美術學下安順屯堡民宿主題設計淺析

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摘要：隨著人們旅游需求的不斷變化，鄉村休閑游不斷得到游客的青睞，民宿也呈現出多元化的形式。筆者根據貴州安順生態環境、地方文化探討了貴州安順屯堡民宿的自身特點，提出了安順屯堡民宿主題設計中的家園理念，以使安順屯堡民宿更好的凸顯地方文化特色。

關鍵詞：民宿；屯堡；美術

2021年文化和旅游部發布的《“十四五”文化和旅游發展規劃》提出：堅定文化自信，增強文化自覺，推進文化鑄魂、發揮文化賦能作用，推進旅游為民、發揮旅游帶動作用，推進文旅融合、努力實現創新發展，提高國家文化軟實力。［1］《貴州省國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》提出深入實施鄉村振興、大數據、大生態三大戰略行動，大力推動新型工業化、新型城鎮化、農業現代化、旅游產業化，在新時代西部大開發上闖新路，在鄉村振興上開新局，在實施數字經濟戰略上搶新機，在生態文明建設上出新績，努力開創百姓富、生態美的多彩貴州新未來。［2］這為民宿的發展提供了有利的條件，民宿成為貴州及安順旅游重要的組成部分。現如今在喧囂社會生活和緊張的工作中，游者想通過旅游過程感受到城市生活中沒有的“慢生活”節奏與生活態度，回歸自然、輕松、和諧而健康的心態，貴州民宿體現的優美的景色、淳樸的民風、肥沃的土地、有安寧而平靜的生活，是人們對美好生活的一種向往與追求。在此背景下，安順產生了大量的民宿，如匠廬春曉、樸嵐居等，具有了較高的知名度和影響力。同時，安順的屯堡區也出現了一定數量的屯堡民宿，屯堡民宿的發展呈現出一定的文化元素，所要營造的正是“自然、社會和精神和諧統一的狀態”，在旅游過程中用文化滋養生活。但目前的屯堡民宿大都是由屯堡地區的農家樂變化而來，在建筑設計、藝術裝飾等方面均缺乏文化內涵，未能很好凸顯屯堡文化的主題。

一、安順屯堡民宿的現狀

（一）屯堡文化與民宿

屯堡文化是安順獨特的地域文化，是明代中央政權“調北征南”軍事舉措的產物。1381年朱元璋派30萬大軍征討云南的元朝殘余勢力梁王，其后為了保障從湖南到云南的交通線，也為了更好地控制貴州的土司勢力，在貴州實行屯田制度，設屯立堡。這些屯軍后裔逐漸演化為安順一帶獨特的屯堡族群，主要分布在安順平壩、西秀區、普定、鎮寧、關嶺等縣區，集中在西秀區的七眼橋、大西橋、舊州、劉官、雙堡及平壩的天龍等地，涉及三百多個村寨，約二十幾萬人，形成了安順獨特的地域文化———屯堡文化，保存了中原和江淮文化的諸多特色，又具有貴州文化的諸多特征，既不同于周邊少數民族文化也不同于漢族文化，形成了一套獨特的文化現象。安順市委政府對屯堡文化極為重視，將屯堡文化與黃果樹、龍宮、格凸河聯合進行開發，打造“黃龍屯格凸”旅游品牌，形成了天龍、云峰（本寨、云山坉）、舊州3個四A級景區和九溪、鮑屯2個三A級景區，促進了屯堡民宿的發展，依托屯堡文化的移民文化、軍旅文化、農耕文化和儒家文化的特色，加之屯堡文化亦農亦商的經濟結構、豐富的民俗文化事項、獨特的通婚圈、趕場圈和屯堡飲食等因素，在舊州、本寨、云山坉、二官寨等地開設了屯堡民宿三十幾家。

