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“教學是在一定教育目的的規范下的教師的教與學生的學共同組成的一種教育活動。在這一活動中,學生在教師有計劃地組織與引導下,能動地學習、掌握系統的科學文化基礎知識,發展自身的智能與體力,養成良好的品行與美感,逐步形成全面發展的個性。”[1]從教學的定義中可知,教學是由教師的教與學生的學兩方面統一組成的雙邊活動。同樣旅游心理學教學也是如此。旅游心理學以旅游心理現象和旅游心理研究為研究對象,探尋旅游者的心理活動,解釋其為什么旅游以及影響旅游決策的因素。不僅體現了既要符合旅游專業的特點,而且遵循心理學研究方法的學科特點。這是一門綜合性、實踐性很強的交叉學科,是高職院校旅游專業的學生將來從事旅游行業服務或管理工作必備的知識儲備,是一門十分重要的必修課程;而對教師來說,講解旅游心理學課程不僅是為了完成教學任務的需要,而且是自我提高和發展的有效途徑,更是認真履行教書育人的使命的過程。
一、當前高職院校旅游心理學課堂教學存在的問題及其成因
(一)教學方法單一,普遍采用講授法
目前講授法成為各類學校不同課堂教學中主要采用的方法之一。隨著高校擴招,面對大班額,加上受已有教學條件、課時量與教師自身教學能力的影響以及傳統課堂教學模式根深蒂固,導致高職院校的旅游心理學課堂仍普遍采用講授法。教師通過語言系統連貫地把旅游心理學的有關知識、技能傳授給學生,學生成為被動的聽、被動的寫、被動的記憶的機器,課堂氛圍消沉,學生的學習欲望和興趣不高,學習效率低下,教學失去了應有的意義。教師成為課堂的主人,在教學過程中起著主宰者的作用,而學生則處于被動地位。并不是說講授法一無是處或不可采用,而是針對旅游心理學這門課程本身來說,主要是幫助學生了解旅游者的心理,進而提高服務水平。因此,僅僅采用講授法,缺少其他方法的綜合運用,必將難以實現這一訴求。
(二)偏重理論知識,缺少實際訓練
在課堂教學中,教師側重于把有關旅游心理學的理論知識傳授給學生,而忽視了實際訓練,學生只是為知識而學知識,缺乏實際訓練的機會。教師往往偏重從旅游學視角去分析旅游心理學現象和規律,而忽視了更為重要的心理學層面。其原因在于教師對旅游心理學的學科性質的認知偏差以及教師“出身”,即真正科班出身的教師不多,可見更為缺乏真正了解和掌握心理學知識的教師。因此只能就知識而講知識,師生之間、學生之間缺乏合作與交流。“旅游心理學最基本的理論和研究方法是由心理學提供的”,[2]要求教師必須掌握心理學的相關知識,教會學生采用心理學的研究方法去分析旅游者的消費心理。教學的任務之一就是讓學生系統的掌握理論知識,因此,教師為學生傳授理論知識符合教學的要求,但是學生僅僅掌握了有關旅游心理學的理論知識還不夠,關鍵是學會運用課堂中所學到的理論知識去解決實際中所遇到的各種問題。教師除了要完成傳授知識的任務,首先應該讓學生掌握心理學的研究方法,教會學生在實踐中如何運用心理學方法來了解旅游者的心理,通過創設模擬情景,在情景中激發學生思考,培養其解決問題的能力。
(三)部分設施尚不健全,經費投入不足
開設“旅游心理學”這門課程的目的,是讓高職院校的旅游管理專業的學生更好的運用心理學的一般原理和研究成果,去解決旅游企業服務和管理的相關問題。因此,學習這一課程對高職院校旅游專業的學生很有必要,然而現在許多院校采用單一的評價方式來考察學生的學習成績和教師的教學效果,只以期末考試的方式來檢驗學生的學習成效,教師只是為了完成教學任務而進行教學。而旅游心理學是一門既重視理論知識的傳授,又重視實際應用的學科。因此,對教學設施要求較高,要有相應的多媒體設備,心理學實驗設備,實驗實訓設備和場所以及外出考察、學習的經費。要想讓學生真正學好旅游心理學,還必須要帶領學生進入旅游行業、旅游企業進行實訓,了解行業的管理工作和運行機制。幫助學生走出教室到旅游景點進行實地考察,讓學生真切地體驗真實場景的多變性,從而能夠準確把握旅游消費心理。但現實來看,由于諸多原因導致目前很多學校對學生的實訓、外出考察等實踐活動的重視程度不夠,經費投入不到位或不及時,導致教學設施陳舊,學生僅局限于課堂教學中,機械地掌握理論知識,無法深刻理解學習旅游心理學之后,如何提高旅游服務質量和改善旅游企業的經營管理水平的真正要義。
