旅游人才培養全面滲透區域旅游文化思考

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摘要:“一方水土養一方人”，各個地區人才的產生與各個地區的特點有密切關系。當地人才服務于當地，能更好地實現區域經濟的高效發展。該文從區域文化旅游的角度，對旅游人才的培養進行論述。

關鍵詞:高職旅游；人才培養；區域旅游

通過對《開拓創新真抓實干推動甘肅文化和旅游業高質量發展》的解讀，我們感受到了對甘肅省旅游行業的重視，并將其作為落實我國文化自信的重要組成部分。培養區域性人才，契合時代的發展需求，也對高職院校的教學能力提出了更高的要求。本文對此展開具體論述。

1甘肅旅游發展概況

1.1甘肅省的旅游優勢

甘肅省具有較為優越的地理優勢。它位于黃河的上游，是中國文化的重要發源地之一，具有悠久的歷史，留存了眾多的歷史文化古跡。甘肅省有世界文化遺產7處，國家級重點文物保護單位152處，其中光是甘肅省博物館就館藏有國家一級文物686件(組)，含國寶級文物16件。同時，有全國優秀旅游城市、國家歷史文化名城、國家級森林公園，國家級風景名勝區、國家級自然保護區，它的旅游資源總實力位居全國第二。甘肅省的旅游資源主要包括以下幾個方面：第一，旅游景點。甘肅境內有敦煌莫高窟、夏河拉卜楞寺、嘉峪關城樓、安西榆林窟、永靖炳靈寺、平涼崆峒山、張掖大佛寺、武威雷臺等旅游景點。第二，地形地貌景觀。甘肅境內有漳縣貴清山、黃河小三峽、雅丹鬼城、武都萬象洞、祁連“七一”冰川、鳴沙山月牙泉、山丹軍馬場、甘南大草原、劉家峽以及景泰黃河石林等地形地貌景觀。第三，區域性文化。甘肅地方文化包括現代革命文化、三國文化、黃河文化、絲路文化、始祖文化、歐洲中世紀文化。第四，少數民族文化。東鄉族、裕固族以及保安族三個甘肅特有的民族，讓甘肅省具有濃厚的民族風情。

1.2甘肅省的旅游劣勢

1.2.1旅游資源開發不合理甘肅省旅游資源整體開發不合理主要體現在以下幾點：第一，旅游項目的雷同性較為嚴重，缺乏具有特色的旅游項目；第二，旅游產品結構相對單一，沒有具有高文化價值的精品；第三，旅游開發單純追求數量，而不注重質量，存在大范圍的粗放開發現象。

1.2.2甘肅省旅游組織較松散甘肅整體的旅游組織相對松散，主要體現在以下三方面：第一，不具備較強的規模性、組織性和效益性，在我國整體旅游市場上占有份額相對較少；第二，甘肅省旅游發展相對緩慢，處于旅游發展的初級階段，主要體現在娛樂行業發展緩慢等方面，不具備較強的旅游活力；第三，旅游缺乏必要的交通條件，且整體的區域規范相對不合理。

1.2.3甘肅省旅游硬軟件較差甘肅省旅游的軟件差主要體現在從事旅游業的人員素質相對較低，部分人員并不具備豐富的工作經驗；有些管理人員的管理能力較差，服務質量不到位。甘肅省旅游的硬件設施較差主要是指甘肅地區缺乏必要的資金，導致其缺乏深度開發和精度開發的后勁。

2甘肅省旅游人才發展概況

2.1人才增長緩慢

甘肅旅游業的發展速度與旅游人才的增長速度不平衡，旅游人才的增長速度滯后于旅游業的發展速度，既缺乏一線的服務型人才，又缺乏高質量的綜合性人才。人才不足成為制約甘肅旅游發展的重要阻力[1]。

2.2人才結構不合理

在對甘肅省旅游人才的調查中，我們發現大部分旅游人才為中年人，青年人不太熱衷于從事此項職業。與此同時，精通小語種的人才更是稀缺，賓館、飯店以及旅行社的旅游人才占整體人才的近七成。

2.3人才不專業且流動性大

甘肅省的旅游人才中，大部分并不是對口專業人才，多為其他行業的從業人員轉化而來。與此同時，這部分人才缺乏必要的培訓。更為重要的是，旅游人才的流動性特別大。這種現狀對甘肅省的旅游發展造成不利影響。

