英語專業(yè)文化的顯性和隱性教學(xué)探究

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摘要:英語國家文化教學(xué)對于英語專業(yè)培養(yǎng)具有跨文化交際能力的人才非常重要。然而，相關(guān)課程在傳統(tǒng)的顯性教學(xué)和利用網(wǎng)絡(luò)平臺等方式的隱性教學(xué)方面均出現(xiàn)效果不理想的情況。針對教學(xué)問題、結(jié)合課程的目標(biāo)和特點(diǎn)，提出網(wǎng)絡(luò)平臺輔助下英語專業(yè)英語國家文化的顯性和隱性教學(xué)的策略。

關(guān)鍵詞:網(wǎng)絡(luò)平臺;英語國家文化教學(xué);顯性教學(xué);隱性教學(xué)

一、英語國家文化教學(xué)對于英語專業(yè)人才培養(yǎng)的重要性

本科院校培養(yǎng)英語專業(yè)人才主要是通過讓學(xué)生學(xué)習(xí)英語語言、英美等國家歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、外交、社會文化、文學(xué)等方面的基本理論和基本知識，接受英語聽、說、讀、寫、譯等方面良好的技巧訓(xùn)練，掌握一定的科研方法，最終使學(xué)生具有從事翻譯、研究、教學(xué)、管理工作的業(yè)務(wù)水平及較好的素質(zhì)與能力。因此，英語本科專業(yè)的實(shí)際教學(xué)過程在英語語言內(nèi)部知識和技能傳授的基礎(chǔ)上，需要多方位廣泛涉及關(guān)于英語國家文化知識方面的內(nèi)容。畢竟，“學(xué)外語不僅要懂得語音、語法、詞匯等語言方面的知識，還要知道操這門語言的人如何用他們的語言反映思想、習(xí)慣和行為，要懂得他們的心靈之語言，即了解他們社會的文化”，［1］讓學(xué)生認(rèn)識到中西方文化的差異，在讀取英文第一手資料時(shí)有更透徹理解力，在生活和工作中能掌握交際禮儀和禁忌，從而有效地提高跨文化交際的能力。

