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摘要:在互聯網時代,茶產業與旅游業的融合發展具有得天獨厚的優勢,是順應時代發展的必然趨勢。茶文化與旅游的融合,既延展了產業發展的可能性,又豐富了旅游的內涵,讓茶文化旅游產業更加多元立體。然而,茶文化旅游產業在互聯網時代雖然迎來了眾多發展機遇,但在發展過程中仍然存在著一些不足。在互聯網時代背景下,分析茶文化旅游產業的發展走向及發展策略問題,為互聯網時代背景下茶文化旅游產業的進一步發展提供相應發展路徑。
關鍵詞:互聯網時代;茶文化旅游產業;發展研究
1互聯網時代茶文化旅游產業的發展現狀
1.1互聯網時代,茶文化旅游產業迎來了良好的發展平臺
互聯網時代的到來,使得社會環境變得更加開放和包容,世界各個地方的信息的交流與互通也變得更加快速和便捷。公眾視野大大拓展,區域間交流互通不斷加強。互聯網時代的到來,讓我國的茶文化能夠迅速廣泛地傳播,互聯網的普及也為我國茶文化的傳播和普及提供了良好的媒介和平臺。
1.2互聯網時代,茶文化旅游產業的共享性在不斷加強
互聯網背景下,信息的共享性不斷增強。在現代社會,除了PC端的信息傳播外,手機等移動端的發展也讓信息的傳播與共享更加便捷。由于信息的共享變得更加便捷,人與人之間的交流與分享也變得更加便利。在信息與資源高度共享的大環境下,中國優秀的茶文化也通過互聯網不斷分享傳播,這對茶文化的推廣起到了良好的推動作用。公眾可以通過互聯網平臺學習和了解茶文化的各種知識以及相關體驗,了解茶產業、茶產地相關訊息,為茶文化的虛擬及實體體驗提供了良好的基礎。
1.3互聯網時代,茶文化旅游產業的便利性在不斷加強
互聯網時代背景下,公眾可以通過互聯網平臺高效便捷地獲取信息,同時,互聯網平臺還能為公眾提供各種服務,包括茶文化旅游服務等。游客通過互聯網平臺可以直接搜索查找茶文化旅游的相關信息與攻略,可以尋找和挑選自己感興趣的茶文化產品或文化創意產品,可以很輕松地開啟一場茶文化旅游活動,可見互聯網時代給茶文化旅游產業發展帶來的便捷。
1.4互聯網時代,茶文化旅游產業的體驗性在不斷加強
我國的茶資源包括茶園,其基本上都地處自然環境優美秀麗的地方,非常適合發展文化旅游產業,滿足互聯網時代現代人不斷增長的追求回歸自然與人文體驗的需求。比如西湖龍井所在地杭州,也是旅游勝地。福建的茶資源也十分豐富,因此發展了茶葉博物館、茶葉大觀園以及生態茶園等多種文化旅游產業。此外,很多地方依托茶的保健及藥用價值,開發具有生態保健功能的文化旅游產業,在宣傳茶文化的同時,帶動區域經濟發展。再次,互聯網時代,公眾對文化旅游的體驗性的要求在不斷提升,因此,以茶藝活動和表演為代表的各種茶文化旅游活動也在不斷涌現,讓公眾通過活動體驗能夠更好地體會茶文化的博大精深和茶文化的精神內涵,獲得豐富的物質和精神享受,并帶動茶文化旅游產業的更好發展。互聯網時代還推動了茶文化的國際交流,景德鎮和成都的茶文化旅游節均成為走向國際、宣傳我國茶文化的重要名片。
2互聯網時代茶文化旅游產業發展過程中存在的問題
