獸醫(yī)專業(yè)英語課程教學改革思考

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摘要：獸醫(yī)專業(yè)英語是一門培養(yǎng)獸醫(yī)專業(yè)學生在聽、說、讀、寫、譯能力方面的重要課程。在分析獸醫(yī)專業(yè)英語教學中存在的問題的基礎上，結(jié)合自身教學實踐體會對該課程的教學改革和教學模式進行了初探，以期為今后獸醫(yī)專業(yè)英語的課程教學提供借鑒。

關鍵詞：獸醫(yī)專業(yè)英語；雙語教學；教學改革；教學模式

近年來，我國與國外發(fā)達國家在畜牧獸醫(yī)領域的國際合作日趨頻繁，英語在其中發(fā)揮著越來越重要的作用。據(jù)統(tǒng)計，全球?qū)W習和使用英語的人數(shù)超過2/5，以書籍、期刊、雜志、專利說明書、內(nèi)部技術資料等形式出版的科技文獻超過80%采用英語[1]。一般召開國際性會議，多規(guī)定使用英語，英語在國際科技交流中的作用已經(jīng)越來越重要。近年來，我國獸醫(yī)教育和科研工作取得了巨大進展，但是與發(fā)達國家相比，仍然存在一定差距，學習國外先進經(jīng)驗對促進我國獸醫(yī)教育和科研工作具有重要的作用。培養(yǎng)復合型獸醫(yī)人才，使其既具有良好的獸醫(yī)學科專業(yè)素養(yǎng)又熟練掌握英語，已經(jīng)成為促進獸醫(yī)科研和教育工作的重要措施。我國各個高校獸醫(yī)專業(yè)非常重視學生英語學習，雖然提高了獸醫(yī)專業(yè)人才的英語水平，但卻依然不能滿足當今社會對高素質(zhì)獸醫(yī)人才的需求[2]。因此，加強獸醫(yī)專業(yè)英語課程的教學水平已經(jīng)成為當前教育工作者關注的熱點問題。

1獸醫(yī)專業(yè)英語教學中存在的問題

對獸醫(yī)專業(yè)學生開展英語教學的最終目的是使學生熟練閱讀和理解國外獸醫(yī)方面的文獻，及時掌握學科前沿知識和動態(tài)，并在獸醫(yī)專業(yè)英語方面具備一定的聽、說、讀、寫、譯等能力[3-4]。近年來，我國許多高校均開設了獸醫(yī)專業(yè)英語課程，教學也取得一定成績。但在獸醫(yī)專業(yè)開展英語教學的過程中也出現(xiàn)一些問題，影響了教學效果，現(xiàn)將其總結(jié)如下。

1.1學：和學生對課程的重視不夠

英語課程多作為獸醫(yī)專業(yè)學生的選修課，學生對這門課程重視程度不夠，一些學生甚至僅僅是為了獲得學分才選擇了該課程，學習興趣不高。一般學：一學期安排該課程32學時，教師在有限的時間內(nèi)只能選擇重要內(nèi)容進行講解，或者是加快教學速度，再加上專業(yè)詞匯及術語難度較大，學生學習難度加大，使得學生對專業(yè)英語產(chǎn)生恐懼和抵觸心理，從而失去了學習的興趣和積極性[5]。

1.2學生英語基礎和專業(yè)理論基礎差異大

要學好獸醫(yī)專業(yè)英語課程，要求學生具有良好的英語聽、說、讀、寫能力。但是大多數(shù)選修這門課程的學生尚未通過英語四、六級，影響了教學效果。學生在《獸醫(yī)外科學》《獸醫(yī)微生物學》《獸醫(yī)免疫學》《獸醫(yī)病理學》等專業(yè)理論知識的熟練掌握運用方面差異較大，使得專業(yè)英語的教學難上加難。

1.3課堂上師生互動較少

課堂教學以教師為主體，處于教師講課，學生聽課、做筆記的狀態(tài)，配套進行英文原文閱讀和翻譯，導致課堂氣氛沉悶、學生學習積極性不高。同時，由于部分學生認為學習這門課程的目的就是獲得學分，因此在學習過程中很少提問，對聽不懂的內(nèi)容也不進行深入學習，認為能通過考試獲得學分就可以，課堂教學師生互動非常少。

