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摘要:隨著供應(yīng)鏈的發(fā)展,越來越多的企業(yè)開始思考如何以最小的供應(yīng)鏈成本提供更好的客戶服務(wù)。在這樣的背景下,庫存管理理念和方法就跟傳統(tǒng)的庫存管理理念和方法有巨大的差別,需要企業(yè)從只關(guān)注自身庫存向關(guān)注供應(yīng)鏈整體庫存轉(zhuǎn)變,以此來實現(xiàn)企業(yè)間的無縫連接,消除過高的庫存。石獅是我國主要的服裝生產(chǎn)基地和集散中心之一,服裝企業(yè)面臨的市場需求變化較大,如果不能適當(dāng)?shù)貞?yīng)用供應(yīng)鏈庫存管理的理念和方法,石獅服裝企業(yè)就很可能會被競爭激烈的市場所淘汰。本文分析了石獅服裝企業(yè)庫存管理存在的問題,并針對具體問題提出了相應(yīng)的對策。
關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈;石獅服裝企業(yè);庫存管理
一、供應(yīng)鏈環(huán)境下石獅服裝企業(yè)庫存管理概述
(一)石獅服裝企業(yè)庫存管理的現(xiàn)狀
石獅是我國主要的服裝生產(chǎn)基地和集散中心之一。據(jù)石獅市統(tǒng)計局統(tǒng)計,2017年石獅服裝制造廠商有3573家,紡織服裝產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值566億元,同比增長9.5%,形成了較完善的產(chǎn)業(yè)鏈條,是石獅的支柱產(chǎn)業(yè)。在石獅,無論是大型還是中小型服裝企業(yè),每到年末都會開展清倉大促銷活動,活動周期長達一到兩個月。更有甚者,一年四季都在做清倉促銷活動。清倉的賣場就像一個大倉庫,堆積著各式各樣的積壓庫存。從這一現(xiàn)象可以看出庫存管理已經(jīng)成為困擾石獅服裝企業(yè)的一個難題,研究石獅服裝企業(yè)的庫存管理優(yōu)化具有非常重要的意義。
(二)供應(yīng)鏈環(huán)境下庫存管理的特征
傳統(tǒng)環(huán)境下,企業(yè)只關(guān)注單個企業(yè)自身的庫存,而供應(yīng)鏈環(huán)境下,企業(yè)需要關(guān)注鏈上各節(jié)點企業(yè)共同的庫存。兩種環(huán)境下的庫存管理存在諸多的不同,表現(xiàn)在:1.供應(yīng)鏈注重整體的概念,供應(yīng)鏈上各節(jié)點企業(yè)之間形成一個整體,通過對供應(yīng)鏈上物流活動的統(tǒng)一管理,使各節(jié)點企業(yè)間形成聯(lián)動機制,降低整體的庫存水平;2.供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存管理注重各節(jié)點企業(yè)間信息的共享,使各節(jié)點企業(yè)能獲得較準確的需求信息,減緩“需求變異放大”效應(yīng),減少不必要的緩沖庫存,并且對客戶的需求做出快速響應(yīng),提高對客戶的服務(wù)水平;3.供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存管理要求供應(yīng)鏈中各節(jié)點企業(yè)形成合作伙伴的關(guān)系,企業(yè)間進行業(yè)務(wù)流程的重組,形成以業(yè)務(wù)流程為核心,面向用戶的高效供應(yīng)鏈運作系統(tǒng),使供應(yīng)鏈整體的庫存下降,減少庫存維持成本[1]。
二、石獅服裝企業(yè)庫存管理存在的問題
(一)缺乏供應(yīng)鏈的整體觀念
