旅游管理專業人才培養目標發展現狀

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摘要：隨著我國高職院校教學改革的深入發展，高職旅游管理專業人才培養目標發生了變化，人才培養如何適應市場發展需要，教學如何滿足學生的就業發展需要，是整個教育教學界都關心的一件事情。本文分析高職旅游管理專業人才培養目標與學生就業發展現狀，以求更好地促進我國旅游業的發展。

關鍵詞：高職旅游管理專業人才培養目標就業發展現狀

一、高職旅游管理專業人才培養目標

高職院校旅游管理專業人才培養目標并非一成不變，其始終在隨著社會的發展變化而不斷調整，從教育教學現狀看，人才培養目標可以概括為“培養擁護黨的基本路線，德、智、體、美、勞等全面發展的，適應地方旅游業發展需要，同時具有現代旅游理念和素質，并且熟悉現代旅游經營管理手段，具有較強實踐能力、應變能力以及創新能力的優質旅游專業人才”。在具體的人才培養中，其展現出了以下幾個方面的特征：

1.人才培養的高級性

高職旅游管理專業的人才培養屬于高等教育范疇，所培養的人才必須具備與高等教育相適應的基礎知識、理論知識及技能，對于現代化的旅游管理理念必須有一定的了解。這種人才培養目標，與過去只注重學生某一方面能力培養的教學發展策略截然不同，而且在教學中其注重培養學生的實踐動手能力，培養出來的人才綜合素質更高。

2.知識與能力的職業性

高職教育與本科教育差異明顯，其是職業教育的一種。在對學生進行各種職業生產和管理教育時，其始終以提高學生的職業技術水平為教育教學發展目標。部分高職院校旅游管理專業人才培養目標是為旅游企業培養優秀的中高級管理者，如部分高校在人才培養期間，嘗試與企業建立合作，訂單式培養旅游管理專業人才，會根據旅游企業的崗位群、人才培養規格等多種要求設置教學內容，更加理性地確定人才培養模式，人才培養的知識、能力、素質結構等都將隨著旅游業的發展變化而變化。

3.人才類型的應用性

高職院校旅游管理專業培養的人才基本上都是旅游企業的一線工作人員，與本科教育所培養出的理論型和學科型人才截然不同。當前高職院校培養的以復合型人才居多，對于旅游管理專業學生來說，其不僅要掌握現代化的旅游管理專業理論知識，還要具備較強的實踐動手能力，這樣才能更好地適應時展的需要，才能更好地成長和發展。

4.就業方向的基層性

高職院校旅游管理專業人才培養目標是旅游企業的第一線人才，學生在就業時大部分都是進入相關企業工作。當前高職院校大都開設旅游管理專業課程，每年有大量畢業生流入人才市場，市場逐漸趨于飽和，企業所需要的旅游管理專業人才是有限的，因此學生的就業方向存在基層性的特點。

5.培養手段的多樣性

高職院校旅游管理專業人才培養手段的多樣性是由旅游業發展狀況及高職院校自身的辦學特征決定的。如有些高職院校在教學中嘗試應用項目驅動法，借助校企合作等多種形式培養學生的綜合能力。同時，在教學形式上，高職院校一直都十分注重理論與實際相結合，希望通過多樣化的教學手段，提高學生的綜合素養與能力。而且在教學改革的背景下，高職教師不再只是由學校指定，企業也為高職院校提供了大批的師資力量。在此背景下，高職院校旅游管理專業人才培養模式開始朝著多元化的方向發展。

二、高職旅游管理專業學生就業存在的問題

當前，高職旅游管理專業學生在就業方面雖然取得一些成績，但也存在一些問題。筆者結合自身的理解和認識，認為這些問題主要表現在以下方面：一是旅游行業的專業人才缺乏，學校教學與市場之間的需求矛盾突出，旅行社及其他旅游業機構專業人才匱乏，行業管理存在一些問題。二是高職旅游管理專業就業工作的時效性較差，就業容量較大，一個崗位往往有多名學生同時競爭。旅游專業的就業門檻較低，部分學生在求職就業中難以感受到自身崗位具有的升職發展空間，就業積極性不是很高。三是旅游企業的工作壓力大，勞動強度高，尤其對于剛剛出社會的學生來說，部分畢業生可能會力不從心，這對高職旅游管理專業學生的就業發展產生一定的消極影響。

三、高職旅游管理專業學生就業發展策略

結合高職旅游管理專業人才培養目標及學生就業發展問題可以看出，高職旅游管理專業一直以來都主張培養與社會接軌的專業旅游人才，在未來工作中可以從以下方面入手滿足學生的就業需求。

1.高職院校需加強對學生的就業指導

對于一些高職學生來說，其雖然知道自己未來將走向社會，走上工作崗位，但對于自己未來應當何去何從，做何種工作是迷茫的，甚至有些學生由于受到外部環境因素的影響，職業觀產生偏差，這些對學生的求職就業都是不利的。在這種情況下，高職院校應當積極發揮教學引導作用，加強對學生的就業指導。在對學生進行就業指導時可以分階段進行，首先在學生剛剛進校時，其對于未來是比較迷茫的，職業觀尚未完全建立，在此階段職業指導的重點在于幫助學生樹立正確的職業觀，使其認識到職業不分高低貴賤，明確旅游業對于國家發展建設的重要性，認識到自己在旅游業發展的大背景下，即便只是做一枚小小的螺絲釘也有自己的價值，進而激發學生的就業信心。在學生進入大二大三即將走上實習崗位時，可以結合崗位實習內容，開展就業指導活動，幫助學生明確未來的發展方向。

2.發揮校企合作的積極作用

當前，一些高職院校為了謀求更好的發展與多個企業建立合作，希望實現企業、學校與學生的共贏。然而，結合當前的教育教學發展情況看，筆者發現校企合作的作用還沒有真正發揮出來，部分企業對于校企合作的認識片面，認為自己只需提供資金支持即可，至于其他方面無須過多操心。但實際上學校培養的人才最終都會走向企業，人才培養質量與企業發展息息相關。所以，需要發揮校企合作的積極作用，如在導師制的建設管理方面應當進一步強化企業的作用，引導企業參與學校的各項管理活動，將企業優秀人才引入學校對學生進行指導。

3.學生要提高競爭能力

教育教學工作開展期間，教學的最終目的是幫助學生更好地成長和發展，使其未來走上理想的職業崗位。外界因素雖然會對學生的求職就業產生影響，但是從根本上說，學生未來會走向何方，與其自身綜合素養密不可分。基于這樣的原因，筆者認為在教學工作開展期間，還要想辦法提高學生的競爭力，使其認識到自身在學習上存在的不足，提高學生的文化素養及道德品質和應變能力等。只有學生能力得到真正的提高，才能更好地促進學生的就業發展，滿足學生的就業需求。總之，在教育教學工作開展期間，人才培養目標必須與學生就業發展需求相一致，只有堅持這一目標，才能提高學生的專業素養，提高學校的教育教學水平，真正解決學生在就業期間遇到的種種問題，促進學生的全面發展，提高旅游業的服務水平。

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作者：張正 單位：棗莊科技職業學院