課程教學(xué)改革思考論文（6篇）
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2014年9月3日國務(wù)院頒發(fā)的《關(guān)于深化考試招生制度改革的實(shí)施意見》啟動了高考綜合改革試點(diǎn)，改革目標(biāo)是：探索全國統(tǒng)考減少科目、不分文理科、外語科目一年提供兩次考試機(jī)會［1］?！案呖疾环治睦怼辈粌H會推動基礎(chǔ)教育的變革，而且將完善大學(xué)通識教育實(shí)施的條件，從而使大學(xué)建立通識基礎(chǔ)上的主修制度，形成符合學(xué)校定位和培養(yǎng)特色的本科通識教育體系。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，創(chuàng)設(shè)以學(xué)習(xí)為中心的本科課程教學(xué)是先決條件［2］。本文擬以“高考不分文理”改革目標(biāo)為背景，圍繞如何創(chuàng)設(shè)以學(xué)習(xí)為中心的本科課程教學(xué)問題，初步討論大學(xué)本科課程教學(xué)改革的四個核心要素。
一、重塑通識教育理念，強(qiáng)化大學(xué)的教化功能
高考文理分科事實(shí)上是服從并服務(wù)于大學(xué)專業(yè)劃分要求的無奈之舉，反過來文理分科又為大學(xué)教學(xué)改革設(shè)置了障礙。我國大學(xué)的專業(yè)劃分和專業(yè)之間的壁壘是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時代形成的，專業(yè)劃分的標(biāo)準(zhǔn)主要基于社會職業(yè)或?qū)I(yè)崗位要求，帶來的后果是“每個學(xué)科專業(yè)就是一個個的獨(dú)立王國”［3］。更為嚴(yán)重的是，在強(qiáng)化專業(yè)訓(xùn)練的同時，大學(xué)的教化功能被嚴(yán)重忽視。只重視技術(shù)和技術(shù)訓(xùn)練，缺少人文關(guān)懷，會導(dǎo)致教育死亡，造成人類心智墮落。“大學(xué)通識教育，是傳承文化價值、提升社會文明，實(shí)現(xiàn)大學(xué)教化功能的有效方法。即使僅僅從功利的視角看，知識經(jīng)濟(jì)的到來，職業(yè)更新加快，知識陳舊速率提高，以及高等教育大眾化和就業(yè)市場化、職業(yè)選擇自由化的推進(jìn)，以職業(yè)定向和專業(yè)對口為目標(biāo)的大學(xué)本科培養(yǎng)模式，將學(xué)生束縛于狹隘的專業(yè)圈子，既不符合社會需求，也不能幫助學(xué)生有效適應(yīng)社會。羅索夫斯基認(rèn)為，大學(xué)通識教育的目的，就是要培養(yǎng)有教養(yǎng)的人：有教養(yǎng)的人，必須能清晰而明白地書寫；應(yīng)該對認(rèn)識和理解宇宙、社會和我們自身的方法具有一種判斷和鑒別能力；在我們時代的其他文化方面，他不應(yīng)該是一個狹隘無知的人；應(yīng)能在某種程度上懂得并思考倫理和道德問題。雖然，在過去幾個世紀(jì)里，這些問題變化很少，但是，它們對每一代人都有新的迫切性，當(dāng)他們面臨困惑時，都要有這方面的修養(yǎng)；應(yīng)在某些知識領(lǐng)域擁有較高的成就［4］。因此，大學(xué)教育“除了讓學(xué)生掌握基本技能和專門化知識以外，每個學(xué)生應(yīng)該有一種‘寬闊的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)’，這種經(jīng)驗(yàn)鼓勵在某一寬闊的領(lǐng)域的整體思考，和在一個狹窄的領(lǐng)域的深層的專門化知識一起進(jìn)行，同時為作為決策者或者公民個人進(jìn)行橫向思維以及作為專家縱向思維提供一個機(jī)會”［5］。高考不分文理改革目標(biāo)將解開大學(xué)本科教學(xué)改革的死結(jié)，為大學(xué)進(jìn)一步更新教學(xué)理念，打破專業(yè)壁壘，探索通識教育提供了絕佳機(jī)遇。
二、實(shí)施真正的學(xué)分制，創(chuàng)設(shè)學(xué)生自由選擇的條件
打破專業(yè)壁壘，推行通識教育，關(guān)鍵是改革教46江蘇高教2015年第3期學(xué)管理體制，實(shí)施真正的學(xué)分制。目前我國多數(shù)大學(xué)教學(xué)管理采用的是一種形式上的學(xué)分制，實(shí)質(zhì)上的學(xué)年制?！皩W(xué)分制與學(xué)年制根本的不同在于，它拋棄了管理者本位的思想，是基于為廣大學(xué)生的自我發(fā)展而考慮的，是以學(xué)生為中心的。”［6］真正學(xué)分制的理念基礎(chǔ)是“自由選擇”。學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后，可以在規(guī)定的范圍內(nèi)，在相關(guān)專業(yè)人員的協(xié)助或指導(dǎo)下，按照自己職業(yè)生涯發(fā)展愿景、興趣和特點(diǎn)，自我定位，自由選擇課程和專業(yè)，并根據(jù)自己的學(xué)習(xí)實(shí)際轉(zhuǎn)換專業(yè)。所以，學(xué)分制其本質(zhì)在于強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自我選擇和自主發(fā)展。與學(xué)分制相關(guān)的是課程資源建設(shè)，這是大學(xué)教學(xué)建設(shè)的基礎(chǔ)與核心，也是衡量大學(xué)教學(xué)水平的重要標(biāo)志。推進(jìn)真正的學(xué)分制，需要在大學(xué)層面重構(gòu)課程修習(xí)政策與課程管理規(guī)范，整合學(xué)校課程資源，打破院系之間隔閡，變課程學(xué)院或?qū)I(yè)所有制為學(xué)校所有制，將課程分層分類。由學(xué)校統(tǒng)一將課程分為通識課程（包括通識核心課程和原有的公共課程）、專業(yè)課程和自由選修課程三類，并按課程難度分為低階課程（1－2級）和高階課程（3－4級）。同時，加強(qiáng)本科課程資源庫建設(shè)，增加課程門數(shù)，擴(kuò)大課程選擇余地，保證有充足的高質(zhì)量課程資源供學(xué)生自由選擇。同時，加強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)咨詢與指導(dǎo)，保證學(xué)生合理選課。此外，要加大課程資源建設(shè)投入力度，逐步采用市場化機(jī)制管理課程資源，鼓勵教師結(jié)合自己的研究領(lǐng)域和研究專長，增設(shè)有特色的課程。加強(qiáng)課程質(zhì)量監(jiān)控，完善生評教辦法，淘汰低質(zhì)量課程。培養(yǎng)方案是大學(xué)人才培養(yǎng)的藍(lán)圖，推進(jìn)真正的學(xué)分制，大學(xué)必須逐步調(diào)整本科培養(yǎng)方案，形成符合學(xué)校定位和培養(yǎng)特色的通識教育體系。目前，各大學(xué)雖然設(shè)立了學(xué)校和學(xué)院兩級教學(xué)委員會，并賦予了“研究、論證和審議專業(yè)設(shè)置與人才培養(yǎng)方案”的職能，也有嚴(yán)格的培養(yǎng)方案制定和修訂程序。但調(diào)查顯示，培養(yǎng)方案制定或修訂實(shí)際過程中，基本上是各專業(yè)各自為政，存在著各種問題，如“培養(yǎng)計(jì)劃是否合理沒有明確的標(biāo)準(zhǔn)；培養(yǎng)計(jì)劃的修訂常常是修訂者的個人行為，一個人獨(dú)自做，不討論也不研究；教師在培養(yǎng)計(jì)劃的制定上，只關(guān)心自己所上的課”，等等［7］。教學(xué)委員會對培養(yǎng)方案的研究、論證和審議或者只是走過場，或者干脆連議事日程也不會列入，教學(xué)委員會的職能很少得到認(rèn)真履行。為此，大學(xué)需要重新厘定學(xué)校和學(xué)院或?qū)W系兩級本科教學(xué)委員會職能；改組教學(xué)委員會，讓那些既很少擔(dān)任本科課程教學(xué)，也不熟悉本科教學(xué)實(shí)際的人退出教學(xué)委員會；強(qiáng)化學(xué)校和學(xué)院兩級教學(xué)委員會的職能，使之真正承擔(dān)起研究、論證和審議專業(yè)設(shè)置與人才培養(yǎng)方案的職能，包括通識教育框架的籌劃，培養(yǎng)方案的審議，課程難度的甄別和歸類，專業(yè)方向的界定，以及課程質(zhì)量的監(jiān)控等。
三、規(guī)范教學(xué)行為，倡導(dǎo)學(xué)習(xí)中心課程教學(xué)
目前，大學(xué)的教學(xué)行為缺乏嚴(yán)格的規(guī)范，課程教學(xué)隨意性大，教學(xué)理念嚴(yán)重滯后，教學(xué)停留于教師中心或課堂中心。因此，規(guī)范教學(xué)行為和創(chuàng)設(shè)以學(xué)習(xí)為中心的課程教學(xué)是大學(xué)本科教學(xué)改革不可或缺的一環(huán)。課程教學(xué)革新可以把推行課程實(shí)施大綱作為切入點(diǎn)［8］。課程實(shí)施大綱是“Syllabus”一詞的中譯。在歐美大學(xué)，課程實(shí)施大綱是教師開課前必須向?qū)W生提供的一種基本教學(xué)文件。我國大學(xué)沒有與Syl－labus完全一致的概念，比較接近的概念是“教學(xué)大綱”。雖然內(nèi)容上，教學(xué)大綱與“Syllabus”有相似之處，但是從目的、功能、組成部分和使用方式上看，兩者的區(qū)別較為明顯。教學(xué)大綱主要是供教學(xué)管理部門審核和存檔之用，其作用更多體現(xiàn)為對教師教學(xué)的監(jiān)督和管理。而課程實(shí)施大綱主要是面向?qū)W生，以學(xué)習(xí)為中心，目的是“為了保證課程的每一個方面都能為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供最有效的支持”［9］，并鼓勵和指導(dǎo)學(xué)生承擔(dān)學(xué)習(xí)責(zé)任，使“學(xué)生明白達(dá)到本課程教學(xué)目標(biāo)要求他們做什么，以及哪些學(xué)習(xí)過程可幫助他們?nèi)〉脤W(xué)術(shù)成功”［10］。課程實(shí)施大綱是“師生間的契約、永久的檔案和學(xué)生學(xué)習(xí)的工具”［11］，是大學(xué)教學(xué)規(guī)范化建設(shè)和教學(xué)管理的基礎(chǔ)。一份詳盡明確的課程教學(xué)大綱能“使教師更順利地完成教師的職責(zé)，使學(xué)習(xí)者更加了解自己的角色與責(zé)任”［12］。我國大學(xué)師生平等意識缺乏，契約觀念淡薄，也不重視學(xué)習(xí)中心理念，更沒有形成在課前提供課程實(shí)施大綱的教學(xué)文化，因此在教學(xué)規(guī)范化建設(shè)起始階段，大學(xué)必須用政策強(qiáng)制規(guī)定教師設(shè)計(jì)和撰寫課程實(shí)施大綱，并要求教師在規(guī)定時間之前將課程實(shí)施大綱發(fā)放給學(xué)生或上傳上網(wǎng)，使學(xué)生在選課或上課之前充分了解課程內(nèi)容、課程目標(biāo)、進(jìn)度安排、課程政策等。同時，大學(xué)需要加強(qiáng)教師教學(xué)能力建設(shè)，對教師進(jìn)行課程實(shí)施大綱的編寫培訓(xùn)，使教師養(yǎng)成精心設(shè)計(jì)和嚴(yán)密規(guī)劃課程目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)習(xí)活動、評價標(biāo)準(zhǔn)和課堂規(guī)范等教學(xué)行為習(xí)慣。此外，大學(xué)應(yīng)該將課程實(shí)施大綱與教師的教學(xué)考核和職務(wù)晉升掛鉤，并作為生評教的依據(jù)，讓學(xué)生成為監(jiān)督課程教學(xué)的主體。將課程實(shí)施大綱與教師的教學(xué)績效掛鉤，這可以改變大學(xué)教學(xué)考核虛化和生評教缺乏可靠依據(jù)的狀況。
四、完善學(xué)生事務(wù)管理，創(chuàng)建學(xué)術(shù)支持中心
學(xué)生自由選擇絕非放任自流，而是在專業(yè)指導(dǎo)下的自主發(fā)展。我國大學(xué)學(xué)生事務(wù)管理主要以輔導(dǎo)員為主體，服務(wù)內(nèi)容通常局限于學(xué)生日常事務(wù)，集中在“管”?！皩W(xué)生的學(xué)習(xí)是一種學(xué)術(shù)性的理論學(xué)習(xí)和學(xué)生個體發(fā)展的有機(jī)結(jié)合，具有全面的、完整的和富有革新意義的活動”［13］，“以增進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)和個性發(fā)展為首要目標(biāo)的學(xué)生事務(wù)的具體使命應(yīng)該作為學(xué)校其他組織機(jī)構(gòu)使命的補(bǔ)充”［14］。學(xué)生事務(wù)領(lǐng)域應(yīng)該包括精于學(xué)生問題、教育環(huán)境問題以及教學(xué)與學(xué)習(xí)進(jìn)程問題的所有專家學(xué)者。只有“學(xué)生事務(wù)和學(xué)術(shù)事務(wù)建立強(qiáng)有力的伙伴合作關(guān)系才是促使學(xué)生獲得最大學(xué)習(xí)效能的最佳途徑”［15］。隨著專業(yè)壁壘的打破和真正學(xué)分制的推進(jìn)，學(xué)生自由選擇權(quán)增大，自主發(fā)展空間的擴(kuò)展，必然會出現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)需求個性化，成長路徑多樣化。大學(xué)需要借鑒國外經(jīng)驗(yàn)，完善學(xué)生事務(wù)管理，創(chuàng)設(shè)學(xué)術(shù)支持中心。學(xué)術(shù)支持中心的主要功能是為學(xué)生提供個性化和專業(yè)化的生涯咨詢、心理輔導(dǎo)和學(xué)習(xí)幫助。生涯咨詢是以生涯規(guī)劃為主線的有目的、有計(jì)劃、有組織的綜合性教育活動，是學(xué)生提高自我職業(yè)生涯規(guī)劃的意識與技能、順利實(shí)現(xiàn)從學(xué)校生活向社會、職業(yè)生活過渡的基本途徑。心理輔導(dǎo)的目的是幫助學(xué)生正確認(rèn)識自己，接納自己，進(jìn)而欣賞自己，并克服成長中的障礙，改變自己的不良意識和傾向，充分發(fā)揮個人潛能，學(xué)會管理自己，建立良好的生活習(xí)慣，形成健康人格。學(xué)習(xí)幫助主要是為學(xué)生課程選修和專業(yè)選擇等提供指導(dǎo)，因?yàn)?，“不?jīng)指導(dǎo)的學(xué)生選課通常導(dǎo)致課程雜拌，一無所得”［16］。同時，由于學(xué)生的多樣化，學(xué)校需要在一些共同必修課程上給學(xué)生提供課外輔導(dǎo)，如寫作、外語、數(shù)學(xué)等。總之，學(xué)術(shù)支持中心主要目的是幫助學(xué)生更好地適應(yīng)大學(xué)學(xué)習(xí)生活，這既是實(shí)施真正學(xué)分制的客觀要求，又是幫助學(xué)生自主發(fā)展的有效手段，是本科教學(xué)改革順利開展的基礎(chǔ)條件。大學(xué)已經(jīng)習(xí)慣于按文理分科招收學(xué)生和開設(shè)專業(yè)。習(xí)慣是一種強(qiáng)大的力量，改變習(xí)慣需要轉(zhuǎn)變理念，更需要采取行動。改革本科教學(xué)，推進(jìn)通識教育，是改變政府、大學(xué)、社會、學(xué)生以及學(xué)生家長習(xí)慣性思維方式的痛苦過程，需要采取漸進(jìn)式的改革策略：考慮改革的整體戰(zhàn)略，形成改革的共同愿景，明確改革的階段目標(biāo)，一步一步漸次推進(jìn)。大學(xué)教學(xué)改革可供選擇的有效策略是“創(chuàng)造性重組”，重新部署和組合上述四個核心要素，形成本科教學(xué)改革的系統(tǒng)方案。