供應(yīng)鏈中,通過控制物流、信息流和資金流,使行業(yè)中的供應(yīng)商、生產(chǎn)商、分銷商乃至最終的用戶形成一個功能鏈[2]。當(dāng)供應(yīng)鏈運作良好時,鏈上的各節(jié)點企業(yè)會形成整體聯(lián)動的效應(yīng)。石獅服裝企業(yè)大部分都是中小型企業(yè),更多是從單一企業(yè)的角度去看待庫存,從自身庫存的存儲成本和訂貨成本出發(fā)設(shè)置相應(yīng)的訂貨點和訂貨量。企業(yè)的管理者未能從自身企業(yè)抽身出來,從更高的視野放眼服裝產(chǎn)業(yè)的整條供應(yīng)鏈。缺乏整體供應(yīng)鏈庫存優(yōu)化的思想導(dǎo)致供應(yīng)鏈上的每個節(jié)點企業(yè)(布料供應(yīng)商、服裝生產(chǎn)商、服裝銷售商)維持過高的庫存以保證能滿足客戶的需求,形成大量的庫存積壓。大量的庫存積壓對于服裝企業(yè)乃至整條供應(yīng)鏈上的節(jié)點企業(yè)都是一個沉重的枷鎖,無法對客戶的個性化需求做出快速的反應(yīng),降低服務(wù)水平。石獅服裝企業(yè)原有的優(yōu)勢很容易被其他地區(qū)的服裝企業(yè)所模仿,如果不改變傳統(tǒng)的庫存管理觀念,過高的庫存將嚴重影響石獅服裝企業(yè)的發(fā)展,繼而喪失在國內(nèi)的領(lǐng)先地位。
(二)庫存管理信息化程度不高
在供應(yīng)鏈環(huán)境下,信息共享是提高供應(yīng)鏈效率非常重要的因素。大型企業(yè)都紛紛斥巨資購買先進的信息系統(tǒng),石獅的服裝企業(yè)也意識到提高信息化對企業(yè)發(fā)展的重要性。但是,市面上現(xiàn)有的信息系統(tǒng)軟件的購買價格比較昂貴,還需要后期的維護費用。從企業(yè)現(xiàn)實出發(fā),石獅服裝企業(yè)往往不會購買完整的軟件系統(tǒng),而是讓軟件開發(fā)商將軟件系統(tǒng)進行模塊拆分,進而選擇購買幾個對企業(yè)最實用的模塊,比如:庫存管理模塊、采購管理模塊等。這對服裝企業(yè)各部門內(nèi)部實現(xiàn)信息化提供了很大的幫助,但是并不能實現(xiàn)供應(yīng)鏈整體信息的共享,使得企業(yè)在庫存管理中依然存在很多盲點。同時,迫于資金的限制,石獅服裝企業(yè)的庫存硬件基礎(chǔ)未能得到很好的完善,大部分的庫存活動都是靠人力來完成的,在一定程度上影響了企業(yè)的庫存管理效率。
(三)缺乏合作與協(xié)調(diào)性
供應(yīng)鏈是一個整體,需要協(xié)調(diào)好供應(yīng)鏈上的各節(jié)點企業(yè)的活動,才能達到最佳的運作效果。協(xié)調(diào)好各節(jié)點企業(yè)是為了讓供應(yīng)鏈的信息流能夠在供應(yīng)鏈中實現(xiàn)無縫傳遞,使整個供應(yīng)鏈在客戶需求信息的引導(dǎo)下做出步調(diào)一致的反應(yīng),建立供需之間更加合理的關(guān)系,以適應(yīng)激烈的市場競爭環(huán)境[3]。然而,石獅服裝供應(yīng)鏈中的大部分供應(yīng)商、生產(chǎn)商和分銷商等各節(jié)點企業(yè),并未形成良好的合作和信息共享的意識,有些節(jié)點企業(yè)為了保護自己的利益,不肯透露過多的信息給上下游的企業(yè),企業(yè)之間的信息不對稱甚至信息扭曲。這種情況下,上游企業(yè)只能通過保持較高的安全庫存,才能滿足下游企業(yè)的需求,為此企業(yè)必須付出較高的庫存成本。越往供應(yīng)鏈上游、越遠離用戶的節(jié)點企業(yè)保持的庫存水平越高,這就形成了“需求變異放大”效應(yīng),也就是所謂的“牛鞭效應(yīng)”。
三、推進供應(yīng)鏈環(huán)境下石獅服裝企業(yè)庫存管理優(yōu)化的主要措施
(一)形成供應(yīng)鏈的整體觀念
在市場競爭激烈,客戶對產(chǎn)品需求多變的情況下,傳統(tǒng)的只關(guān)注單一企業(yè)自身的庫存管理的觀念已經(jīng)不再適用。供應(yīng)鏈觀念為石獅服裝企業(yè)的庫存管理提供了新思路:行業(yè)供應(yīng)鏈上的各個節(jié)點企業(yè)間加強合作、密切配合、及時進行信息溝通,當(dāng)客戶提出個性化需求時整條供應(yīng)鏈形成聯(lián)動反應(yīng),以整條供應(yīng)鏈最低的庫存來應(yīng)對客戶不確定的需求,實現(xiàn)整條供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)的共贏。這就要求服裝企業(yè)突破傳統(tǒng)觀念的束縛,打破多年形成的各自為政的庫存管理模式,積極主動與上游供應(yīng)商及下游的分銷商建立密切的合作關(guān)系。供應(yīng)鏈的整體觀念是石獅服裝企業(yè)走出僵化孤立的供應(yīng)模式,順應(yīng)新時代服裝消費潮流的一把利器[4]。
