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摘要服裝職業(yè)教育在職業(yè)技術教育中占據(jù)重要地位,需要順應時代發(fā)展,改革教學模式和教學理念,以更好地適應行業(yè)需求。因此,職業(yè)技術學校應該充分發(fā)揮信息技術的作用,通過學校與企業(yè)、社會的交流與合作,為學生提供更加多樣化的教育資源,打造三者結合的動態(tài)信息化教學平臺,改變傳統(tǒng)教育模式下學生重理論、輕實踐的狀態(tài),并為在職員工提供更多的學習途徑。建立信息化教學平臺,不僅有利于學生養(yǎng)成良好的習慣,也有利于提升在職員工的服裝生產(chǎn)水平,促使我國服裝行業(yè)實現(xiàn)進一步突破。
關鍵詞服裝職業(yè)教育;信息化教學平臺;建設策略
隨著人們的生活水平不斷提升,對生活質量也提出了更高的要求,服裝行業(yè)快速發(fā)展。在此基礎上,我國許多服裝企業(yè)已經(jīng)轉變過去單純加工的被動局面,形成了創(chuàng)新與發(fā)展的品牌集群。但是,仍然有一部分小型服裝企業(yè)處于來樣加工的初級生產(chǎn)階段,生產(chǎn)附加值低,進一步加大了服裝行業(yè)的競爭壓力[1]。因此,要想進一步實現(xiàn)我國服裝行業(yè)的轉型升級,打造世界一流品牌強國,必須進一步推動服裝行業(yè)人才培養(yǎng)教育工作,向社會輸送高素質、創(chuàng)新型復合人才,更深層次地激發(fā)服裝行業(yè)的生產(chǎn)動力。目前,服裝行業(yè)的工作內(nèi)容相對單一,許多工作人員每日重復勞動,沒有掌握服裝生產(chǎn)的專業(yè)技術,無法有效規(guī)劃自身的職業(yè)。同時,我國服裝行業(yè)的需求決定了絕大多數(shù)工作人員每日不停歇地工作與加班,沒有時間和精力開展職業(yè)學習,部分工作人員文化水平低,主動學習的積極性不高[2]。長此以往,不僅不利于我國服裝行業(yè)改革與升級,也不利于我國服裝職業(yè)教育的發(fā)展。除此之外,部分高職院校服裝專業(yè)的學生沒有良好的學習基礎,未掌握職業(yè)教育的正確學習方法,長期學習枯燥的理論,未形成良好的設計理念。
1信息化教學概述
1.1信息化教學的內(nèi)涵
所謂信息化教學,是指在教學過程中充分利用計算機技術和網(wǎng)絡信息技術,實現(xiàn)更加高效的課堂管理以及課堂教育資源的豐富與升級,為學生創(chuàng)造更多的教學手段,以此提高課堂教學效果,推動教育教學理念和模式的改革,使教育教學水平顯著提升[3]。
1.2信息化教學平臺對發(fā)展職業(yè)教育的價值
1.2.1更加豐富的信息資源。在傳統(tǒng)教學模式下,教師往往依據(jù)課本內(nèi)容和學習資料開展教學活動,但是課本和學習資料的更新速度十分緩慢,且存在方式較為單一,枯燥的文字和圖片不能更大程度地調動學生的學習積極性。通過信息化教學平臺的建立,教師可以利用互聯(lián)網(wǎng)收集更多的教學資源和最新的服裝技術,并通過微視頻、PPT等形式制作成生動有趣的教學課件,在課堂上與學生實現(xiàn)實時互動,進一步激發(fā)學生對服裝職業(yè)教育的興趣和信心,給予學生更大的自我學習空間,為服裝職業(yè)教育效率的提升奠定良好的基礎。1.2.2更加創(chuàng)新的實踐過程。