工程化實踐教學模式的探索

前言：想要寫出一篇引人入勝的文章？我們特意為您整理了工程化實踐教學模式的探索范文，希望能給你帶來靈感和參考，敬請閱讀。

一、工程化實踐教學模式的探索

針對上述問題，湖北職院醫療美容技術專業堅持以實踐為中心，突出學生實際工作能力培養，從課程體系、教學內容、實踐過程等方面進行了一些探索和改革，初步形成了課程工程化實踐教學模式，

1．課堂理論教學

課堂教學包括理論教學與實踐教學，即除了第3年頂崗實習(在企業)外，學生在校期間所接受的整個課程學習過程。課程工程化實踐教學是以實際工作所需的各種知識、技能為導向，將實踐能力培養貫穿于整個課堂教學活動(包括課堂理論教學和實踐教學)過程中。課堂教學不是機械地將理論教學與實踐教學劃分開來，而是相互滲透、相互交融、關聯遞進的。為此，課程工程化實踐教學模式將課堂教學內容進行了重新組織，并將課堂教學分為四個部分:

(1)理論基礎。主要包括色彩、美學與化妝品知識;中醫、身體與生理知識。

(2)美容技術。主要包括日常生活保養護理技術與中醫養生治療技術。

(3)美容技術與實踐流程結合。主要開展單元、集成與系統性實踐，其中單元、集成實踐主要針對校內課程實踐，系統實踐為項目實踐，這項實踐還涉及到消費心理、人際溝通和營銷實務等美容管理方面的內容。

(4)分領域實踐專題。主要分為日常生活美容和中醫養生美容兩個方面。其中日常生活美容實現身體外部保養，具體分為:

①面部(面、眼、頸等)護理技術;

②身體(手、肩、背、胸、溫宮等)護理技術;

③修飾(化妝、禮儀等)技術;

④香薰芳療護理等。中醫養生美容實現由內養外的治療，具體分為:

①撥罐(滑、走、定等)技術;

②刮痧技術;

③針灸和溫灸技術;

④經絡技術等。現代美容離不開工具的使用，先進的美容工具與技術技能的結合能提高美容的效率，提升美容質量。為此，湖北職院面對市場眾多且快速變化的美容工具，購進了大量的美容儀器，自始至終將工具使用貫穿于整個教學過程，提升了教學效果。

2．課堂實踐教學

在完成課堂理論教學的同時還要進行循序漸進的兩個階段的課堂實踐教學，使學生逐步接觸真正的項目實踐。課堂實踐教學過程中要貫穿探索性、創新性和開拓性思想指導，以全面提升學生職業素質與能力。第一階段為模擬真實的美容項目。此階段教學主要對學生進行專業基本知識的初步認知教育，通過參與模擬項目訓練，讓學生進行技術與技能的初步應用，并從心理、技術到行業規范等方面進行引導。模擬訓練項目在學校由教師指導完成，采用分組結對的方式，教師與學生一起完成項目，即將學生分為從業者與客戶兩個角色，通過從業者和客戶的角色轉變，讓學生體會實踐中兩者角色心理:從業者體會技術的使用情況，客戶體會對技術的要求。在實訓形式上，開展三種技能訓練方式:一是合作教學。旨在激勵學生積極參與課堂教學活動，使學生學會與他人合作、交流，學習由被動變為主動。如利用校內實訓基地設施，以教學單元內容為主題，教師提出問題→學生檢索相關資料→課堂分組討論→情境模擬、角色扮演、教學游戲、演講等→師生觀摩與點評。二是仿真教學。借助摸擬美容院教學條件，仿照企業真實工作環境，采用技能示范教學→初次模擬訓練→錄像分析總結→再次模擬訓練→進入實際操作的教學順序，反復模擬訓練，幫助學生增強實際工作的自信心，提升實際工作的素質與技術水平。三是服務教學。由教師帶隊并組織學生參加校內外各種醫療美容技術服務活動，如節假日化妝服務、美容技能競賽、中醫保養保健展示等，在社會服務中提升學生的實戰技能。第二階段為開展實際的美容項目。此階段在學校和醫療美容企業之間進行循環教學，讓學生參與到實際的專業項目中，提高學生真實場景下的工作能力。具體做法是:由教師帶隊，安排4周時間讓學生到美容企業接受真實的環境熏陶和真實工作態度培養，以真實工作任務為載體對學生進行專業技能培訓。在這個階段，教師在美容院進行真實環境下的示教、實景操作和案例分析，指導學生與顧客進行零距離接觸，觀察顧客特征，熟悉顧客需求，了解企業條件和環境。學生在熟悉顧客后，要在教師的指導下對顧客進行初步分析，并根據顧客實際，提出美容項目建議，實施具體醫療美容項目，并在實施過程中不斷調整和修改工作計劃，以更好地滿足顧客要求，項目實施完畢后還要進行案例分析和總結。

3．學時分配

學時分配要突出實踐性特征(如表1所示)。3年的專業課教學總學時約1300學時(除去公共課和學生企業頂崗實習)，其中“理論基礎”部分不超過300學時，與實踐相關的“實用技術”和“專題講座”分別大于800學時和200學時，占專業教學總學時數的77%，使學生能最大限度地開展實踐，提升技術與技能。

二、實踐教學中的探索性和創新性指導

醫療美容技術專業人才培養模式要以能力本位為中心，突出專業核心能力的培養。學生的專業核心能力包括適應性能力、職業性能力和發展性能力。適應性能力是對行業環境及其變化的適應能力，包括職業交往能力、技術合作能力等。職業性能力是從事醫療美容職業的工作能力，包括醫療美容專業知識應用能力和技術應用能力等。發展性能力是醫療美容專業及職業進一步發展的能力，包括繼續深造能力、有效創業能力、專業發展創新能力等。為了突出專業核心能力培養，在實踐教學的第二階段，在項目實踐中應因勢利導對學生進行探索性和創新性指導，以培養學生的專業發展創新能力。探索性是讓學生在具體的行業環境和技術環境下，根據實際情況，自己探索，大膽實踐。創新性是根據實際情況，憑借專業技術技能和實踐經驗，對美容項目及工具技術進行創新，甚至對美容企業管理與經營進行創新。探索性和創新性教學能有效融合學生所學的理論知識和實踐技能，對提升學生社會生存與發展能力具有重要意義。湖北職院醫療美容技術專業探索性和創新性教學的具體做法是:將高年級學生與低年級學生進行結對，結對的方式是自由組合，互為角色替換，由一名學生負責具體操作，另一名學生負責提出創新性問題，其他學生則作為顧客提出自己的意見和要求。當負責創新性問題的學生在向同伴解釋其創意時，很可能會觸發同伴的靈感和其他同學的想法，這將帶來更多的發散性和拓展性思維，涌現出更多的創意，設計出更好的樣例。在此環節中教師要加強指導并鼓勵學生大膽實踐、大膽嘗試。經過近3年的實踐，從畢業生反饋及用人單位反饋情況來看，這種培養模式在培養學生實踐能力上的效果較明顯，通過工程化實踐教學模式培養的學生知識較全面，技能較完善，能很快進入工作狀態，一上崗就具有一定的工作經驗，用人單位較為滿意。這充分說明工程化實踐教學模式對于醫療美容技術專業學生掌握技術并將其轉化為實際工作能力起到了很好的促進作用。

作者：溫中梅 熊蕊 單位：湖北職業技術學院