(二)成立專門的信息集成部門,提高信息化
市場信息、企業(yè)內(nèi)部的相關(guān)信息對石獅服裝企業(yè)都非常重要。大多數(shù)石獅的服裝企業(yè)由于受到資金的限制,不能像大型企業(yè)那樣直接購進先進的信息系統(tǒng)軟件,只能讓軟件的開發(fā)商將系統(tǒng)進行拆分,購買其中最實用的幾個模塊。基于這一現(xiàn)狀,石獅服裝企業(yè)可以從企業(yè)內(nèi)部建設(shè)入手,彌補軟硬件的不足,即石獅服裝企業(yè)可以成立專門的信息集成部門(信息集成部門是由實現(xiàn)信息化的軟硬件及在部門中調(diào)研和匯總處理信息的工作人員組成[5])。石獅服裝企業(yè)招聘專業(yè)的人才,一方面是對已有的信息系統(tǒng)進行運用和維護,另一方面,搜集和分析市場上服裝相關(guān)的最新動態(tài)信息,并將有用的信息進行匯總和反饋。在一定程度上可以化被動為主動,在維持較低庫存的基礎(chǔ)上對用戶的需求進行快速的反應(yīng)。
(三)提高供應(yīng)鏈的協(xié)調(diào)性
1.提高供應(yīng)鏈節(jié)點企業(yè)對需求信息的共享性石獅服裝企業(yè)供應(yīng)鏈中之所以會出現(xiàn)“需求變異放大”效應(yīng)主要因為多級供應(yīng)鏈信息的傳遞,供應(yīng)鏈上每個節(jié)點企業(yè)預(yù)測的需求量都將成為其上游企業(yè)預(yù)測放大的因子,并且具有累積性。消除需求信息扭曲的方法主要是供應(yīng)鏈中每個節(jié)點企業(yè)在做需求預(yù)測時需要消除來自下游企業(yè)的影響,也就是每個節(jié)點企業(yè)做預(yù)測所依據(jù)的決策信息是最終消費者對市場的實際需求。那就需要供應(yīng)鏈中所有的節(jié)點企業(yè)共享最終消費者的實際需求信息。2.建立合作伙伴關(guān)系前面提到要提高供應(yīng)鏈中各節(jié)點企業(yè)對需求信息的共享性,要實現(xiàn)這一目標(biāo)的前提條件是:構(gòu)成供應(yīng)鏈系統(tǒng)的各節(jié)點企業(yè)之間應(yīng)具有合作伙伴的關(guān)系,相互之間彼此信任,不用提防信息共享對企業(yè)自身會造成傷害,整條供應(yīng)鏈形成一個穩(wěn)定的戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系。具體做法有:一、在石獅服裝企業(yè)的供應(yīng)鏈中引入第三方物流公司,第三方物流公司可以作為供應(yīng)鏈上從供應(yīng)商到用戶之間的橋梁,各種供需信息傳遞給第三方物流公司,第三方物流公司對供方和需方的庫存控制起到關(guān)鍵的作用,加快整條供應(yīng)鏈的反應(yīng)能力,做到節(jié)點企業(yè)需要貨物時就能及時送達[6]。二、整條供應(yīng)鏈中的各節(jié)點企業(yè)加強溝通和交流,讓供應(yīng)鏈上游的供應(yīng)商(如:布料商或代加工廠)參與到下游企業(yè)的服飾研發(fā)和設(shè)計中,一方面可以充分利用供應(yīng)商的專業(yè)知識和技術(shù),相互之間形成技術(shù)、信息、工藝的集成,共同改善產(chǎn)品,滿足顧客新的、高的、差異化的需求;另一方面上游供應(yīng)商在早期參與過程中了解到第一手的需求信息,對做出準確需求預(yù)測起到關(guān)鍵作用,進而規(guī)避過高的庫存。
結(jié)論
本文通過對石獅服裝企業(yè)庫存管理存在的問題進行分析,發(fā)現(xiàn)在供應(yīng)鏈環(huán)境下傳統(tǒng)的庫存管理思想和方法已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)今消費者對服裝的個性化需求。石獅服裝企業(yè)應(yīng)當(dāng)形成供應(yīng)鏈的整體觀念、提高信息化水平并且提高供應(yīng)鏈各節(jié)點企業(yè)間的協(xié)調(diào)性,從這幾方面入手對庫存管理進行優(yōu)化。
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作者:賴冬琴 單位:閩南理工學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院