創(chuàng)建信息化教學平臺的一項重要原則是始終堅持以學生為中心,以培養(yǎng)學生的綜合能力為最終目標,借助信息化教學平臺的各種資源與技術打造全新的教學模式[4]。服裝職業(yè)教育的主要目標是為社會輸送更多高素質的技能型人才。在教育過程中,必須確保學生能夠掌握服裝生產(chǎn)與制造的相關技能,并熟練使用與服裝生產(chǎn)相關的各類設備,確保學生能夠在工作過程中運用所學知識解決各種突發(fā)情況和困難。學生通過信息化教學平臺,不斷提高自己的動手能力,讓自己的專業(yè)素養(yǎng)發(fā)展與企業(yè)的人才需求相匹配。
2信息化教學平臺建設中存在的問題
2.1信息化教學資源缺失
一個完善的信息化教學平臺涉及專業(yè)領域的各方面內(nèi)容以及與專業(yè)領域相關的各類拓展知識,因此,需要提供更加廣泛的資源種類和更多的數(shù)據(jù)信息。這就需要學校進一步加強教學資源庫建設,以滿足信息化教學平臺建設和使用需求。但是從實際情況來看,我國服裝職業(yè)教育的信息化教學平臺資源庫建設進度緩慢,資源的嚴重匱乏導致教學課程單薄無力,且教學資源匱乏,許多教學內(nèi)容存在雷同的情況,極大地影響了信息化教學平臺的使用和發(fā)展,也不利于學生專業(yè)技能和實踐能力的提升[5]。
2.2信息化教學硬件設備匱乏
要想構建完善的信息化教學平臺,必須具備良好的硬件和軟件支持,任何一方的匱乏都有可能導致信息化教學平臺出現(xiàn)問題。但從目前的發(fā)展情況來看,許多職業(yè)學校并沒有良好的硬件環(huán)境可以支持信息化教學平臺的建設,又或者軟件方面存在更新之后維護不足等問題,導致信息化教學平臺無法正常發(fā)揮作用,不能滿足教師和學生的搜索需求與學習需求,導致大量教學資源被浪費,嚴重影響了教學質量和學生的學習效果,也對信息化教學平臺的進一步推廣和使用造成了不良影響。
2.3信息化教學平臺建設培訓力度不足
信息化教學平臺的建設是以傳統(tǒng)教學模式為基礎,是一種與傳統(tǒng)教學模式相結合的新型教學手段,不管是對教師還是學生而言,都是一種嶄新的事物。因此,要想真正發(fā)揮信息化教學平臺的作用,需要教師更好地掌握信息化教學的相關知識和有效手段,充分利用多媒體等工具輔助課堂教學,以此解答學生的問題。但是,目前信息化教學平臺的培訓工作開展不到位,許多教師沒有熟練掌握信息化教學平臺的使用方法,只能簡單地從平臺上下載課件資料發(fā)送給學生,導致信息化教學平臺失去了本來的建設意義,也不利于信息化教學平臺的進一步推廣。
3基于服裝職業(yè)教育信息化教學平臺的建設及實踐
3.1從學校的實際情況出發(fā),探索服裝職業(yè)人才培養(yǎng)的新模式
根據(jù)我國的發(fā)展需求,教育部提出了需要進一步推動職業(yè)教育信息化建設進程,以此提高技能型人才的培養(yǎng)質量,向社會輸送更多高素質的優(yōu)秀人才[6]。專業(yè)教師應該根據(jù)服裝行業(yè)的從業(yè)需求和行業(yè)特點,在服裝專業(yè)的各類課程中充分融合信息技術,有效提高學生的課堂學習效率,并在課堂上借助信息化教學平臺進行有效的演示和互動,向學生展示服裝設計、制造等環(huán)節(jié)的模擬仿真影像,同時也能借助互聯(lián)網(wǎng)實現(xiàn)遠程教學。教師借助信息化教學平臺上的相關資源,能夠為學生提供更加專業(yè)化的資源庫指導,向學生提供更精良的網(wǎng)絡課程服務,幫助學生通過模擬仿真軟件完成課堂訓練和課后練習,進而提高學生的學習效率,讓學生的學習流程更加符合發(fā)展需求。