藥劑學(xué)課程信息化實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)

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摘要高等職業(yè)教育旨在培養(yǎng)理論知識和實(shí)踐能力專強(qiáng)的實(shí)用性職業(yè)技術(shù)人才，故而高職課程中實(shí)訓(xùn)課程尤為重要。在藥劑學(xué)中搖擺式顆粒機(jī)是實(shí)訓(xùn)課程里固體制劑制備所用到的設(shè)備，其主要功能是制粒。本文通過信息化實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)例，展現(xiàn)了引入信息化手段后的實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式，使搖擺式顆粒機(jī)的使用這一實(shí)訓(xùn)課更符合實(shí)踐教學(xué)要求，以期能提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)管理水平，為培養(yǎng)適應(yīng)時展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞搖擺式顆粒機(jī)實(shí)訓(xùn)教學(xué)信息化

1教學(xué)基本情況

顆粒機(jī)的使用這一內(nèi)容屬于高職藥學(xué)相關(guān)專業(yè)藥劑學(xué)課程，授課對象一般是大二年級學(xué)生，通過大一時期對于化學(xué)、儀器分析等課程基本理論的學(xué)習(xí)與基本操作技能的積累，他們已經(jīng)有了一定的設(shè)備認(rèn)識的理論和基本操作的能力，但對于知識的關(guān)聯(lián)性和綜合分析的能力還是有所欠缺。實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容選自由呂立華主編的高職高?！笆濉彼巹W(xué)規(guī)劃教材，其中固體制劑的制備是藥劑學(xué)學(xué)習(xí)的核心部分，包括顆粒劑、膠囊劑、片劑等常用劑型。根據(jù)固體制劑的一般制備過程的前續(xù)工藝（粉碎———過篩———混合———制粒）來分析，制粒之后可通過不同的方式生成顆粒劑、膠囊劑或者片劑，故而制粒這個步驟是固體制劑的關(guān)鍵工序。而制粒的方法有擠壓制粒、攪拌制粒、沸騰制粒和流化床制粒，在學(xué)生實(shí)訓(xùn)課程中，擠壓制粒是最容易操作也易于實(shí)現(xiàn)的實(shí)訓(xùn)方式，此方法所用的設(shè)備就是搖擺式顆粒機(jī)。因此學(xué)習(xí)搖擺式顆粒機(jī)的使用不僅是完成制粒的實(shí)訓(xùn)過程，更重要的是通過制粒實(shí)訓(xùn)，學(xué)習(xí)到制粒的方法與要求，認(rèn)識到固體制劑制備知識的連接性，綜合分析制粒結(jié)果造成的原因。至此該信息化實(shí)訓(xùn)教學(xué)中知識目標(biāo)即是理解制粒的目的，熟悉顆粒機(jī)的使用步驟，設(shè)定的技能目標(biāo)是能熟練組裝顆粒機(jī)的篩網(wǎng)，并能獨(dú)立使用顆粒機(jī)，通過完成實(shí)訓(xùn)達(dá)到規(guī)范生產(chǎn)性行為，適應(yīng)企業(yè)化的安全生產(chǎn)要求，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作的精神的素質(zhì)目標(biāo)。同時確定的實(shí)訓(xùn)重點(diǎn)是理解制粒的方法和要求以及了解顆粒機(jī)的結(jié)構(gòu)并規(guī)范使用，而能獨(dú)立安裝、拆卸顆粒機(jī)的篩網(wǎng)和綜合分析顆粒機(jī)的制粒效果則是本次內(nèi)容的難點(diǎn)。

2教學(xué)設(shè)計(jì)思路

顆粒機(jī)的使用這一實(shí)訓(xùn)內(nèi)容在藥劑學(xué)制劑工藝實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行，實(shí)訓(xùn)室環(huán)境模擬固體制劑生產(chǎn)潔凈車間，通過實(shí)訓(xùn)也能讓學(xué)生感知藥品生產(chǎn)對環(huán)境的需求，加強(qiáng)學(xué)生對生產(chǎn)情境的認(rèn)知。同時在教學(xué)中采用藥物制劑工藝學(xué)習(xí)通網(wǎng)絡(luò)平臺，將學(xué)習(xí)資料包括ppt、視頻、習(xí)題等內(nèi)容進(jìn)行共享，讓學(xué)生的預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)能方便快捷地進(jìn)行，在學(xué)習(xí)中通過平臺討論、QQ、郵箱等加強(qiáng)老師與學(xué)生的互動，充分引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)習(xí)慣。