1.4專業(yè)英語教師隊伍不足

一名合格的獸醫(yī)專業(yè)英語教師既要有扎實的獸醫(yī)學科相關知識，又要有英語聽、說、讀、寫能力，對教師的能力素質(zhì)要求較高。獸醫(yī)專業(yè)英語包含基礎獸醫(yī)學、預防獸醫(yī)學和臨床獸醫(yī)學3個部分，在整個教學中往往由一個教師講授這門課程的全部內(nèi)容，由于任課教師從事的教學和科研只是在基礎獸醫(yī)、預防獸醫(yī)或臨床獸醫(yī)中的一個方向較為擅長，導致教師對教學中的其他方面不能生動和精彩地展開講解，使學生失去了聽課的興趣。

2獸醫(yī)專業(yè)英語教學改革

2.1強調(diào)獸醫(yī)專業(yè)英語的重要性

獸醫(yī)專業(yè)學生對英語的重要性有一定認識，但對英語對自己未來職業(yè)的重要性認識依然不足。因此，在教學中專業(yè)課教師要加強前期的引導，多講解國外發(fā)達國家在獸醫(yī)方面取得的成果，讓學生認識到學好專業(yè)英語是了解和掌握獸醫(yī)專業(yè)前沿知識的重要手段，是今后就業(yè)的重要能力，提高學生對獸醫(yī)專業(yè)英語課程重要性的認識。同時，學：也要根據(jù)教學開展情況，將獸醫(yī)專業(yè)英語調(diào)整為必修課，并增加學分，真正將獸醫(yī)專業(yè)英語放在重要的位置。

2.2采用多層次教學

教學要根據(jù)學生的實際英語水平開展，對不同的學生采取不同的教學方法，并制定不同的教學計劃。尤其是對英語基礎相對薄弱的學生來講，引入師生互動的教學模式，可以鍛煉學生的能力，提高學生的英語水平[6]。針對學生在專業(yè)理論知識基礎的差別，可以引入生動的實例及相關的圖片和視頻，由淺入深的用專業(yè)英語加以解釋，讓學生在了解專業(yè)知識的基礎上對專業(yè)英語產(chǎn)生更大的興趣。此外，教師在教學中還可以利用少量時間讓學生講述文中某一重要段落的譯文以及專業(yè)英語常用的句型或知識點，教師對學生的回答盡可能的給予肯定，多用“great，excellent”等語言表揚學生所做出的努力，使不同層次的學生都有一種成就感。

2.3逐步實行雙語教學

實行雙語教學應該是一個循序漸進的過程，因此，在低年級的專業(yè)課程中就要注重引入專業(yè)詞匯的雙語解釋，在教學課件中給出基本的重要專業(yè)詞匯的英文表達。比如獸醫(yī)（veterinarian）、禽流感（avianinfluenza）、血清型（serotype）、免疫學（immunology）等；還有一些特殊的專業(yè)名詞表達，比如免疫細胞包含的淋巴細胞（lymphocyte）、樹突狀細胞（dendriticcell）、單核巨噬細胞（mononuclearmacrophage）等，使低年級學生從一開始接觸專業(yè)知識就可以了解和掌握一些英文專業(yè)詞匯。在專業(yè)課教學過程中，教師還可以適當?shù)赜糜⑽倪M行講解和提問，和學生互動，提高他們對英語學習的興趣[7]。待學生具有一定的獸醫(yī)專業(yè)英語基礎以后，逐漸加大雙語教學的難度，循序漸進地提高學生的專業(yè)英語水平。