此外,教師還可以在信息化教學平臺上打造一個集動畫、視頻、圖片和文字于一體的服裝職業(yè)教育信息資源庫,為學生更加生動地展示服裝職業(yè)教育的相關知識點,以此提高學生的學習熱情[7]。同時,教師還可以借助課件內(nèi)容和模擬仿真軟件,讓學生能在更加真實的環(huán)境中進行實踐練習,有利于進一步提高學生的動手能力。例如在學習“服裝陳列”這門課時,教師可以帶領學生在信息化教學平臺上使用模擬仿真軟件了解不同場景下的服裝陳列需要,隨后再利用軟件設計服裝陳列的方案,最后帶領學生進入實際場地進行操作訓練。這不僅能進一步提高學生的學習效率,還能讓學生更加熟練地掌握實踐技能,讓學生從職業(yè)中獲得滿足感和自豪感。此外,通過信息化教學平臺,學生能夠直接在網(wǎng)絡上完成相關知識點的預習工作,了解實訓課程中不同服裝品牌產(chǎn)品構成的企業(yè)文化,也能在實訓課程中通過網(wǎng)絡分享,從平臺中獲取國內(nèi)外服裝的最新資訊。同時,信息化教學平臺中的企業(yè)資源計劃(EnterpriseResourcePlanning,ERP)系統(tǒng)、服裝電子商務管理系統(tǒng)能夠幫助學生更好地理解服裝品牌營銷模式,讓學生能夠真實感悟服裝行業(yè)中的管理方法,讓學生對客戶需求有初步認識,并逐漸掌握如何有效整合需求、供應與生產(chǎn)的關系,在信息化實戰(zhàn)環(huán)境中建立符合企業(yè)發(fā)展需求的供應鏈關系,有利于學生專業(yè)素養(yǎng)的進一步提升,提高學生的就業(yè)競爭力。
3.2抓好服裝職業(yè)教育的基礎教學,引進企業(yè)人員講授課程
首先,推動服裝專業(yè)信息化教學平臺的建立,要始終注重時尚和專業(yè)技能的培養(yǎng)。通過信息化教學平臺,學生不僅能在第一時間掌握國內(nèi)外服裝行業(yè)的資訊變化,了解服裝行業(yè)的真實行情和流行趨勢,還能進一步拓寬學生的設計視野,實現(xiàn)專業(yè)課程各個環(huán)節(jié)的鏈接,將理論知識與實踐技能的學習與信息技術更加高效地結合在一起。同時,借助信息化教學平臺,學校和教師可以引入更多的企業(yè)項目,帶領學生進行更加真實的實訓練習,讓學生在頂崗實踐中更好地掌握服裝行業(yè)的相關知識和專業(yè)技能,有利于學生在畢業(yè)后快速適應身份的轉變進入職場。其次,應該進一步推動ERP管理軟件的開發(fā),為學生提供服裝品牌管理流程的模擬課程,讓學生能夠在服裝營銷類實訓課程中感受更加真實的管理環(huán)境。對于不同的服裝專業(yè)而言,不同的發(fā)展方向和技能需求對授課方式也提出了不同的要求,如“服裝剪裁”“服裝制作”等課程更加適用于由“師傅”帶領學生一起學習,而“服裝營銷”類課程中的店鋪管理、品牌企劃等,則更偏向理論教學。如果同樣采用長篇大論的講解模式,會讓學生對課程內(nèi)容失去興趣,導致學生無法在課堂中集中注意力[8]。通過ERP軟件能夠有效模擬服裝企業(yè)的真實狀態(tài),帶領學生了解服裝企業(yè)的管理流程,讓學生能夠通過模擬操作的形式更好地掌握管理中的關鍵點,提高學生對服裝商品的數(shù)據(jù)分析能力和管理能力。最后,學校應該進一步推進課程為行業(yè)服務的有效途徑。由于服裝行業(yè)的從業(yè)人員依然存在信息不暢通、知識老化等問題,服裝職業(yè)教育不僅要通過信息化教學平臺提高職業(yè)學校的教育水平,還要為在職員工提供更多的培訓機會。