村農(nóng)機及農(nóng)技人員堅守第一線，認真做好技術指導與跟蹤服務工作；同時將油菜機收技術推廣列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心年度考核的重要內(nèi)容，建立目標責任制，確保任務落實。
一是大力營造輿論氛圍?？h政府非常重視油菜機械技術推廣工作，2007年縣政府首次召開全縣油菜機械化收獲現(xiàn)場會暨農(nóng)機化工作會議，2008年開化縣承辦全省油菜機械化收獲培訓班，2009年縣政府再次在楊林鎮(zhèn)召開全縣機械化作業(yè)暨油菜機收現(xiàn)場推進會，組織鄉(xiāng)村干部和生產(chǎn)主體實地觀看機械作業(yè)演示，細算經(jīng)濟賬，充分展示油菜生產(chǎn)機械化的好處和優(yōu)越性。同時利用電視、報刊、網(wǎng)絡等新聞媒體，廣泛宣傳實施效果，擴大機械作業(yè)的影響面。二是優(yōu)先安排補貼資金。對推廣油菜機收所涉及的購機補貼和作業(yè)補貼給予優(yōu)先足額安排，2008￣2011年油菜生產(chǎn)機械化累計享受中央購機補貼68萬元，機械作業(yè)補貼196萬元。三是引導培育生產(chǎn)大戶和農(nóng)機專業(yè)合作社。對0.33hm2以上的油菜生產(chǎn)大戶給予每0.067hm220元的生產(chǎn)補貼，對流轉(zhuǎn)土地6.67hm2以上的大戶每0.067hm2給予100元的生產(chǎn)補貼。生產(chǎn)大戶和合作社優(yōu)先享受各項服務，對業(yè)績顯著的生產(chǎn)大戶和合作社縣委、縣政府每年都安排資金給予獎勵，并通報表彰。
2007年以來，開化縣農(nóng)機農(nóng)藝密切合作。一是開展油菜生產(chǎn)機械化技術培訓班，聯(lián)合舉辦機收現(xiàn)場會和新型油菜機械展示會，幾年來先后組織開展了油菜機械化生產(chǎn)技術培訓班15期，召開油菜機收現(xiàn)場演示會8場（次），培訓生產(chǎn)主體和農(nóng)民約1000人（次）。二是每年在油菜主產(chǎn)區(qū)建立連片13.3hm2以上的油菜機械化生產(chǎn)示范基地3～5個，基地遍布縣內(nèi)油菜主產(chǎn)區(qū)并輻射全縣，累計示范面積達到300多hm2。三是開展“浙油18”新品種試種示范?！罢阌?8”是由浙江省農(nóng)科院育成的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雙低苷藍型油菜新品種，于2008年引進試種，2009年示范面積200hm2，經(jīng)試種觀察表明，該品種分枝節(jié)位高，分枝多、整齊、分枝角度小，結(jié)角多，適應強，豐產(chǎn)性好，成熟度一致，角果不易裂莢，利于機械收割，可作為免耕直播、機械收割的推廣品種。四是按照油菜機械化收獲的農(nóng)藝要求，研究推廣以節(jié)本增效為目標的“油菜免耕直播”技術，該項技術的推廣不僅提高了油菜的生產(chǎn)水平，還為機械化收獲創(chuàng)造了良好的先決條件。據(jù)統(tǒng)計，2012年全縣推廣應用“油菜免耕直播技術”種植面積5866.7hm2以上，機械開溝6200hm2，機械化收割866.7hm2，分別占油菜種植總面積的80%、84.5%和11.8%。4.增強項目帶動能力開化縣高度重視油菜機械化相關項目的申報實施?！坝筒松a(chǎn)機械化收割技術研究和推廣項目”于2008年被縣科委立項以來，縣農(nóng)機站先后組織實施了浙江省農(nóng)業(yè)廳的“糧油生產(chǎn)機械基地建設項目”、農(nóng)業(yè)部的“油菜生產(chǎn)機械化示范推廣項目”和浙江省農(nóng)業(yè)基金會的“油菜機械化收獲示范推廣項目”等項目。通過項目實施，制定和規(guī)范農(nóng)機與農(nóng)藝相互適應的機械化作業(yè)標準，完善油菜機械化生產(chǎn)技術體系，促進先進生產(chǎn)技術在實踐中的應用，提升油菜機械化生產(chǎn)的科技含量，提高油菜機械化生產(chǎn)質(zhì)量，有效帶動全縣油菜生產(chǎn)機械化的發(fā)展。
油菜機械化生產(chǎn)實施效果分析
油菜機械化生產(chǎn)主要技術包括：選用良種，免耕直播，機械開溝，機械收獲。據(jù)調(diào)查，采用免耕直播、機械開溝與收獲每0.067hm2用工2個左右，采用育苗移栽、人工開溝與收獲每0.067hm2用工7～8個左右，機械作業(yè)比人工作業(yè)每0.067hm2節(jié)省勞動力5個以上，其中機械收獲每0.067hm2比人工收獲可節(jié)省勞動力2個以上。免耕直播技術由于較好地協(xié)調(diào)了植株群體與個體間的關系，達到了各種農(nóng)業(yè)資源的有效利用，不僅油菜主莖干粗細均勻利于機收作業(yè)，而且每0.067hm2能增產(chǎn)油菜籽8～10kg。同時，人工收獲一般在油菜成熟度在8～8.5成時收割，油菜籽未完全成熟，甚至還有青籽粒存在，而機械收割要求油菜成熟度達到9成以上方為最佳時機，由于油菜成熟時間延長了6～8d，此時油菜籽已完全成熟，籽粒飽滿、烏黑發(fā)亮，出油率可提高5%～10%左右。油菜機收能使秸稈粉碎還田，不僅可以減少秸稈焚燒后的空氣污染，還能增加田地的有機肥，大大提高農(nóng)田肥力，既解決秸稈焚燒污染問題，又增加土壤有機質(zhì)含量，是發(fā)展低碳生產(chǎn)、綠色農(nóng)業(yè)的新模式，為開化縣“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略提供有力支撐。
存在的問題和今后的打算
主要問題：一是油菜聯(lián)合收割成熟度難以掌握。用聯(lián)合收割機收獲油菜，重要的是要掌握好油菜的收獲時間。油菜成熟過度，作業(yè)中撥禾輪的轉(zhuǎn)動會將油菜角果碰落，造成浪費；過早收獲，菜籽不飽滿，出油率低，同時菜籽不易與果莢分離，從排雜口排出，同樣造成浪費。油菜植株分枝多，同一植株油菜上下層菜籽成熟度不一致，導致油菜群體的成熟度參差不齊，造成了機械收獲損失率高、堵塞等作業(yè)故障頻發(fā)。油菜聯(lián)合收割的最佳時機要科學掌握。二是老百姓的生產(chǎn)觀念有待轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)的人工收割要比機械收割提前6～8d，在油菜成熟后期，老百姓往往容易跟風，看到人家收割就開始著急，不待油菜黃熟就急著收割，縮短油菜收割期限，降低機械收割效能。
今后，開化縣將繼續(xù)穩(wěn)步推進油菜生產(chǎn)機械化技術推廣工作，進一步加大扶持力度和完善農(nóng)機化補貼政策，加強機械操作和油菜機收作業(yè)環(huán)節(jié)的技術培訓，擴大示范面積，重點扶持發(fā)展從事油菜機械化服務的新型主體，穩(wěn)步拓展油菜機械化作業(yè)市場，確保油菜機械化生產(chǎn)技術在開化得到全面推廣應用。