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1物流服務(wù)與管理專業(yè)如何開發(fā)工作過(guò)程系統(tǒng)化課程
姜大源教授對(duì)于工作過(guò)程系統(tǒng)化教學(xué)改革有深刻的研究,他認(rèn)為職業(yè)教育是對(duì)社會(huì)職業(yè)群和崗位群分析歸納的結(jié)果,因此更多的具有職業(yè)的屬性,更關(guān)注對(duì)知識(shí)的運(yùn)用。物流服務(wù)與管理專業(yè)在開展工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程建設(shè),就要從物流崗位群出發(fā),了解物流的通用崗位,再去確定物流課程內(nèi)容,主要流程如下:
1.1工作任務(wù)分析——篩選典型工作
學(xué)校要根據(jù)物流學(xué)生畢業(yè)后所從事的物流崗位進(jìn)行工作任務(wù)分析。物流教研團(tuán)隊(duì)要切實(shí)根據(jù)畢業(yè)生實(shí)際情況進(jìn)行大量的市場(chǎng)調(diào)研,圍繞職業(yè)院校人才培養(yǎng)就業(yè)領(lǐng)域分析物流崗位。在調(diào)研過(guò)程中,避免只調(diào)研個(gè)別畢業(yè)生,而是采取大面積撒網(wǎng)的策略,盡量了解多數(shù)物流畢業(yè)生的就業(yè)崗位。調(diào)研完成后要從大量的物流工作任務(wù)中篩選出典型工作任務(wù),要有代表性、實(shí)用性、共性。例如,我們?cè)趯?duì)物流企業(yè)的相關(guān)崗位調(diào)研過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)學(xué)生從事的主要崗位有叉車工、庫(kù)管員、理貨員、訂單員、采購(gòu)員、質(zhì)檢員、報(bào)關(guān)員、揀貨員、制單員、配送員、業(yè)務(wù)經(jīng)理、營(yíng)銷專員等幾十種崗位,但在教學(xué)過(guò)程中不可能涉及所有崗位,就要對(duì)工作崗位進(jìn)行選擇,抽取中職物流培養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)層次的具有熟練操作技能的物流崗位進(jìn)行教學(xué)。
1.2行動(dòng)領(lǐng)域歸納——整合典型工作任務(wù)
在分析、歸納物流崗位群后,選擇合適的典型物流崗位,如接單員、倉(cāng)管員、操作員等崗位。由于典型工作是篩選的結(jié)果,是企業(yè)現(xiàn)實(shí)業(yè)務(wù)呈現(xiàn)出來(lái)的工作崗位,不能完全應(yīng)用于教學(xué)領(lǐng)域,這就需要對(duì)這些物流的典型工作任務(wù)實(shí)施進(jìn)一步歸納形成具有完整的工作流程和工作要領(lǐng)的工作領(lǐng)域,即行動(dòng)領(lǐng)域,如倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、快遞、港口等。行動(dòng)領(lǐng)域要能夠滿足物流企業(yè)實(shí)際需求,保證學(xué)生達(dá)到企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn),得到企業(yè)認(rèn)可。
1.3學(xué)習(xí)領(lǐng)域轉(zhuǎn)換——構(gòu)建課程體系
在物流課程建設(shè)過(guò)程中,根據(jù)物流學(xué)生職業(yè)成長(zhǎng)和認(rèn)知規(guī)律以遞進(jìn)方式重構(gòu)行動(dòng)領(lǐng)域,將其轉(zhuǎn)換為課程。職業(yè)教育提倡校企合作、工學(xué)結(jié)合,但不能走偏路,作為教育,就要從教育的角度來(lái)設(shè)計(jì)課程,不能一味考慮企業(yè)需求,還要結(jié)合學(xué)生一生的發(fā)展進(jìn)行課程體系構(gòu)建。提高學(xué)生的綜合素質(zhì)是職業(yè)教育的重要理念,課程設(shè)計(jì)過(guò)程要遵循職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律,即從入門到熟練,從單一到綜合,從新手到專家。人的職業(yè)能力的發(fā)展,是按照從初學(xué)者到專家的過(guò)程進(jìn)行的,這個(gè)過(guò)程總共經(jīng)歷5個(gè)階段,即初學(xué)者、高級(jí)初學(xué)者、有能力者、熟練者和專家。職業(yè)教育要體現(xiàn)這樣的特色。同時(shí),也要遵循認(rèn)知學(xué)習(xí)規(guī)律,即由簡(jiǎn)單到復(fù)雜。這就需要在物流課程開發(fā)過(guò)程中,把行動(dòng)領(lǐng)域結(jié)合教育過(guò)程轉(zhuǎn)換成學(xué)習(xí)領(lǐng)域,搭建合理、科學(xué)的物流課程體系,由簡(jiǎn)入繁實(shí)現(xiàn)物流理實(shí)一體化教學(xué)。例如,我們根據(jù)河北發(fā)展特色,京津冀區(qū)域物流的特色,設(shè)計(jì)出倉(cāng)儲(chǔ)配送、運(yùn)輸快遞、國(guó)際貨代、物流市場(chǎng)營(yíng)銷四個(gè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域。
1.4學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)——?jiǎng)?chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)單元
