烤瓷學(xué)精品課教學(xué)方法思考
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摘要：《烤瓷學(xué)》是中職口腔修復(fù)工藝專業(yè)核心技能課程，本課程的授課目的在于使學(xué)生將固定義齒修復(fù)工藝中烤瓷學(xué)部分理論內(nèi)容與實(shí)踐深度融合。在教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)增進(jìn)學(xué)生對(duì)義齒制作企業(yè)實(shí)踐環(huán)境的感受，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)義齒制作任務(wù)完成程序的掌握，提升學(xué)生對(duì)烤瓷修復(fù)義齒制作的操作能力，使學(xué)生們的綜合職業(yè)能力與企業(yè)用人需求逐步相匹配，畢業(yè)后順利完成從學(xué)生到技術(shù)人員的角色轉(zhuǎn)變。本文主要依據(jù)學(xué)?？谇恍迯?fù)工藝示范專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)思想及教學(xué)團(tuán)隊(duì)在授課過(guò)程中教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累，對(duì)教學(xué)過(guò)程中，《烤瓷學(xué)》精品課教學(xué)方法進(jìn)行探索，使學(xué)生全面提升對(duì)烤瓷修復(fù)義齒制作的綜合能力。
關(guān)鍵詞：烤瓷學(xué)精品課；教學(xué)方法
《烤瓷學(xué)》是口腔修復(fù)工藝專業(yè)學(xué)生必須掌握的一門(mén)專業(yè)核心技能課程。該門(mén)課程內(nèi)容教授的技能在義齒制作工藝中占有很大比重。從義齒制作企業(yè)對(duì)員工素質(zhì)的整體需求看，企業(yè)方面既要求學(xué)生掌握扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí)，又需要具備靈活的操作能力，結(jié)合建設(shè)團(tuán)隊(duì)對(duì)義齒制作企業(yè)的調(diào)研結(jié)果及《烤瓷學(xué)》精品課的建設(shè)過(guò)程中的不斷探索，現(xiàn)對(duì)《烤瓷學(xué)》這門(mén)課程的教學(xué)方法有如下幾點(diǎn)思考：
1創(chuàng)建仿真實(shí)踐環(huán)境及工作流程，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情
經(jīng)過(guò)多次到不同的義齒制作企業(yè)調(diào)研，我們發(fā)現(xiàn)：新入職的員工多數(shù)存在理論知識(shí)不扎實(shí)，實(shí)踐技能較差的現(xiàn)象。為了扭轉(zhuǎn)這一局面，我們必須從教學(xué)方法上找突破口，盡量使學(xué)生在學(xué)校期間有較高的學(xué)習(xí)熱情和主動(dòng)性，積極參與理論學(xué)習(xí)及實(shí)踐操作，全面提高綜合職業(yè)能力。本著這樣的思考，我們?cè)凇犊敬蓪W(xué)》精品課講授過(guò)程中充發(fā)揮實(shí)訓(xùn)室的作用，盡量將實(shí)訓(xùn)環(huán)境設(shè)置成企業(yè)義齒制作的生產(chǎn)環(huán)境（包括石膏組，蠟型組，鑄造組，車金組，車瓷組，上瓷組，質(zhì)檢組），學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容設(shè)置成產(chǎn)品制作的每個(gè)任務(wù)，將授課內(nèi)容與企業(yè)工作內(nèi)容充分融合，讓學(xué)生置身于高度仿真生產(chǎn)制作環(huán)境中以完成訂單的方式去學(xué)習(xí)、實(shí)踐、體會(huì)烤瓷義齒的制作工藝要點(diǎn)及實(shí)踐細(xì)節(jié)。在授課過(guò)程中，我們注重以學(xué)生為主體的教學(xué)方式，在任務(wù)的分配和解決過(guò)程中更多的讓學(xué)生去主動(dòng)思考、參與，給出問(wèn)題的解決方案并實(shí)施，同時(shí)結(jié)合學(xué)生的實(shí)踐結(jié)果及時(shí)給予合理評(píng)價(jià)反饋，使學(xué)生的對(duì)自己的實(shí)踐結(jié)果有明確的評(píng)價(jià)和及時(shí)的反思，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。
2靈活采用多種教學(xué)方法及手段，不斷提升學(xué)生注意力和參與度
