農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展路徑探究

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近年來，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游得到了越來越多游客的青睞，大有趕超傳統(tǒng)旅游業(yè)的態(tài)勢。一方面原因是傳統(tǒng)旅游業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，吸引力下降；與此同時，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游建設(shè)愈發(fā)完善，景觀設(shè)計和趣味性都優(yōu)于傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品，且更加低碳、環(huán)保、綠色?，F(xiàn)階段，全國各地都依據(jù)自身農(nóng)業(yè)景觀特色推出了自己的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。秉持綠色、生態(tài)、趣味、科普、舒適的建設(shè)理念，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游的景觀設(shè)計和人居環(huán)境得到了有效改善，農(nóng)業(yè)旅游的可持續(xù)性發(fā)展優(yōu)勢也日益凸顯。但是，想要獲得持久生命力，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游還需要進(jìn)一步優(yōu)化自身結(jié)構(gòu)，提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，持續(xù)打造具有強(qiáng)大吸引力的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游品牌，使生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)旅游都能夠長久經(jīng)營下去。在鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展路徑領(lǐng)域，《雙創(chuàng)環(huán)境下京津冀休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展研究》一書作了一次深入探索調(diào)研，該書以京津冀休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展為主要研究對象，對其在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大環(huán)境下尋求可持續(xù)性發(fā)展前景作了系統(tǒng)性分析，詳細(xì)闡釋了休閑農(nóng)業(yè)旅游的基本涵義和發(fā)展現(xiàn)狀，并以女性創(chuàng)業(yè)話題為切入口，探討數(shù)字化發(fā)展、品牌建設(shè)等措施對農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要意義，該書對有志于農(nóng)業(yè)旅游創(chuàng)業(yè)者來說具有一定實踐參考價值，具體表現(xiàn)如下：

一、明晰市場定位，梳理農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)品特征與優(yōu)勢

與傳統(tǒng)的自然景觀旅游或人文古跡旅游相比，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游的趣味性顯得更強(qiáng)，走的路徑也不一樣。休閑鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游能夠讓游客深度參與到農(nóng)村生活中來，拋卻都市生活的壓力，充分獲得內(nèi)心的寧靜與從容。與傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品相比，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游能夠提供的服務(wù)更加豐富，傳統(tǒng)自然景觀或人文旅游提供給游客的是靜態(tài)的景觀，游客只能在規(guī)定路線看到一成不變的景觀，游客的參與感不強(qiáng)。而鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游以生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀、特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動、鄉(xiāng)村日常生活方式為主要產(chǎn)品，強(qiáng)調(diào)游客的全面參與和廣泛互動。游客不僅可以欣賞到富有地域特色的別致鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)景觀，還被允許參與到農(nóng)事勞動中來，更富有趣味性和體驗性，且能夠拓寬都市游客的鄉(xiāng)村生活經(jīng)驗，具有一定科普價值?？梢哉f，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游既提供了傳統(tǒng)自然景觀旅游能夠提供的產(chǎn)品，還提供了更加富有特色的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)活動，具有明顯的市場優(yōu)勢。本書作者認(rèn)為，在雙創(chuàng)環(huán)境下，鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游要獲得持久生命力，創(chuàng)業(yè)者必須明晰農(nóng)業(yè)旅游市場定位，對農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)品特征和優(yōu)勢了然于胸，如此才能找到推動農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的源泉動力。

二、提升資源整合能力，打造具有特色的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品

鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游的細(xì)分市場豐富多樣，有主打“生態(tài)環(huán)?！钡穆糜萎a(chǎn)品，有主打“趣味農(nóng)家”的休閑旅游產(chǎn)品，有主打“科技農(nóng)業(yè)”的體驗式旅游產(chǎn)品，還有強(qiáng)調(diào)“參與感、實踐性”的具有科普價值的產(chǎn)品。各式各樣的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品要形成自己的產(chǎn)品競爭力，在旅游市場獲得一定份額，團(tuán)隊必須擁有較強(qiáng)的資源整合能力，能夠以主推產(chǎn)品的服務(wù)理念和價值屬性為中心，將自然景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀、鄉(xiāng)村生活景觀、非物質(zhì)文化景觀等自由進(jìn)行高效整合，有序融合，設(shè)計出主題特色鮮明、景觀視覺審美舒適、富有吸引力的農(nóng)業(yè)旅游景觀產(chǎn)品。各個地區(qū)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游的特點不一樣，當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展程度和政策扶持力度也不一致，創(chuàng)業(yè)者還要關(guān)注到區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的市場環(huán)境，積極尋求政策扶持，協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的平衡關(guān)系，讓農(nóng)業(yè)旅游成為助力生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的及時雨。

三、注重品牌建設(shè)，提高旅游產(chǎn)品的影響力與附加值

農(nóng)業(yè)旅游說到底提供的是一種產(chǎn)品服務(wù)，其價值大小不僅由其服務(wù)質(zhì)量所決定，也與旅游產(chǎn)品的知名度和消費者的認(rèn)可度有關(guān)，也就是我們常說的品牌效應(yīng)。鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)旅游要獲得持久生命力，就必須重視自身品牌建設(shè)，將品牌建設(shè)放到企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的中心位置，提升旅游產(chǎn)品的附加值。品牌力的提升來源，首先是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，這體現(xiàn)在優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品設(shè)計、周到貼心的服務(wù)和完善的設(shè)施建設(shè)等，在交通、住宿、生活、購物、休閑等方面做到優(yōu)中選優(yōu)，為游客提供舒適周到的服務(wù)。其次是宣傳營銷工作的推進(jìn)，俗話說“酒香不怕巷子深”，但在競爭日趨激烈和市場飽和度較高的時期，這句話就不適用了。想要擴(kuò)大旅游產(chǎn)品的影響力、知名度，就必須深入、全面、細(xì)致地做好營銷推廣工作，做好詳細(xì)的營銷推廣計劃，關(guān)于產(chǎn)品特色優(yōu)勢、消費優(yōu)惠等，面對全國不同地區(qū)推出合適的消費套餐，吸引不同地區(qū)的旅游愛好者前來，持續(xù)提升旅游產(chǎn)品知名度，占領(lǐng)盡可能多的市場份額，這是農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的必經(jīng)之路。

作者:劉穎 單位:河北能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院