細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革思路
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摘要：高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)是提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)人才的重要途徑。為適應(yīng)高等教育面向大眾培養(yǎng)應(yīng)用型人才的需求，不斷深入進(jìn)行細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，構(gòu)建了動(dòng)態(tài)的并具有校企合作優(yōu)勢(shì)的課程體系，構(gòu)建了“基礎(chǔ)訓(xùn)練要綜合運(yùn)用要探索創(chuàng)新”三層次遞進(jìn)式技術(shù)體系及“學(xué)要研要產(chǎn)”一體化的聯(lián)動(dòng)教學(xué)模式，明顯提高了教學(xué)質(zhì)量。
關(guān)鍵詞：細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)曰教學(xué)改革曰應(yīng)用型人才
20世紀(jì)80年代以后，我國(guó)對(duì)高等教育進(jìn)行了研究，將高校人才培養(yǎng)分為應(yīng)用型、復(fù)合型和技能型[1]。近年來(lái)，隨著我國(guó)高等教育從精英教育轉(zhuǎn)向大眾化教育，高校的人才培養(yǎng)越來(lái)越側(cè)重于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。目前，全國(guó)本科：校的主體是地方普通：校，數(shù)量超過(guò)9成[2]。通過(guò)高等教育培養(yǎng)應(yīng)用型人才是當(dāng)前我國(guó)高等教育中重要的新概念[3]。社會(huì)和經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，高等教育改革不斷深化，人們的教育思想和教育觀念也逐漸發(fā)展著變化，對(duì)應(yīng)用型人才的認(rèn)識(shí)也在發(fā)生著深刻的變化，應(yīng)用型人才這一概念在新的世紀(jì)中也將不斷補(bǔ)充新的內(nèi)涵，越來(lái)越多的高校畢業(yè)生將走向企業(yè)、走向基層、走向社會(huì)工作的第一線。為適應(yīng)培養(yǎng)21世紀(jì)應(yīng)用型人才的需求，必須在教育教學(xué)改革的基礎(chǔ)上進(jìn)一步加大力度，準(zhǔn)確把握新世紀(jì)學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)的內(nèi)涵，逐漸摸索出培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才的具體途徑和方法，形成適應(yīng)順應(yīng)時(shí)代潮流、滿足現(xiàn)實(shí)需要、促進(jìn)國(guó)家發(fā)展的人才培養(yǎng)方案。細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)技術(shù)課程內(nèi)容緊密聯(lián)系科學(xué)研究前沿和生產(chǎn)實(shí)際，隨著生物技術(shù)發(fā)展的日新月異，需要建立適應(yīng)新世紀(jì)社會(huì)發(fā)展需求的生物技術(shù)應(yīng)用型人才的課程體系。通過(guò)幾年不斷地深入開(kāi)展細(xì)胞工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與研究，實(shí)驗(yàn)課程體系和技術(shù)體系得到完善，教學(xué)模式與方法得以更新，取得了明顯成效。
1加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)與科學(xué)研究結(jié)合力度，不斷優(yōu)化課程體系
將教師的科研內(nèi)容和科研成果引入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師鼓勵(lì)學(xué)生參與相關(guān)科研項(xiàng)目并為學(xué)生申報(bào)大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目提供支持和鼓勵(lì)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)。讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室就能夠接觸到科學(xué)前沿知識(shí)，拓寬了學(xué)生的視“。通過(guò)引導(dǎo)和鼓勵(lì)學(xué)生積極參與科學(xué)研究，逐漸提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力和實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)與能力。學(xué)科的相關(guān)研究對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展也具有重要的作用[4]。此外，實(shí)驗(yàn)課程也可將方法成熟的科研課題研究成果應(yīng)用到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，如實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目“火龍果再生體系建立”和“鐵皮石斛途徑建立”等內(nèi)容，通過(guò)與科研緊密結(jié)合，跟蹤科研動(dòng)態(tài)，不斷更新完善教學(xué)課程的內(nèi)容，明顯提高了設(shè)計(jì)性、綜合性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的比例。
2構(gòu)建了動(dòng)態(tài)的并具有校企合作優(yōu)勢(shì)的課程體系
除緊密結(jié)合科研成果之外，更新課程體系也注重聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，將企業(yè)需要產(chǎn)業(yè)化的植物作為實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的材料[5]。利用實(shí)驗(yàn)課堂，讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、研究過(guò)程、結(jié)果分析及推廣應(yīng)用，使課程體系成為一個(gè)以細(xì)胞工程技術(shù)應(yīng)用為主線的整體化、系統(tǒng)化的課程體系。通過(guò)項(xiàng)目研究與開(kāi)展，不僅大大提高了教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，也為企業(yè)生產(chǎn)提供了充足的原料和技術(shù)支持。建立了學(xué)生與企業(yè)聯(lián)動(dòng)的培養(yǎng)機(jī)制，學(xué)生所學(xué)知識(shí)與技能能迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，拓寬了大學(xué)生就業(yè)途徑。
3構(gòu)建了“基礎(chǔ)訓(xùn)練要綜合運(yùn)用要探索創(chuàng)新”三層次遞進(jìn)式技術(shù)體系
實(shí)驗(yàn)課程安排遵循由簡(jiǎn)到難的原則。先進(jìn)行基礎(chǔ)訓(xùn)練，使學(xué)生掌握基本技能和原理。再根據(jù)學(xué)科的特點(diǎn)，安排綜合性的實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生綜合運(yùn)用原理和技能的能力，直至學(xué)生能夠自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并獨(dú)立完成某一項(xiàng)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)。通過(guò)這種“基礎(chǔ)訓(xùn)練要綜合運(yùn)用要探索創(chuàng)新”三層次遞進(jìn)式技術(shù)體系，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際造作能力和科研能力，提高學(xué)生的素質(zhì)[6]。
4構(gòu)建了學(xué)要研要產(chǎn)一體化的聯(lián)動(dòng)教學(xué)模式
對(duì)培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主的高等：校來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際中的問(wèn)題是當(dāng)前課程教學(xué)改革中一項(xiàng)重要的內(nèi)容[7]，也是教學(xué)改革的一個(gè)方向。在實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)過(guò)程中，不斷更新教學(xué)方法和教學(xué)手段，提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)綜合技能，構(gòu)建了學(xué)要研要產(chǎn)一體化的聯(lián)動(dòng)教學(xué)模式。此外，在教學(xué)改革中注重地方農(nóng)業(yè)：?！皯?yīng)用型”人才培養(yǎng)的特點(diǎn)，充分體現(xiàn)本地區(qū)和本：校的優(yōu)勢(shì)和特殊性。依托學(xué)校悠久的農(nóng)業(yè)科研積累與支撐，圍繞農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的生物技術(shù)開(kāi)展研究，如農(nóng)作物遺傳改良、遺傳育種等技術(shù)，將之引入課堂[8]，加強(qiáng)專業(yè)訓(xùn)練，培養(yǎng)的應(yīng)用型人才將來(lái)主要能從事第一線的技術(shù)應(yīng)用、開(kāi)發(fā)和管理等方面的工作，即以培養(yǎng)生產(chǎn)、管理、服務(wù)一線的應(yīng)用型技術(shù)人才為目標(biāo)。他們將成為在生產(chǎn)第一線解決實(shí)際問(wèn)題、開(kāi)發(fā)應(yīng)用的必需人才，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)[9-11]。
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作者：劉清波1 黃紅梅1 陳智勇1 覃靜萍1 張偉華2 單位：1湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)生物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 2廣東省貿(mào)易職業(yè)技術(shù)學(xué)校