（二）屯堡民宿現狀

貴州安順位于貴州中西部，有著世界上典型而優美的喀斯特地貌，素有“中國瀑鄉”“屯堡文化之鄉”“蠟染之鄉”的美譽，安順歷史文化豐富，有保存完好的六百年前屯堡文化、牂牁文化、穿洞文化、夜郎文化，這些為安順旅游和民宿的發展提供了深厚的歷史文化資源。特別是位于安順市中心的屯堡文化，歷史文化深厚、視覺外觀強烈。屯堡文化作為安順最具特色的地域文化，其文化內涵也在不斷融入安順民宿中，使之成為安順民宿中頗具文化價值和藝術思想的民宿。屯堡民宿豐富了安順民宿的藝術與文化類型，為安順民宿增加了新的更有意義的帶有文化性質的民宿類型。屯堡民宿的發展起源于屯堡村落中的農家樂，主要在天龍、本寨和舊州。隨著旅游的發展，2000年以后開始出現農家樂，并逐漸得到提升和發展，特別是天龍的屯堡餐飲得到了一定提升。到2015年第十屆貴州省旅游產業發展大會在安順市云峰屯堡景區舉行，“美麗鄉村讓多彩貴州更加精彩”的大會主題促進了屯堡民宿的發展。從數量上來看，舊州民宿21家、云峰2家、本寨4家、天龍3家、二官寨1家、浪塘2家，普定、關嶺、鎮寧有屯堡特色的民宿8家，有屯堡民宿30余家，且主要分布A級景區周邊，依托景區進行開發，未進行開發的屯堡區域，屯堡民宿較少。從規模上來看，屯堡民宿規模不大，房間數量多為4到8間；少數屯堡民宿房間數能達到近二十間。從藝術設計上看，安順的屯堡民宿有一半左右是開在屯堡傳統民居中，本身就具有一定的屯堡文化內涵，有一半的屯堡民宿是新建的建筑，屯堡文化的內涵有所欠缺。屯堡民居民宿本身具有一定的屯堡文化內涵，但整體性不夠；屯堡區域新修的建筑，一般都進行了屯堡文化元素的設計裝飾，更多是一些屯堡元素的引入，顯得較為凌亂，缺乏屯堡文化的主題提煉，屯堡文化資源更深層次的文化主題內涵挖掘利用和傳承與保護有待加強。

二、安順屯堡民宿設計存在的問題

筆者通過前期的調研與走訪屯堡旅游區發現屯堡民宿在設計上以下幾個不足：第一，設計形式單一，同質化嚴重。屯堡民宿的設計多為照搬酒店風格，失去了民宿的靈魂文化元素，導致視覺形象模糊。目前屯堡民宿的設計從環境、空間、結構、功能等方面主要考慮酒店的元素，而對屯堡文化的元素考慮較為零散和單一，多用一些面具、農具或者一些照片作為屯堡文化的典型特征進行設計，缺乏屯堡民居作為農耕文化載體的生活系統化設計，如屯堡民居的空間結構設計，如春凳、春聯、生活用品等的擺放位置等，如屯堡民居的時間設計，如不同季節的農產品的設計，如玉米、辣椒等參與設計的元素等。第二，屯堡民宿產品設計較為單一，社會性較弱。屯堡文化最大的特征是活態文化，所以屯堡民宿在設計時，應該注意屯堡文化的社會空間。目前屯堡民宿的設計偏重于靜態的、固定的設計。對于屯堡文化豐富的社會活動、民宿活動的應用較少，生活氣息不夠濃厚。比如屯堡飲食是屯堡民宿設計中較為重要的組成部分，所以屯堡飲食的食材、器皿等應該作為設計的重要內容納入設計中。屯堡豐富的民俗活動及活動中的服飾、地戲、屯堡手工藝品等也應進入屯堡民宿的設計中。第三，屯堡民宿設計主題凸顯不夠。目前的屯堡民宿一般都會有一定的屯堡元素，但缺乏整體性、系統性，只是將屯堡文化的物品集中到一起，缺少立體的設計，忽略了民宿設計的初衷，與大眾民宿沒有太大的區別，大都是趨于休閑度假的主題。這樣的設計空有屯堡文化的元素，缺少了屯堡文化的主題。屯堡文化是一種系統性的文化，具有多種文化特征，文化事項也較為豐富，但屯堡文化最核心的內涵是農耕文化，而農耕文化的主題特征主要體現在“家園”上，而移民文化特征所體現核心內涵也是本源地的“家園”主題，軍旅文化多半也有保護“家園”的內涵，所以屯堡民宿應該要體現家園的主題思想。在文化融合時代背景下旅游業發展的今天，安順屯堡民宿設計也應跟上時代的步伐，視覺元素與設計理念等應通過特色文化滿足游客的需求。因此，本文圍繞屯堡文化民宿中存在的問題總結并提煉出屯堡民宿的特征，針對游客對民宿的要求提煉出“屯堡家園”的思想和設計理念，并貫穿屯堡民宿設計的始終，用屯堡文化中的自然家園、社會家園和精神家園構建屯堡民宿。家園主題的藝術構建有一定的難度，建設過程中要立足于繼承與保護傳統文化，將傳統視覺元素進行概括與分類，使之更好地體現屯堡文化的形象定位和本質特征。