作者：高耀明 單位：上海師范大學(xué) 國際與比較教育研究院
第二篇：視覺傳達(dá)專業(yè)平面構(gòu)成課程教學(xué)改革
隨著信息技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷發(fā)展，受眾獲取信息的渠道逐漸拓寬，獲取的信息量也日益豐富，我國社會逐漸步入視覺傳達(dá)時代，視覺傳達(dá)專業(yè)便是在這種背景下誕生的。視覺傳達(dá)專業(yè)不同于利用語言對事物進(jìn)行抽象的描述，而是利用圖像抽象的信息形象化、具體化，涉及的領(lǐng)域十分寬泛。在視覺傳達(dá)專業(yè)學(xué)科體系中，平面構(gòu)成課程處于核心地位，因此對其教學(xué)策略進(jìn)行研究具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。
一、平面構(gòu)成課程教學(xué)現(xiàn)狀
1、課程教學(xué)內(nèi)容相對陳舊
絕大多數(shù)高校的視覺傳達(dá)專業(yè)在學(xué)習(xí)時都通過先學(xué)習(xí)素描色彩技巧，再掌握構(gòu)成技巧，最后進(jìn)行專業(yè)課學(xué)習(xí)的教學(xué)階段[1]。平面課程教學(xué)過于公式化，教學(xué)內(nèi)容缺乏創(chuàng)新性，導(dǎo)致教學(xué)活動枯燥無味且缺乏創(chuàng)新，學(xué)生對學(xué)科學(xué)習(xí)缺乏積極性。平面構(gòu)成課程主要是對點(diǎn)、線、面等平面構(gòu)成基本要素進(jìn)行練習(xí)，對重復(fù)、放射、漸變等抽象單元構(gòu)成法則理論進(jìn)行傳授，相關(guān)教材編寫大同小異、缺乏新意，導(dǎo)致學(xué)科拓展僅能停留在普遍理論上，專業(yè)教學(xué)同質(zhì)化較為嚴(yán)重。
2、課程教學(xué)與專業(yè)課缺乏聯(lián)系
在進(jìn)行平面構(gòu)成課程教學(xué)時，由于課程教學(xué)同專業(yè)課存在脫節(jié)現(xiàn)象，導(dǎo)致教師對教學(xué)內(nèi)容難以深入理解，學(xué)生對于教學(xué)知識點(diǎn)難以掌握，導(dǎo)致教學(xué)活動存在低效費(fèi)時的現(xiàn)象。平面構(gòu)成課程的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生對設(shè)計(jì)元素以及設(shè)計(jì)構(gòu)成規(guī)律的認(rèn)知，并對視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)進(jìn)行創(chuàng)新，從而構(gòu)建學(xué)生專業(yè)的視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)知識體系。由于課程教學(xué)同專業(yè)課缺乏聯(lián)系，導(dǎo)致學(xué)生在設(shè)計(jì)創(chuàng)作過程中，難以實(shí)現(xiàn)平面構(gòu)成課程同專業(yè)課程進(jìn)行對接，學(xué)生對于視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)沒有形成相應(yīng)的知識體系。
二、平面構(gòu)成課程的教學(xué)策略
1、建立視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)與平面構(gòu)成的內(nèi)在聯(lián)系
隨著信息技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，受眾對視覺設(shè)計(jì)作品的鑒賞需求已從傳統(tǒng)技術(shù)層面與感官層面逐漸轉(zhuǎn)向藝術(shù)思維的創(chuàng)新層面上[2]。基于這一現(xiàn)狀，平面構(gòu)成課程教學(xué)應(yīng)當(dāng)緊扣時展的脈搏，改變傳統(tǒng)單純對理論的講解模式，在教學(xué)活動中建立視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)與平面構(gòu)成的內(nèi)在聯(lián)系，細(xì)化分析具體設(shè)計(jì)構(gòu)成規(guī)律中蘊(yùn)含的設(shè)計(jì)思維，培養(yǎng)學(xué)生的視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)能力。例如筆者在講授平面構(gòu)成基本形式要素的構(gòu)成原理時，利用多媒體技術(shù)放映了一些設(shè)計(jì)作品，對其設(shè)計(jì)元素以及構(gòu)成法則進(jìn)行了剖析。隨后鼓勵學(xué)生利用課余時間尋找設(shè)計(jì)案例，利用基本形式要素的構(gòu)成原理對其進(jìn)行展開分析，從而增強(qiáng)教學(xué)訓(xùn)練的針對性，使學(xué)生直觀地感受到視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)同平面構(gòu)成的內(nèi)在聯(lián)系。
2、著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維
視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)作為一種設(shè)計(jì)藝術(shù)，要求設(shè)計(jì)師擁有一定的創(chuàng)造思維與創(chuàng)新意識。因此，在進(jìn)行平面構(gòu)成課程教學(xué)時，應(yīng)當(dāng)通過一系列的創(chuàng)造訓(xùn)練與創(chuàng)新練習(xí)，著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，挖掘?qū)W生的設(shè)計(jì)潛能，從而形成自由開放的視覺設(shè)計(jì)思維體系。通在平面構(gòu)成實(shí)際教學(xué)過程中，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性思維并不是盲目的，教師可以根據(jù)視覺傳達(dá)專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)，結(jié)合學(xué)生本身實(shí)際創(chuàng)造性思維能力，對學(xué)生開展合理的思維拓展訓(xùn)練。例如筆者在課堂教學(xué)過程中經(jīng)常會為學(xué)生提出相關(guān)的設(shè)計(jì)命題，鼓勵學(xué)生以小組為單位展開想象，進(jìn)行模擬設(shè)計(jì)。在訓(xùn)練過程中，筆者會參與到小組討論中，認(rèn)真聽取學(xué)生的創(chuàng)意與設(shè)計(jì)構(gòu)想，并會對這些構(gòu)想進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造思維，可以幫助學(xué)生在視覺設(shè)計(jì)時擺脫傳統(tǒng)設(shè)計(jì)思路的束縛，從多種視角對作品進(jìn)行分析，通過自身的抽象思維能力以及要素整合能力設(shè)計(jì)出具有創(chuàng)新思維的藝術(shù)作品。
3、通過課題對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行訓(xùn)練
平面構(gòu)成課程是視覺傳達(dá)專業(yè)的核心部分，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。針對這一特點(diǎn)，專業(yè)教師在日常課程教學(xué)中可以選取真實(shí)案例或虛擬課題對學(xué)生進(jìn)行訓(xùn)練，鼓勵學(xué)生通過平面構(gòu)成原理對視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)方法進(jìn)行總結(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的設(shè)計(jì)思維。在訓(xùn)練過程中，教師應(yīng)明確學(xué)生的主體地位，耐心地引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)自身的設(shè)計(jì)觀點(diǎn)。
4、利用計(jì)算機(jī)技術(shù)繪制設(shè)計(jì)作品
傳統(tǒng)的平面構(gòu)成課程的主要利用手繪方式繪制繪制課后作業(yè)，這種繪制方式存在工作效率低下，作品缺乏規(guī)范性且修改困難的特點(diǎn)[3]。針對這一弊端，可以借助計(jì)算機(jī)技術(shù)繪制相應(yīng)的設(shè)計(jì)作品，將平面構(gòu)成課程理論同計(jì)算機(jī)技術(shù)結(jié)合起來，提升設(shè)計(jì)作品繪制過程的便捷性，提高時間利用率，為學(xué)生日后的設(shè)計(jì)工作打下基礎(chǔ)。
5、建立多角度的作業(yè)評價方式
在審評學(xué)生的設(shè)計(jì)作業(yè)時，教師應(yīng)該建立開放型的講評方式，讓學(xué)生講述自身的創(chuàng)作思路，提高課堂互動性。通過開放性的講評方式可以加深學(xué)生對平面構(gòu)成原理的掌握程度，鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力與溝通能力，從而適應(yīng)視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)對高素質(zhì)人才的需要。通過多角度評價學(xué)生的設(shè)計(jì)作品，有助于提升學(xué)生的創(chuàng)造思維，營造輕松的課堂氛圍。
三、結(jié)論
平面構(gòu)成課程是視覺傳達(dá)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，在視覺傳達(dá)學(xué)科體系中處于核心地位。隨著教育改革的不斷深化，視覺傳達(dá)學(xué)科對平面構(gòu)成課程教學(xué)提出了更加專業(yè)的要求，其課程設(shè)置應(yīng)當(dāng)從教學(xué)目標(biāo)與教學(xué)大綱出發(fā)，不但要對設(shè)計(jì)構(gòu)成元素及其形態(tài)規(guī)律進(jìn)行講解，而且應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)同其他專業(yè)課程的聯(lián)系，構(gòu)建完整的學(xué)科體系。
作者：賈業(yè) 單位：大連工業(yè)大學(xué)藝術(shù)與信息工程學(xué)院
第三篇：高中體育專項(xiàng)化教學(xué)改革探索
為貫徹落實(shí)《教育部辦公廳關(guān)于在義務(wù)教育階段中小學(xué)實(shí)施“體育、藝術(shù)2+1項(xiàng)目”的通知》和《上海市中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》的精神，上海市根據(jù)不同階段學(xué)生的興趣需求，改變以班級為單位的組織形式和運(yùn)行機(jī)制，從2012年開始，制定了從小學(xué)至大學(xué)階段的體育教學(xué)改革整體方案———“義務(wù)教育體育多項(xiàng)化、高中體育專項(xiàng)化、大學(xué)公共體育專業(yè)化”。2013年上海市已有17所高中試行體育專項(xiàng)化教學(xué)改革，開展的項(xiàng)目有籃球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球、健美操、體育舞蹈、形體與舞蹈等，每個學(xué)校均開設(shè)4～9個項(xiàng)目，這些為操舞類校本課程的進(jìn)一步實(shí)施提供了保障。高中體育專項(xiàng)化教學(xué)改革是指高中學(xué)校體育教學(xué)以學(xué)生興趣和技能水平為依據(jù)，打破傳統(tǒng)年級、年齡界限，分層次進(jìn)行各體育項(xiàng)目的教學(xué)改革。本研究擬通過對上海市部分高中專項(xiàng)化教學(xué)改革試點(diǎn)學(xué)校操舞類校本課程實(shí)施現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，對實(shí)施效果較好的學(xué)校進(jìn)行案列分析，探討相關(guān)影響因素并提出對策，為上海市實(shí)施高中體育專項(xiàng)化教學(xué)改革提供參考。
1研究對象與方法
1．1研究對象
以上海市復(fù)旦附中等17所高中體育專項(xiàng)化教學(xué)試點(diǎn)改革學(xué)校的380名學(xué)生、50名教師為問卷調(diào)查對象，以上海市各區(qū)教育學(xué)院的調(diào)研員和部分學(xué)生為訪談對象。
1．2研究方法
1．2．1文獻(xiàn)資料法
閱讀相關(guān)書籍，并選取“專項(xiàng)化教學(xué)”“校本課程”“體育校本課程”“高中體育校本課程”“操舞類課程”等關(guān)鍵詞，在中國知網(wǎng)上進(jìn)行文獻(xiàn)搜索、分析和整理。
1．2．2訪談法
制定中學(xué)體育校本課程訪談計(jì)劃，對上海體育學(xué)院相關(guān)教師、上海市各區(qū)體育教研員，上海市川沙中學(xué)、復(fù)旦附中的學(xué)生進(jìn)行訪談，了解其對操舞類校本課程的意見。
1．2．3問卷調(diào)查法
在17所高中發(fā)放問卷，其中:發(fā)放教師問卷50份，回收有效問卷47份，有效回收率為94%;發(fā)放學(xué)生問卷380份，回收有效問卷369份，有效回收率為97．1%。
1．2．4案例分析法
筆者以聽課的方式收集操舞類校本課程實(shí)施的優(yōu)秀案例，最終選擇上海市川沙中學(xué)和復(fù)旦附中進(jìn)行案例分析。
2上海市部分高中操舞類校本課程實(shí)施現(xiàn)狀