根據(jù)物流學(xué)習(xí)領(lǐng)域設(shè)計(jì)相應(yīng)的學(xué)習(xí)情境。學(xué)習(xí)情境要能夠呈現(xiàn)出物流工作的流程,體現(xiàn)物流相關(guān)要素。學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)過(guò)程要注意以下幾點(diǎn):(1)關(guān)注物流工作過(guò)程的特征,即工作過(guò)程六要素:對(duì)象、內(nèi)容、手段、組織、產(chǎn)品和環(huán)境,注意這些要素是運(yùn)動(dòng)變化的。(2)關(guān)注行動(dòng)領(lǐng)域、學(xué)習(xí)領(lǐng)域的過(guò)程的完整性:資訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查和評(píng)價(jià)。(3)學(xué)習(xí)情境一定是可以實(shí)施的活動(dòng)過(guò)程,而不僅僅是個(gè)“場(chǎng)景”,物流學(xué)生要能對(duì)情境進(jìn)行業(yè)務(wù)操作。例如,在倉(cāng)儲(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域,可以創(chuàng)設(shè)一個(gè)自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)作業(yè)的學(xué)習(xí)情境,學(xué)生可以根據(jù)場(chǎng)景資料,設(shè)計(jì)自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)里入庫(kù)的作業(yè)環(huán)節(jié),完整的模擬作業(yè)流程,完成咨詢、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)價(jià)的整體過(guò)程。(4)重復(fù)的不是內(nèi)容,而是過(guò)程。例如物流市場(chǎng)營(yíng)銷的學(xué)習(xí),原來(lái)設(shè)計(jì)是設(shè)計(jì)調(diào)研問(wèn)卷、發(fā)問(wèn)卷調(diào)研、總結(jié)問(wèn)卷,學(xué)生做完后覺得還是空洞。經(jīng)過(guò)重新改革后,我們?cè)O(shè)計(jì)學(xué)校后勤的調(diào)查與分析,倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的調(diào)查與分析、快遞企業(yè)的調(diào)查與分析,重復(fù)的不是內(nèi)容,而是工作流程。學(xué)生學(xué)會(huì)的不是內(nèi)容,而是可持續(xù)發(fā)展的能力。
2開展基于工作過(guò)程系統(tǒng)化教學(xué)改革應(yīng)注意的問(wèn)題
2.1典型工作任務(wù)不是具體的物流工
作或物流作業(yè)環(huán)節(jié)它在一個(gè)復(fù)雜的物流活動(dòng)中具有結(jié)構(gòu)完整的物流工作過(guò)程,包括計(jì)劃、實(shí)施以及工作結(jié)果和評(píng)價(jià)等步驟。
2.2工作任務(wù)的表述要求采取“對(duì)象+動(dòng)詞”的格式
通常不超過(guò)8個(gè)字。工作任務(wù)的表述必須明確,能體現(xiàn)行業(yè)的職責(zé)或?qū)嶋H要做的事情,并且必須是行業(yè)能接受的術(shù)語(yǔ),如“倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)”、“訂單處理”。
2.3設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境要有針對(duì)性
要針對(duì)專業(yè)、工作崗位。例如物流的學(xué)習(xí)領(lǐng)域《倉(cāng)儲(chǔ)與配送》的學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)為:學(xué)習(xí)情境一:入庫(kù);學(xué)習(xí)情境二:補(bǔ)貨與揀貨;學(xué)習(xí)情境三:出庫(kù)。此設(shè)計(jì)沒有針對(duì)性。更改為:學(xué)習(xí)領(lǐng)域名稱為《倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)配》,學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)為:學(xué)習(xí)情境一:傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)的進(jìn)出庫(kù)作業(yè);學(xué)習(xí)情境二:機(jī)械化倉(cāng)庫(kù)的進(jìn)出庫(kù)作業(yè);學(xué)習(xí)情境三:自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的進(jìn)出庫(kù)作業(yè)。
3結(jié)論
職業(yè)教育改革,困難巨大。物流服務(wù)與管理專業(yè)開展基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的教學(xué)改革,需要教研團(tuán)隊(duì)切實(shí)做好企業(yè)調(diào)研工作,創(chuàng)建行動(dòng)領(lǐng)域和學(xué)習(xí)領(lǐng)域,設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境,讓職業(yè)學(xué)生真正掌握技能,成為適合社會(huì)和企業(yè)的職業(yè)人。
作者:孫明賀 劉楊 單位:河北經(jīng)濟(jì)管理學(xué)校