(四)缺乏專職教師,教師專業素養有待提高
據調查,目前各高職院校從事“旅游心理學”課堂教學工作的教師大部分是出身于旅游專業,極少數教師為從事心理學專業出身,而目前高職院校開設的各類專業中既有旅游專業,又有心理學專業,尚未有二者結合命名的旅游心理學專業。旅游心理學是順應旅游業的發展而產生的,只是作為一門課程出現。同時我國各級師范院校目前也沒有為培養將來從事旅游心理學方面的師資而開設相關專業。旅游心理學是心理學的一個分支學科,要想講好這門課程,對任課教師提出了很高要求。不僅要學習旅游學的相關知識,更重要的是學好心理學的相關知識,掌握心理學的研究方法。這既是旅游心理學課程本身特殊性的體現,也是從事教書育人職業的基本要求。只有學習心理學知識,才能了解學生的身心發展規律,便于施教;只有了解心理學的相關理論和一般原理,才能更加靈活地把這些理論和原理運用到旅游心理學的研究中去。從事這門課程教學的教師因大部分是學旅游專業的,對心理學的學習和研究不足,加之學校缺乏對任課教師的在職培訓,造成教學有失偏頗,更加注重旅游學知識的講解,忽視了心理學的相關理論與實踐要求,可見,目前尚缺乏專職教師,其教師的專業素養有待提高。
(五)呆板機械的課堂教學模式,導致學生缺乏創新精神
“旅游心理學”課程是時代孕育而生,是旅游業在現代快速發展的產物。這是一門新興的學科。通常既定的教育觀念會影響教師課堂教學信息的輸出及其管理模式,而教師教育觀念的形成“一般是沿著兩個路向展開的。即面向教育實踐的生成和面向教育理論的生成。”[3]所以,對于從事“旅游心理學”教學的教師和學習這門學科的學生來說,都是一個不小的挑戰。尤其對于那些沒有多少教學經驗的教師來說,容易造成對知識的片面理解、講解不到位。心理學是一門把豐富的理論與實踐相結合的學科,同樣“旅游心理學”中心理學的相關理論學習會感到有些枯燥和抽象,這需要學生要花足夠的時間去細細地品味、理解和消化。在以課堂為單位的教學組織活動中,教師采用傳統教學模式,運用填鴨式的教學方法,只教書本,沒有外延和升華,缺乏創新意識,教材上怎么寫就怎么教,機械地復述課本,導致教師只是為教而教,為了任務而教,缺少靈活性、變通性。而學生則是死磕書本,書上寫的就是真理,教師說的都對,教條而機械地學習,缺乏批判意識,導致學生只是為了記憶而學習,為了任務而被動地學習,缺乏自主性和方向性、主動性,由此問題意識淡薄,不愿反思、發現問題和解決問題,從而不利于培養和激發學生的創新精神和問題意識,很難促進個性的全面和諧發展。
二、解決高職旅游心理學課堂教學問題的對策
(一)綜合運用多種教學方法
世界上任何一種教學方法都具有兩面性,不存在十全十美的教學方法。教師要打破單一采取講授法的教學局面,學會靈活運用多種教學方法。面對一門新興的學科,在沒有多少可借鑒前人經驗的情況下,教師要敢于打破傳統,在課堂教學實踐中主動摸索,尋求最佳而有效的教學方法。教師要善于總結教學經驗、撰寫講課心得,日積月累便會形成自己獨特的教學行為和風格。教學方法運用的是否合理得當,事關教師教學效果的好壞、學生學習成績的高低,課堂教學組織的優劣,更影響到教師教書的信心和學生學習的積極性和創造性。例如,以案例教學法為例,教師如何選擇“‘合適’的案例比‘出色’的案例更加重要”。為此,教師要以發展的眼光看待“旅游心理學”這門課程,要認真鉆研,借鑒各學科成功的教學案例,吸取眾家之長,取長補短,為我所用。綜合采用多種教學方法,如讀書指導法、案例教學法、情景教學法、實習作業法等,才能高質量的完成教學任務,充分調動學生學習的積極性,把學習的欲望轉化為學習的動力,寓學于樂。
(二)堅持理論學習與實踐有機結合,在實踐中求發展