3教學(xué)實(shí)施過程

信息化技術(shù)與教育的深度融合，大大推動了教育信息化的進(jìn)程，傳統(tǒng)課堂教學(xué)已無法滿足信息化社會人們對教育的需求，時展需教學(xué)上的“創(chuàng)新”，同時基于目前翻轉(zhuǎn)課堂的學(xué)習(xí)勢頭，在顆粒機(jī)的使用實(shí)訓(xùn)教學(xué)之前給學(xué)生下達(dá)學(xué)習(xí)任務(wù)，觀看學(xué)習(xí)通的PPT和視頻，完成預(yù)習(xí)課程的習(xí)題，通過平臺監(jiān)測學(xué)生前置學(xué)習(xí)的情況。在實(shí)訓(xùn)課程中，將授課時間分為課程導(dǎo)入、自主探究、分步教學(xué)、整體演練和考評拓展五個部分。

3.1課程導(dǎo)入

制粒有多種生產(chǎn)設(shè)備可以達(dá)到，但是學(xué)生實(shí)訓(xùn)選取了搖擺式顆粒機(jī)，在課程導(dǎo)入時節(jié)選生產(chǎn)過程中制粒的物料進(jìn)入搖擺式顆粒機(jī)，經(jīng)過反復(fù)轉(zhuǎn)動擠壓形成均勻顆粒并出料的視頻展示給學(xué)生，讓學(xué)生對擠壓制粒有整體直觀印象，對制粒工序有基本了解，激發(fā)學(xué)生深入探究學(xué)習(xí)的興趣。

3.2自主探究

根據(jù)前置學(xué)習(xí)了解，教師提出探究問題，包括簡述顆粒機(jī)的原理和使用顆粒機(jī)的材料要求。學(xué)生根據(jù)問題進(jìn)行自主探究，分小組討論或者根據(jù)學(xué)習(xí)資源找尋答案。等學(xué)生有了初步的答案，教師進(jìn)行解惑，讓顆粒機(jī)的使用相關(guān)的理論知識得到吸收。此過程是讓學(xué)生先學(xué)后教，體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的小組合作化。教師只是一個任務(wù)的安排者，學(xué)生是任務(wù)的研究者、執(zhí)行者和探索者，充分發(fā)揮學(xué)生的自主性。

3.3分步教學(xué)

現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)教學(xué)開始第一步教師對照搖擺式顆粒機(jī)的設(shè)備介紹機(jī)器的構(gòu)造及重要部件，特別是顆粒制成的關(guān)鍵部位重點(diǎn)講解。隨后借助顆粒機(jī)的仿真視頻，給學(xué)生展示機(jī)器三維結(jié)構(gòu)及運(yùn)行過程，讓學(xué)生對設(shè)備有整體印象。藥劑學(xué)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中劑型的實(shí)現(xiàn)大多依托于相關(guān)設(shè)備進(jìn)行，對于設(shè)備的結(jié)構(gòu)組成，啟動關(guān)閉以及簡單故障判斷都需要對設(shè)備的深入了解才能實(shí)現(xiàn)，所以學(xué)生對設(shè)備的了解程度直接影響實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行。

3.4整體演練

實(shí)訓(xùn)教學(xué)無論是否加入信息化手段，其最終目的還是在于學(xué)生能動手完成實(shí)驗(yàn)，掌握理論知識。在前續(xù)諸多鋪墊之后，學(xué)生實(shí)訓(xùn)操作部分才正式開始。首先教師會播放企業(yè)搖擺式顆粒機(jī)的使用過程，包括物料的處理，物料的加入方式，出料的收集以及收集的后續(xù)操作。以視頻中生產(chǎn)規(guī)范化的操作標(biāo)準(zhǔn)向?qū)W生提出嚴(yán)格的實(shí)訓(xùn)要求，然后教師指導(dǎo)學(xué)生對顆粒機(jī)的篩網(wǎng)進(jìn)行安裝，這是本次實(shí)訓(xùn)的重點(diǎn)內(nèi)容之一，需仔細(xì)示范并選取學(xué)生動手安裝以檢驗(yàn)學(xué)生掌握安裝的情況。同時梳理顆粒機(jī)這一設(shè)備擠壓制粒的過程。最后學(xué)生遵照流程分小組進(jìn)行安裝篩網(wǎng)，準(zhǔn)備物料，擠壓制粒，收集產(chǎn)品的操作。同時錄下小組的實(shí)訓(xùn)操作過程以便為后期小組互評做準(zhǔn)備。小組實(shí)驗(yàn)完成后也需要團(tuán)隊(duì)成員共同按藥品生產(chǎn)規(guī)范要求進(jìn)行清潔設(shè)備和場地，時刻以企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)作為實(shí)訓(xùn)操作的要求。