高中體育專項(xiàng)化教學(xué)改革推進(jìn)了體育校本課程的進(jìn)一步實(shí)施［1］。17所高中所實(shí)施的操舞類課程并非都是本校的操舞類校本課程，操舞類課程既是專項(xiàng)課也是校本課程的學(xué)校占76．5%。13所學(xué)校的操舞類課程已作為校本課程實(shí)施，呈現(xiàn)學(xué)校的特色，為操舞類校本課程實(shí)施起到推進(jìn)作用。
2．1操舞類校本課程組織形式
《上海市普通中小學(xué)課程方案》提出的基本課程理念是:以學(xué)生發(fā)展為本，堅(jiān)持全體學(xué)生的全面發(fā)展，關(guān)注學(xué)生個性的健康、可持續(xù)發(fā)展。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，學(xué)校開設(shè)的體育校本課程項(xiàng)目多樣化，包括田徑、籃球、排球、乒乓球、足球、健美操、體操(藝術(shù)體操)、體育舞蹈、跆拳道等，新興項(xiàng)目如健美操、體育舞蹈不斷增加，區(qū)縣的比賽、表演以及課外活動均不斷促進(jìn)這些新興項(xiàng)目的發(fā)展。在體育活動課、大課間，健美操、廣播體操、武術(shù)操等成為學(xué)生不可或缺的運(yùn)動形式［2］。據(jù)調(diào)查，高中操舞類校本課程實(shí)施主要有以下幾種形式:選項(xiàng)課、體育鍛煉課、大課間活動以及學(xué)校運(yùn)動隊(duì)等。選擇比例較高的是選項(xiàng)課和體育鍛煉課，一節(jié)體育鍛煉課整個年級260名學(xué)生一起上，所以多以操舞類課和自由活動為主。另外，大課間活動課人數(shù)眾多，只有操舞類項(xiàng)目更適合學(xué)生鍛煉。學(xué)校必須在完成國家課程內(nèi)容的前提下，再實(shí)施體育校本課程，所以多數(shù)學(xué)校以運(yùn)動隊(duì)的形式實(shí)施校本課程。在操舞類比賽中，學(xué)生可感受競爭的氛圍，集體的榮譽(yù)感、訓(xùn)練的艱苦過程對學(xué)生將來適應(yīng)社會有很大的幫助［3］。
2．2操舞類校本課程實(shí)施方法
上海市高中實(shí)行專項(xiàng)化教學(xué)，以班級為單位，方式、方法多樣。如復(fù)旦附中每周4節(jié)體育課，其中2節(jié)合并成1節(jié)90min的專項(xiàng)課，這樣可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，增加學(xué)生的運(yùn)動時間。復(fù)興高中實(shí)行選項(xiàng)教學(xué)及師生雙向選擇的教學(xué)模式，這樣有利于學(xué)生選擇自己喜歡的項(xiàng)目，而教師也選擇適合該項(xiàng)目的學(xué)生，更容易培養(yǎng)學(xué)生的專項(xiàng)化能力，有助于學(xué)生掌握1～2項(xiàng)運(yùn)動技能，從而成為終身體育鍛煉項(xiàng)目。川沙中學(xué)實(shí)行跨年齡混合教學(xué)，高三與高二學(xué)生一起上課，高三學(xué)生幫助高二學(xué)生共同學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。同時也實(shí)行小班化教學(xué)(每班20人)，學(xué)生少，教師輔導(dǎo)每個學(xué)生的時間增加，提高了學(xué)習(xí)效果。亭林中學(xué)每天落實(shí)40min大課間活動，以操舞類活動為主，全面展示學(xué)生積極、活潑的一面。延安中學(xué)實(shí)施小班化教學(xué)。城橋中學(xué)以高水平運(yùn)動隊(duì)帶動體育專項(xiàng)化教學(xué)，選拔專項(xiàng)成績較好的學(xué)生，輔助教師進(jìn)行教學(xué)，這樣可帶動學(xué)生的鍛煉積極性。
2．3操舞類校本課程的專項(xiàng)化師資
教師是高中專項(xiàng)化體育教學(xué)改革課程實(shí)施的主體，他們的基本情況、對改革的認(rèn)知，以及對操舞類校本課程開展的支持程度，將極大地影響改革的進(jìn)程［4－6］。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段高中操舞類教師年齡大多在22～40歲，中青年骨干教師居多，他們的青春、活力時刻影響著學(xué)生，有效地推動操舞類校本課程的實(shí)施。教師的學(xué)歷本科占70%，研究生占30%。建議學(xué)校多引進(jìn)研究生人才，對相關(guān)課題進(jìn)行研究，開發(fā)適合本校的操舞類校本課程。女教師占84%，男教師僅占16%。建議學(xué)校在招聘操舞類教師方面應(yīng)重視性別平衡，吸引更多的男生參與操舞類項(xiàng)目。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分教師比較支持開展健美操、廣播體操、武術(shù)操等教學(xué)內(nèi)容，因?yàn)檫@些項(xiàng)目比較普及，對體育教師來說難度不是很大。體育舞蹈、形體與舞蹈項(xiàng)目的支持率較低，難度相對較大，需要專業(yè)的體育舞蹈教師授課。在調(diào)查的13所學(xué)校中，只有復(fù)旦附中開設(shè)體育舞蹈課程;該課程有待進(jìn)一步推廣和實(shí)施。
2．4學(xué)生對操舞類校本課程的認(rèn)知
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高中生雖然了解操舞類校本課程，但是對具體內(nèi)容并不十分清楚，所以選擇具有一定的差異性。高中生熟知健美操、廣播體操的分別占98．6%、96．3%，這是由于大部分高中都開展健美操課程，廣播體操(舞動青春)也是必修內(nèi)容，節(jié)奏明快、富有動感，較受學(xué)生歡迎。高中生了解體育舞蹈的占62．7%。體育舞蹈是一項(xiàng)新興的體育項(xiàng)目，它集娛樂、運(yùn)動、藝術(shù)于一體，也是一項(xiàng)參與型較強(qiáng)的體育項(xiàng)目，很容易調(diào)動學(xué)生的積極性。它通過不同的音樂展示學(xué)生的健與美，提高學(xué)生的自身素質(zhì)和藝術(shù)修養(yǎng)。學(xué)校應(yīng)嘗試開設(shè)體育舞蹈課程，讓學(xué)生了解更多的舞蹈知識。高中生對于武術(shù)操、形體與舞蹈等方面了解相對較少，占16%。武術(shù)操是為了向中學(xué)生傳承武術(shù)精神而創(chuàng)編的，可充分展示武術(shù)的“精、氣、神”。形體與舞蹈更適合高中女生，可提高她們的自信心和表現(xiàn)力，塑造其優(yōu)雅的形態(tài)和高雅的氣質(zhì)。由于性別不同，對事物的興趣取向也有所不同。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，男女生在操舞類課程選擇上具有一定的差異性。男生選擇廣播體操、武術(shù)操的比例較大，分別占100%和94．7%;而女生選擇健美操、體育舞蹈、廣播體操、形體與舞蹈的比例分別是94．5%、87．4%、91．3%和92．3%，男女生選擇廣播體操的比例均較高。由卡方檢驗(yàn)可知，健美操、體育舞蹈、武術(shù)操、形體與舞蹈等項(xiàng)目的選擇率存在明顯的性別差異(P＜0．01)。女生選擇健美操、體育舞蹈、形體與舞蹈項(xiàng)目的比例明顯多于男生。由于身體協(xié)調(diào)性、心理特點(diǎn)等不同，女生對舞蹈項(xiàng)目的喜愛程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于男生，而男生選擇武術(shù)操的明顯高于女生，這2項(xiàng)對于男生來說更容易接受和學(xué)習(xí)。廣播體操和其他項(xiàng)目的選擇率無明顯的性別差異(P＞0．05)，每個學(xué)生每天都學(xué)習(xí)廣播體操(屬于必修內(nèi)容)，難易程度一般，男女生在選擇上無顯著差異。
3上海市部分高中操舞類校本課程實(shí)施案例
3．1川沙中學(xué):以創(chuàng)新教學(xué)方式提升操舞類課程實(shí)施效果
上海市川沙中學(xué)操舞類校本課程主要以健美操為主，為培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新精神，采用“以學(xué)生之間相互學(xué)習(xí)為主，教師指導(dǎo)為輔”的課程教學(xué)理念，取得較好的教學(xué)效果。筆者觀摩了川沙中學(xué)的健美操課(時間:2013年11月29日。地點(diǎn):川沙中學(xué)健美操房)。案例描述:該班共有20位女生。10名高二學(xué)生分別來自2個班級，10名高三學(xué)生也來自2個班級。她們都是寄宿在學(xué)校的少數(shù)民族學(xué)生，有維吾爾族、回族等，沒有親人在身邊，但是同學(xué)之間相互幫助，共同進(jìn)步。學(xué)生每天很早來到健美操房，練習(xí)上節(jié)課學(xué)習(xí)的動作，高三學(xué)生幫助高二學(xué)生復(fù)習(xí)，每個高二的學(xué)生都稱她們?yōu)椤皫煾浮?，高三學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)、高二學(xué)生虛心好學(xué)。執(zhí)教健美操的顧老師直到上課鈴響起才打斷學(xué)生，先讓學(xué)生一起完成動作，發(fā)現(xiàn)不標(biāo)準(zhǔn)的動作再糾正，分組進(jìn)行“動作大比拼”(高二學(xué)生挑戰(zhàn)高三學(xué)生)，學(xué)生表現(xiàn)力強(qiáng)，熱情高漲;然后教師繼續(xù)教40min新動作，最后10min高三學(xué)生繼續(xù)輔導(dǎo)高二學(xué)生。這套充滿活力且積極向上的健身操(新動作)是顧老師創(chuàng)編的，非常適合學(xué)生。課后顧老師要求學(xué)生自編一個8拍動作，下節(jié)課展示。案例分析:利用學(xué)生一對一輔導(dǎo)，培養(yǎng)她們認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效率和積極性;“動作大比拼”培養(yǎng)了學(xué)生的競爭、合作意識。案例啟示:①教師應(yīng)采取有效措施，以學(xué)生為主體，發(fā)展她們的個性，不斷引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會并幫助他人學(xué)習(xí)，達(dá)到既健身又育人的目的。②學(xué)校場館設(shè)施、音樂等基本條件影響操舞類課程教學(xué)效果。③教師不斷培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新能力，給她們展示機(jī)會。④學(xué)校應(yīng)采取有效措施如小班化、專項(xiàng)化教學(xué)等，提升教學(xué)效果。課后與學(xué)生交談發(fā)現(xiàn):①學(xué)生都很喜歡這節(jié)課，但是上課時間少了。②學(xué)校采取選項(xiàng)教學(xué)，但是每人只能選2項(xiàng)，而且每項(xiàng)每班只限5人。很多學(xué)生想來上健美操課，但由于人數(shù)限制，有些學(xué)生不得不選擇其他項(xiàng)目。③課后健美操房不對學(xué)生開放，學(xué)生只能在寢室練習(xí)。④健美操課內(nèi)容不夠豐富，而且缺乏校內(nèi)外的健美操比賽等活動?？偨Y(jié):川沙中學(xué)操舞類校本課程的人力、物力、財(cái)力投入值得思考，但這種限制選課的方法會導(dǎo)致更多想學(xué)習(xí)操舞類課的學(xué)生失去機(jī)會，不利于學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，學(xué)校應(yīng)設(shè)置更多的課程彌補(bǔ)這一不足。
3．2復(fù)旦附中:領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)教師、學(xué)生共同打造特色項(xiàng)目
復(fù)旦附中是一所操舞類校本課程實(shí)施比較全面的學(xué)校，該校領(lǐng)導(dǎo)重視操舞類校本課程的實(shí)施，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)教師、學(xué)生共同打造特色項(xiàng)目，其課程實(shí)施方案值得借鑒。觀摩時間:2013年12月16日(星期一)。地點(diǎn):復(fù)旦附中。案例描述:復(fù)旦附中一共有4位操舞類校本課程的專業(yè)教師。為提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果，學(xué)校將其中2節(jié)體育課合并為一大節(jié)專項(xiàng)課，時間為90min，學(xué)習(xí)時間較為集中，更容易調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。體育舞蹈和健美操以選項(xiàng)課的形式呈現(xiàn)，學(xué)生選擇積極性很高，主要以高一學(xué)生為主。健美操和體育舞蹈均屬于定性評價的課程，但復(fù)旦附中制定了統(tǒng)一的評價標(biāo)準(zhǔn)，從動作的準(zhǔn)確性、表現(xiàn)力、學(xué)生之間的協(xié)作以及學(xué)習(xí)態(tài)度等方面進(jìn)行評價，提高了操舞類校本課程的實(shí)施效果。在平時活動和表演中，盡量給學(xué)生提供平臺展示自己。案例分析:領(lǐng)導(dǎo)重視并帶領(lǐng)教師、學(xué)生共同打造特色項(xiàng)目，制定適合本校的評價標(biāo)準(zhǔn)，并以活動的形式實(shí)施操舞類校本課程，對學(xué)生具有較強(qiáng)的吸引力?；顒诱寡萁Y(jié)果固然重要，但是過程更重要。在整個學(xué)習(xí)和訓(xùn)練的過程中，學(xué)生學(xué)習(xí)了操舞項(xiàng)目，鍛煉了自己，同時也感受到集體的重要性，培養(yǎng)了競爭意識。案例啟示:①學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視可以使本校的操舞類校本課程達(dá)到更好的實(shí)施效果。②學(xué)校為體現(xiàn)辦學(xué)特色，調(diào)動學(xué)生的積極性，可以通過活動的形式展示出來，讓他們朝著一個目標(biāo)前進(jìn)。操舞類校本課程的實(shí)施形式多樣，選擇適合自己學(xué)校的形式會達(dá)到更好的實(shí)施效果。③專業(yè)教師的指導(dǎo)更有吸引力、感染力。總結(jié):校本課程的實(shí)施效果與領(lǐng)導(dǎo)是否重視有直接的關(guān)系。該校操舞類課程采取小班化教學(xué)，時間為90min，保證了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，但不是所有學(xué)生都能參與，課的組織形式有待優(yōu)化。
4影響操舞類課程專項(xiàng)化教學(xué)改革的因素
4．1人力因素