因此,服裝職業(yè)教育應該利用信息化教學平臺進一步設置網(wǎng)絡課程,為在職員工提供更加多樣化的授課形式。在信息化教學平臺的幫助下,學校能夠更好地為社會提供教育服務,也能夠進一步提高學校在行業(yè)中的競爭力。例如,學校網(wǎng)絡課程的開設能為更多人提供學習機會,通過一節(jié)課30~40min的講解,實現(xiàn)服裝職業(yè)知識的預習、講授和鞏固。教師可以在網(wǎng)絡課程中通過信息技術展示更加精確的制圖和工藝,并且更加清晰地展示不同服飾的結構造型圖原理,便于學生反復觀看和理解,同時還能將抽象的服裝樣式、服裝材料、服裝特性通過動畫的形式展示出來,幫助更多人了解服裝專業(yè)的最新研究成果和發(fā)展趨勢。
3.3轉變傳統(tǒng)的教學方式,激發(fā)學生的學習興趣
通過信息化教學平臺,無論是在校學生還是在職員工,都可以借助客戶端完成遠程學習,掌握更多的專業(yè)知識和技能,打破傳統(tǒng)教學模式下空間與時間的限制。信息化教學平臺中的課件內(nèi)容大多以微課程、動畫視頻、電子課件等為主,比傳統(tǒng)的板書教學更具活力和生動性,能夠極大地激發(fā)學生和在職員工的學習興趣,讓學生和在職員工能夠在教師的指導下自主完成學習內(nèi)容,并積極主動地探索。信息化教學平臺的建設能夠幫助學校進一步擴大職業(yè)教育的空間,為更多畢業(yè)學生繼續(xù)學習提供便利,有利于服裝行業(yè)的人才樹立終身學習的理念,不斷推動服裝行業(yè)的發(fā)展與進步。例如,院校針對服裝專業(yè)建立信息化課程建設方案,根據(jù)服裝專業(yè)的培養(yǎng)需求將課程劃分為基礎課程、技能課程和職業(yè)方向3塊內(nèi)容;隨后,學校與計算機技術公司進行深入合作,針對課程的不同需求開發(fā)各類課程軟件與模擬仿真軟件,并在信息化教學平臺的建立過程中根據(jù)課程需求增加相關軟件的開發(fā)。根據(jù)職業(yè)方向課程的教學需要,學校可以進一步引進微課程、網(wǎng)絡課程等內(nèi)容。除此之外,院校還可以向更多的服裝企業(yè)提供合作機會,引進優(yōu)秀人才與課程,一方面為企業(yè)的人才培訓提供便利,另一方面為學生的實訓課程與實習工作創(chuàng)造良好的環(huán)境,進而真正發(fā)揮信息化教學平臺的培養(yǎng)作用。另外,教師還可以通過信息化教學平臺的資源收集,向學生展示“服裝流行趨勢的影響因素”這一課題,在課件中向學生展示60年代至今的服裝演變過程,也可以利用一些代表電影讓學生欣賞不同時代服裝中蘊含的時尚元素,以此激發(fā)學生的學習興趣,讓學生更加專注地投入課堂學習中。服裝設計與搭配不僅體現(xiàn)了服裝職業(yè)教育的風格與目標,也體現(xiàn)了時代的發(fā)展趨勢和方向。
4結語
服裝職業(yè)教育信息化教學平臺的建立可以充分融合學校、社會與企業(yè)的教育資源,提供更加多樣化的教學模式和學習資源,對服裝行業(yè)人才培養(yǎng)具有重要意義。不論是在校學生還是在職員工,都可以借助信息化教學平臺獲取終身學習的機會,進而不斷提高自身的專業(yè)素養(yǎng)和實踐能力,這也是職業(yè)教育服務的根本目標。
作者:張星 單位:河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學院