談高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)方法

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[摘要]高職院校是社會(huì)培養(yǎng)一線技術(shù)人才的重要場(chǎng)所，而護(hù)理專業(yè)主要是為醫(yī)院輸送護(hù)理人才，高職院校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)此方面人才的培養(yǎng)。生物化學(xué)是護(hù)理專業(yè)眾多課程中的專業(yè)基礎(chǔ)課，但該課程卻是非常重要，如何能夠更好的完成此課程的教學(xué)，對(duì)于教師而言需要重點(diǎn)思考?；诖?，本文就針對(duì)高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)進(jìn)行探討，首先分析當(dāng)前生物化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀，然后就提升生物化學(xué)教學(xué)水平和效果提出有效方法，希望通過(guò)文章的探討能夠?yàn)槠渌呗毥處熖峁┮欢▍⒖肌?/p>

[關(guān)鍵詞]高職院校；護(hù)理專業(yè)；生物化學(xué)；教學(xué)方法

在高職護(hù)理專業(yè)中，生物化學(xué)教學(xué)是基礎(chǔ)教學(xué)中重要的一部分，但是因?yàn)槠洳徽撌窃诨A(chǔ)概念知識(shí)，還是在教材內(nèi)容上都相對(duì)較為復(fù)雜和抽象，學(xué)生在學(xué)習(xí)此部分知識(shí)時(shí)常常會(huì)出現(xiàn)厭煩的情緒，如此則大大影響了教學(xué)效果。面對(duì)此種情況，教師應(yīng)當(dāng)采取有效方法加以解決，使得教師能夠轉(zhuǎn)變自身以往的教學(xué)方式，利用各種手段，激發(fā)學(xué)生自身在生物化學(xué)上的學(xué)習(xí)興趣，并降低學(xué)習(xí)難度，才能夠取得較為理想的教學(xué)效果。下面筆者就針對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)闡述。

1高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

在高職院校中，對(duì)護(hù)理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)主要目的是滿足當(dāng)前社會(huì)與市場(chǎng)在發(fā)展過(guò)程中對(duì)于人才的需求，努力將學(xué)生培養(yǎng)成擁有良好的現(xiàn)代護(hù)理技能與知識(shí)的人才，還應(yīng)當(dāng)促使其具有良好的綜合能力與素養(yǎng)，成為一名綜合型人才。當(dāng)護(hù)理專業(yè)教學(xué)中，生物化學(xué)是其中非常重要且基礎(chǔ)的課程，使得學(xué)生在臨床輸液、營(yíng)養(yǎng)等方面提供了重要的基礎(chǔ)知識(shí)[1]。在生物化學(xué)中內(nèi)容十分抽象，知識(shí)體系錯(cuò)綜復(fù)雜，同時(shí)知識(shí)更新速度也是非常快的，如此則導(dǎo)致該科目成為了最難學(xué)習(xí)的科目?，F(xiàn)階段，高職院校在對(duì)這一科目進(jìn)行講解時(shí)，主要是將教師作為核心，通過(guò)知識(shí)記憶、理論講解、考試成績(jī)完成教學(xué)工作，在這一教學(xué)模式下將會(huì)大大削減學(xué)生在知識(shí)學(xué)習(xí)上的興趣，甚至存在部分學(xué)生對(duì)這一科目的學(xué)習(xí)感到十分厭倦，打消了學(xué)生自身學(xué)習(xí)積極性，這對(duì)于生物化學(xué)教學(xué)工作的開(kāi)展是非常不利的。當(dāng)教學(xué)改革工作不斷進(jìn)行下去，在一定程度上給生物化學(xué)的教學(xué)工作帶來(lái)了極大的挑戰(zhàn)，這便需要高職院校能夠轉(zhuǎn)變以往在教學(xué)工作上所存在的問(wèn)題，創(chuàng)新和改革教學(xué)方法，如此才能夠取得更為理想的教學(xué)效果。

2高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)方法分析

2.1加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)