調(diào)查表明，95%的教師認(rèn)為缺少操舞類教師。原因如下:首先，在高中實(shí)施體育專項(xiàng)化教學(xué)，要求教師專業(yè)程度較高、數(shù)量較多。其次，操舞類教師均由其他專項(xiàng)(以田徑居多)教師兼任。再次，高中教師教學(xué)任務(wù)較重，有些還兼職其他行政崗位，從而影響教學(xué)效果。最后，解決新進(jìn)外地教師編制相對較困難，由于政策原因?qū)е聝?yōu)秀專項(xiàng)師資缺乏。在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，教師對在職培訓(xùn)非常歡迎，愿意接受繼續(xù)教育，如有關(guān)操舞類課程的培訓(xùn)等。
4．2物力因素
操舞類校本課程實(shí)施需要場館、場地和多媒體設(shè)施，上海市中小學(xué)校園面積本身就非常有限，有些學(xué)校沒有體育場館，體育課在室外上，下雨天常常停課，缺乏操舞類課訓(xùn)練房。有些學(xué)校借用舞蹈房上操舞類校本課程，多媒體設(shè)備落后，或者在操場上教學(xué)，不能完全調(diào)動學(xué)生的積極性，嚴(yán)重影響了操舞類校本課程的教學(xué)效果。
4．3財(cái)力因素
操舞類校本課程有自己的特色，對學(xué)生的影響也很大，但是需要的投入也較多，如場館、賽事、教師等均需要財(cái)力支持。很多區(qū)縣、學(xué)校對操舞類校本課程的財(cái)力支持狀況并不樂觀，場館多用于其他項(xiàng)目的教學(xué)，專用的操舞房較少。承辦比賽和表演不夠，學(xué)生沒有更多的機(jī)會展示自我，教師無創(chuàng)新的動力。這些均與財(cái)力不足有關(guān)。
4．4其他因素
課程學(xué)習(xí)目標(biāo)、內(nèi)容、要求是學(xué)校培養(yǎng)目標(biāo)在課程計(jì)劃中的集中表現(xiàn)［7－8］。在走訪過程中發(fā)現(xiàn):大部分學(xué)校沒有具體的操舞類課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)、內(nèi)容、要求，雖然《體育與健身》中包含操舞類項(xiàng)目，但只有一些簡單的動作介紹。每個計(jì)劃、行動都需要相關(guān)政策作導(dǎo)向，操舞類校本課程的實(shí)施亦不例外。在調(diào)查的17所高中發(fā)現(xiàn)，缺乏區(qū)縣的相關(guān)政策支持及綱領(lǐng)性文件引導(dǎo)。92．5%的教師認(rèn)為操舞類課程評價也影響課程的實(shí)施。由于操舞類課程的自身特點(diǎn)(表演性及主觀意識較強(qiáng))，所以一直沒有固定的評價標(biāo)準(zhǔn)，急需確定相關(guān)評定指標(biāo)。
5對策
5．1聘請操舞類專業(yè)教師
采用“走出去、請進(jìn)來”的方式聘請大學(xué)專業(yè)教師對中學(xué)操舞類校本課程教師進(jìn)行指導(dǎo)。在高中體育專項(xiàng)化教學(xué)中，應(yīng)招聘更多的操舞類體育教師滿足小班化專項(xiàng)教學(xué)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對參與校本課程創(chuàng)新的教師應(yīng)進(jìn)行獎勵，進(jìn)一步強(qiáng)化教師的主動參與意識。
5．2優(yōu)化場地設(shè)施
場地設(shè)施是操舞類課程正常實(shí)施的基本條件，每個試點(diǎn)學(xué)校應(yīng)擴(kuò)建或改造現(xiàn)有體育場地。上海市教委應(yīng)為試點(diǎn)學(xué)校添置健身器材，改建健身房和形體房，以緩解專項(xiàng)體育場地不足的問題。學(xué)校在實(shí)施操舞類校本課程時應(yīng)因地制宜，就近租用學(xué)?；蚱笫聵I(yè)單位體育館等進(jìn)行教學(xué)。
5．3加大經(jīng)費(fèi)支持力度
比賽是展示操舞類課程學(xué)習(xí)效果的一種形式，舉行操舞類比賽需要大量的經(jīng)費(fèi)。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有些區(qū)縣無活動經(jīng)費(fèi)支持，因此，應(yīng)加大經(jīng)費(fèi)支持力度，提升操舞類教師創(chuàng)新的積極性。
5．4開展操舞類活動與比賽
僅靠有限的上課時間很難使學(xué)生掌握一項(xiàng)運(yùn)動技能，應(yīng)將體育課與課外活動、大課間等結(jié)合起來，通過體育社團(tuán)、體育俱樂部及校運(yùn)動隊(duì)，開展各級活動、各類比賽，鞏固與提高學(xué)生專項(xiàng)運(yùn)動技能水平。
5．5完善課程設(shè)置與評價標(biāo)準(zhǔn)
學(xué)校應(yīng)制訂操舞類校本課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)、內(nèi)容、要求，通過課程綱領(lǐng)性文件指導(dǎo)課程的實(shí)施。每個學(xué)校應(yīng)根據(jù)體育活動開展情況，結(jié)合體育與教育系統(tǒng)制定的專項(xiàng)等級標(biāo)準(zhǔn)，由專項(xiàng)教師共同研究專項(xiàng)評價標(biāo)準(zhǔn)，并在實(shí)施過程中不斷修正和完善。
作者：王紅英1 任書堂2 劉雪麗1 楊再淮3 單位：1．上海體育學(xué)院 體育休閑與藝術(shù)學(xué)院 2．上海市普陀區(qū)教育學(xué)院3．澳門理工學(xué)院體育暨運(yùn)動高等學(xué)校
第四篇：深化課程改革的基本思路分析
2014年4月，《教育部關(guān)于全面深化課程改革 落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見》（以下簡稱《意見》）頒布了，這是教育部落實(shí)“立德樹人”根本任務(wù)的一項(xiàng)重大舉措。為了更好地學(xué)習(xí)和理解《意見》精神，做好全面深化課程教學(xué)改革的工作，落實(shí)好立德樹人根本任務(wù)，我主要是從以下若干方面談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
一、全面深化課程改革的基本思路及主要特點(diǎn)
眾所周知，2001年正式啟動了新一輪義務(wù)教育課程改革，2004年開始正式推進(jìn)普通高中新課改。到2014年為止，普通高中課改已整整十年，義務(wù)教育階段課改已經(jīng)進(jìn)展了14個年頭。應(yīng)該說《意見》這個重要文件的頒布，標(biāo)志著新一輪的基礎(chǔ)教育課程改革已經(jīng)進(jìn)入到全面深化階段。我認(rèn)為，全面深化課改是新一輪基礎(chǔ)教育課程改革的延伸與發(fā)展，從國家規(guī)劃部署的角度來看，全面深化課改階段的基本思路突出了以下四個特點(diǎn)。
（一）突出了大課改理念，明確了目標(biāo)任務(wù)
需要特別強(qiáng)調(diào)的是，進(jìn)入全面深化課改階段以后，課程改革的核心就是落實(shí)好立德樹人根本任務(wù)。課改的范圍已拓展至各級各類教育，突出了大課改、大教育的理念。為此，全面深化課改階段要著重實(shí)現(xiàn)三大目標(biāo)：一是基本建成高校、中小學(xué)各學(xué)段上下貫通、有機(jī)銜接、相互協(xié)調(diào)、科學(xué)合理的課程教材體系；二是基本確立教育教學(xué)主要環(huán)節(jié)相互配套、協(xié)調(diào)一致的人才培養(yǎng)體制；三是基本形成多方參與、齊心協(xié)力、互相配合的育人工作格局。這些目標(biāo)概括起來講就是“建成一個體系、確立一個體制、形成一個格局”。與此相應(yīng)，教育部提出全面深化課改的五項(xiàng)主要任務(wù)。（1）統(tǒng)籌小學(xué)、初中、高中、本?？啤⒀芯可葘W(xué)段（包括職業(yè)院校）。進(jìn)一步明確各學(xué)段各自教育功能定位，理順各學(xué)段的育人目標(biāo)，使其依次遞進(jìn)、有序過渡。要避免有的學(xué)科客觀存在的一些內(nèi)容脫節(jié)、交叉、錯位的現(xiàn)象，充分體現(xiàn)教育規(guī)律和人才培養(yǎng)規(guī)律。（2）統(tǒng)籌各學(xué)科，特別是德育、語文、歷史、體育、藝術(shù)等學(xué)科。充分發(fā)揮人文學(xué)科的獨(dú)特育人優(yōu)勢，進(jìn)一步提升數(shù)學(xué)、科學(xué)、技術(shù)等課程的育人價值。同時加強(qiáng)學(xué)科間的相互配合，發(fā)揮綜合育人功能，不斷提高學(xué)生綜合運(yùn)用知識解決實(shí)際問題的能力。（3）統(tǒng)籌課標(biāo)、教材、教學(xué)、評價、考試等環(huán)節(jié)。全面發(fā)揮課程標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)領(lǐng)作用，協(xié)同推進(jìn)教材編寫、教學(xué)實(shí)施、評價方式、考試命題等各環(huán)節(jié)的改革，使其有效配合，相互促進(jìn)。（4）統(tǒng)籌一線教師、管理干部、教研人員、專家學(xué)者、社會人士等力量。充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，明確各支力量在教書育人、服務(wù)保障、教學(xué)指導(dǎo)、研究引領(lǐng)、參與監(jiān)督等方面的作用。圍繞育人目標(biāo)，協(xié)調(diào)各支力量，形成育人合力。（5）統(tǒng)籌課堂、校園、社團(tuán)、家庭、社會等陣地。發(fā)揮學(xué)校的主渠道作用，加強(qiáng)課堂教學(xué)、校園文化建設(shè)和社團(tuán)組織活動的密切聯(lián)系，促進(jìn)家校合作，廣泛利用社會資源，科學(xué)設(shè)計(jì)和安排課內(nèi)外、校內(nèi)外活動，營造協(xié)調(diào)一致的良好育人環(huán)境。以上從總體上對下一階段的課改作出了全面的規(guī)劃和部署。
（二）加強(qiáng)了統(tǒng)籌規(guī)劃
應(yīng)該說，統(tǒng)籌規(guī)劃是全面深化課改中的一個重點(diǎn)，也是一個亮點(diǎn)。大家細(xì)讀文件就會發(fā)現(xiàn)，《意見》名稱的主題語句叫做“全面深化課程改革 落實(shí)立德樹人根本任務(wù)”，在“課程改革”前面，少了“基礎(chǔ)教育”這幾個字樣，2001年新一輪課改啟動，當(dāng)時國家頒布的是《基礎(chǔ)教育課程改革綱要（試行）》，這一次叫作全面深化課程改革。從文件的標(biāo)題到整個內(nèi)容來看，這一次全面深化課改跟以往相比有很大的不同，就是要把各級各類教育，包括高等教育、職業(yè)教育、基礎(chǔ)教育全面納入課程改革，要進(jìn)行統(tǒng)籌設(shè)計(jì)。也就是說，進(jìn)入全面深化階段以后，基礎(chǔ)教育課程改革不再是孤軍奮戰(zhàn)，而是與各級各類教育共同形成了一個課改的整體。這是一個總的統(tǒng)籌，就是把大中小學(xué)教育都納入到課改的過程中來，進(jìn)行統(tǒng)籌的規(guī)劃與設(shè)計(jì)。上述所列出的全面深化課改的五大任務(wù)，概括起來就是“五項(xiàng)統(tǒng)籌”，對不同學(xué)段、不同學(xué)科、課程實(shí)施的關(guān)鍵環(huán)節(jié)、相關(guān)力量和重要陣地進(jìn)行了總體規(guī)劃和統(tǒng)籌設(shè)計(jì)。為什么要強(qiáng)調(diào)“統(tǒng)籌”？統(tǒng)籌要反映并遵循人才培養(yǎng)的規(guī)律性與各個環(huán)節(jié)的關(guān)聯(lián)性。以統(tǒng)籌的思路來規(guī)劃設(shè)計(jì)全面深化階段的課改，也是基于多年來的課改經(jīng)驗(yàn)與針對各個學(xué)段不銜接不配合，出現(xiàn)交叉錯位等情況來考慮的。實(shí)踐證明，單項(xiàng)的、局部的改革難以從根本上解決人才培養(yǎng)的問題，因此，必須統(tǒng)籌推進(jìn)各項(xiàng)改革。這個思路跟新一輪課改初期階段相比，課改的范圍、重點(diǎn)都有了一系列的調(diào)整。比如，五個統(tǒng)籌要求統(tǒng)籌大中小學(xué)，包括研究生階段五個學(xué)段的育人目標(biāo)和育人內(nèi)容；要統(tǒng)籌各個學(xué)科，充分發(fā)揮各個學(xué)科特殊的育人作用；要統(tǒng)籌家庭、學(xué)校、社會各方面的力量，形成育人的大格局；同時要統(tǒng)籌教育教學(xué)的核心環(huán)節(jié)，即課標(biāo)、教材、教學(xué)、評價、考試各個方面，要形成協(xié)調(diào)一致、相互配合的工作機(jī)制，特別強(qiáng)調(diào)要發(fā)揮課標(biāo)的統(tǒng)領(lǐng)作用等等，這些都是過去強(qiáng)調(diào)不夠的。總之，“五個統(tǒng)籌”涵蓋了育人的主要方面，充分體現(xiàn)全科育人、全程育人、全員育人，從多個維度系統(tǒng)構(gòu)建全方位、立體化的育人體系的總要求。
（三）加強(qiáng)了頂層設(shè)計(jì)
毋庸置疑，新一輪課改的最初十年，主要是推動一線的學(xué)校和教師群體進(jìn)入到課改的狀態(tài)，這個成效非常顯著。進(jìn)入全面深化階段以后，一個非常重要的特點(diǎn)，就是進(jìn)一步加強(qiáng)了國家頂層設(shè)計(jì)。之所以進(jìn)行頂層設(shè)計(jì)，主要針對這些年來在課改中存在的一些問題，針對現(xiàn)在國際上課程改革發(fā)展出現(xiàn)新的形勢和變化，也是針對當(dāng)前整個國家基礎(chǔ)教育改革的需求，急需要在頂層上進(jìn)一步加強(qiáng)設(shè)計(jì)。比如，全面深化課改的重要任務(wù)或者說叫作關(guān)鍵環(huán)節(jié)，就是要加快研究制定學(xué)生發(fā)展的核心素養(yǎng)體系和學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。過去這方面是重視不夠的，從研究的角度來說，幾乎是空白。我們究竟要培養(yǎng)學(xué)生哪些核心素養(yǎng)，這些核心素養(yǎng)體現(xiàn)在學(xué)科中是什么樣的表現(xiàn)，這些都需要加快研究。同時，要看到學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如何體現(xiàn)在各學(xué)科的課程標(biāo)準(zhǔn)中，這是一個全新的挑戰(zhàn)。過去在我們的課標(biāo)中缺少這樣的內(nèi)容。缺少對學(xué)生表現(xiàn)能力的基本規(guī)定，作為教學(xué)指導(dǎo)依據(jù)的課標(biāo)的指導(dǎo)力就會大打折扣。同理，課標(biāo)作為教材編寫的依據(jù)，由于過于概括過于籠統(tǒng)，其指導(dǎo)力也受到一定的限制。特別是作為考試命題的依據(jù)，過去都這么提，但是無論是對中考還是高考而言，由于課標(biāo)基本上只規(guī)定學(xué)什么，沒有規(guī)定學(xué)到什么程度，所以作為命題的依據(jù)存在先天不足。所以，這一次從頂層設(shè)計(jì)的角度明確提出來要研究這樣兩個核心的內(nèi)容。同時要對大中小學(xué)相關(guān)的課程方案、課程標(biāo)準(zhǔn)及教材進(jìn)行全面的修訂與編寫?？紤]現(xiàn)在的情況，我們率先啟動了普通高中的課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作，學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)與學(xué)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，將要充分體現(xiàn)在普通高中的課程方案和課標(biāo)中。
