蠶豆生產(chǎn)發(fā)展路徑分析
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1健全良種繁育供應(yīng)體系
圍繞促進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)作物的區(qū)域化布局和規(guī)?；a(chǎn)，花大力氣改進(jìn)蠶豆品種、改善品質(zhì)，淘汰劣質(zhì)品種，壓縮一般品種，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)創(chuàng)匯品種。加大良種繁育基地建設(shè)，逐步完善鄉(xiāng)村蠶豆良種繁育基地，形成以縣繁育基地為龍頭，鄉(xiāng)鎮(zhèn)繁育基地為紐帶，村繁育點為基礎(chǔ)的三級種子繁育體系。規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)種子繁育操作規(guī)程，做好蠶豆種子的提純復(fù)壯工作，解決蠶豆品種退化、產(chǎn)量低而不穩(wěn)、產(chǎn)品質(zhì)量差、市場競爭力不強等問題，提高蠶豆良種繁育和種子供應(yīng)能力。
2推行蠶豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
2007年湟中縣1.3萬hm2蠶豆生產(chǎn)基地授牌為全國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，在今后蠶豆生產(chǎn)中要充分利用和發(fā)揮這一有利契機，全面推行《綠色食品蠶豆高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程》，推廣應(yīng)用《綠色食品豆類》、《蠶豆青海9號品種標(biāo)準(zhǔn)》、《青海省出口蠶豆質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》等，抓好源頭和產(chǎn)地污染的控制，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)使用農(nóng)藥，加快實施無公害農(nóng)產(chǎn)品配套技術(shù)規(guī)程，重點引進(jìn)推廣抗病蟲品種、生物農(nóng)藥，進(jìn)一步規(guī)范蠶豆生產(chǎn)，使之走向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)之路。嚴(yán)格執(zhí)行《湟中縣綠色食品蠶豆生產(chǎn)管理辦法》，按照綠色食品基地生產(chǎn)管理制度、基地環(huán)境保護(hù)制度、監(jiān)督管理制度，組織農(nóng)民進(jìn)行綠色蠶豆生產(chǎn)，通過對基地環(huán)境及綠色食品的監(jiān)測及管理工作，實現(xiàn)蠶豆的無公害生產(chǎn)。
3提高蠶豆生產(chǎn)科技含量
開展專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行技術(shù)承包活動，開展從種到收全程技術(shù)服務(wù)。同時加強與省科研院所的合作，加強對生產(chǎn)技術(shù)的研究和攻關(guān)，積極引進(jìn)優(yōu)良新品種、先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)和科研成果，提高蠶豆生產(chǎn)科技含量。加大農(nóng)民培訓(xùn)力度，在蠶豆生產(chǎn)區(qū)開展綠色食品蠶豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班、宣講會、現(xiàn)場會，專業(yè)技術(shù)人員深入田間地頭，開展多形式、多層次的技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)戶對綠色農(nóng)業(yè)、蠶豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的了解和應(yīng)用水平。
4推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程
對有發(fā)展前景的龍頭企業(yè)繼續(xù)給予支持，將其做大、做強，增強帶動力。對在建的龍頭企業(yè)，要強化協(xié)調(diào)服務(wù)，保證早日建成，盡快發(fā)揮作用。加快培育一批市場前景廣闊、科技含量高、與農(nóng)民利益緊密的龍頭企業(yè)，實行貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)加銷一條龍的經(jīng)營。引導(dǎo)和支持各類企業(yè)與農(nóng)民形成利益共同體，共同開發(fā)和建設(shè)商品基地，從事種植、加工、倉儲、保鮮、運銷等，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品保值增值。
5加強市場體系建設(shè)
重點抓好農(nóng)產(chǎn)品市場和購銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，進(jìn)一步健全縣、鄉(xiāng)、村農(nóng)產(chǎn)品銷售流通網(wǎng)絡(luò)，培育販運隊伍，鼓勵和支持各類農(nóng)民專業(yè)合作社、專業(yè)協(xié)會、個體私營經(jīng)濟(jì)和民間流通組織發(fā)展蠶豆銷售和市場建設(shè)，吸引省內(nèi)外客商以多種形式參與湟中縣蠶豆銷售，加大對外宣傳力度，提高知名度，進(jìn)一步拓寬銷售渠道。
本文作者：王曉云 單位：青海省湟中縣農(nóng)業(yè)局