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1糧食生產(chǎn)特點
1.1自然資源情況
1.1.1溫、光、水資源配合良好句容市位于長江南岸,屬北亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均降水量1018.6mm,年平均氣溫15.1℃,年平均日照時數(shù)2116h,年平均無霜期229d。境內(nèi)以赤山湖、沿江圩區(qū)為主體的圩區(qū)稻作區(qū),有著句容市“魚米之鄉(xiāng)”的美稱,水稻生產(chǎn)一直是句容市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重中之重。
1.1.2水源豐富,時空分布不勻境內(nèi)共有中小型水庫(湖)76座、大小河道44條,總長310多km,水域面積2萬hm2,總?cè)萘?.1億m3,水源充足,水質(zhì)良好。全年有5個相對集中的雨期,但時空分布不勻,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響表現(xiàn)為干旱與澇漬交替出現(xiàn)、洪澇受害程度重于干旱。
1.1.3地形地貌復(fù)雜,土壤類型多句容市北臨長江,寧鎮(zhèn)揚丘陵橫跨東西、茅山丘陵側(cè)臥東南、中部是廣袤的丘陵地帶、西南部是肥沃赤山湖圩區(qū)為主體的圩區(qū),地形地貌復(fù)雜,素有“五山一水四分田”的說法。耕地面積4.81萬hm2,占國土面積的34.8%,其中水田占72.2%,旱地占27.8%,人均耕地0.094hm2。土壤類型多:土壤母質(zhì)為下蜀黃土,發(fā)育分化為6大土類、13個亞類、17個土屬和23個土種。經(jīng)過長期精耕細作和大量的農(nóng)田基本建設(shè),目前水稻土是全市面積最大的耕作土,面積4.43萬hm2,占耕地面積的73.61%。
1.2品種應(yīng)用情況
水稻品種基本上是早熟晚粳大穗型品種,大面積生產(chǎn)上水稻主要以武運粳系列、鎮(zhèn)稻系列為主推品種,搭配種植遲熟中粳品種,近兩年米質(zhì)達“國標二級米”的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻品種比例在逐年上升,對于優(yōu)化品種布局起到了積極的作用。小麥主要以揚麥系列、鎮(zhèn)麥系列為主推品種,寧麥系列為輔助品種。2.3種植方式變化近10年來,句容市水稻種植方式主要有機插秧、直播稻、旱育秧、水育秧4種,小麥種植方式主要有機滅茬、板茬麥、稻套麥等。隨著生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)變,種植方式也發(fā)生了變化,一些種植方式逐漸被摒棄,目前,句容市水稻種植方式主要是機插秧、直播稻;小麥主要是機滅茬、板茬麥和稻套麥。
2制約糧食生產(chǎn)發(fā)展的突出問題
2.1糧食作物種植面積不斷減少
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,高速公路、農(nóng)村道路改造、集鎮(zhèn)建設(shè)、招商引資、開發(fā)建設(shè)、開挖魚塘等占用了一定的農(nóng)田,加之種植業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,糧食種植面積(特別是水稻種植面積)逐年下降,直至近年來國家宏觀調(diào)控,一些土地治理項目的實施,面積有所回升,但減少的趨勢將無法改變。
2.2災(zāi)害性氣候不利影響頻繁發(fā)生
近年來,隨著全球氣候變暖,句容市秋收秋種期間溫光資源情況也發(fā)生了一些變化,與2015年前相比,11月份溫度上旬增加0.7℃,中旬增加3℃,下旬增加4.8℃。降雨上旬減少2mm,中旬減少60.1mm,下旬增加18.2mm。光照上旬增加0.6h,中旬增加25.5h,下旬降低13.4h。與10年前相比,11月上中旬溫度偏高,降雨偏少,適宜養(yǎng)老稻,到下旬后天氣突變,降雨頻繁,影響收種,春季遭遇倒春寒的概率也逐年增加,突發(fā)性災(zāi)害天氣越來越頻繁,對糧食作物生產(chǎn)影響很大。
2.3農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施老化
句容市很多鎮(zhèn)區(qū)的田間溝渠仍在使用的20世紀70、80年代的基礎(chǔ)設(shè)施,雖然政府進行了一些維修、改造、新建,但進度和范圍仍不能滿足現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要,嚴重的地方由于年久失修已經(jīng)不能使用,加上一些地區(qū)開發(fā)過程中,毀損的灌排系統(tǒng)和田間道路等配套設(shè)施得不到及時修復(fù),也在一定程度上加劇了這一矛盾。
2.4環(huán)境污染嚴重,耕地質(zhì)量下降
工業(yè)“三廢”和農(nóng)業(yè)面源污染以及資源的不合理利用,使農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境劣化,耕地質(zhì)量及綜合生產(chǎn)力下降。主要表現(xiàn):一是“三小”工業(yè)產(chǎn)生的廢氣、廢水、廢渣對農(nóng)田環(huán)境的污染嚴重;二是農(nóng)藥、化肥的過量使用產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)面源污染;三是養(yǎng)分平衡失調(diào),有機質(zhì)老化,土壤中元素豐缺差異大;四是土壤基礎(chǔ)地力產(chǎn)量下降。
2.5土地集約化生產(chǎn)帶來的一些問題