三、屯堡民宿設計的“家園”主題建構

（一）屯堡民宿設計的“自然家園”建設

屯堡民宿的自然家園主要是指屯堡人生存的自然基礎以及在自然基礎上衍生出來的物質文化的系統。屯堡文化是來自中原江南的移民傳統文化，現分布在安順城區的周邊。六百多年前受民族風水觀念和軍事公用的影響，屯堡村落的選址山水相連、依山不居山、臨水不靠水，寨前多為良田且水源充足，寨后有青山但村寨不建在山上，大面積的農田河水形成了屯堡村寨的自然風貌。進入屯堡村落映入人們眼簾的是屯堡人特殊的居住建筑和屯堡婦女的服飾。屯堡建筑，不論大小全部由大石頭砌墻石板蓋頂，有高于石頭建筑群的碉樓，建筑內部家家通戶戶連，遠遠望去整個村落銀白色一片非常壯觀。屯堡民居內部追求精美，進門的正位神榜給人以穩重莊嚴之感。內部精美的鏤空木雕窗戶、腰門等花紋豐富，色彩古樸。隨著四季的變換，勤勞的屯堡村民將玉米、辣椒等色彩比較鮮艷的食物懸掛于屋外的陽光照射處。這些暖色調的自然裝飾與屯堡村落建筑群大面積的冷色調形成強烈的色彩對比，整體到局部也構成了統一與協調。屯堡服飾，第一次看到的游客多會認為是少數民族服飾，其實是地地道道的漢族服飾，是漢族后移民的一個重要特征，也是屯堡文化的重要特征。屯堡婦女在頭飾上會盤發髻于腦后用玉簪固定，未婚女青年則梳長長的辮子，身穿過膝長衫，腰部系深色圍腰并配有屯堡婦女專屬的“絲頭系腰”，下身穿深色長褲，腳上穿的是自己做的繡花鞋，圖案秀美做工精致，色彩明度較高。屯堡婦女穿著這一特色服飾走在屯堡村落的巷子里儼然是一道靚麗的自然風景。這是在喧囂都市感受不到的視覺享受。屯堡的自然風貌除了有文中提到的優美的自然風光、大氣龐然的石頭建筑、熱情奔放的屯堡服飾之外還有很多讓人向往與流連忘返的各種細節特征。這些都是屯堡民宿設計重要感官資源和要表現的自然風貌，屯堡民宿設計應在保護屯堡自然生態與風貌的前提下，遵循地域特征結合具體的環境因地制宜地將屯堡自然之美融入民宿的小家園之中，讓游客入住的同時第一時間感受到屯堡文化的自然氛圍，能在“小民宿”中感受到遠離城市之后屯堡鄉村的自然家園之美，全身心得到旅游的愉悅與放松。

（二）屯堡民宿設計的“社會家園”建設

屯堡文化是一種活態文化，是一個漢民族的亞文化系統。屯堡民宿在設計中要將這一特點進行凸顯，使屯堡民宿根據內化內涵。圍繞屯堡文化這一具有凝聚力的文化現象，屯堡村民們形成了自己的社會家園。她們有著自己的村落經濟、公共組織、特殊的交往互動、禮俗文化、手工業等。作為一個優秀的民宿設計，應把民族的社會性考慮進去，讓外地游客入住以后，能從自然景觀直觀的感受進一步提升到初步認識一個地方文化的社會性。這是優秀民宿設計的內涵建設。屯堡族群經過六百年的發展演變，堅守了一套自身社會生活的傳統特征，并異于周邊的少數民族和漢族，一直遵循著“大封閉，小開放”的原則，形成了自己特有的文化空間。作為一個特殊的社會群體，屯堡鄉民社會活動頻繁，民間組織眾多，并有自身特有的節日慶典和里程碑作用的紀念儀式，各種場面非常壯觀，屯堡符號文化較為獨特。屯堡民宿設計從符號學意義上看，屯堡社會中的這些儀式與活動可以經過提煉和組合后與屯堡民宿相結合，提升屯堡民宿的設計內涵。屯堡民宿作為一個特殊的住宿空間，使用者也是特殊的群體，要在特殊的背景下打造屯堡多元化的視覺構架，設計上就要全方位的進行考慮。針對屯堡文化的特殊性民族性，可以在視覺上采取動靜結合的方式。動，是屯堡社會一些有特殊意義的儀式、慶典可根據需求提煉一部分讓游客參與其中，提升旅游體驗感，也可是民宿公共區域一些屯堡文化視頻的播放，利用碎片化的視覺營造文化氛圍。靜，是擺放的物件可以是原裝的屯堡老物件翻新后直接運用于室內裝飾，也可以是一些和屯堡文化相關的文創產品、手工藝品等的點綴裝飾。動靜結合加深對安順屯堡文化的理解和記憶。