（四）加強(qiáng)了關(guān)鍵領(lǐng)域和主要環(huán)節(jié)的改革
在《意見》中，教育部明確提出了十大關(guān)鍵改革的任務(wù)或者項(xiàng)目，既涉及國家頂層設(shè)計(jì)與推進(jìn)，也有面向基層的設(shè)計(jì)和要求。比如，關(guān)于考試評價改革，這個已經(jīng)體現(xiàn)在國家的考試制度方案中，但《意見》也明確提出要加強(qiáng)考試評價的導(dǎo)向。再如，提出了進(jìn)一步加強(qiáng)改善課程管理，特別是提出來要落實(shí)學(xué)校在教學(xué)進(jìn)度安排、教學(xué)內(nèi)容選擇、教學(xué)方式手段應(yīng)用方面的自主權(quán)，這一點(diǎn)要引起大家的高度關(guān)注，特別是教學(xué)進(jìn)度安排。也就是說，將來每所學(xué)校在課程教學(xué)的設(shè)計(jì)安排方面，要享有一定的自主權(quán)，否則學(xué)校的辦學(xué)特色很難實(shí)現(xiàn)。又如，要加強(qiáng)學(xué)科育人的功能和作用，特別提出加強(qiáng)教育教學(xué)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐育人的功能。另外，《意見》還把教師教育專業(yè)能力的提升與優(yōu)質(zhì)教育教學(xué)資源的開發(fā)等作為重要環(huán)節(jié)并進(jìn)行了專門的設(shè)計(jì)等。
二、全面深化課程教學(xué)改革需要關(guān)注的幾個重要問題
（一）把握育人方向
第一，堅(jiān)持立德樹人導(dǎo)向。面向未來，新形勢對于全面深化課改和育人方面提出了一系列新的要求和挑戰(zhàn)。在這種背景下，全面深化課改首先要堅(jiān)持立德樹人的導(dǎo)向。十八大報(bào)告第一次明確提出要把立德樹人作為教育工作的根本任務(wù)，十八屆三中全會又進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了這一要求。全面深化課改，是落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的一個重要抓手和突破口。堅(jiān)持好立德樹人的導(dǎo)向，對每所學(xué)校每個教師的教育教學(xué)工作至關(guān)重要。從根本上看，立德樹人與黨的教育方針、素質(zhì)教育的總體要求以及教書育人的要求在內(nèi)涵上具有高度的一致性，是一脈相承的。但是立德樹人在新時期具有特定的內(nèi)涵與特別的要求。根據(jù)十八屆三中全會決議的基本表述和精神，我認(rèn)為，當(dāng)前立德樹人的主要內(nèi)涵和要求應(yīng)該包括以下幾個要點(diǎn)：1．加強(qiáng)“兩個教育”。當(dāng)前我們落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)，首先要抓好“兩個教育”：一是加強(qiáng)社會主義核心價值體系教育，二是加強(qiáng)和完善中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育，這是核心的要求。2．要形成愛學(xué)習(xí)愛勞動愛祖國活動的有效形式和長效機(jī)制，這是當(dāng)前落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的又一個基本要求。3．從育人的角度來說，要進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力，這也是在堅(jiān)持全面發(fā)展的基礎(chǔ)上，從育人的規(guī)格要求上，長期以來堅(jiān)持的三位一體的要求。這個三位一體的要求從《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》（以下簡稱《教育規(guī)劃綱要》）開始明確提出，到十八大報(bào)告、十八屆三中全會決議進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，總體上明確了我們在育人方面必須堅(jiān)持什么，突出強(qiáng)調(diào)了在全面發(fā)展基礎(chǔ)上要高度關(guān)注和加強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力的培養(yǎng)，這也是落實(shí)立德樹人根本任務(wù)需要把握住的要點(diǎn)。4．決議還特別提了“兩個加強(qiáng)”，一個就是加強(qiáng)體育，強(qiáng)化體育課和課外鍛煉；一個就是加強(qiáng)美育，加強(qiáng)藝術(shù)教育。這兩個方面是我們長期薄弱的環(huán)節(jié)，這次把它作為當(dāng)前落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的重點(diǎn)內(nèi)容提出來，是有特定的含義的。所以，我認(rèn)為，在當(dāng)前把握立德樹人的導(dǎo)向，落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)，這不是一個空洞的口號，是有具體內(nèi)容和針對性要求的。第二，聚焦人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新。其實(shí)課程教學(xué)改革說到底還是一個手段，最終達(dá)到什么目的，是要落實(shí)在人才培養(yǎng)模式上，要有效地解決長期以來我國人才培養(yǎng)模式存在的問題，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，要能夠順應(yīng)時代的要求，使得我們培養(yǎng)的人在創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力、社會責(zé)任感等方面，都能有顯著的提升。我認(rèn)為，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式的根本就是要培養(yǎng)大批創(chuàng)新人才，我們的改革不是為改革而改革，最終檢驗(yàn)全面深化課程教學(xué)改革合格不合格，有效沒有效，主要看創(chuàng)新人才培養(yǎng)的情況如何。第三，把握好改革的價值取向。我認(rèn)為，把握改革的價值取向就是要依據(jù)《教育規(guī)劃綱要》的要求，通過教育教學(xué)改革，使得學(xué)校能為每個學(xué)生提供適合的教育。這是多年以來國家在教育價值觀層面上一次最為明確的表述。相當(dāng)長一個時期，我們基本上是把不同的學(xué)生拉向統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化的教育框架和模式中加以培養(yǎng)和塑造，把不同的人最后培養(yǎng)成統(tǒng)一的人，造成了教育長期以來一個最大的問題，就是培養(yǎng)的人沒有個性，千校一面，千人一面。我認(rèn)為，在《教育規(guī)劃綱要》兩萬多字的篇幅里面，“為每個學(xué)生提供適合的教育”這句話是最大的亮點(diǎn)之一，是從國家層面上對教育價值選擇作出的一次最為集中的表述。所以，為每個學(xué)生提供適合的教育，也是一線教育教學(xué)改革實(shí)踐要牢牢把握的價值取向。第四，堅(jiān)持正確的質(zhì)量關(guān)。毫無疑問，教育教學(xué)質(zhì)量的核心指標(biāo)之一是優(yōu)異的學(xué)業(yè)水平、學(xué)業(yè)成績，但是只有高的學(xué)業(yè)成績、學(xué)業(yè)水平，在面向未來的背景下，已不能完整、準(zhǔn)確地反映質(zhì)量水平。我認(rèn)為，對教育教學(xué)質(zhì)量的評價應(yīng)該與教育教學(xué)改革的價值取向相一致，應(yīng)該在堅(jiān)持高的學(xué)業(yè)水平學(xué)業(yè)成績的同時，把特色、多樣、選擇、適合，這樣一些核心詞融入質(zhì)量的內(nèi)涵中來。就是說，高學(xué)業(yè)水平加特色多樣選擇適合就構(gòu)成了新時期一個相對完整的教育教學(xué)質(zhì)量觀。
（二）加強(qiáng)和完善課程教學(xué)制度建設(shè)
加強(qiáng)和完善課程教學(xué)制度建設(shè)，是一項(xiàng)保證和鞏固課改成果的重要舉措。經(jīng)過十多年的探索，我們已經(jīng)積累了很多經(jīng)驗(yàn)，也總結(jié)出了一些很多好的做法。在深化階段應(yīng)注重把過去探索的確實(shí)行之有效的成果機(jī)制化、制度化，讓它長期發(fā)揮作用。實(shí)踐中，可以從國家層面、區(qū)域?qū)用婧蛯W(xué)校層面（包括教師）等多個層面探索和研究課程教學(xué)管理制度問題，比如，多長時間修訂一次課標(biāo)、審查一次教材？如何制定規(guī)范的有效的課程教學(xué)管理制度？等等。
（三）聚焦課程的深度整合
開足開齊國家規(guī)定的課程，是課改第一階段的基本要求。目前課程教學(xué)改革進(jìn)入到全面深化階段，我認(rèn)為，對這個階段很多學(xué)校來說，開齊開足課程只是一個底線要求，改革的重點(diǎn)是如何通過課程的深度整合對學(xué)校課程進(jìn)行全面系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)，充分體現(xiàn)學(xué)校辦學(xué)理念和辦學(xué)的特色。課程整合現(xiàn)在在全國不少的地方和學(xué)校已經(jīng)有了非常好的探索。課程整合主要是要解決一個學(xué)校的課時空間過于狹窄的問題，以及課程整體規(guī)劃和突出特色的問題。學(xué)校通過課程整合有利于形成特色化的學(xué)校課程體系，可以為教師群體專業(yè)水平特別是學(xué)科專業(yè)素養(yǎng)的再一次提升創(chuàng)造機(jī)會。課程整合可以有不同的角度，有跨學(xué)科的橫向整合以及學(xué)科內(nèi)部的縱向整合。我認(rèn)為，現(xiàn)在對學(xué)校來說，重點(diǎn)在于學(xué)科內(nèi)部的縱向整合。因?yàn)楝F(xiàn)在同一個學(xué)科里還相當(dāng)程度地存在內(nèi)容交叉、重復(fù)、割裂以及重點(diǎn)難點(diǎn)不突出等問題。通過學(xué)科內(nèi)部整合，可以規(guī)避同類知識的交叉重復(fù)，突出重點(diǎn)、難點(diǎn)，按教學(xué)改革的新要求形成完整的學(xué)科知識體系。學(xué)科內(nèi)部整合重點(diǎn)是從學(xué)科核心思想、學(xué)科關(guān)鍵問題、學(xué)科核心素養(yǎng)目標(biāo)角度出發(fā)，對整個學(xué)科體系的知識進(jìn)行系統(tǒng)的梳理，然后進(jìn)行必要的歸并、精簡、整理、補(bǔ)充、加工、調(diào)整，可以使教學(xué)內(nèi)容以一種全新的面貌呈現(xiàn)。實(shí)踐表明，課程整合可以給學(xué)校和教師帶來新的變化和收獲。不少學(xué)校走過一輪課程整合的歷程以后，很多教師講，回過頭看自己對所教學(xué)科有了一種全新的感覺，甚至有豁然開朗的感覺，有一覽眾山小的感覺。因?yàn)檫^去我們按部就班，按照基本的課時設(shè)計(jì)，一課一課地、一個單元一個單元地講，對自己這個學(xué)科究竟要培養(yǎng)學(xué)生哪些核心的素養(yǎng)，在這個知識體系中有哪些關(guān)鍵的知識是需要學(xué)生深度學(xué)習(xí)的，哪些是可以通過教師點(diǎn)撥一下由學(xué)生自學(xué)的等等問題缺少深入的研究。比如，有些相同相近的知識歸并以后重點(diǎn)講其中的規(guī)律和共同的要求和方法，其他部分就可以讓學(xué)生去學(xué)。現(xiàn)在不少學(xué)校的課堂之所以能放開，關(guān)鍵就在于實(shí)現(xiàn)了課程的深度整合。如相同的五篇課文，同題材的，歸并以后只需要講一篇，其他的按照教師所講的方法、結(jié)構(gòu)的要求，學(xué)生完全可以很好地掌握，就不需要把大量的課時浪費(fèi)在教學(xué)重復(fù)相同的內(nèi)容上了。所以通過課程整合，可讓教師的學(xué)科素養(yǎng)有一個質(zhì)的飛躍。同時我覺得可以改變我們的一種狀態(tài)，過去長期以來缺少一種學(xué)科整體的規(guī)劃和整合，我們對學(xué)科內(nèi)部的知識都是以單元、以散在的知識點(diǎn)去把握，所以很多教師教來教去對學(xué)科的把握永遠(yuǎn)是只見樹木不見森林，都是在散在的知識點(diǎn)上把握，對學(xué)科整體的結(jié)構(gòu)、核心的思想、關(guān)鍵的內(nèi)容缺少整體的把握和認(rèn)識。如果說我們真正地進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)科內(nèi)部整合，很多教師對學(xué)科的整體感就會建立起來，學(xué)科的這種境界會有大的提升。所以在深化階段做好課程的整合，既是課改進(jìn)入這個階段以后客觀的需要，也是學(xué)校辦出特色、辦出水平、辦出效益的需要。
（四）進(jìn)一步深化課堂教學(xué)改革