二、英語國家文化相關(guān)課程的教學(xué)現(xiàn)狀

為了培養(yǎng)和提高英語專業(yè)學(xué)生的文化素質(zhì)，樹立正確的社會歷史觀和人生價(jià)值觀，對中外優(yōu)秀的文化與思想有一定的了解，兼?zhèn)淙宋?、藝術(shù)修養(yǎng)、審美情趣等方面的修養(yǎng)，專門開設(shè)了包括《英語國家社會與文化》及同類相關(guān)的課程，其它的如《英語國家概況》、《歐洲文化》、《英美文學(xué)》等。這些以文化本體為教學(xué)內(nèi)容的傳授途徑屬于一種“顯性”的教學(xué)。與之相對應(yīng)的是“隱性”的教學(xué)途徑，即在其它英語語言知識和技能、各種課內(nèi)外的教學(xué)和學(xué)術(shù)活動中對英語國家文化加以滲透式傳播，還有通過安排布置學(xué)生通過查閱資料、利用和搜索網(wǎng)絡(luò)等方式獲取相關(guān)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。在傳統(tǒng)的顯性教學(xué)中，雖然開設(shè)有文化課程，但是教學(xué)效果并不理想。其表現(xiàn)有:其一，由于英語知識和應(yīng)用技能方面的課程逐年增多，文化文學(xué)類課程的學(xué)時(shí)逐漸壓縮。這與該類課程信息量的傳授任務(wù)相沖突，因此，相對于既寬泛又繁雜教學(xué)內(nèi)容來說，所安排的學(xué)時(shí)大大不足。其二，由于一些教學(xué)內(nèi)容的難度較大、學(xué)生的語言基礎(chǔ)欠缺等原因，有些課堂還把精力和時(shí)間花在生詞學(xué)習(xí)和語法結(jié)構(gòu)分析上，造成學(xué)生沒有充裕的時(shí)間消化和吸收知識，師生之間很難通過互動交流進(jìn)行信息反饋和解疑，因此也較難調(diào)動課堂氣氛。其三，由于真正用于對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行梳理和理解的時(shí)間不足，造成學(xué)生所接觸東西大都是粗淺的，因此不管是在授課還是學(xué)習(xí)方面，都很難達(dá)到英語專業(yè)對于英語國家社會與文化的掌握所要求的層次感。文化分為三個(gè)層次:“表層文化、中層文化和深層文化。表層文化又稱器物文化，多指有形的，可以感知的物質(zhì)及精神產(chǎn)品。主要指食品、服裝、器物、煙、酒、茶等的文化。中層文化又叫制度文化，多指人際關(guān)系中的禮俗文化，行為方式等。深層文化又稱觀念文化，如人的價(jià)值觀念、思維方式、社會心態(tài)、審美觀念等。”［2］平時(shí)的教學(xué)大多情況下包括介紹和學(xué)習(xí)英語國家的名勝特產(chǎn)、風(fēng)土人情等豐富多彩的內(nèi)容，表面上琳瑯滿目，體驗(yàn)新奇，實(shí)則走馬觀花，因?yàn)檫@些只涉及到文化的表層和中層，解決“看到了什么”“學(xué)到怎么做”等關(guān)于英語國家社會與文化的感性認(rèn)知和行為規(guī)范的層面，而對“為什么是這樣”的社會歷史根源和文化心理意識的深層維度無暇顧及，或者存在缺漏。而只滿足于表層和中層文化的了解，欠缺對深層文化理解，會造成學(xué)生停留在知其然卻不知其所以然的水平上，不利于培養(yǎng)專業(yè)的跨文化交際人才的目的。在隱性的教學(xué)維度上，對英語國家文化的滲透和習(xí)得也有疏忽的方面。首先，網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)的優(yōu)勢得不到充分發(fā)揮。有些教師沒有緊密追蹤學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和連貫性，造成學(xué)生不能明確從網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)的目標(biāo)和方法，并且缺乏學(xué)習(xí)計(jì)劃;有些學(xué)生自律性差，在網(wǎng)絡(luò)上學(xué)習(xí)時(shí)容易分心，做其他方面的事情，達(dá)不到預(yù)期的學(xué)習(xí)效果。其次，面向?qū)W生開設(shè)的有關(guān)英語國家文化的講座等學(xué)術(shù)活動所設(shè)計(jì)的內(nèi)容較為粗淺單一，學(xué)生多是被動接受，對知識的吸收理解不夠透徹。而且，在舉辦這些本來就為數(shù)不多的講座等交流活動時(shí)，部分學(xué)生因?yàn)槊τ谄渌顒踊蚩甲C而錯(cuò)過參加到場觀摩，造成此方式的滲透學(xué)習(xí)不足。再次，自主學(xué)習(xí)偏于盲抓知識點(diǎn)，實(shí)踐的機(jī)會少。盡管學(xué)生可以行使網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的自主權(quán)，通過各種渠道獲取英語國家社會與文化的知識，了解中西方各國的文化差異等知識，“但是對于外語學(xué)習(xí)者而言，了解不同文化間差異的客觀存在，只是從認(rèn)知維度理解文化多樣性，這容易忽視跨文化交際者在情感和行為方面的訴求”，［3］造成學(xué)生能發(fā)揮跨文化交際主體性的實(shí)踐體驗(yàn)機(jī)會不多，并且因?yàn)槿狈蠋煹年P(guān)注，感受不到老師和同學(xué)對自己的學(xué)習(xí)做出及時(shí)點(diǎn)評和指導(dǎo)等情感反應(yīng)。

三、利用網(wǎng)絡(luò)平臺優(yōu)化顯性與隱性教學(xué)

針對現(xiàn)階段英語國家社會與文化相關(guān)課程在顯性和隱性教學(xué)方面的現(xiàn)狀與問題，結(jié)合該類課程的目標(biāo)和特點(diǎn)，在當(dāng)下網(wǎng)絡(luò)技術(shù)優(yōu)勢支撐的時(shí)代背景下，在教學(xué)中應(yīng)該利用好網(wǎng)絡(luò)平臺的輔助功能和作用，既體現(xiàn)學(xué)生自主式學(xué)習(xí)的個(gè)性化，又能保持傳統(tǒng)課堂教學(xué)的親臨體驗(yàn)性，使顯性與隱性教學(xué)模式得以優(yōu)化。

(一)充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，提高傳統(tǒng)課堂教學(xué)效果

一方面，網(wǎng)絡(luò)平臺提供的大量豐富的互聯(lián)網(wǎng)資源可作為有限容量的教材內(nèi)容之補(bǔ)充，滿足師生備課和學(xué)習(xí)的需要。英語國家社會與文化方面的知識涉及面很廣，時(shí)間和空間的跨度很大，利用網(wǎng)絡(luò)資源正好發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)輔助的優(yōu)越性，使教學(xué)需傳遞的信息量得以保證。另一方面，網(wǎng)絡(luò)資源以各式各樣的信息載體出現(xiàn)，如文字、聲音、圖像、視頻等，以生動的多樣態(tài)方式呈現(xiàn)知識，使教學(xué)更為直觀具體，學(xué)生更易接受和理解。另外，應(yīng)注意的還有，要利用網(wǎng)絡(luò)平臺的便利性，編排好教學(xué)內(nèi)容和步驟，有效地突出教學(xué)的重點(diǎn)和連貫性，解決教學(xué)內(nèi)容紛雜的問題、改變走馬觀花的局面，提高教學(xué)效果。

