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1.旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)的重要性
為了使在校大學(xué)生走出校門后能更快地適應(yīng)社會(huì)生活,我國的高?;径加袑?shí)習(xí)這一項(xiàng)目,以此來促使學(xué)生得到真正的鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)與能力。旅游管理專業(yè)是熱門專業(yè),不少高職院校都開設(shè)有這一專業(yè)。隨著我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,改革開放的不斷深入,我國與世界的聯(lián)系也日益緊密,不少外國友人選擇來華旅游,因此旅游管理方面的人才頗受歡迎。高職院校旅游管理專業(yè)的實(shí)習(xí)項(xiàng)目一般都是將學(xué)生安排在一些旅游企業(yè)里工作,進(jìn)行專業(yè)的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是對(duì)學(xué)生課堂所學(xué)知識(shí)的一種補(bǔ)充與提升,能增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際工作能力和培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)。同時(shí),在實(shí)習(xí)的過程中,學(xué)生可以體會(huì)到與課堂不同的專業(yè)性,接觸到一些新鮮的事物,開闊自己的視野。對(duì)于眼下艱難的就業(yè)問題,學(xué)生在實(shí)習(xí)中會(huì)有更直觀的感受,讓學(xué)生更理智地看待本專業(yè)的就業(yè)問題。
2.旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)中存在的問題
高職院校的旅游管理專業(yè)學(xué)生在實(shí)習(xí)之前往往對(duì)實(shí)習(xí)抱有無比美好的想法。殊不知,實(shí)習(xí)并不如他們想象般美好。一旦開始實(shí)習(xí),就意味著學(xué)生要走出大學(xué)這個(gè)象牙塔,走進(jìn)社會(huì)這個(gè)大世界。與在校生活不一樣,實(shí)習(xí)的時(shí)候可能會(huì)面對(duì)來自上司的刁難、同事的嘲諷等,實(shí)習(xí)生會(huì)覺得心力交瘁,無法適應(yīng)。總體說來,這是學(xué)校方面的失職。在學(xué)生實(shí)習(xí)之前,校方就應(yīng)該將實(shí)習(xí)中可能會(huì)遇到的問題告知學(xué)生,讓學(xué)生做好心理準(zhǔn)備迎接實(shí)習(xí)的到來。我國某些高職院校對(duì)實(shí)習(xí)生的考評(píng)體系不完善。在學(xué)生懷著美好希望進(jìn)入實(shí)習(xí)單位后,學(xué)校便撒手不管了。沒有合理優(yōu)質(zhì)的實(shí)習(xí)考評(píng)制度,學(xué)生實(shí)習(xí)相對(duì)就會(huì)變得松懈,這樣不僅對(duì)學(xué)生的職業(yè)生涯有影響,對(duì)學(xué)校的聲譽(yù)也有危害?,F(xiàn)在我們從學(xué)生身上來認(rèn)識(shí)問題。在實(shí)習(xí)之前,學(xué)生可能很有積極性,每天精神飽滿,但是由于缺乏對(duì)實(shí)習(xí)的正確認(rèn)識(shí),許多學(xué)生在步入實(shí)習(xí)崗位之后,發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)的條件很艱苦或者是不會(huì)正確處理人際關(guān)系,進(jìn)退兩難。還有些學(xué)生認(rèn)為實(shí)習(xí)無關(guān)緊要,在學(xué)校學(xué)習(xí)理論知識(shí)最為重要,對(duì)實(shí)習(xí)不屑一顧,遇到問題就逃避,隨時(shí)處于抱怨中。同時(shí),學(xué)生在實(shí)習(xí)生活中,由社會(huì)生活的被服務(wù)者進(jìn)行角色轉(zhuǎn)換變成了為他人服務(wù)的服務(wù)人員,難免心里會(huì)有落差。學(xué)生必須在實(shí)習(xí)中恪守企業(yè)的規(guī)章制度,否則就會(huì)有相應(yīng)的處罰。另外,一些只顧自己發(fā)展的旅游企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)生的安排不甚上心。實(shí)習(xí)生在不少企業(yè)眼里僅僅是免費(fèi)的或者價(jià)格低廉的勞動(dòng)力,不用白不用,便將實(shí)習(xí)的學(xué)生安排在缺少人員的工作崗位上,對(duì)學(xué)生的實(shí)際情況完全忽略。這就讓學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)徹底失去了希望,同時(shí),在實(shí)習(xí)中,學(xué)生不僅沒有得到該有的鍛煉,反而受到學(xué)校與實(shí)習(xí)單位的雙重管束,不少學(xué)生增加了很大的壓力。
3.對(duì)旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)中存在的問題的解決方案
首先對(duì)于學(xué)校來說,應(yīng)以學(xué)生利益為重,在學(xué)生實(shí)習(xí)前,應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育,讓學(xué)生對(duì)即將到來的實(shí)習(xí)生活做好思想準(zhǔn)備。另外,學(xué)校方面在給學(xué)生練習(xí)實(shí)習(xí)單位時(shí)應(yīng)選擇比較正規(guī)、在社會(huì)上口碑比較好的企業(yè)進(jìn)行合作,保證學(xué)生實(shí)習(xí)的質(zhì)量。還有,學(xué)校應(yīng)對(duì)實(shí)習(xí)生采取合理的多元化的考評(píng)方式,提高學(xué)生實(shí)習(xí)工作的質(zhì)量。在校學(xué)習(xí)期間,教師應(yīng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的要求,教導(dǎo)學(xué)生在平常的生活中養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和生活習(xí)慣,為將來的實(shí)習(xí)生活打下基礎(chǔ),并培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。對(duì)學(xué)生本身來說,在校學(xué)習(xí)理論期間就應(yīng)該一直積極向上,提高自身綜合素質(zhì)。在實(shí)習(xí)中,學(xué)生應(yīng)該嚴(yán)格要求自己,嚴(yán)格遵守公司章程,在實(shí)際工作中把自己鍛煉成一個(gè)真正的社會(huì)人。對(duì)于旅游企業(yè)來說,應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)生的培訓(xùn)與教導(dǎo),增加輪崗機(jī)會(huì),逐步將學(xué)生培養(yǎng)起來。企業(yè)應(yīng)正確看待實(shí)習(xí)生,以欣賞的眼光來看待他們,給予實(shí)習(xí)生一定的機(jī)會(huì)讓他們證明自己的能力,增強(qiáng)他們的信心。綜上所述,我國高職院校的旅游管理專業(yè)中存在的問題直接或間接地影響著學(xué)生以后的就業(yè)問題,對(duì)于這些問題的解決方案也只有從學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)三方面入手。我們應(yīng)重視專業(yè)實(shí)習(xí),將學(xué)生培養(yǎng)為真正的為社會(huì)服務(wù)的專業(yè)性人才。
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