深化課堂教學(xué)改革是十多年來新課改一直強(qiáng)調(diào)的，但現(xiàn)在改革進(jìn)入全面深化階段以后，課堂教學(xué)改革的重點(diǎn)和核心在哪里？答案是教與學(xué)關(guān)系的根本性調(diào)整。從總體上來說，目前課堂教學(xué)還沒有普遍地實(shí)現(xiàn)根本性的轉(zhuǎn)變，我們所期待的那種新型的課堂還沒有普遍地建立起來，根本問題就在于———還沒有有效地調(diào)整好教與學(xué)的關(guān)系，課堂還沒有從根本上實(shí)現(xiàn)由以教為主向以學(xué)為主的轉(zhuǎn)變。很多的改革還沒有真正涉及課堂深層結(jié)構(gòu)和深層教學(xué)關(guān)系的調(diào)整，有些改革還停留于表面。雖然一些新的學(xué)習(xí)方式（比如探究、研討、合作等）也進(jìn)入到課堂，但是由于教學(xué)關(guān)系沒有調(diào)整到位，致使教學(xué)方式的改革沒有深入下去。比如，我曾到一個小學(xué)一年級聽識字課，教師每講完一個生字后馬上就讓學(xué)生組詞，學(xué)生學(xué)完了上下的“下”字以后，教師馬上讓學(xué)生組詞。第一個學(xué)生站起來組了一個詞叫“下課”，這個教師聽完以后沒有任何的表示，就讓學(xué)生坐下了。接著第二個學(xué)生又說一個什么詞教師也不太滿意，第三個學(xué)生起來組了一個詞“下車”，這時教師滿面笑容馬上說非常好，表示高度肯定。當(dāng)時我就有點(diǎn)疑惑，我沒看出這個下車比下課好到哪里，但是卻受到教師的表揚(yáng)，教師這么一表揚(yáng)好了，后面幾個起來的學(xué)生連續(xù)組出了“下出租車”“下火車”“下汽車”……，這一下就下了一堆的車，這個課這個環(huán)節(jié)就過去了。下課以后，我就找這位教師問：“你的教學(xué)設(shè)計(jì)為什么要這樣做？”他說這次備課的時候看參考提示就是要把“下”和交通工具對應(yīng)上。雖然這個例子還只是個例，但是類似的事情在今天的課堂中比比皆是。我認(rèn)為，到現(xiàn)在影響課堂的無形文化，就是一種捆綁式的文化，教學(xué)的習(xí)慣還是一種捆綁式的習(xí)慣。其實(shí)質(zhì)是教師對學(xué)生不放心、不放手，處處替學(xué)生著想，管頭管腳，包辦代替，學(xué)生很少有真正意義上的獨(dú)立思考空間。乍一看，這種情況是教師責(zé)任感的體現(xiàn)，說不好聽教師今天管得太多，一切都替學(xué)生想好了，所以課堂表面也在討論、在研究，但是每一個問題設(shè)計(jì)好以后，教師早就準(zhǔn)備好了一個解決問題的思路、方法和標(biāo)準(zhǔn)的答案，所以面對這種討論，學(xué)生真正的自主非常有限，自主學(xué)習(xí)和自主發(fā)展就難以實(shí)現(xiàn)。由于學(xué)生在課堂里被教師無形捆綁著牽制著，所以到今天為止課堂教學(xué)改革中教與學(xué)關(guān)系這層窗戶紙還沒有被捅破，臨門一腳還沒有真正踢出去。我認(rèn)為，當(dāng)前深化課堂教學(xué)改革要聚焦到教與學(xué)關(guān)系調(diào)整上。如果教師實(shí)在不知道怎么樣讓學(xué)生自主，那就把一定的時間給學(xué)生。例如，杜郎口的教學(xué)改革，一開始其實(shí)是一種簡單的甚至行政化的改革。起初這個學(xué)校教師整體水平普遍較低，有的教師帶著學(xué)生做習(xí)題，下面學(xué)生做對了，教師卻做錯了。所以崔校長就想：既然你水平這么差，那你就少講，把時間給學(xué)生自學(xué)。他把課堂45分鐘切成兩塊，一塊是教師最多講15分鐘，一塊是讓學(xué)生自學(xué)30分鐘。這是被逼得沒有辦法時想出的一招。但是，我認(rèn)為，這一招歪打正著，符合了學(xué)習(xí)的規(guī)律，它讓課堂真正的學(xué)習(xí)發(fā)生了。這就是最原始的自主，首先從時間上保證學(xué)生可以自主。學(xué)生有時間學(xué)習(xí)了，他慢慢就有會學(xué)的感覺了。試想，符合規(guī)律的東西效果怎么會不好？！又如，山西省在推進(jìn)課改的過程中集中進(jìn)行新課堂模式的建構(gòu)，核心思想就是調(diào)整教學(xué)關(guān)系，有些學(xué)校甚至把課型簡化為自主課加展示課，自主課完全是自主學(xué)習(xí)，教師不干預(yù)，但教師事先要進(jìn)行精細(xì)化的設(shè)計(jì)，教學(xué)的任務(wù)目標(biāo)檢測這些事先要做好設(shè)計(jì)。然后就是展示———既展示學(xué)習(xí)成果也展示學(xué)生的困惑和問題?，F(xiàn)在看來效果很好，而且經(jīng)受了考驗(yàn)，在中考、高考中成績均大幅度提升。所以，我認(rèn)為，真正意義上的改革不要怕一放開就亂，成績就會下來。如果說我們思路清晰，并采取了一些保障措施，就可以放手去做，從根本上就是要破除這種捆綁式的習(xí)慣和文化。
（五）作精細(xì)化的研究與尋找操作的策略和方式
倡導(dǎo)以學(xué)生發(fā)展為本，主張讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)自主發(fā)展，這是近年來一線教師衷心擁護(hù)的理念。但是現(xiàn)實(shí)中課堂的臨門一腳為什么遲遲沒有踢出去？這層窗戶紙為什么一直沒有捅破？我認(rèn)為，這不是理念的問題，因?yàn)槔砟畲蠹叶颊J(rèn)可，關(guān)鍵是現(xiàn)在理念落不了地，是缺少有效的操作的策略和模式。因此，當(dāng)務(wù)之急是深入研究并找到教師可以接受的、切實(shí)可行的操作程序、策略和一整套的方法。我認(rèn)為，現(xiàn)在已到聚焦課堂精細(xì)化研究與模式提煉的時候了，要提煉讓新課改理念真正落地的有效操作策略、方法與模式。有人反對模式，認(rèn)為一出模式就把教師框死了。但是如果始終都沒有一個可操作的方法或模式，找不到一個抓手，就會永遠(yuǎn)在理念的重復(fù)中打轉(zhuǎn)。教學(xué)有法，教無定法，這是規(guī)律性的反映。所以講方法模式的探索始終有三個階段，叫作“入格”“定格”“出格”。所謂“格”就是規(guī)范、方法、模式。首先要“入格”，就是在一種混沌的狀態(tài)中，先找到規(guī)范，總結(jié)方法，提煉模式，找到讓理念落地的有效途徑。你得先找到那個“格”，把“格”創(chuàng)出來?！叭敫瘛焙筮€要“定格”，“定格”就是使用的熟練化、自動化。最后，還要適時“出格”。任何格任何模式方法時間長了都會暴露出局限性來，不能全部滿足實(shí)際的要求，這種情況下就要“出格”。“出格”就是再次的創(chuàng)新，就是打破原有模式，提煉新的方法模式。所以從這個角度來說，課改進(jìn)入到深化階段，就是到了一個坐下來認(rèn)真進(jìn)行精細(xì)化的研究、總結(jié)提煉方法策略的時候。所以我大聲呼吁，到處在講，現(xiàn)在要關(guān)注策略方法模式的研究和創(chuàng)新，要先讓理念落地，讓課堂的教學(xué)有一個根本性的變化，這是深化階段必須要邁過的一道坎。
（六）加強(qiáng)考試評價研究
眾所周知，要想把教學(xué)關(guān)系調(diào)整到位，要想讓課程整合到位，評價是必須要跟上去的。如何真正發(fā)揮考試評價的作用，需要用新的思路，特別是要加強(qiáng)日常的教學(xué)評價的改革與研究。
（七）強(qiáng)化信息技術(shù)研究
不言而喻，學(xué)校辦出特色走向多樣，課堂教學(xué)要實(shí)現(xiàn)突破，信息技術(shù)是不能忽視的一個要素。這些年來信息技術(shù)進(jìn)入到課堂教學(xué)和學(xué)習(xí)領(lǐng)域，給我們帶來了一些新的希望，翻轉(zhuǎn)課堂、慕課等的出現(xiàn)，證明信息技術(shù)可以切實(shí)地對學(xué)習(xí)和課堂有所改變有所幫助。應(yīng)該說過去相當(dāng)長的時間里，我們也一直在強(qiáng)調(diào)信息技術(shù)和教育教學(xué)結(jié)合，信息設(shè)備在一代又一代翻新，但是長期以來信息技術(shù)在課堂無非就是一個展示的手段而已，還跟不上社會、經(jīng)濟(jì)、生活各個領(lǐng)域信息技術(shù)對我們深刻改變的步伐?，F(xiàn)在是云技術(shù)大數(shù)據(jù)挖掘時代，只要你點(diǎn)擊幾次網(wǎng)購服務(wù)平臺，網(wǎng)絡(luò)推薦的東西、量身定做的東西就跟過來了。我認(rèn)為，這在學(xué)習(xí)領(lǐng)域中將來有一天也會成為可能?，F(xiàn)在每個學(xué)校都積累了大量豐富的教育數(shù)據(jù)，但都是零散的，沒有整合起來。如何基于大數(shù)據(jù)的挖掘分析，給學(xué)習(xí)者提供學(xué)習(xí)資源，我認(rèn)為，在未來有著廣闊的前景，需要我們早作打算，未雨綢繆，在深化課程教學(xué)改革中進(jìn)行應(yīng)有的探索。
作者：田慧生 單位：教育部基礎(chǔ)教育課程教材發(fā)展中心 中國教育科學(xué)研究院
第五篇：競賽產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)課程融通教學(xué)改革
一、前言
全國大學(xué)生工業(yè)設(shè)計(jì)大賽[1]是在教育部高等教育司指導(dǎo)下，由教育部高等學(xué)校工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會、廣東省教育廳等主辦，是面向全國大學(xué)生開展的公益性工業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)意實(shí)踐活動。把此類競賽項(xiàng)目融入產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)課程教學(xué)計(jì)劃中，讓課程與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，以競賽推動教學(xué)方式、教學(xué)內(nèi)容等內(nèi)容改革，使得“競賽項(xiàng)目——教學(xué)改革——應(yīng)用創(chuàng)新”之間形成良好互動，達(dá)到教學(xué)質(zhì)量和競賽成績的雙豐收。
二、競賽項(xiàng)目課題設(shè)置
在2014年全國大學(xué)生工業(yè)設(shè)計(jì)大賽廣東省賽區(qū)中，作品“急救雪橇杖”獲得了三等獎，“FreshTime”獲得了優(yōu)勝等獎[2]。基于全國大學(xué)生工業(yè)設(shè)計(jì)大賽是以創(chuàng)新為核心，故在產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)課程教學(xué)中融入該競賽項(xiàng)目。在該課程的前續(xù)課程中已教授過產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)課程，并在課程中完成了垃圾桶創(chuàng)新設(shè)計(jì)項(xiàng)目前期調(diào)研，嘗試并完成了一些方案的參賽，因而，在該課程中將繼續(xù)完成垃圾桶的創(chuàng)新方案。垃圾桶屬于日常用品中的一種。從使用場所來分，可分為室內(nèi)垃圾桶和室外垃圾桶兩種類型，其主要功能是容納垃圾并進(jìn)行分類處理。針對前期調(diào)研的結(jié)果，總結(jié)出現(xiàn)有垃圾桶所存在的問題，并著力解決。
三、競賽項(xiàng)目與產(chǎn)品創(chuàng)新課程融通
創(chuàng)意思維——以奧斯本(A•F•Osborn）頭腦風(fēng)暴[3]為例頭腦風(fēng)暴思維應(yīng)用分析尤以柯林斯(Collins)和奎連(MR•Quillian)的語義網(wǎng)絡(luò)[4]為代表。這種假設(shè)認(rèn)為:1）心理詞匯(概念)是根據(jù)詞的語義特征,以有層級的網(wǎng)絡(luò)形式組織起來并儲存在記憶中；2）每一個心理詞匯都從屬于有關(guān)詞匯所構(gòu)成的一個層級網(wǎng)絡(luò)；3）低層次心理詞匯除了具有與其直接相關(guān)聯(lián)的語義特征外,同時也具有與之相聯(lián)系的高級心理詞匯的語義特征。語義網(wǎng)絡(luò)在陳述時是由高一級或高幾級的層次產(chǎn)生，方為正確；反之，則為錯誤。依據(jù)語義網(wǎng)絡(luò)，當(dāng)以“戶外垃圾桶夜晚不易被發(fā)現(xiàn)”作為語義特征為啟發(fā)點(diǎn)時，其高一級層次的陳述便為“用戶和垃圾桶等”；對該層次的特征詞進(jìn)一步闡述便是“影響用戶無法在夜晚發(fā)現(xiàn)垃圾桶的諸多因素及垃圾桶自身設(shè)計(jì)無法引起用戶在夜晚中足夠的注意力等多方面因素”，最后，結(jié)合現(xiàn)有的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、文化、工藝、用戶、垃圾桶本身等諸多因素整合出設(shè)計(jì)的可行性陳述。把這類關(guān)于語義結(jié)構(gòu)之心理表征的假設(shè)陳述按照“解決垃圾桶夜晚不易被發(fā)現(xiàn)”層次發(fā)散后，整合形成語義網(wǎng)絡(luò),再從語義網(wǎng)絡(luò)中篩選可行性陳述加以深化。此外，在同一問題的不同層次的陳述中，會與陳述者的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)、個人閱歷、臨場發(fā)揮等因素有著直接的關(guān)聯(lián)。因而，不同的陳述者在同一時刻或同一陳述者在不同的時刻，陳述所形成語義網(wǎng)絡(luò)是有區(qū)別的。
四、設(shè)計(jì)方案
方案1熒光垃圾桶
此設(shè)計(jì)是針對戶外垃圾桶晚上不易被發(fā)現(xiàn)的問題而做的一款設(shè)計(jì)——利用反光膜能在黑暗環(huán)境中對周圍路燈、室內(nèi)用燈余光等光進(jìn)行光線反射的特性。方案中，垃圾桶主體是由半透明的磨砂塑料和反光膜組成。半透明塑料方便觀察桶內(nèi)的容量情況，邊緣上等距的反光膜有利于在黑夜中借助微弱的燈光發(fā)現(xiàn)垃圾桶的位置，并能根據(jù)反光膜色彩進(jìn)行分類投放。
方案2多功能垃圾桶
傳統(tǒng)的垃圾桶具有在黑暗環(huán)境中不易被發(fā)現(xiàn)、周邊蚊蟲繁多及有難聞氣味等缺點(diǎn)。該設(shè)計(jì)主要整合滅蚊器的燈光（通過光波誘蚊蠅燈誘殺蚊蟲）、香薰器“美化”周圍空氣等特性而設(shè)計(jì)的多功能垃圾桶。經(jīng)過設(shè)計(jì)后的垃圾桶，不僅能在黑暗環(huán)境中借助滅蚊器的燈光被發(fā)現(xiàn)，還能對垃圾桶內(nèi)滋生的蚊蟲及時捕殺；另外，香薰器還能“美化”其周邊空氣。該設(shè)計(jì)主要應(yīng)用在居住小區(qū)內(nèi)。
五、結(jié)語
本次課題是對前續(xù)課程——產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計(jì)課程的教學(xué)成果進(jìn)一步深化和完善。課題針對“戶外垃圾桶夜晚不易被發(fā)現(xiàn)”問題，借助頭腦風(fēng)暴創(chuàng)意思維進(jìn)行語義特征發(fā)散，運(yùn)用語義網(wǎng)絡(luò)對語義特征詞分層次整合，讓課題具有盡可能多的解決途徑，結(jié)合現(xiàn)有技術(shù)條件，篩選最優(yōu)解決方案。另外，從設(shè)計(jì)類人才培養(yǎng)的目標(biāo)出發(fā)，將競賽項(xiàng)目合理地導(dǎo)入到課題中，能有效避免參加競賽項(xiàng)目的盲目性和功利性，實(shí)現(xiàn)競賽項(xiàng)目與日常教學(xué)的相互融通，真正做到“以賽促學(xué)”、“以賽促練”。
作者：方景榮 陳振益 陳家鵬 單位：江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院 五邑大學(xué) 江門職業(yè)技術(shù)學(xué)院
第六篇：CDIO理念下食品化學(xué)課程教學(xué)改革