3.5考評拓展

實(shí)訓(xùn)操作過程完成后則是課后任務(wù)布置，結(jié)合實(shí)訓(xùn)過程試著寫出顆粒機(jī)的操作SOP，并將小組操作錄制視頻進(jìn)行互相評價，找出問題點(diǎn)出規(guī)范。操作SOP的編寫能檢驗(yàn)學(xué)生對顆粒機(jī)使用全過程的流程掌握程度，互相點(diǎn)評若能準(zhǔn)確指出小組操作的不足與規(guī)范手法，也印證了學(xué)生對顆粒機(jī)使用的實(shí)訓(xùn)操作的掌握，解決了實(shí)訓(xùn)課無法判斷學(xué)生是否掌握儀器設(shè)備操作的難題。拓展任務(wù)的完成情況將作為實(shí)訓(xùn)課程中占30%的考核指標(biāo)，還有50%主要考核學(xué)生操作過程的情況，兩部分均由教師點(diǎn)評。剩下20%則由學(xué)生做自我評價，自我評斷對實(shí)驗(yàn)過程的操作掌握情況與理論吸收情況。綜合化的考評更能全面評價學(xué)生，再也不是傳統(tǒng)的教師講完學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師不知道學(xué)生是否真正掌握知識，學(xué)生也不知道自己是否達(dá)到學(xué)習(xí)要求。

4教學(xué)評價反饋

顆粒機(jī)使用這一信息化的實(shí)訓(xùn)教學(xué)通過視頻引入激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；仿真視頻給學(xué)生直觀了解設(shè)備結(jié)構(gòu)和運(yùn)行過程；實(shí)驗(yàn)過程中“學(xué)中做，做中學(xué)”的交替方式讓學(xué)生既能深化理論知識，又能充分實(shí)踐掌握技能；綜合考評的方式全面檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，促使學(xué)生更牢固地掌握知識。在整個信息化實(shí)訓(xùn)的教學(xué)中，突出強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生由被動變主動，從“跟著老師走”到隨時、隨地“自我探究”自我構(gòu)建”知識。實(shí)驗(yàn)過程中，也可有針對性地觀看視頻，強(qiáng)化實(shí)踐操作，避免因遺忘實(shí)驗(yàn)步驟而造成的挫敗感，提升學(xué)習(xí)興趣。另外，每次實(shí)驗(yàn)課后，教師給學(xué)生布置思考題，讓學(xué)生摸索答案，實(shí)驗(yàn)操作后反思實(shí)驗(yàn)課做了什么，為什么這樣做，得到了什么結(jié)論，由此實(shí)現(xiàn)知識的“吸收內(nèi)化”，深化理論課堂。藥劑學(xué)課程中劑型制備的實(shí)訓(xùn)教學(xué)是深化理論教學(xué)效果的核心環(huán)節(jié)，是印證、鞏固和擴(kuò)大基本理論與知識的有效手段，是培養(yǎng)應(yīng)用型、技能型人才的有效途徑。實(shí)訓(xùn)信息化能提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性、動手能力和分析問題能力，能更好地解決教學(xué)中的重難點(diǎn)問題，運(yùn)用多種信息化的手段使課堂更豐富精彩，信息化教學(xué)與傳統(tǒng)的教學(xué)方法取長補(bǔ)短，必將在教學(xué)過程中更好地發(fā)揮作用，充分培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，同時用企業(yè)化的標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)職業(yè)化的生產(chǎn)人。

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作者：蔡明凡 單位：武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院