茶文化旅游作為近年來我國旅游產業發展的新趨勢,也憑借其獨一無二的魅力,引發著我國以及世界上的文化旅游熱潮。我國作為茶葉的文化發源地,擁有著悠久的茶文化歷史和豐富的茶葉資源,以及深厚的茶葉風俗、茶藝文化、茶事等多種茶文化產業資源。近些年來,在茶產業領域及旅游領域專業人士的共同推動下,我國的茶文化產業取得了飛速的發展,獲得了不俗的成績,各種茶文化旅游方面的產品也層出不窮。互聯網時代為茶文化旅游產業的發展提供了眾多機遇和良好的發展平臺,如今,將茶產業和旅游融合起來已經成為旅游產業發展的重大趨勢。然而,在我國文化旅游產業發展的過程中,尤其是茶文化旅游產業發展的過程中,仍然存在著文化旅游產業的文化內涵不夠,產業的基礎資源及配套不完善等眾多問題,不能更好地滿足公眾的需求。綜合而言,茶文化旅游產業發展過程中存在的不足主要包括以下幾個方面。
2.1對互聯網信息時代的技術價值的認知不足
事實上,在互聯網已經發展到比較成熟的水平的今天,很多文化旅游產業的開發,都沒有能真正意識和認識到互聯網信息技術的應用給文化旅游產業帶來的契機,以及互聯網信息技術如何才能夠在文化旅游產業中發揮出更好的效用。很多區域的茶文化旅游產業的開發的智能化水平都比較低,沒有很好地融合互聯網信息技術優勢。且部分區域的茶文化旅游產業的開發即使采用了互聯網相關技術以及匹配了相應的硬件設施設備,但是由于缺乏對信息技術的正確認知和運用,再次限制了茶文化旅游產業的發展,也影響了茶文化產業與旅游產業的容和水平。客觀來講,在互聯網飛速發展的幾天,智能化的手段,以及信息技術與設備早已經深刻融入到文化旅游產業發展的過程之中,要想更好地發展茶文化旅游產業,就不能忽視互聯網信息技術及智能化設施設備的應用。
2.2對茶文化旅游產業融合背景下的公眾需求把握不足
隨著互聯網時代的發展,公眾的生活習慣、消費習慣及精神文化方面的需求也在不斷改變。在文化旅游產業發展融合的過程之中,互聯網信息技術的水平也與公眾對文化旅游活動的需求與體驗之間存在著一定的關聯。從當前茶文化旅游產業發展的情況來看,存在著對公眾的實際文化旅游訴求把握不準確的情況。即不夠重視公眾實際的文化旅游需求的分析與把控,而是盲目地開展茶文化與旅游,從而使得茶文化旅游的受眾變得更加局限,茶文化旅游產業的業態的層級也沒有得到更好地規劃,使得茶文化旅游產業的發展能效低,茶文化與旅游業態不能更好地融合,未能形成合理最大化。尤其對于旅游產業而言,準確把握受眾需求是旅游產業更好發展的前提,也是茶文化與旅游業能否更好地融合發展的關鍵。
2.3茶文化產業與旅游產業的融合程度還不夠
互聯網時代下,發展茶文化旅游產業必須要準確地把握和認識茶文化與旅游產業的融合價值,要充分利用互聯網時代的信息技術的優勢,最大化地實現茶文化旅游產業的發展。而事實上,在當前茶文化旅游產業發展的過程中,仍然存在著茶產業和旅游產業的融合程度不夠等問題。一方面,茶產業缺少具備互聯網思維的旅游專業人才,限制了茶產業和茶文化旅游產業的整合與開發,從而使得茶葉資源和旅游資源的開發深度不夠,茶文化產業旅游的服務化水準和茶文化旅游活動本身的內涵型與體驗性都不夠,茶葉產業和旅游的融合單一牽強、缺乏內涵,茶產品同質化嚴重等。另一方面,未能很好地將互聯網信息技術的優點融入到茶文化旅游產業發展的過程之中,導致茶文化相關的智能設施設備不足,影響公眾的服務體驗。最終導致公眾對茶文化旅游活動的體驗性不高,最終影響公眾對茶文化旅游活動的評價,影響茶文化旅游活動的良性發展。
2.4茶文化旅游產業缺乏系統和科學的規劃