生物化學(xué)這一科目本身?yè)碛蟹浅?qiáng)的實(shí)踐性，在教學(xué)中通常都是利用實(shí)驗(yàn)而進(jìn)行，其與高職院校在技能以及專業(yè)方面的教學(xué)具有良好的一致性，所以在生物化學(xué)教學(xué)開(kāi)展過(guò)程中應(yīng)當(dāng)借助實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的操作與實(shí)踐能力[2]。具體應(yīng)當(dāng)從以下兩個(gè)方面入手：利用實(shí)驗(yàn)和知識(shí)本身所具有的雙向作用，以便能夠有效提升學(xué)生自身理解能力。利用問(wèn)題對(duì)學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，促使學(xué)生能夠完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)，例如，當(dāng)對(duì)酶的競(jìng)爭(zhēng)性抑制進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，教師除了要求學(xué)生完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)以外，還要完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告的填寫(xiě)，不論是在實(shí)驗(yàn)的具體內(nèi)容、步驟還是該抑制劑本身的特性等方面都要詳細(xì)記錄下來(lái)，對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行規(guī)范，如此能夠在一定程度上不斷加深學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)的具體理解。合理利用資源，為學(xué)生創(chuàng)造出更多的實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)。高職院校通常情況下與其他高校相比較，在實(shí)驗(yàn)條件、設(shè)備等方面都難以比較，所開(kāi)展的試驗(yàn)主要都是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，如此則需要不斷開(kāi)發(fā)新的資源，促使學(xué)生能夠更好的進(jìn)行實(shí)踐。例如，與醫(yī)院合作，讓學(xué)生走進(jìn)醫(yī)院加強(qiáng)鍛煉，能夠使得學(xué)生獲得更加寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力。

2.2教學(xué)方法多樣化

根據(jù)教學(xué)的具體情況來(lái)看，應(yīng)當(dāng)改變以往簡(jiǎn)單的說(shuō)教模式，并通過(guò)使用各種教學(xué)方法，使得學(xué)生能夠感受到在課堂上的生動(dòng)與變化，如此則能夠強(qiáng)化學(xué)生自身的理解能力與記憶力[3]。在使用多樣化教學(xué)方法時(shí)，應(yīng)當(dāng)：采取問(wèn)題教學(xué)法，促使師生之間能夠?qū)崿F(xiàn)良好的互動(dòng)。問(wèn)題是學(xué)生和教師之間保持良好互動(dòng)的重要橋梁，而且就實(shí)際教學(xué)來(lái)看應(yīng)當(dāng)合理利用問(wèn)題，例如使用病例向?qū)W生提問(wèn)，讓學(xué)生能夠?qū)ι顚?shí)際加以適當(dāng)分析，教師也要對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，以便讓學(xué)生對(duì)所學(xué)習(xí)的內(nèi)容產(chǎn)生興趣。例如，當(dāng)對(duì)糖尿病進(jìn)行講解時(shí)，學(xué)生便能夠根據(jù)自身學(xué)習(xí)的知識(shí)分析，而教師則可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)糖尿病的特點(diǎn)、發(fā)病原理等等加以思考，促使學(xué)生對(duì)相關(guān)問(wèn)題能夠擁有更加深刻的理解。利用對(duì)比教學(xué)法讓學(xué)生對(duì)知識(shí)有更加深入的理解。在實(shí)際教學(xué)中部分知識(shí)之間還有很大相似性，特別是在某些概念表述上，如尿素與尿酸，教師此時(shí)便可以利用對(duì)比教學(xué)法，能夠讓學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)有更加深入的理解，有利于學(xué)生牢固掌握知識(shí)。

2.3創(chuàng)造靈動(dòng)課堂

生物化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)原本是沒(méi)有任何趣味性的，再加上教師所采取的教學(xué)方法相對(duì)較為單一和落后，如此則導(dǎo)致學(xué)生對(duì)于生物化學(xué)的學(xué)習(xí)存在厭煩心理，所以要想能夠更好的完成教學(xué)工作，應(yīng)當(dāng)牢牢掌控學(xué)生所感興趣的地方，利用學(xué)生好奇心展開(kāi)教學(xué)，并創(chuàng)造出靈動(dòng)課堂環(huán)境，讓學(xué)生在教學(xué)中都能夠主動(dòng)更參與其中[4]。首先，教師可以采取興趣教學(xué)的方式。教師在教學(xué)過(guò)程中對(duì)于學(xué)生所感興趣的地方在把控上相對(duì)較難，這使得教師應(yīng)當(dāng)從學(xué)生的興趣為出發(fā)點(diǎn)，將學(xué)生最為感興趣得到部分為切入點(diǎn)進(jìn)行講解，例如，緒論本身具有較強(qiáng)總結(jié)性，如果根據(jù)教材的順序逐漸進(jìn)行講解，那么將會(huì)導(dǎo)致學(xué)生內(nèi)心產(chǎn)生厭煩情緒，此時(shí)教師可以利用克隆基因，以便將學(xué)生引入到教學(xué)中，從而更好的完成教學(xué)工作。其次，利用模具進(jìn)行教學(xué)。在生物化學(xué)中有非常多的圖片進(jìn)行展示，以便強(qiáng)化學(xué)生的理解。但是，靜態(tài)的圖片本身缺乏趣味性，難以引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，此時(shí)則應(yīng)當(dāng)利用相應(yīng)的模具或是多媒體進(jìn)行教學(xué)，并通過(guò)利用圖文聲像引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[5]。例如，當(dāng)對(duì)“核酸的結(jié)構(gòu)和功能”進(jìn)行講解時(shí)，教師可以借助多媒體動(dòng)畫(huà)對(duì)核酸整個(gè)合成過(guò)程進(jìn)行演示，以便將此過(guò)程呈現(xiàn)給學(xué)生，加強(qiáng)學(xué)生的理解。