（三）屯堡民宿設計的“精神家園”建設

屯堡的自然家園和社會家園是精神家園的基礎，促進了屯堡人精神家園的形成。屯堡文化得以傳承六百年的重要原因就是屯堡人擁有自己的精神家園，演化為對自己族群的文化自信。屯堡群體的精神生活豐富多彩，家園意識非常強烈，每逢節日人在千里都要回鄉看看并以各種形式參與家鄉的建設，體現了鄉民們的鄉愁情懷。各種不同的社會活動中屯堡婦女們常常積極主動參與到各種儀式活動中，臉上洋溢著熱情的微笑，開朗大方地迎接各地的游客，希望自己的文化得到更多人的認識和了解。圍繞著屯堡鄉民的精神家園來設計屯堡民宿將是對屯堡民宿深層次的精神提升。現今，圍繞著屯堡族群的精神家園有一群年輕人一直堅守并傳承著這些歷史與精神的記憶，用直觀的藝術品讓游客了解屯堡文化的精神，如有“中國戲劇活化石”之稱的地戲。與之相關的地戲臉譜、各類木雕、服飾藝術、藝術唱本、舞臺設計等一直被藝術化。在屯堡的精神領域，無論是在外漂泊還是在鄉堅守，每一個屯堡人都擁有自己的精神家園，屯堡民宿的設計可以融入這些更高層次的精神文化精髓，讓屯堡民宿設計更具思想性，也在一定程度上保護和傳承了我們的非遺文化，同時游客也能在這特殊的空間里感受到屯堡族群的記憶與鄉愁，提升游客對地方文化的感知度，體驗屯堡人日常的生活細節，充實而有意義地過好旅游中的每一天。屯堡文化自然家園、社會家園、精神家園三者是屯堡民宿設計中不可缺少的設計理念可。“家園”理念的提出可以滿足不同結構不同需求的游客視覺、物質到精神層面的旅游過程。屯堡民宿的設計是一個全方位感官與心理感受的包裝，圍繞著這三個方面的設計可以讓屯堡民宿主題性更加突出，避免設計形象的同質化，多渠道體驗式的參與讓游者由淺入深地感受到屯堡文化的深邃，并讓整個環境回歸鄉村的淳樸。

四、結論

屯堡文化是安順一帶特有的地域文化，是中原文化在中國西南邊陲特定環境中，不斷生存繁衍的中典型的漢民族亞文化系統。儒家文化、移民文化、軍旅文化、農耕文化在六百多年的歷史長河里共同建構形成了屯堡文化的主要特征。今天，屯堡人的生活習俗和審美特征還保留著獨特的明代遺風，尤其是以屯堡服飾、建筑和地戲為代表的屯堡視覺外在特征，流傳數百年而保持著獨特的藝術風貌，體現了明代江南地區豐富的文化底蘊和藝術特色。結合不斷發展的旅游文化產業，安順鄉村旅游背景下的屯堡民宿建設在設計過程中，一些文創產品的設計與構思、民間老藝人的作品和非遺傳承人的藝術存在推動了地方經濟的發展，豐富了文化旅游市場，服務了屯堡地區村民，同時也成為鄉村建設的有效手段。屯堡民宿設計應圍繞家園主題和尊重自然生態作為一個基本的出發點，營造人與自然的和諧，突出環保，崇尚自然，營造人與自然的“家園”氛圍。屯堡民宿設計過程中把民宿與當地面具、服飾等旅游文創產業發展相結合，促進文化資源與工藝產業的相互發展。安順屯堡民宿具有明顯的地域性和極強民族性的藝術特點，它的形成和發展離不開特定的文化空間，離不開與之相適應的自然生態及文化生態環境。目前，安順屯堡民宿正處于由傳統進入現代，封閉走向開放的過渡時期。借著旅游市場不斷發展的時機安順屯堡民宿應積極融入現代社會中，沖出制約安順屯堡民宿發展之處，結合傳統藝術形式以新時代風貌的藝術形象展示給游者。新時代屯堡民宿的發展變化是必然的，在這種不可逆轉的歷史潮流中，應該在已經發生了巨大變化的新環境里為傳統民族文化找到一種或多種新的生存方式，積極面對屯堡民宿的變化。面對安順屯堡民宿從美術學視野中賦予其現代設計內涵并在符號體系上做努力，把傳統文化的藝術形式推向現代，反映出現代人的審美觀念和文化需求，打造屯堡民宿品牌。

作者:趙蓉燕 單位:安順學院藝術學院