2.4注重課堂與學生未來職業(yè)的結(jié)合

學生學習的目的在于在未來的職業(yè)中能學以致用，因此教師要敢于打破傳統(tǒng)的應試英語教學方法，針對學生未來職業(yè)和獸醫(yī)專業(yè)英語的特點施教。在教學過程中，教師可以結(jié)合實際案例，選擇學生感興趣且比較熟悉的某一專題，比如我國研制的獸用流感疫苗的種類和特點、當前埃博拉病毒變異和疫苗研制進展、如何進行動物的腸道吻合術等來做英語發(fā)言，引導學生討論，以學生為中心，教師配合學生進行討論式教學。另外，還可以應用情景式教學模式，學生畢業(yè)后或者參加工作，或者繼續(xù)攻讀研究生，可以通過營造各種職業(yè)場合，比如公司科研進展匯報、實驗室課題匯報、國內(nèi)外學術會議報告等，由學生飾演不同角色，精心設計課堂活動，讓學生成為教學主體，調(diào)動他們的學習興趣和積極性。

3獸醫(yī)專業(yè)英語教學模式

教學方法是達到教學目的和教學要求的重要手段，要達到良好的教學效果，最重要的是提高學生對獸醫(yī)專業(yè)英語的學習興趣，讓更多學生參與到課堂中[8]。在專業(yè)英語教學過程中，針對學生在英語水平和專業(yè)理論基礎方面的差異，采用了不同的教學模式，收到了良好的效果，現(xiàn)將其介紹如下[5]。

3.1教師引導式教學模式

在課堂的前1.5課時，教師通過內(nèi)容豐富的PPT，先從基礎的詞匯和句型講解著手，爭取讓基礎差的學生理解并融入到課堂中；對基礎好的學生，則以提問的方式引導他們做深入思考。待學生進入學習狀態(tài)后，則開始某一專題的講授和討論。例如，在禽流感章節(jié)時，教師講解H5N1禽流感病毒的流行情況以及感染雞的臨床特征，先提問“為什么疫苗不能控制禽流感”，接著講解禽流感病毒的基因變異和重組，再問“為什么水禽比雞對禽流感的抵抗力強”，隨后可以結(jié)合對RIG-1基因的研究進展來講解水禽和雞對禽流感病毒的抵抗力差別。另外，教師可以給學生布置課后作業(yè)，比如在免疫學章節(jié)，機體免疫對抵抗外來病原微生物具有重要作用，為什么機體的過度免疫會損傷機體呢鑰將問題留給學生進行思考和總結(jié)，并以英文的形式簡短地寫下來，在下次課堂教學中，學生之間進行討論，教師進行點評和總結(jié)，學生則會對免疫損傷的了解和認識更深刻。

3.2學生為主導的演講式教學模式

專業(yè)英語的教學目的之一是能用英語進行專業(yè)交流。在課堂后0.5課時采用以學生為主導的演講式教學模式，讓2~3個學生輪流到講臺上就本次課堂內(nèi)容做一個簡短的英文總結(jié)，臺下學生根據(jù)表述內(nèi)容提問，臺上學生用英文解答，然后教師讓臺下的學生進行點評，最后教師加以總結(jié)[7]。在整個互動教學的過程中，盡量讓每個學生都做一次互動交流，以鍛煉學生的口語和聽力。實踐表明，采用以學生為主的演講式教學模式對提高學生的學習興趣、調(diào)動學生的學習積極性具有積極作用。

4結(jié)語

學好獸醫(yī)專業(yè)英語是獲取本專業(yè)在國際上最新信息和研究進展的一種重要工具和手段。在培養(yǎng)現(xiàn)代化獸醫(yī)專業(yè)人才過程中，獸醫(yī)專業(yè)英語的教學是關鍵。獸醫(yī)專業(yè)英語教師在教學實踐中應特別注意教學的方式和方法，及時發(fā)現(xiàn)教學中存在的問題，從不同的方面加以改進，才能提高該課程的教學效果；同時還需要對課程教學模式不斷探索和改革，才能使教學水平不斷提高。筆者在課堂上通過教師引導式教學加深他們對專業(yè)基礎理論知識的理解，并通過以學生為主導的演講式教學培養(yǎng)學生的專業(yè)英語應用能力，這種師生互動教學方式能明顯提高學生的學習興趣，取得了良好的教學效果。在今后的教學中，只有探索更多有效的專業(yè)英語教學模式，才能為社會發(fā)展需要培養(yǎng)出高素質(zhì)的獸醫(yī)人才。

5參考文獻

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作者：段志強 嵇辛勤 單位：貴州大學動物科學學院