2.4重視學(xué)生主體地位

任何學(xué)習(xí)實(shí)踐中學(xué)生都是其中最為重要的主體，教師在教學(xué)時(shí)應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變自身以往的思想理念，所有教學(xué)工作的開(kāi)展都應(yīng)當(dāng)充分考慮學(xué)生需求，當(dāng)對(duì)學(xué)生有一定的了解以后，便可以開(kāi)展與學(xué)生自身能力相匹配的教學(xué)工作。首先，需要了解學(xué)生自身的能力，為基礎(chǔ)教學(xué)工作的開(kāi)展奠定良好基礎(chǔ)。對(duì)于高職學(xué)生來(lái)說(shuō)，不論是在能力、思維意識(shí)等方面都存在趨同性特點(diǎn)，而且由于在部分基礎(chǔ)知識(shí)和技能上所存在的不足將會(huì)嚴(yán)重制約學(xué)生，所以當(dāng)進(jìn)行實(shí)際教學(xué)時(shí)教師應(yīng)當(dāng)著重講解基礎(chǔ)知識(shí)，如酸堿平衡等等，為學(xué)生打下堅(jiān)實(shí)且牢固的基礎(chǔ)，這對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自信能夠產(chǎn)生積極作用[6]。其次，遵守教學(xué)規(guī)律，根據(jù)學(xué)生個(gè)性化特征進(jìn)行教學(xué)。在高職院校中，學(xué)生本身存在嚴(yán)重的差異性，特別是對(duì)于文科較差的學(xué)生而言，其在生物化學(xué)上基礎(chǔ)較為薄弱，所以在教學(xué)時(shí)要充分考慮到學(xué)生自身實(shí)際情況，進(jìn)行多層次教學(xué)，例如針對(duì)于基礎(chǔ)相對(duì)較好的學(xué)生來(lái)說(shuō)，可以根據(jù)其自身知識(shí)漏洞進(jìn)行針對(duì)性教學(xué)，以便彌補(bǔ)知識(shí)漏洞，以便構(gòu)建更為牢固和扎實(shí)的知識(shí)體系。

3結(jié)語(yǔ)

護(hù)理專業(yè)作為高職院校中非常重要的專業(yè)，每年都有很多學(xué)生進(jìn)入到護(hù)理專業(yè)中進(jìn)行學(xué)習(xí)，但是在實(shí)際教學(xué)中生物化學(xué)教學(xué)工作存在很大難度，難以讓學(xué)生扎實(shí)掌握相關(guān)知識(shí)，這對(duì)于其學(xué)習(xí)成長(zhǎng)而言是非常不利的。為了能夠更好的完成生物化教學(xué)工作，文章從加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)、教學(xué)方法多樣化、創(chuàng)造靈動(dòng)課堂、重視學(xué)生主體地位四個(gè)方面進(jìn)行分析，促使教學(xué)工作能夠取得良好的效果，從而為護(hù)理人才的培養(yǎng)奠定良好基礎(chǔ)。

【參考文獻(xiàn)】

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[2]劉慶春,歸改霞.探究式教學(xué)法在高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].衛(wèi)生職業(yè)教育,2016,34(01):65-66.

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[5]張凌.案例教學(xué)法在五年制高職護(hù)理專業(yè)《生物化學(xué)》教學(xué)中運(yùn)用[J].科技視界,2017(27):114+128.

[6]婁淵根.高職護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)學(xué)習(xí)怠倦的成因及對(duì)策分析[J].中文信息,2018(07):95,125.

作者：陳司漢 單位：樂(lè)山職業(yè)技術(shù)學(xué)院