獸醫專業英語課程教學改革思考

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摘要：獸醫專業英語是一門培養獸醫專業學生在聽、說、讀、寫、譯能力方面的重要課程。在分析獸醫專業英語教學中存在的問題的基礎上，結合自身教學實踐體會對該課程的教學改革和教學模式進行了初探，以期為今后獸醫專業英語的課程教學提供借鑒。

關鍵詞：獸醫專業英語；雙語教學；教學改革；教學模式

近年來，我國與國外發達國家在畜牧獸醫領域的國際合作日趨頻繁，英語在其中發揮著越來越重要的作用。據統計，全球學習和使用英語的人數超過2/5，以書籍、期刊、雜志、專利說明書、內部技術資料等形式出版的科技文獻超過80%采用英語[1]。一般召開國際性會議，多規定使用英語，英語在國際科技交流中的作用已經越來越重要。近年來，我國獸醫教育和科研工作取得了巨大進展，但是與發達國家相比，仍然存在一定差距，學習國外先進經驗對促進我國獸醫教育和科研工作具有重要的作用。培養復合型獸醫人才，使其既具有良好的獸醫學科專業素養又熟練掌握英語，已經成為促進獸醫科研和教育工作的重要措施。我國各個高校獸醫專業非常重視學生英語學習，雖然提高了獸醫專業人才的英語水平，但卻依然不能滿足當今社會對高素質獸醫人才的需求[2]。因此，加強獸醫專業英語課程的教學水平已經成為當前教育工作者關注的熱點問題。

1獸醫專業英語教學中存在的問題

對獸醫專業學生開展英語教學的最終目的是使學生熟練閱讀和理解國外獸醫方面的文獻，及時掌握學科前沿知識和動態，并在獸醫專業英語方面具備一定的聽、說、讀、寫、譯等能力[3-4]。近年來，我國許多高校均開設了獸醫專業英語課程，教學也取得一定成績。但在獸醫專業開展英語教學的過程中也出現一些問題，影響了教學效果，現將其總結如下。

1.1學：和學生對課程的重視不夠

英語課程多作為獸醫專業學生的選修課，學生對這門課程重視程度不夠，一些學生甚至僅僅是為了獲得學分才選擇了該課程，學習興趣不高。一般學：一學期安排該課程32學時，教師在有限的時間內只能選擇重要內容進行講解，或者是加快教學速度，再加上專業詞匯及術語難度較大，學生學習難度加大，使得學生對專業英語產生恐懼和抵觸心理，從而失去了學習的興趣和積極性[5]。

1.2學生英語基礎和專業理論基礎差異大

要學好獸醫專業英語課程，要求學生具有良好的英語聽、說、讀、寫能力。但是大多數選修這門課程的學生尚未通過英語四、六級，影響了教學效果。學生在《獸醫外科學》《獸醫微生物學》《獸醫免疫學》《獸醫病理學》等專業理論知識的熟練掌握運用方面差異較大，使得專業英語的教學難上加難。

1.3課堂上師生互動較少

課堂教學以教師為主體，處于教師講課，學生聽課、做筆記的狀態，配套進行英文原文閱讀和翻譯，導致課堂氣氛沉悶、學生學習積極性不高。同時，由于部分學生認為學習這門課程的目的就是獲得學分，因此在學習過程中很少提問，對聽不懂的內容也不進行深入學習，認為能通過考試獲得學分就可以，課堂教學師生互動非常少。

1.4專業英語教師隊伍不足

一名合格的獸醫專業英語教師既要有扎實的獸醫學科相關知識，又要有英語聽、說、讀、寫能力，對教師的能力素質要求較高。獸醫專業英語包含基礎獸醫學、預防獸醫學和臨床獸醫學3個部分，在整個教學中往往由一個教師講授這門課程的全部內容，由于任課教師從事的教學和科研只是在基礎獸醫、預防獸醫或臨床獸醫中的一個方向較為擅長，導致教師對教學中的其他方面不能生動和精彩地展開講解，使學生失去了聽課的興趣。

2獸醫專業英語教學改革

2.1強調獸醫專業英語的重要性

獸醫專業學生對英語的重要性有一定認識，但對英語對自己未來職業的重要性認識依然不足。因此，在教學中專業課教師要加強前期的引導，多講解國外發達國家在獸醫方面取得的成果，讓學生認識到學好專業英語是了解和掌握獸醫專業前沿知識的重要手段，是今后就業的重要能力，提高學生對獸醫專業英語課程重要性的認識。同時，學：也要根據教學開展情況，將獸醫專業英語調整為必修課，并增加學分，真正將獸醫專業英語放在重要的位置。

2.2采用多層次教學

教學要根據學生的實際英語水平開展，對不同的學生采取不同的教學方法，并制定不同的教學計劃。尤其是對英語基礎相對薄弱的學生來講，引入師生互動的教學模式，可以鍛煉學生的能力，提高學生的英語水平[6]。針對學生在專業理論知識基礎的差別，可以引入生動的實例及相關的圖片和視頻，由淺入深的用專業英語加以解釋，讓學生在了解專業知識的基礎上對專業英語產生更大的興趣。此外，教師在教學中還可以利用少量時間讓學生講述文中某一重要段落的譯文以及專業英語常用的句型或知識點，教師對學生的回答盡可能的給予肯定，多用“great，excellent”等語言表揚學生所做出的努力，使不同層次的學生都有一種成就感。

