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        地方高校旅游管理論文

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        地方高校旅游管理論文

        一、專業滿意度調查結果分析

        (一)專業課程設置的滿意度

        本科旅游管理專業課程設置的滿意度調查分為總體滿意度、課程門類滿意度、課程實用性滿意度和教材選用滿意度四個方面,調查對象對這四個方面分別進行作答。運用SPSS17.0對量表所得數據進行描述性分析,所得結果:總體印象均值得分為2.47,對應的標準差值為0.641;課程門類均值得分2.70,對應標準差值為0.753;課程實用性均值得分1.94,對應標準差值為0.811;教材選用均值得分為2.21,對應標準差為0.725。一般而言,李克特量表得分均值在1~2.4之間表示反對,2.5~3.4之間表示中立,3.4~5之間表示贊同。由此可以得到,本科旅游管理專業學生對專業課程設置的總體印象、課程實用性和教材選用都持反對態度,對課程門類則持中立態度,可知學生對專業課程設置滿意度偏低。

        (二)專業師資滿意度

        在專業師資滿意度方面,本研究根據樣本分布分別進行分析,因此該部分的量表分為內蒙古大學、內蒙古財經大學和赤峰學院三個部分。運用SPSS17.0對量表所得數據進行描述性分析,所得結果如下:內蒙古大學受調查者對該校教學質量持肯定的態度;在總體印象、教師專業水平、教學態度和教師實踐能力四個方面,調查者持中立的態度。內蒙古財經大學受調查者對該校旅游管理專業師資的總體印象、教學質量和教學態度表示肯定;在教師專業水平方面,受調查者持中立的態度。同時,受調查者對教師的實踐能力普遍表現出否定的態度。赤峰學院受調查者對總體印象、教學質量和教學態度三個方面持肯定的態度;教師專業水平和教師實踐能力兩個方面,調查者持中立態度。通過對三所學校專業師資滿意度的分析,可以看出,內蒙古本科旅游管理專業學生對本專業教師實踐能力的滿意度偏低,他們認為教師理論傳授能力和實踐能力脫節,在實踐教學過程中,教師無法起到科學指導的作用。在總體印象方面,赤峰學院和內蒙古財經大學的得分均值要高于內蒙古大學,這與內蒙古大學蒙古學學院旅游管理專業辦學時間短、一本學生期望值高、專業師資匱乏等因素息息相關。

        (三)專業硬件設施的滿意度

        本研究將專業硬件設施的滿意度分為四個部分,分別包括教學設施滿意度、圖書資料滿意度、校內實習基地滿意度和校外實習基地滿意度,受調查者分別對這四個方面做出回應。調查數據經過統計分析得出:內蒙古本科旅游管理專業學生對教學設施滿意度均值為4.55,對應標準差為0.571;圖書資料滿意度均值為3.27,對應標準差為0.745;校內實習基地滿意度為2.06,對應標準差為0.533;校外實習基地滿意度為2.31,對應標準差為0.641。除教學設施獲得調查者的肯定外,圖書資料和校內外實習基地均值得分均低于3.4,特別是校內外實習基地得到學生的一致詬病,認為實習基地沒有發揮出原有的作用,與學生們的期望值相去甚遠。

        (四)就業前景滿意度

        就業前景滿意度分為四個部分,分別對應專業學習的熱情、專業發展的前景、就業方向的了解程度和找工作的信心度。通過統計分析得出:專業學習熱情的均值得分為3.27,對應標準差為0.641;專業發展的前景均值得分為3.19,對應標準差為0.677;就業方向的了解度均值得分為3.51,對應標準差為0.610;找工作的信心度均值得分為2.24,對應標準差為0.796。在調查過程中,調查對象普遍缺乏畢業后找工作的信心,認為旅游部門進入門檻低,旅游專業學生缺乏競爭優勢,無法在找工作的過程中脫穎而出。同時,調查者對旅游專業發展的前景持中立態度,所以導致他們專業學習的熱情度偏低。

        二、本科旅游管理專業滿意度提升對策

        (一)構建科學的專業課程體系

        高等教育的培養目標最終要通過專業課程體系和專業教學內容來實現,而課程設置是實現培養目標和培養規格的中心環節。可見,課程體系是人才培養活動的載體,是“教學內容按一定的程序組織起來的系統”,是“教學內容及其進程的總和”。內蒙古本科旅游管理專業課程體系設計,必須以“專業核心競爭力”培養為中心,注重旅游基礎理論、特色服務能力、市場開發能力、產品創意能力、語言運用能力等核心競爭力要素的培養。在課程內容方面,要強調系統性、實用性、前沿性,解決目前教學內容陳舊、課程銜接性不強、知識脫離實際等問題。值得注意的是,科學合理的實踐教學課程體系對提高內蒙古本科旅游管理專業人才培養水平和學生專業滿意度意義重大。教育部《關于進一步加強高等學校本科教學工作的若干意見》中明確提出“要大力加強實踐教學,切實提高大學生的實踐能力”。本科旅游管理專業的實踐教學包括方案內、外兩個部分。方案內的實踐教學課程包括專業見習(旅行社、景區、酒店等觀摩)、專業實習、社會調查等;方案外的實踐活動包括社團活動、興趣小組活動、公益活動、科學研究、各類競賽等。在實踐教學中,本科旅游管理專業學生可以吸收社會和行業發展的最新成果,并促使學生將學到旅游專業理論與行業實際操作緊密結合,并在大量的實踐中,不斷完善解決問題的能力。這樣,本科旅游管理專業學生在畢業后就可以很快和社會接軌,滿足旅游行業對專業人才的需求。

        (二)優化師資結構,提高教學水平

        法國教育家埃米爾•涂爾干說:“教育的成功取決于教師,教育的不成功也取決于教師。”教師隊伍的整體水平標志著一所大學的辦學水平。師資隊伍質量的高低,是高校教育教學質量的根本保證,也是決定學生培養質量的決定性因素。針對內蒙古本科旅游管理專業學生對師資力量整體滿意度不高的實際,必須在完善師資結構,提高教學水平方面下大力氣。首先要制定科學的師資建設規劃。根據自身發展思路、發展模式及發展優勢,優化師資結構,在師資引進、培養方面,充分考慮師資的年齡、職稱、學歷、專業背景等結構性要素;其次要重視師資培養。鼓勵教師深造、進修、培訓、參加各類研討會,經常開展教學技能比賽、教學經驗交流、科研活動等,建立教師培養規劃,對研究型教師、實踐型教師、蒙漢雙語教師等分類別、分層次進行培養;再次要加強師資管理。學校和二級學院要建立嚴格的教師考評制度,規范教師行為,建立教師激勵機制,督導教師鉆研業務。

        (三)完善教學設施,重視實訓基地建設

        內蒙古本科旅游管理專業教學設施,尤其是校內實訓設施建設較為滯后,無法承擔實踐教學任務,成為學生專業滿意度不高的重要成因。因此,建設高標準的導游實訓室、旅行社經營實訓室、客房實訓室、餐飲實訓室、旅游信息系統實驗室等校內實訓設施,是保證內蒙古本科旅游管理專業學生培養質量的關鍵因素。同時,在雙師型教師隊伍建設滯后的情況下,配備專業的實訓指導教師成為必須。在圖書資料建設方面,應該及時增加介紹旅游專業新理論及新業態的圖書并擴大藏書的數量,使學生能擁有充足的圖書資源。

        作者:孔亞麗 單位:赤峰學院經濟與管理學院

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