高職教育旅游管理論文
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1.1重理論輕實踐
高職旅游管理專業是以培養學生職業能力、實際操作能力為基礎的一種教育類型，其人才培養目標是培養德、智、體全面發展的高素質高技能人才。但是，目前我國現有的高職旅游教育在教學過程中依然重理論輕實踐，實踐教學環節非常薄弱。
1.2實訓基地建設不完善
高職旅游管理專業注重培養操作技能優越型的實用性人才，各種專業實訓室的建設，為學生走向未來工作崗位奠定堅實的基礎。因此，實訓基地的建設對專業人才的培養顯得尤其重要。但是，目前高職院校的實訓基地建設并不完善，主要表現為實訓基地功能不完善、實訓基地建設與市場不對接、實訓基地非常有限等各種問題。
1.3師資力量薄弱
高職教育旅游管理專業是一個實踐性很強的專業，加強高職旅游管理專業的實踐教學，加強實踐教學必須要有與之相匹配的實踐教學師資隊伍作保證。而目前，由于歷史和現實條件的限制，高職旅游管理專業的教師隊伍建設相對滯后，大部分教師缺乏企業實踐經驗，“雙師型”教師缺乏，致使不能保證良好的教學效果。
2.對策建議
為適應現代高職教育特點，切實提高高職院校旅游管理專業人才培養質量，要大力推動專業設置與產業需求、課程內容與職業標準、教學過程與生產過程“三對接”。針對當前高職院校旅游管理專業教學的現狀及存在的問題，提出以下對策建議。
2.1創新現代化教學模式
改變傳統的教學模式，改革以往的純理論課堂教學，創新現代化的教學模式，以學生為主體，以能力培養為主線，實踐教學多元化。在教學過程中，要注重實施“項目引導”、“任務驅動”的教學模式，從而增強學生的知識應用能力和職業適應能力，實現教學內容與職業標準的無縫對接。
2.2協同共建校內外實訓基地
高職院校要加強校內外實訓基地的建設，努力改善辦學條件，提高教學質量，重點培養學生的實操動手能力。高職院校在建設旅游管理專業校內外實訓基地時，應秉承協同創新理念，在政府相關部門的領導下，加快發展產學研協同創新機制，優化配置高職院校、旅游科研院所以及旅游企業等資源，打造良性循環的旅游協同創新平臺，形成“多元、融合、動態、持續”的校企合作新模式。
2.3推行“三明治”式人才培養模式
廣州涉外經濟職業技術學院在人才培養模式方面取得了較大的突破，創新了“三明治”式“2+1”高職實用型人才培養模式，并取得了良好的效果。“三明治”式高職應用型人才培養模式是指學生在課堂上獲得一定的專業知識后到實踐中去實習體驗，使學生在學習期間就能接觸社會和了解企業，之后再帶著實習中的問題和未來發展目標回到課堂學習，將短期社會實踐、校外實習與校內實訓教學在三年內加以融合并穿插進行，實現校內課堂教學與校外實踐環節高度融合的目的。
2.4優化師資結構
高職教育旅游管理專業教師應具有豐富的專業知識和實踐操作經驗，為適應高職旅游管理專業教育的特點，要建立起一支優質的專業教師隊伍。一方面，重點培養“雙師素質師資”，建立專職教師下企業調研實踐的長效機制；另一方面，要建立專職教師有效激勵機制，為教師職業發展提供綠色通道，完善用人機制。
作者：曾曉花 單位：廣州涉外經濟職業技術學院