茶文化旅游產業一方面能夠幫助區域發展經濟,同時還能夠推動區域旅游資源的開發,推動第三產業的發展。但我國生態環境比較好的茶產業資源主要集中在較為偏遠的山區或中高海拔區域,對于發展旅游業而言,無疑增加了基礎設施等方面的投入成本。因此,要發展茶文化旅游產業,做好茶產業區域的旅游基礎設施的開發和相關配套的建設顯得尤為重要。但是實際情況是,很多茶產業區域目前還停留在為了發展茶文化旅游產業而發展茶文化旅游產業的階段,即盲目地進行茶文化旅游產業的開發,缺少對產業的系統規劃與科學規劃,導致茶文化與配套設施不匹配,對生態景觀資源造成破壞等問題的出現。
2.5茶文化旅游產業相關專業人才不足
專業的人才是發展茶文化旅游產業的關鍵,但是現實中茶文化旅游產業相關的人才隊伍建設卻明顯不足,已經無法滿足互聯網時代茶文化旅游產業迅速發展的需要,因此茶文化旅游產業的人才隊伍建設已成為一個亟待解決的問題。目前茶文化旅游產業人才管理較為混亂,人才能效低,急需一批懂互聯網信息技術、懂互聯網時代的公眾人才,懂得如何深度挖掘茶文化的內涵與品牌價值,懂得茶文化旅游產業的深度開發及生態保護的專業人才的參與。
3互聯網時代茶文化旅游產業發展的路徑
互聯網時代的到來為茶文化旅游產業的發展提供了平臺和機遇,因此,發展茶文化旅游產業需要順應互聯網發展思維,抓住互聯網時代的信息傳播效應。對于茶文化產業而言,品牌及營銷層面的傳播影響力需要借助互聯網平臺的優勢,且茶文化產業智能化服務能力的提升也需要依托互聯網信息技術的支撐。而為了增強互聯網時代茶文化旅游產業受眾的黏性,還需要從不斷提升茶文化旅游產業的產品質量、加強文化和旅游的深度融合、加強茶文化產業人才隊伍的建設等多個方面著手,全方位提升茶文化旅游產業的體驗性。具體而言,推動互聯網時代下茶文化旅游產業的可持續發展,可以從以下幾個方面著手。
3.1提升對互聯網信息時代的技術價值的認知
針對茶文化旅游產業發展過程中存在的對互聯網信息時代的技術價值認知不足的情況,茶產業資源區應該盡快認識到該問題的嚴重性,并著手解決該問題。一方面,茶文化旅游產業相關工作人員,尤其是頂層設計者,應該充分認識互聯網信息技術的價值,并能夠充分利用互聯網信息技術手段來服務于茶文化旅游產業。比如在茶文化旅游產業的發展過程中,應該把互聯網信息技術手段及相關智能化設施設備的建設納入到產業的打造過程中來,提升茶文化旅游產業的發展效能。一方面,通過建立茶文化產業相關的信息宣傳平臺,讓公眾通過互聯網就能夠詳細了解區域的茶文化及茶文化旅游的具體情況,比如體驗項目、游玩攻略等,提升區域茶文化旅游產業的知曉度和知名度,提升公眾對該區域的茶文化旅游產業的了解。另一方面,將互聯網信息技術手段運用到茶文化旅游產業相關的智能化服務配套設施的建設中來,提升區域茶文化旅游的服務水平,提升公眾的文化旅游滿意度。總之,在互聯網技術飛速發展的時代背景下,發展文化旅游產業必須充分認識到技術的重要性,在產業發展過程中融入技術意識,提升對技術的應用能力,不斷借助技術的力量來推動茶文化旅游產業的更好發展。
3.2準確把握互聯網時代茶文化旅游產業的受眾需求
互聯網時代背景下,公眾的生活習慣和消費習慣都在不斷改變。曾經以線下消費為主和實體經濟為主的方式都在向以線上和線下相結合的方式轉變。且互聯網所帶來的社會的快節奏使得公眾在旅游等精神層面的需求增加,而經濟發展水平的不斷提升也推動了公眾對文化的重視,因此文化旅游越來越成為近年來的旅游熱潮。發展茶文化旅游產業,必須精準把握公眾在文化旅游方面的具體需求,提升茶文化旅游的針對性,及找準區域茶文化旅游產業面向的受眾,精準匹配該受眾群體的文化旅游需要,從而為該受眾群體提供匹配其需求的文化旅游產品和服務。尤其是在把握受眾的具體需求的前提下,做好茶文化與旅游業的融合,提升茶文化旅游產業的業態層級,提升公眾的滿意度。