旅游心理學因為是旅游學和心理學共同組成的一門邊緣學科,其學習過程中也包含了很多旅游學和心理學高深的理論,而往往學生學習理論時會感到有些枯燥乏味。已經習得的理論知識,如果不會運用,不知道把理論應用到實踐中去解決問題,那么就等于沒有真正的掌握知識,學習也就失去了意義。基于“旅游心理學”的學科性質,掌握理論知識是一個方面,更為重要是如何將理論知識運用到現實生活中去。教師在傳授理論知識的同時,要盡可能創造條件去加強學生的實踐訓練,讓學生走出課堂,真切的感受現實,直面實踐。教師也要走出書齋,去旅游景點、進企業參觀,只有躬行,才能學到真知。“認識———實踐———再認識”,才是獲得真知的過程。理論知識的學習只是進行“旅游心理學”教學的一個基本環節,而基于理論的指導下,積極結合實踐課進行教學是必不可少的環節。實踐是檢驗真理的唯一標準,組織實踐課,目的就是讓學生把理論知識轉化成實踐技能,在實踐中去檢驗理論知識,培養學生的處理實際問題的能力和自主完成學習任務的勇氣。理論課是基礎,實踐課是升華,只有在實踐中運用知識、檢驗知識,學生才會真正的掌握知識,促進自我發展,提高生存能力。
(三)加大經費投入、進一步完善教學設施
“旅游心理學”也是一門注重實踐性的課程。伴隨科學技術的發展,多媒體在教學中越來越普及,成為教師開展教學的得力助手。教師要學會多媒體技術,增加教學的趣味性。心理學的某些實驗設備儀器以及一些量表可以運用到教學中,幫助學生更好地理解和掌握旅游心理學。雖然心理學的實驗和量表操縱起來比較復雜和困難,只要教師有決心、恒心,學生們愿意學習,就一定能學好。學校必須加大經費投入,完善多媒體、心理學的實驗實訓的設備,開展校企合作,可以把企業引入到學校的人才培養體系中,進行定向培養。學生在學校進行理論知識的學習,經過一段學習后,掌握了系統的心理學、旅游學、旅游心理學等方面的理論和基礎知識后,再進入旅游企業進行實習。這種學校與企業聯合的人才培養模式,一方面可以縮小學校的經費開支,另一方面又可以使學生的學習更具有針對性,也可以幫助解決學生的就業問題,符合高職院校發展現實和時代要求。
(四)健全教師培訓機制,著力提升專業素養
“旅游心理學”這門課程要求其任課教師不僅掌握旅游學的相關知識,也要掌握心理學的相關知識。從事旅游學課程的教師和從事心理學課程的教師都不能更好地勝任旅游心理學課程的教學工作,都必須經過跨專業的學習和及時的在職培訓,充實有關旅游學或心理學的相關理論和基礎知識,然后才能更為有效地進行施教。可見,對教師來說講授旅游心理學課程也是一個自我學習和提升的過程。即旅游心理學課程對教師的綜合素養提出較高的要求,因此需要對現階段教師,進行符合時展要求和目標的專業培訓。如果教師入職、在職、職后這一培訓鏈條,某一環節出現問題,那么如同下棋,一步棋走錯可能導致滿盤皆輸。因此,學校要高度重視教師的培訓工作,建立完善的動態培訓機制,尤其對新聘任的年輕教師,更要抓好崗前和在職培訓。教師積極參與培訓,可以不斷充實自我,最終掌握教學藝術,提高教學的魅力,不斷提升和促進其專業素養。
(五)改變傳統教學模式,以培養創新精神為宗旨
伴隨知識時代的到來,培養具有創新精神的人受到前所未有的重視,提升到了歷史的高度,成為國家的使命。要想培養創新的人,教師首先要改變傳統的課堂教學模式,把枯燥而抽象的理論知識,用充滿含蓄、幽默生動的語言來講解,采用多種教學方法,創造問題情景,靈活運用心理學的一般原理和知識去研究旅游學和旅游管理實踐活動,堅持以學生為本開展課堂教學,教師不再是為了任務而教學,而是為了創新而教學;學生不再是為了知識而學習,而是為了實踐而學習。正所謂“教學生學會思考比讓學生富有知識更優先,引導學生的元學習比帶領他們學習更優先”。[5]這是任何一所大學教學必須要考慮的問題。教師在教學中要以理性思考為前提,大膽革新;以學生為主體,進行有效引導;以實踐為基礎,不斷探求。教師可以以問題為突破口,贏在問題情境,充分調動學生提問的積極性,并引導學生在實踐中去尋找解決問題的對策。創新精神的培養,要從點滴做起,學生也要改變機械記憶、死磕書本的現狀,變被動學為主動學,培養對這門課程的熱愛,從而激發學習興趣,在實踐中養成學生的創新思維和創造能力。
作者:蘆愛英 單位:浙江旅游職業學院旅行社管理系