2.3逐步實行雙語教學

實行雙語教學應該是一個循序漸進的過程，因此，在低年級的專業課程中就要注重引入專業詞匯的雙語解釋，在教學課件中給出基本的重要專業詞匯的英文表達。比如獸醫（veterinarian）、禽流感（avianinfluenza）、血清型（serotype）、免疫學（immunology）等；還有一些特殊的專業名詞表達，比如免疫細胞包含的淋巴細胞（lymphocyte）、樹突狀細胞（dendriticcell）、單核巨噬細胞（mononuclearmacrophage）等，使低年級學生從一開始接觸專業知識就可以了解和掌握一些英文專業詞匯。在專業課教學過程中，教師還可以適當地用英文進行講解和提問，和學生互動，提高他們對英語學習的興趣[7]。待學生具有一定的獸醫專業英語基礎以后，逐漸加大雙語教學的難度，循序漸進地提高學生的專業英語水平。

2.4注重課堂與學生未來職業的結合

學生學習的目的在于在未來的職業中能學以致用，因此教師要敢于打破傳統的應試英語教學方法，針對學生未來職業和獸醫專業英語的特點施教。在教學過程中，教師可以結合實際案例，選擇學生感興趣且比較熟悉的某一專題，比如我國研制的獸用流感疫苗的種類和特點、當前埃博拉病毒變異和疫苗研制進展、如何進行動物的腸道吻合術等來做英語發言，引導學生討論，以學生為中心，教師配合學生進行討論式教學。另外，還可以應用情景式教學模式，學生畢業后或者參加工作，或者繼續攻讀研究生，可以通過營造各種職業場合，比如公司科研進展匯報、實驗室課題匯報、國內外學術會議報告等，由學生飾演不同角色，精心設計課堂活動，讓學生成為教學主體，調動他們的學習興趣和積極性。

3獸醫專業英語教學模式

教學方法是達到教學目的和教學要求的重要手段，要達到良好的教學效果，最重要的是提高學生對獸醫專業英語的學習興趣，讓更多學生參與到課堂中[8]。在專業英語教學過程中，針對學生在英語水平和專業理論基礎方面的差異，采用了不同的教學模式，收到了良好的效果，現將其介紹如下[5]。

3.1教師引導式教學模式

在課堂的前1.5課時，教師通過內容豐富的PPT，先從基礎的詞匯和句型講解著手，爭取讓基礎差的學生理解并融入到課堂中；對基礎好的學生，則以提問的方式引導他們做深入思考。待學生進入學習狀態后，則開始某一專題的講授和討論。例如，在禽流感章節時，教師講解H5N1禽流感病毒的流行情況以及感染雞的臨床特征，先提問“為什么疫苗不能控制禽流感”，接著講解禽流感病毒的基因變異和重組，再問“為什么水禽比雞對禽流感的抵抗力強”，隨后可以結合對RIG-1基因的研究進展來講解水禽和雞對禽流感病毒的抵抗力差別。另外，教師可以給學生布置課后作業，比如在免疫學章節，機體免疫對抵抗外來病原微生物具有重要作用，為什么機體的過度免疫會損傷機體呢鑰將問題留給學生進行思考和總結，并以英文的形式簡短地寫下來，在下次課堂教學中，學生之間進行討論，教師進行點評和總結，學生則會對免疫損傷的了解和認識更深刻。

3.2學生為主導的演講式教學模式

專業英語的教學目的之一是能用英語進行專業交流。在課堂后0.5課時采用以學生為主導的演講式教學模式，讓2~3個學生輪流到講臺上就本次課堂內容做一個簡短的英文總結，臺下學生根據表述內容提問，臺上學生用英文解答，然后教師讓臺下的學生進行點評，最后教師加以總結[7]。在整個互動教學的過程中，盡量讓每個學生都做一次互動交流，以鍛煉學生的口語和聽力。實踐表明，采用以學生為主的演講式教學模式對提高學生的學習興趣、調動學生的學習積極性具有積極作用。

4結語

學好獸醫專業英語是獲取本專業在國際上最新信息和研究進展的一種重要工具和手段。在培養現代化獸醫專業人才過程中，獸醫專業英語的教學是關鍵。獸醫專業英語教師在教學實踐中應特別注意教學的方式和方法，及時發現教學中存在的問題，從不同的方面加以改進，才能提高該課程的教學效果；同時還需要對課程教學模式不斷探索和改革，才能使教學水平不斷提高。筆者在課堂上通過教師引導式教學加深他們對專業基礎理論知識的理解，并通過以學生為主導的演講式教學培養學生的專業英語應用能力，這種師生互動教學方式能明顯提高學生的學習興趣，取得了良好的教學效果。在今后的教學中，只有探索更多有效的專業英語教學模式，才能為社會發展需要培養出高素質的獸醫人才。

5參考文獻

[1]牛瑞燕，李宏全，姜俊兵.獸醫專業英語教學改革探討[J].現代農業科技，2010（3）：24-25.

[2]韋天超，韋平，磨美蘭，等.獸醫專業英語教學實踐與探討[J].廣西大學學報（哲學社會科學版），2005（S1）：114-116.

[3]朱興全.獸醫專業英語[M].北京：中國農業出版社，2003.

[4]張家驊，田文儒，李躍民.畜牧獸醫專業英語[M].北京：中國農業出版社，2002.

[5]陳紅鳥，魏艷輝，張華剛.土木工程專業英語教學改革與探索：師生互動教學模式的實踐[J].教育文化論壇，2015（1）：85-88.

[6]張恒，金《玲.專業英語教學改革與創新[J].淮陰工學：學報，2003（2）：48-49.

[7]戴忠民.《生物專業英語》課程教學方法及模式探討[J].安徽農學通報，2009（4）：116-117.

[8]徐艷.農業：校生物工程專業英語互動式教學實踐探索[J].沈陽農業大學學報（社會科學版），2008（2）：189-191.

作者：段志強 嵇辛勤 單位：貴州大學動物科學學院