3.3加強互聯網時代茶文化產業與旅游產業的深度融合
針對茶文化產業與旅游產業的融合程度不夠的問題,一方面,茶文化旅游產業的開發及運營主體需要不斷提升互聯網思維,構建互聯網與產業鏈和服務鏈相融合的產業創新體系。具體而言,即將茶文化旅游產業上游的茶葉的種植、茶園的管理、產品的包裝設計,中游的茶葉的生產及檢測,以及下游的茶產品的消費和深加工等融合起來,進行茶葉旅游的融合與跨界,不斷延伸產業鏈條,完善茶文化產業系統,提升茶文化產業與旅游產業的融合度。另一方面,在服務層面,要重視茶葉產品的質量,不斷滿足不同消費者的不同需求,提升消費者對產品的滿意度。再次,不斷發展茶葉采摘、茶園體驗、茶藝及茶事活動,并通過店面茶飲體驗、產品體驗等多種方式,實現互聯網與茶產業鏈和服務鏈及旅游產業的融合,推動茶文化旅游產業的持續發展。此外,在具體的旅游體驗的融合方面,茶文化旅游產業的開發及運營者還必須不斷深挖當地茶文化的特色,捕捉當地茶文化區別于其他區域茶文化的特色點,并圍繞該特色點開展識茶、賞茶、品茶等茶文化活動,并結合茶園風景觀光、生態茶園游園等旅游體驗,讓公眾在茶文化旅游活動中更好地理解中國茶文化,獲得良好的文化旅游體驗。
3.4加強互聯網時代茶文化旅游產業的系統與科學規劃
針對茶文化旅游產業開發及運營過程中存在的缺乏系統科學規劃的問題,相關開發及運營主體應該及時意識到問題的嚴重性,并盡快對當地茶文化旅游產業的開發及運營情況進行診斷,及時發現茶文化旅游產業在頂層設計及發展規劃方面存在的問題。尤其是對于計劃開發茶文化旅游產業的主體來說,首先應該做好該區域的茶葉資源現狀的分析,包括茶葉資源的特色、茶園的地理位置、茶園景觀情況、茶園區域交通、茶園服務配套、茶園基礎設施等。在充分了解區域茶葉發展現狀的基礎上,進行系統的茶文化旅游規劃。即在宣傳區域茶文化特色的基礎上,更好地凸顯當地茶園的自然生態景觀,做好茶文化產業的系統規劃。同時,在不破壞當地生態環境及影響區域公眾的生活的基礎上,不斷完善區域文化旅游相關的基礎設施及服務配套的建設,尤其是順應互聯網時代發展的智能化的設施設備,比如票務平臺、購票終端等,做好茶文化旅游產業的科學規劃,規避發展茶文化旅游產業過程中出現的資源浪費、服務能力跟不上等問題。
3.5加強互聯網時代茶文化旅游產業技術及品牌營銷人才隊伍建設
針對茶文化旅游產業發展過程中存在的專業人才不足的情況,茶文化產業開發及經營主體需梳理互聯網時代下發展文化旅游產業的人才需求。一方面,加強茶文化旅游產業相關信息技術人才隊伍的建設,為茶文化旅游產業的發展提供優質的技術及后臺服務。另一方面,加強茶文化旅游產業相關開發人才隊伍的建設,深挖區域茶葉的文化內涵,把握區域茶葉旅游的優勢特色,打造出優質的茶文化與旅游產品。再次,加強茶文化旅游產業相關品牌營銷人才隊伍的建設,充分利用互聯網時代信息傳播共享的優勢,為當地的茶文化旅游品牌及產品注入新的活力,提供宣傳和展示的平臺。
4結語
互聯網時代所帶來的“信息平臺”和“共享平臺”為我國茶文化旅游產業的發展提供了眾多契機,也為茶文化旅游產業在發展過程中暴露出的系列問題提供了新的思路與解決路徑。
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作者:馬紅艷 單位:河南工業貿易職業學院經濟貿易學院