學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)和技能的過(guò)程是他們的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、甚至嗅覺(jué)、味覺(jué)直到思想逐漸被觸動(dòng)的過(guò)程。好的教育方法，應(yīng)該從多個(gè)角度給予學(xué)生良性刺激，讓孩子們真正“覺(jué)醒”，才能達(dá)到學(xué)習(xí)效率最大化，學(xué)習(xí)效果最理想，學(xué)習(xí)方式由被動(dòng)接受轉(zhuǎn)為主動(dòng)探索。本著這樣的思考，我們?cè)谶M(jìn)行《烤瓷學(xué)》內(nèi)容講授過(guò)程中，積極思考，充分采用各種教學(xué)方法和教學(xué)手段不斷對(duì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)與技能的良好刺激，使孩子們主動(dòng)去尋求知識(shí)。
（1）充分利用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法及案例分析教學(xué)法讓學(xué)習(xí)內(nèi)容變成具體任務(wù)。在授課過(guò)程中，充分利用認(rèn)真編寫(xiě)的烤瓷學(xué)校本教材，將所有的學(xué)習(xí)內(nèi)容轉(zhuǎn)化成一個(gè)一個(gè)的任務(wù)去完成，學(xué)生通過(guò)任務(wù)單的解讀充分明確目標(biāo)任務(wù)，進(jìn)一步探索案例單中的成型案例，從中找到完成任務(wù)的方式方法，主動(dòng)探索完成任務(wù)過(guò)程，化被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)探索，收貨多多。
（2）積極探索不同教學(xué)手段，增加學(xué)習(xí)內(nèi)容的吸引力。在蠟型制作講授過(guò)程中，為了讓孩子們更好的體會(huì)滴蠟的過(guò)程，劉瑩老師讓孩子們先在預(yù)先畫(huà)好圖形的白紙上用蠟滴出圖形的立體模樣，學(xué)生們通過(guò)此項(xiàng)實(shí)踐對(duì)滴蠟產(chǎn)生濃厚興趣，從平面到立體再到用蠟堆塑出每顆牙齒精準(zhǔn)的整體形態(tài)，孩子們沉浸在塑造精準(zhǔn)形態(tài)的樂(lè)趣中，不用老師督促，他們會(huì)主動(dòng)去探索做蠟型技巧及牙體形態(tài)標(biāo)準(zhǔn)。在鑄造環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)中，為了讓孩子對(duì)離心鑄造機(jī)內(nèi)部發(fā)生的變化有直觀的感受，教師們積極與軟件公司合作，通過(guò)合理的動(dòng)畫(huà)制作，形象的展示高溫金屬液體在離心鑄造機(jī)當(dāng)中通過(guò)離心作用下被順利輸送到蠟型腔隙中的過(guò)程，無(wú)需再多語(yǔ)言，簡(jiǎn)短的幾秒中動(dòng)畫(huà)，將難理解、肉眼無(wú)法看到的內(nèi)容準(zhǔn)確展示，個(gè)中知識(shí)一目了然。
3調(diào)整學(xué)生的在團(tuán)體中的角色，提升學(xué)習(xí)主動(dòng)性
3．1劃分團(tuán)隊(duì)，橫向評(píng)比，激發(fā)學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)及集體榮譽(yù)感，提升學(xué)習(xí)熱情。
在授課過(guò)程中，《烤瓷學(xué)》精品課教學(xué)團(tuán)隊(duì)成員不斷探索合理的授課方式方法，積極合理對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組階段性技能評(píng)比，學(xué)生為了維護(hù)各組榮譽(yù)，竭盡全力，充分發(fā)揮個(gè)人力量，讓學(xué)生在維護(hù)團(tuán)體榮譽(yù)過(guò)程中積極主動(dòng)學(xué)習(xí)。
3．2組織學(xué)生自主參與教具制作，增進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。
帶領(lǐng)學(xué)生們完成牙體大模型以及其他專業(yè)模型的翻制，孩子們親自動(dòng)手做出來(lái)的教學(xué)用模型會(huì)使他們倍感珍惜，學(xué)習(xí)起來(lái)勁頭十足，熱情百倍！在《烤瓷學(xué)》授課過(guò)程中，精品課建設(shè)團(tuán)隊(duì)成員積極思考，通過(guò)改良教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)境、豐富教學(xué)手段、調(diào)整學(xué)生角色等角度去探索合理的教學(xué)方法，以期增加學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情、提升學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的感悟能力，最大限度提升學(xué)生對(duì)烤瓷義齒制作工藝流程的理解程度及實(shí)踐技能水平。
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作者：張海蛟 鞏占偉 單位：長(zhǎng)春市第二中等專業(yè)學(xué)校