隨著土地流轉(zhuǎn)的不斷深入,種糧大戶、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場不斷增加,機械化進程加快,也帶來了一些新的問題,主要表現(xiàn)在:一是外來大戶逐漸增多,一些外來品種被盲目引進,大戶、合作社、家庭農(nóng)場之間私下應(yīng)用,造成品種栽培要點不明,適應(yīng)性、抗性不清,種植風(fēng)險增大。二是部分大戶、合作社過分擴大經(jīng)營規(guī)模,不考慮實際承受能力,造成農(nóng)忙季節(jié)不能適時收種,水稻育秧質(zhì)量、栽插質(zhì)量差,改機插為直播方式,小麥遲播、拋荒等現(xiàn)象逐年增多,種植方法也是千奇百怪。三是重稻輕麥思想,惜本思想、收儲能力差等因素,特別是11月上中旬氣溫升高,降雨減少,一些種糧大戶、合作社過分養(yǎng)老稻,水稻收割越來越遲,小麥不能適期播種,至11月下旬,突遇降雨降雪,影響水稻收割和小麥播種,形成惡性循環(huán),普通農(nóng)戶也開始跟風(fēng),雖然近兩年政府采取了一些措施,但稻麥雙晚矛盾仍舊突出。
2.6新品種、新技術(shù)的推廣落實難度大
一是本地從事糧食生產(chǎn)的人員年老體弱、文化程度低,主觀上思想保守,憑老經(jīng)驗種田,對新品種、新技術(shù)接受程度低,接受速度慢,應(yīng)對不利因素影響的能力差;二是經(jīng)營分散,每戶只種少量的口糧田,缺乏追求高產(chǎn)更高產(chǎn)的積極性;三是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系不完善,尤其是鎮(zhèn)、村兩級,農(nóng)技人員少,雜務(wù)多,鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級勉強能維持,村一級基本上已經(jīng)不存在了。
3.1穩(wěn)定糧食生產(chǎn)面積,提高新品種、新技術(shù)的應(yīng)用
糧食持續(xù)增產(chǎn)離不開糧食生產(chǎn)面積的穩(wěn)定,各級政府要出臺一系列的政策,確保糧食面積穩(wěn)定,在此基礎(chǔ)上,進一步篩選適宜句容市種植的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)新品種,推廣應(yīng)用高產(chǎn)新技術(shù)。特別是句容市目前雙晚矛盾仍較突出,要早熟品種、晚熟品種合理搭配,優(yōu)化品種布局,根據(jù)句容市不同生態(tài)區(qū)域,引導(dǎo)農(nóng)戶種植適宜品種,適期播種,適期收割。技術(shù)上對現(xiàn)有技術(shù)等進行集成優(yōu)化,使之隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化而不斷改進,本土化、適宜化。
3.2加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化、規(guī)模化、標準化進程
社會生產(chǎn)成本的不斷提高,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本增加的壓力也越來越大,機械化成為必然趨勢和解決途徑,要進一步加大對新型農(nóng)業(yè)機械的補貼力度,鼓勵一些種糧大戶、合作社、家庭農(nóng)場購買新型機械,降低生產(chǎn)成本,提高生產(chǎn)效率。規(guī)范土地流轉(zhuǎn)程序,根據(jù)家庭農(nóng)場、種糧大戶的務(wù)農(nóng)人數(shù)、機械配備等情況,控制其規(guī)模經(jīng)營面積,做到規(guī)模適度,對一些有代表性的種糧大戶,在土地政策、項目申報、資金安排上給予適當(dāng)傾斜,鼓勵其組建和扶持綜合型農(nóng)業(yè)合作社,加大培訓(xùn)力度,規(guī)范其農(nóng)業(yè)生產(chǎn),打造一批技術(shù)力量雄厚、機械配備完善、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范、示范輻射力強的現(xiàn)代化綜合型農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社。
3.3擴大媒體宣傳,加強培訓(xùn)力度
一是利用新聞媒體(報紙、電視臺、電臺、網(wǎng)絡(luò))進行宣傳。二是以超高產(chǎn)栽培技術(shù)、機插秧技術(shù)、精確定量栽培技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)等為主要內(nèi)容,以村頭、田頭實地教學(xué)為主,穿插電化教學(xué)、多媒體教學(xué)及流程圖教學(xué)形式。三是培訓(xùn)形式多樣化,按照“四個一”培訓(xùn)模式進行,做到技術(shù)手冊、技術(shù)掛圖、技術(shù)明白紙相結(jié)合。
3.4進一步加大農(nóng)業(yè)扶持力度
農(nóng)業(yè)是弱勢產(chǎn)業(yè),農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性投入較大,工商資本進入較少,農(nóng)民自行投入壓力很大,政府財政要進一步加大投入,在確保目前現(xiàn)有支農(nóng)惠農(nóng)補貼的同時,拿出一定的資金,加大對新型、先進農(nóng)機具購置、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)硬件設(shè)施投入等補貼,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性用地進行政策優(yōu)惠,恢復(fù)糧庫收儲機制,政府扶持建立一批烘干設(shè)備,幫助農(nóng)戶提高應(yīng)對不良天氣影響的能力,對烘干成本進行補貼、糧食保護價收購等,降低成本,提高種糧收益。
作者:王援青 談海紅 周金桂 李先銀 單位:句容市農(nóng)業(yè)委員會 茅山風(fēng)景區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 邊城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心