CDIO是構(gòu)思(conceive)、設(shè)計(jì)(design)和實(shí)現(xiàn)(imple-ment)、運(yùn)作(operate)的英文簡寫，是美國麻省理工學(xué)院的一種經(jīng)典工程教育模式。該模式以培養(yǎng)新一代高水平工程師為目標(biāo)，以科技為基礎(chǔ)，將教育過程置身于產(chǎn)品/系統(tǒng)生命周期的具體情境中［1］，強(qiáng)調(diào)工程教育應(yīng)當(dāng)關(guān)注實(shí)踐。由于中國的教育系統(tǒng)側(cè)重于理論教育，學(xué)生幾乎沒有受到過或參與過系統(tǒng)的工程項(xiàng)目和團(tuán)隊(duì)工作的實(shí)際訓(xùn)練，因此解決實(shí)際問題的能力往往欠佳。自2005年中國引入CDIO工程教育模式以來，短短幾年時間就對中國的工程教育產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響［2］。相對于其他工程教育改革模式，CDIO更是一個國際性和系統(tǒng)性的工程教育改革模式［2］。目前，CDIO在中國的一些大學(xué)取得了寶貴成功經(jīng)驗(yàn)，這些改革探索不僅僅強(qiáng)調(diào)提升學(xué)生的工程實(shí)踐創(chuàng)新能力更兼具人文的關(guān)懷［3，4］。《食品化學(xué)》作為食品科學(xué)與工程等食品相關(guān)專業(yè)的一門基礎(chǔ)支撐課程，在本科生教學(xué)中占據(jù)重要地位。該課程的教學(xué)任務(wù)在于通過理論講授、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)踐參與等多種教學(xué)方式使學(xué)生熟練掌握食品化學(xué)的基礎(chǔ)知識、基本理論和相關(guān)試驗(yàn)技能，為其它食品專業(yè)課程的學(xué)習(xí)及今后從事食品科技相關(guān)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)［5］。筆者根據(jù)所在教學(xué)團(tuán)隊(duì)近20年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合本科食品專業(yè)教學(xué)中出現(xiàn)的重理論教學(xué)輕實(shí)踐培養(yǎng)、重視學(xué)生知識的學(xué)習(xí)而輕視學(xué)生開拓創(chuàng)新精神的培養(yǎng)等問題，以及工程教育發(fā)展改革的趨勢，提出基于CDIO理念的《食品化學(xué)》課程教學(xué)改革。主要從教學(xué)理念、教學(xué)模式、評估方式等方面進(jìn)行積極的改革與探索，旨在獲取良好的教學(xué)效果。
1教學(xué)理念改革
目前中國高等工程教育專業(yè)的教師在教學(xué)中普遍存在授課內(nèi)容輕實(shí)踐重理論、講課模式僵化、缺乏與學(xué)生交流等問題，且傳統(tǒng)教育片面強(qiáng)調(diào)教師的權(quán)威，學(xué)生的工程能力、團(tuán)隊(duì)能力都不能得到有效的提升［6］。CDIO教學(xué)模式對教師的教學(xué)能力和綜合能力有了新的要求，一方面要求團(tuán)隊(duì)老師最好能在專業(yè)面向的工程實(shí)踐中加強(qiáng)自身能力、團(tuán)隊(duì)能力、建造產(chǎn)品和系統(tǒng)的能力;另一方面也要求團(tuán)隊(duì)老師提高在一體化知識學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、運(yùn)用經(jīng)驗(yàn)和主動學(xué)習(xí)方法以及綜合考核學(xué)生等方面的能力。因此，首先對教學(xué)理念進(jìn)行改革，強(qiáng)調(diào)從教學(xué)理念上要轉(zhuǎn)變教師的職能和心態(tài)，要求教師按照CDIO理念提升自身的能力，并在實(shí)際的教學(xué)過程中要遵循這一理念來進(jìn)行教學(xué)，從而將一味向?qū)W生灌輸食品化學(xué)知識，改為引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的自主學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐創(chuàng)新能力、交流能力以及團(tuán)隊(duì)精神等。參考國內(nèi)外的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)［7］，教學(xué)團(tuán)隊(duì)對食品化學(xué)教師的職能態(tài)度提出了幾點(diǎn)轉(zhuǎn)變要求。(1)教師職能要從知識講解者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)引導(dǎo)者。由以老師為中心的灌輸式教授食品化學(xué)知識和幫帶式的傳統(tǒng)實(shí)踐模式，轉(zhuǎn)變?yōu)閺?qiáng)調(diào)并引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和實(shí)踐學(xué)習(xí)的模式。在教學(xué)中應(yīng)更加注重以學(xué)生為中心，在實(shí)踐中則應(yīng)開設(shè)不同的實(shí)踐場所，并向?qū)W生開放以讓學(xué)生能自主選擇。同時，教師也要提升工程系統(tǒng)能力，這樣才能以引導(dǎo)者角色引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)的建造能力和綜合素質(zhì)。(2)教師職能要從單一的知識傳播者轉(zhuǎn)變?yōu)檎n程設(shè)計(jì)者。教師由以前單純的《食品化學(xué)》課本知識的傳播者，轉(zhuǎn)型為科學(xué)知識的傳授者和課程項(xiàng)目的設(shè)計(jì)者，即要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)強(qiáng)調(diào)學(xué)生自主學(xué)習(xí)食品化學(xué)知識的環(huán)境、努力開發(fā)學(xué)習(xí)資源和實(shí)踐場所，并為學(xué)生提供學(xué)習(xí)服務(wù)。(3)教師職能要從單一的知識考核者轉(zhuǎn)變?yōu)榫C合評估者。教師由單純的學(xué)生知識考核者，轉(zhuǎn)變?yōu)楹饬繉W(xué)生學(xué)習(xí)效果和綜合素質(zhì)能力增長的評估者。在以往的《食品化學(xué)》課程評估方法中，通常采用書面考試。在CDIO模式下，要求教師采用靈活的多種形式全程式的考核評價，且新型模式下的課程考核的指導(dǎo)思想更注重考察學(xué)生學(xué)習(xí)過程中知識水平和綜合素質(zhì)能力的提升，而傳統(tǒng)模式下注重的是學(xué)生知識的增長。
2教學(xué)模式的改革
2．1理論教學(xué)模式改革
傳統(tǒng)的食品化學(xué)教學(xué)只是向?qū)W生系統(tǒng)地講解一個完整的知識體系。食品化學(xué)作為一門重要的基礎(chǔ)課，在CDIO理念下所教學(xué)的內(nèi)容不僅是為了幫助學(xué)生取得食品化學(xué)的學(xué)科知識，也應(yīng)該幫助學(xué)生提升基本個人能力和人際能力、產(chǎn)品及過程和系統(tǒng)構(gòu)建能力［8］。因此，在理論教學(xué)上，本教學(xué)團(tuán)隊(duì)結(jié)合自身多年的教學(xué)實(shí)踐及課程特點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際情況，以培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)精神、創(chuàng)新精神為重點(diǎn)，對食品化學(xué)課程進(jìn)行改革和實(shí)踐。
2．1．1理論教學(xué)的引導(dǎo)
改變舊的以傳授知識為主的教育觀念，樹立CDIO工程教育理念，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，是教學(xué)團(tuán)隊(duì)課程改革的基本理念。在實(shí)現(xiàn)過程中，結(jié)合教學(xué)現(xiàn)狀，主要從兩方面進(jìn)行。(1)采用競賽式課堂教學(xué)法。在教學(xué)過程中采用課堂競賽的方式能有效發(fā)揮學(xué)生的主動性。具體做法是將學(xué)生組成幾個不同的團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)內(nèi)部進(jìn)行具體分工，最后以課程論文的形式上臺講演競賽。在進(jìn)行課堂競賽時，讓不同團(tuán)隊(duì)之間進(jìn)行相互競賽并現(xiàn)場打分。授課老師則從學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力，交流溝通能力，以及學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行全面的評判。課堂競賽是一種有效的互動式教學(xué)模式，在該環(huán)節(jié)中學(xué)生發(fā)揮主導(dǎo)作用，訓(xùn)練了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力，批判和創(chuàng)造性思維。(2)采用基于問題的學(xué)習(xí)模式。該教育模式也稱作問題式學(xué)習(xí)，簡稱PBL。它是基于現(xiàn)實(shí)世界問題的以學(xué)生為中心的教育模式，該教學(xué)法的基礎(chǔ)是設(shè)計(jì)問題引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。在CDIO教學(xué)理念下，采用PBL教學(xué)法有利于學(xué)生積極主動進(jìn)行學(xué)習(xí)?；诖耍凑铡耙龑?dǎo)學(xué)生提出問題—學(xué)生分析問題—指導(dǎo)學(xué)生研討—學(xué)生得出結(jié)論”的教學(xué)思路，教學(xué)團(tuán)隊(duì)精心設(shè)計(jì)了教案［9］，并在教學(xué)實(shí)踐中進(jìn)行具體的實(shí)施，通過設(shè)計(jì)問題以引導(dǎo)學(xué)生主動進(jìn)行學(xué)習(xí)。比如在“淀粉糊化”和“淀粉老化”的教學(xué)過程中，在課堂上現(xiàn)場引入方便面，引導(dǎo)學(xué)生提出問題“為什么方便面一沖就可以吃，普通的面卻不可以”，然后引導(dǎo)學(xué)生去思考“食品公司在生產(chǎn)方便面時是怎么做到這點(diǎn)的，有沒有更好的方法?”最后老師進(jìn)一步指導(dǎo)學(xué)生研討該問題，讓學(xué)生提出自己的見解。這種引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的方法能夠引導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮主觀能動性，增強(qiáng)學(xué)生思考問題和解決問題的能力。
2．1．2自學(xué)平臺的設(shè)計(jì)
在CDIO理念的指導(dǎo)下，教學(xué)團(tuán)隊(duì)為學(xué)生提供了開放式的課堂環(huán)境，創(chuàng)建了學(xué)習(xí)閱覽室，并提供電子課件、食品化學(xué)的國內(nèi)外參考書籍及電子書、往屆學(xué)生的優(yōu)秀課程論文和PPT資源庫等學(xué)習(xí)資料。另外，教學(xué)團(tuán)隊(duì)還利用學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺，建立了食品化學(xué)精品課程網(wǎng)站，已在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺上提供了課程課件、教學(xué)大綱、課程教案、網(wǎng)上資源庫、課程試題庫、實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)等，并有在線答疑和聯(lián)系教學(xué)團(tuán)隊(duì)欄目，學(xué)生在自學(xué)的同時可以直接聯(lián)系到教學(xué)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行及時的答疑解惑。網(wǎng)絡(luò)自學(xué)重點(diǎn)考查學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)訪問量、與教師的互動情況、課后自檢練習(xí)題的卷面情況，這樣不但為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供了便利，還考察了學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。
2．2實(shí)踐教學(xué)模式改革
構(gòu)建適應(yīng)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)需要的創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)體系是高等教育質(zhì)量工程改革的重點(diǎn)和熱點(diǎn)［6］。CDIO理念下的實(shí)踐教學(xué)，應(yīng)更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生的構(gòu)思—設(shè)計(jì)—實(shí)現(xiàn)—運(yùn)作的整個系統(tǒng)運(yùn)作能力。因此教學(xué)團(tuán)隊(duì)在實(shí)踐教學(xué)理念上更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生在“做中學(xué)”，并且構(gòu)建了不同層次的實(shí)踐教學(xué)平臺，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，培養(yǎng)創(chuàng)新意識和應(yīng)用能力。
2．2．1實(shí)踐教學(xué)的引導(dǎo)