3在高職旅游人才培養中全面滲透區域旅游文化的策略

3.1學校、企業、政府聯合

全面滲透旅游文化，培養區域性的高職旅游人才，靠單方面的力量并不能完成，需要充分發揮學校、企業以及政府之間的合力[2]。在具體實施方面，可以從以下幾點入手：第一點，發揮政府職能。政府可以組建旅游行業專家小組，并與企業進行聯合，針對現階段甘肅旅游業存在的問題，進行針對性研討，并提出具有建設性的建議。第二點，發揮學校的力量。學校可以邀請行業專家到本校指導，指出本校旅游專業教學的不合理之處，提出有針對性的建議，提升本校旅游專業的教學能力。第三點，構建校企合作模式。學校可以和企業進行結合，并在此基礎上，真正落實二元制的教學體制。既要讓學生掌握較強的理論知識，又要讓他們具備較強的實踐能力，增強旅游專業學生的綜合素養。第四點，加強政府和學校之間的合作力度。學校應響應政府的號召，并將甘肅省的文化以及旅游資源融入到課堂體系的教學過程中，并真正落實到具體的實踐過程中，促進專業人才的培養。

3.2增強區域文化與旅游課程的融合性

區域文化與課程之間的融合需要教師發揮積極的作用[3]。在具體的執行過程中，可以從以下方面著手：高職院校可以根據甘肅省的旅游資源分布現狀，為每一個高職教師安排相應的區域，組織教師搜集本人負責區域的相關知識，增進教師對區域旅游資源的了解。與此同時，在校教師要注意搜集網絡資源，從網絡的角度對甘肅省的旅游資源以及旅游文化進行整合，并將整合后的內容融入旅游課程的教授和考評過程中，提升學生對甘肅旅游資源的理解能力。教師還可以結合甘肅旅游的發展需要，有針對性地對在授課程的內容進行優化和刪減，并適時地增加甘肅旅游文化的內容，促進課程資源的優化。

3.3提升教師的教學能力

提升高職旅游專業教師的教學能力，可從以下幾點著手：第一，注重對教師的培養。高職院校應加強對本校教師的培訓，并制定專門的考核體系，促進教師專業教學能力的提升。第二，開展專門的教研活動。各大高職專業院校可以組成相應的聯合小組，成立甘肅省旅游人才培養教研室，深入調查現階段高職院校旅游專業教學存在的問題，并制定相應的對策，將其運用到實際的教學過程中，促進本校教師教學質量的提升。第三，注重教學反思。在教學過程中，教師應時常反思自己在教學中存在的問題，并在實踐中加以解決，從而在實踐、反思、再實踐和再反思的過程中，獲得教學能力的提升。

3.4打造本領過硬的旅游人才

人才的產生需要經過多重的歷練，人才還需要具備扎實的理論知識和實踐能力。在具體的執行過程中，教師可以從以下幾點著手：第一，開展理論和實踐相結合的教學模式。在教學過程中，高職院校的教師可以在課上講解相關的區域旅游資源知識，在課下積極地組織學生到旅游場地實地參觀，并采訪當地居民，了解當地的旅游文化，讓學生在實踐的過程中融會貫通，積累扎實的理論知識。第二，定期舉辦技能大賽。學校可以與其他學校聯合開展技能大賽，讓學生在緊張刺激的競賽中，鍛煉良好的心理素質，增強他們處理實際問題時的隨機應變能力。第三，注重校企合作。學校可以構建校企二元制的旅游管理模式，讓學生在企業實習中明確個人的努力方向，并積極地學習相關知識，促進學生專業能力的提升。總而言之，區域性旅游人才的培養需要政府、學校、企業等各方的努力。教師要努力提升教學能力，學生要更好地掌握旅游知識，練就技能，爭取早日成才，使甘肅省的旅游文化成為中國新的名片。

參考文獻

[1]馮蓉.試析滲透區域旅游文化在高職旅游專業人才培養模式中的作用[J].信息化建設,2016(7).

[2]魏垚.“滲透區域旅游文化”背景下高職旅游專業人才培養模式分析[J].人才資源開發,2016(18).

[3]易瑜.以滲透區域旅游文化為核心的高職旅游教育創新模式探析[J].旅游縱覽(下半月),2017(4).

作者：張海燕 單位：甘肅武威職業學院