(二)利用網(wǎng)絡(luò)平臺加強(qiáng)課內(nèi)外教學(xué)的互動性

在當(dāng)下教育信息化的趨勢下，借鑒并實(shí)施近年來興起的翻轉(zhuǎn)課堂模式是優(yōu)化顯性和隱性文化教學(xué)的一種有效方法。這種模式打破學(xué)生處于被動接受地位、依賴教師主宰整個(gè)教學(xué)活動的傳統(tǒng)，利用網(wǎng)絡(luò)平臺為學(xué)生提供學(xué)習(xí)資料，讓學(xué)生在上課前先完成對知識傳授的過程，在課堂上與老師通過協(xié)作探究和互動交流，一起完成對知識的內(nèi)化。這樣既節(jié)省時(shí)間和精力，又體現(xiàn)學(xué)生的自主性，活躍課堂氣氛，還加大了教學(xué)密度，從而解決之前難以達(dá)到深層文化教學(xué)的問題。

(三)利用網(wǎng)絡(luò)平臺完成課后主題性拓展任務(wù)

經(jīng)過課堂交流討論后，根據(jù)教學(xué)情況和學(xué)習(xí)效果的歸納和總結(jié)，師生共同明確課后的主題性拓展任務(wù)，借助網(wǎng)絡(luò)平臺拓寬學(xué)生的視野，通過在網(wǎng)絡(luò)上個(gè)體學(xué)習(xí)或者小組合作的方式來完成任務(wù)，擴(kuò)大知識面，充分發(fā)揮主體能動性，提高學(xué)習(xí)的積極性，這樣帶著明確的目標(biāo)對英語國家社會與文化課堂教學(xué)加以延伸的方式，很好地解決了學(xué)生在網(wǎng)上查閱時(shí)出現(xiàn)的那種漫無邊際、茫然失措的狀態(tài)問題。

(四)結(jié)合網(wǎng)絡(luò)平臺的使用對教學(xué)作顯性和隱性檢驗(yàn)

一個(gè)完整的教學(xué)流程應(yīng)該包含對教學(xué)作出及時(shí)的總結(jié)和評價(jià)，因?yàn)檫@反映教學(xué)步驟的順利完成，也體現(xiàn)對教學(xué)質(zhì)量和水平的檢驗(yàn)。顯性的教學(xué)檢驗(yàn)或評價(jià)也就是對教學(xué)正式地作出書面或口頭的意見或建議反饋。隱性的教學(xué)檢驗(yàn)或評價(jià)就是對完成教學(xué)過程的成就感和滿意度的心理和神態(tài)的體察。對于顯性評價(jià)，教師要及時(shí)對教學(xué)的問題、作業(yè)情況、教學(xué)效果等進(jìn)行總結(jié)和歸納，給學(xué)生作出指導(dǎo)，指出改進(jìn)的方法;學(xué)生要總結(jié)和反思自己的學(xué)習(xí)完成情況，并且參加小組之間的互評，既認(rèn)識自己的不足，又促進(jìn)團(tuán)隊(duì)共同進(jìn)步。這些評價(jià)可通過網(wǎng)絡(luò)交流的形式上傳給對方或共享，便于積累、收藏和查證。對于隱性的教學(xué)檢驗(yàn)，要多提供給學(xué)生實(shí)踐的機(jī)會，在模擬跨文化交際的實(shí)踐中觀測他們對英語國家文化知識的掌握和運(yùn)用水平程度。師生共同參與課堂活動，進(jìn)行面對面互動，同時(shí)密切關(guān)注對方的反應(yīng)做出提示、進(jìn)行交流和改進(jìn)，無需顯性評判，盡情發(fā)揮，樂在其中。這樣輕松自然的實(shí)踐過程既可成為引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)思辨能力很好的機(jī)會，又能滿足他們作為跨文化交際主體的情感訴求。對于這樣實(shí)踐活動的心身體會，可以鼓勵(lì)學(xué)生在課堂微助教等網(wǎng)絡(luò)平臺上表達(dá)，如用彈幕形式出來，既委婉間接又增添網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的趣味?？傊?，網(wǎng)絡(luò)平臺作為一條便利的渠道，可以有效地輔助英語專業(yè)英語國家文化方面的教學(xué)，促進(jìn)相關(guān)課程的顯性和隱性教學(xué)效果。

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［1］鄧炎昌，劉潤清．語言與文化:英漢語言文化對比［M］．北京:外語教學(xué)與研究出版社，1989:160．

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［3］劉丹．跨文化交際能力構(gòu)念與培養(yǎng)研究———跨文化、跨文本、跨主體視角［J］．外語學(xué)刊，2015(06):128．

作者:肖立青 單位：廣西科技師范學(xué)院外國語學(xué)院