“做中學(xué)”是讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)［10］，這樣不僅讓學(xué)生自主構(gòu)建了食品化學(xué)知識體系，還能夠培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)的工程能力。教學(xué)團(tuán)隊(duì)在實(shí)際教學(xué)過程中主要從兩方面進(jìn)行。(1)教學(xué)團(tuán)隊(duì)在食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)改革中，讓學(xué)生全過程自主設(shè)計(jì)完成綜合實(shí)驗(yàn)或者實(shí)驗(yàn)論文。學(xué)生要獨(dú)立地完成從查閱資料、制訂實(shí)驗(yàn)方案、配試劑、實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案、進(jìn)行數(shù)據(jù)處理到撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。(2)教學(xué)團(tuán)隊(duì)鼓勵學(xué)生參與教師的科研活動，指導(dǎo)學(xué)生申報(bào)各級創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。對于食品類專業(yè)的學(xué)生來說，必須掌握食品化學(xué)的基本知識和研究方法，并了解如何在實(shí)踐中應(yīng)用食品化學(xué)相關(guān)原理解決實(shí)際問題，做到學(xué)以致用。因此，在食品化學(xué)的實(shí)踐教學(xué)中，除了要求學(xué)生要完成食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)課規(guī)定的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)要求外，還因材施教，鼓勵學(xué)生參與教師的科研項(xiàng)目，指導(dǎo)學(xué)生申報(bào)國家級、省級、校級和院級等各類課外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目。
2．2．2實(shí)踐場所的設(shè)計(jì)
在教學(xué)過程中為了更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉學(xué)生整個CDIO全過程能力的能力，結(jié)合現(xiàn)有經(jīng)驗(yàn)教學(xué)團(tuán)隊(duì)最終主要形成了4個不同層次的實(shí)踐教學(xué)平臺。教學(xué)團(tuán)隊(duì)將食品化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)平臺、科研創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)平臺、實(shí)習(xí)實(shí)踐平臺、CDIO模式的實(shí)踐實(shí)驗(yàn)場所作為食品化學(xué)實(shí)踐教學(xué)的主要內(nèi)容和地點(diǎn)，給學(xué)生機(jī)會和創(chuàng)設(shè)環(huán)境條件讓學(xué)生有機(jī)會參與到實(shí)踐和項(xiàng)目運(yùn)行中來。食品化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)平臺主要開設(shè)綜合實(shí)驗(yàn)，所開設(shè)的綜合實(shí)驗(yàn)都是圍繞該課程的重點(diǎn)難點(diǎn)章節(jié)，同時結(jié)合教學(xué)團(tuán)隊(duì)的科研成果展開的?？蒲衅脚_和校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地主要為學(xué)生提供良好的創(chuàng)新實(shí)踐機(jī)會和基地，如學(xué)生可以通過這些科研平臺和校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地申請開展校級、省級和國家級創(chuàng)新項(xiàng)目。CDIO模式的實(shí)踐實(shí)驗(yàn)場所，這是教學(xué)團(tuán)隊(duì)正在開設(shè)的讓學(xué)生積極地進(jìn)行自主實(shí)踐和創(chuàng)新性學(xué)習(xí)的場所。本教學(xué)團(tuán)隊(duì)通過改造傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室，來構(gòu)建CDIO模式的實(shí)踐實(shí)驗(yàn)場所，為學(xué)生構(gòu)思、設(shè)計(jì)和實(shí)現(xiàn)運(yùn)作實(shí)驗(yàn)或產(chǎn)品過程以及學(xué)生組建創(chuàng)新性團(tuán)隊(duì)提供支持條件。這與以往傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室有所區(qū)別，傳統(tǒng)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)室，主要是讓學(xué)生做演示性、驗(yàn)證性或者綜合性的實(shí)驗(yàn)為主，而沒有機(jī)會使學(xué)生能夠構(gòu)思新的創(chuàng)意，自主設(shè)計(jì)思路和組建團(tuán)隊(duì)動手實(shí)驗(yàn)。
2．3評估方式改革
目前中國高等工程教育專業(yè)的學(xué)生考核評價模式陳舊，教師主要以考試的方式評價學(xué)生對知識學(xué)習(xí)的掌握情況，而忽略對學(xué)生能力和綜合素質(zhì)的考核［11］。食品化學(xué)課程以往的考核路線也是從出勤情況(10%)、平時作業(yè)與實(shí)驗(yàn)(30%)、期末考試(60%)3個方面進(jìn)行綜合評價，這樣的教學(xué)模式和考核方式不利于培養(yǎng)應(yīng)用創(chuàng)新型人才。在教學(xué)實(shí)踐過程中以CDIO工程教育與人才培養(yǎng)模式為指導(dǎo)，教師作為學(xué)生學(xué)習(xí)效果的評估者，應(yīng)該將學(xué)生的基本個人能力、人際能力、綜合實(shí)踐能力以及學(xué)科知識融入到學(xué)生的專業(yè)評估之中。為了能夠比較全面地評估學(xué)生學(xué)習(xí)食品化學(xué)課程前后的學(xué)習(xí)效果，改變理論考試的弊端，結(jié)合教學(xué)實(shí)際教學(xué)團(tuán)隊(duì)重新給考核內(nèi)容歸類定位，最終采用了靈活多樣的全程式考核評價。主要從以下三方面進(jìn)行評估:(1)知識水平評估(50%)。主要是用來評估學(xué)生對食品化學(xué)知識的掌握情況，更重要是評估學(xué)生是否具有綜合應(yīng)用食品化學(xué)知識分析和解決實(shí)際問題的能力。教學(xué)團(tuán)隊(duì)在CDIO理念的指導(dǎo)下結(jié)合實(shí)際情況制定了期末閉卷考試要求。學(xué)生的知識水平往往與所得分值成正比，60分及以上評定為知識水平及格。雖然這一評價方式有待進(jìn)一步發(fā)展，但這依舊是對學(xué)生知識水平考核的最有效也是最主要的評估方式。(2)能力評估(40%)。主要是用來評價學(xué)生的自學(xué)能力、實(shí)踐和創(chuàng)新能力、人際能力和團(tuán)隊(duì)合作精神等各方面的能力。其中主要包括課程作業(yè)(10%)，通過設(shè)計(jì)課后作業(yè)和網(wǎng)絡(luò)課堂可以進(jìn)一步鞏固學(xué)生的食品化學(xué)專業(yè)知識和自學(xué)能力，主要考察學(xué)生完成平時作業(yè)的情況和質(zhì)量，一般來說完成的情況越好，可以代表自學(xué)能力越強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)操作及實(shí)驗(yàn)報(bào)告(10%)，此過程主要考察學(xué)生的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，在考核評價過程中不但要對實(shí)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)在實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)生的動手實(shí)踐能力進(jìn)行考核，也要對撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書面表達(dá)能力以及對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的自主分析探討能力等進(jìn)行評定。課程論文和課堂競賽(20%)，此過程可以考察學(xué)生人際能力、團(tuán)隊(duì)合作精神等綜合能力，主要通過學(xué)生撰寫課程論文的質(zhì)量和在課堂競賽中的表現(xiàn)等進(jìn)行綜合考核。另外學(xué)生在創(chuàng)新實(shí)踐上取得成果，或者參與創(chuàng)新課題、其他項(xiàng)目或可以申請向老師加分。(3)綜合素質(zhì)評估(10%)。主要是用來提升學(xué)生的自我修養(yǎng)。學(xué)生的綜合素質(zhì)主要通過學(xué)生平時表現(xiàn)來評價，包括學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂表現(xiàn)、出勤情況、社交能力(包括創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力)，貫穿學(xué)生學(xué)習(xí)的整個過程來進(jìn)行考察。
3改革成效
實(shí)踐證明，基于CDIO理念下的食品化學(xué)教學(xué)改革收到了良好的教學(xué)效果。學(xué)生調(diào)查表明，有近100%的學(xué)生反映，在新的教學(xué)模式下，他們自主學(xué)習(xí)食品化學(xué)相關(guān)知識的比例大幅提升，自學(xué)能力也得到極大提高，同時他們在學(xué)習(xí)中更加注重自身個人能力、團(tuán)隊(duì)精神和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。教學(xué)團(tuán)隊(duì)為課程所建立的4個不同層次的實(shí)踐教學(xué)平臺不但使他們有機(jī)會參與到科研項(xiàng)目或者創(chuàng)新課題中來，而且很好地鞏固了專業(yè)知識和專業(yè)技能，也培養(yǎng)了他們獨(dú)立思考和創(chuàng)新實(shí)踐能力，鍛煉了整個CDIO全過程能力。近5年來，教學(xué)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)學(xué)生各級創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目達(dá)20項(xiàng)，其中國家級創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目1項(xiàng)，省級創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目2項(xiàng)，校級創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目8項(xiàng)，院級創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目9項(xiàng)，并指導(dǎo)學(xué)生在正式期刊上公開發(fā)表創(chuàng)新實(shí)踐論文71篇。同樣，食品化學(xué)教學(xué)改革的探索也提高了教學(xué)團(tuán)隊(duì)的教學(xué)能力和工程實(shí)踐能力。近幾年，教學(xué)團(tuán)隊(duì)成功獲得各級教改項(xiàng)目近10項(xiàng)，發(fā)表相關(guān)教改論文7篇，主編、副主編或參編教材及相應(yīng)參考書近20本。不少老師還獲得校級、省級等相關(guān)教學(xué)獎勵?；诮虒W(xué)改革所取得的教學(xué)成果，教學(xué)團(tuán)隊(duì)承擔(dān)的《食品化學(xué)》課程于2014年被批準(zhǔn)為華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校級精品資源共享課加以建設(shè)，并被推薦為廣東省省級教學(xué)成果培育項(xiàng)目加以建設(shè)。
4結(jié)語
文章探討了在CDIO工程教育理念下的食品化學(xué)課程教學(xué)改革，從改變教學(xué)理念和教學(xué)模式等方面入手，通過在教學(xué)過程中為學(xué)生提供課程學(xué)習(xí)的CDIO背景環(huán)境，包括為學(xué)生學(xué)習(xí)食品化學(xué)課程創(chuàng)設(shè)強(qiáng)調(diào)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的教學(xué)模式、讓學(xué)生進(jìn)行構(gòu)思－設(shè)計(jì)－實(shí)現(xiàn)－運(yùn)行(CDIO)的實(shí)踐場所和強(qiáng)調(diào)學(xué)生綜合素質(zhì)能力的評估方式等學(xué)習(xí)環(huán)境條件，為食品化學(xué)的課程教育改革提供了方法。從而達(dá)到在整個的食品化學(xué)教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)食品化學(xué)知識和鍛煉個人能力、人際溝通交流能力以及整個CDIO全過程能力的教學(xué)效果。目前，在教學(xué)改革中還存在許多不足之處，如在評價方式上對于學(xué)生能力和綜合素質(zhì)的評價需要進(jìn)一步研究和量化，以為學(xué)生提供一個更加客觀公正的符合學(xué)生真實(shí)能力和素質(zhì)的評價結(jié)果。又如在教學(xué)方式上，探索既符合現(xiàn)有高等教育學(xué)校教學(xué)實(shí)際條件又符合CDIO要求、能被廣大師生認(rèn)可的方式仍舊是一大有待繼續(xù)解決的難題。當(dāng)然，CDIO不僅僅是這些教學(xué)模式或理念的改變，CDIO課程大綱強(qiáng)調(diào)教師在加強(qiáng)專業(yè)基礎(chǔ)教育的同時，還要關(guān)注學(xué)生的工程實(shí)踐、個人職業(yè)技能與人際溝通技能，強(qiáng)調(diào)發(fā)展學(xué)生的綜合創(chuàng)新能力，更要求教育教學(xué)和社會大環(huán)境共同協(xié)調(diào)發(fā)展。這樣一種全面系統(tǒng)的工程教育改革，必須要在整個專業(yè)層面上規(guī)劃、設(shè)計(jì)和實(shí)施才能取得預(yù)期的改革效果［12］。但實(shí)踐證明，在高等教育食品化學(xué)課程教學(xué)改革實(shí)踐中有意識的引入CDIO理念是可行的，并且有利于培養(yǎng)和提升學(xué)生的各方面能力和綜合素質(zhì)。后續(xù)的《食品化學(xué)》課程教學(xué)改革應(yīng)該依照CDIO大綱和標(biāo)準(zhǔn)，借鑒和參考已有的成功案例創(chuàng)造性的結(jié)合本校歷史與特色，在教學(xué)上注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、個人能力、人際能力乃至整個CDIO的全過程能力，以使《食品化學(xué)》課程教學(xué)改革乃至整個食品科學(xué)與工程專業(yè)的教學(xué)改革具有更加明確的方向性、系統(tǒng)性。
作者：周愛梅、劉欣、趙力超、劉曉娟、肖蘇堯、曹庸 單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院
