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興趣是最好的老師,是學生學習的動力,因此,在教學中培養學生的興趣是非常重要的,而生物學是一門以實驗為基礎的自然學科,很多結論都是在實驗的基礎上獲得的,通過演示實驗,可以讓學生清楚地觀察到實驗現象,引起學生的求知欲,激發興趣。例如:在講“發酵現象”時,讓學生找一飲料瓶,里面放些干酵母、白砂糖,再加些水,然后在瓶口套一癟氣球,放在教室的窗臺上,讓學生觀察現象,過一段時間發現,氣球在慢慢變大,有的甚至漲破了,學生很驚訝,這是什么愿因呢?這一系列問題,增強了學生的好奇心,同時積極性也調動起來,為講解真菌在食品中的作用奠定了堅實的基礎。有些生物知識較難,但是如果教師能利用演示實驗講解,則能吸引學生,活躍氣氛,激發興趣,并化難為簡。例如在講《發生在肺內的氣體交換》一節時,為了讓學生搞清楚呼出的氣體主要是二氧化碳,可事先準備一杯澄清的石灰水(同學們知道,二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁),然后,請一位同學往里吹氣,吹氣后同學們觀察到澄清的石灰水變渾濁了。因此,明白了呼出的氣體主要是二氧化碳。通過這個演示實驗,一下子吸引了學生,激發了學生探究的欲望,激起學生了解原理的興趣。又如,在講《雞卵》的結構中,在講卵殼上有氣孔時,我用酒精燈煮雞蛋,讓學生觀察現象,剛開始觀察不到現象,隨著溫度的升高,發現卵殼上有氣泡冒出,證明卵殼上有氣孔存在。還有,在證明葉片上有氣孔這個實驗中,我把葉片放在裝有開水的燒杯中,學生觀察到葉片上有氣泡冒出,并且正面和背面冒出的氣泡不一樣多,由此,學生明白了葉片上有氣孔,正面和背面冒出的氣泡不一樣多。這些實驗現象一目了然,使學生眼前一亮,充分調動了學生學習生物的興趣。
二做好模擬實驗,培養學生愛護生物的情感
有些實驗如果直接用活體生物來做,太浪費,不科學,因此,我們可以用模擬實驗代替,省事、省材。例如:在學習《魚鰭在游泳中的作用》時,我沒有選擇把魚鰭剪掉,而是讓學生用硬紙板做模型魚,通過模型魚觀察尾鰭、胸鰭、腹鰭在游泳中的作用。既觀察到了實驗現象,又在無形中培養了學生愛護生物的情感。在講《眼球》的結構時,我按組分發眼球的結構模型。學生對照教材識別眼球的各部分結構,并通過拆合模型,熟練掌握眼球的結構,學生興趣盎然,積極性高,并在快樂中掌握了眼球的結構。通過模擬實驗調動了學生的興奮點,課堂氣氛良好,學生的主體地位也得到了充分的發揮。
三做好學生分組實驗,提高課堂教學效率
生物學分組實驗既是最受學生喜愛的生物教學的基本形式之一,也是一種科學探究活動。對培養學生的科學探究能力,有著不可替代的作用,是深受學生喜愛的課堂教學形式,但是由于在控制教學,組織教學時占用時間較多,因此有些教師不愿做實驗,尤其是分組實驗。我為了提高課堂教學效率,激發學生興趣,盡可能做好分組實驗。例如:在做“觀察人的口腔上皮細胞的結構”這個實驗時,我先引導學生了解實驗的材料,閱讀實驗操作步驟,并搞清楚每步實驗的目的是什么,小組同學間相互交流,師生共同總結出實驗步驟“擦”、“滴”、“取”、“展”、“蓋”、“染”、“吸”。然后,四人一組做實驗,小組分工合作,教師提示實驗的正確性,并引導學生了解實驗目的,方法步驟,注意事項等,這樣做既可以幫助學生按程序進行實驗,又能節省時間。學生做實驗,目的明確,積極性高,課堂氣氛活躍。在分組實驗的過程中,既培養了學生的合作意識,又培養了學生的動手能力。同時提高了課堂教學效率。
四做好探究實驗,激發學生興趣
探究實驗時指學生在生活實踐和學習新知識過程中發現問題,為探索未知知識,通過自己設計并實施實驗,結合自己已有知識總結新觀點,新規律的實驗方式。由于我們一節課總共四十分鐘,很短暫,課堂教學必須要完成教學目標,因此,探究實驗必須要圍繞教學目標進行,并且要把握好探究的深度和廣度。例如:“練習使用顯微鏡”這個實驗,是對學生的動手要求較高的一個探究實驗,為了節約時間,我安排同桌兩人一組,互相探究,互相幫助,了解顯微鏡的構造和使用,由于學生自己參與,因此興趣濃厚。又如:在“探究種子萌發的外界條件”時,我先讓學生了解探究注意的事項,然后引導探究,在課前一周左右,讓學生根據實驗方案獨立探究(種植小麥或大豆),幾天后,觀察種子萌發的情況,并將結果填入表中,在課堂上交流。通過本實驗讓學生考慮種子萌發與外界條件的關系,符合學生的認知規律,并激發學生探究的興趣。培養了學生的探究能力,并養成科學求實的習慣。總之,生物學是一門建立在實驗基礎上的自然學科,因此,每個生物教師應結合生物學科的特點,努力加強初中生物實驗教學,運用科學的方法,挖掘教材資源,在傳授知識的同時培養學生的動手努力,思考問題的能力等,使學生全面發展。并盡可能活躍課堂氣氛,培養學生學習生物的興趣,在樂趣中獲得知識,鞏固知識。在以后的教學中,我們應盡可能開展好實驗教學,激發學生興趣。
本文作者:張愛霞 工作單位:甘肅渭源縣龍亭中學