中職園林技術專業農博園研學旅行淺析

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摘要：教學中開展形式多樣的體驗活動，不僅可以豐富學生專業知識，拓寬視野，還可以培養團隊合作能力。研學旅行越來越受到師生關注，文章以江蘇農博園為研學基地，通過實地調研參觀，讓中職園林技術專業學生能夠感受園林知識應用的廣泛性和實用性，通過實地教學對理論知識理解更加透徹，同時提升學生的創新創造能力，改善學生思考問題的方式。

關鍵詞：研學旅行；中職；園林技術專業；江蘇農博園

為全面培養學生綜合素質，達到教育的目的，我國倡導以多元化形式為載體，組織學生知識學習，研學旅行應運而生。2013年2月2日，國務院辦公廳印發了《國民旅游休閑綱要（2013-2020年）》，提出“逐步推行中小學生研學旅行”的設想。時任教育部教師工作司司長王定華提出了研學旅行的定義，“學生集體參加的有組織、有計劃、有目的的校外參觀體驗實踐活動”。在日常教學中，教師應認識到傳授知識不能只存在于室內，要更新教學觀念，利用研學旅行等校外實踐課程，將知識拓展、能力培養、情操陶冶、思維開闊等與具體情境有機結合，充分利用社會實踐活動，提高學生理論知識遷移水平和園林技能實踐力。中職園林技術專業具有很強的綜合性、實踐性、知識性和藝術性，對該專業開展研學旅行活動，可以拓寬學生的知識面，并將所學知識聯系起來，同時讓知識聯結生活；增強學習的趣味性，激發學生學習動機，保持主觀能動性；同時研學還能鍛煉學生的團隊合作及解決問題的能力，在研學過程中于體驗中感悟，達到知、行、情、意的有機統一，從而達到培養目標。

1研學旅行的目的及意義

研學旅行是以培養學生學習能力、集體意識、創新精神和實踐能力為目標，同時也是教育課程體系中綜合實踐活動課程的重要組成部分，是集親身體驗、參觀調查、社會問卷、集體活動、資料收集、研學總結等為一體的綜合性社會實踐活動。研學旅行中學生脫離教室，走進社會和自然，深化理論知識的同時又可以培養學生生活技能、互幫互助、集體觀念、文明禮貌，便于養成自理自立、吃苦耐勞等優秀品質和精神，提高對自然和社會的認識，同時也能增強其實踐能力和社會責任感。研學旅行不管是對國家、學校還是旅行基地都有重要意義，不僅使學生的文化生活得到豐富，更能讓素質教育體現得淋漓盡致。這不是單一的旅行，而是一種多層次，豐富的教育形式，當學生走進社會、融入社會后更加深刻了解社會、認識社會，感受社會的進步與發展，明確社會進步方向，培養學生社會責任感，還可以有效加強學生對學習的興趣。同時幫助學生了解社會發展方向，了解國情，培養正確的國情意識，激發學生對國家、對黨和人民的熱愛之情，有利于全面推動實施素質教育。園林技術專業教學大多都在學校進行，實踐手段單一，內容枯燥，尤其是植物種類劃分理論課堂，學生只能通過圖片來區分不同植物或者不同病害，學生學習積極性不高，而且學校植物有限，不能達到較好的教學效果。如果能與相關園林基地相結合，則教學效果會得到較大提高。

2江蘇農博園簡介

江蘇農博園隸屬于江蘇農林職業技術學院，位于江蘇省句容市邊城鎮境內。園區占地面積近2550畝，現為國家AAA級旅游景區、全國農業旅游示范點、全國休閑農業與鄉村旅游五星級園區、全國職教實訓基地、全國科普教育基地、江蘇省文明鄉村旅游點。園區在建設發展過程中始終堅持“生態優先”的原則，在永續利用的基礎上適度開發，極力追求“自然性”和“藝術性”的有機統一，目前園區森林覆蓋率達83.6%，有各類野生動物33種，植物1037種。園區是集量質齊驅的科技園區、草木并茂的產業園區、美不勝收的生態園區、目不暇接的休閑園區于一體的綜合性園區。通過有針對性的研學旅行，給學生提供一個學習園林知識的平臺，幫助學生理解課內知識，利于學習專業知識，掌握實踐技能，激發學習興趣，提升園林文化藝術修養，提高職業綜合素養，為將來從事園林相關工作奠定堅實基礎。

3研學旅行內容

江蘇農博園契合地方經濟社會發展的主流和趨勢，大力發展休閑農業和鄉村旅游，可面向不同游客開展科普游、農業游、生態游。本次研學課程時間以1天為主。農博園中的科技園區內有園藝工程技術中心、草業研究所、食用菌研究所等8個農林畜牧業科技公共平臺，為全國職教實訓基地，學院有關系部、教師、學生可利用這8個科技公共平臺開展農業、畜牧業、草業、林業、生物技術方面的教學、科研、實訓。此園區獲得過多次獎項，在參觀過程中，學生首先感受到科研的魅力，做事要有大膽創新精神，并且能深刻體會到研發過程中需要扎實豐富的理論功底。園區內建有無土草坪、優質牧草種子繁殖基地，時令蔬菜、室內無根凈化空氣植物、彩葉苗木等生產栽培示范基地。其中無土草坪和彩葉苗木被江蘇省政府列為寧鎮揚丘陵地區優先發展的主導產業。參觀此區，能夠將園林技術專業的草坪養護、蔬菜生產技術及園林植物栽培與養護等理論知識應用于實踐，在實踐和理論中相互滲透，將知識得以深化。尤其是對于無根凈化空氣植物的栽培，調動學生思維，并通過同學之間相互討論，查閱資料以及養護人員講解來充分了解其中的奧秘。園區中的生態林區分為深水、淺水和淺灘三部分，分別種植沉水植物、浮水植物和挺水植物，苦草、一葉蓮、香蒲等各類植物千姿百態，濕地增加了山林靈氣和濕度。潺潺流動的溪水與濕地形成了動水與靜水結合。此區更加強化了園林技術專業學生造園四要素，在此區應用較多造景手法，如借景、對景、點景等，使學生理解“景”形成過程、條件，以及以什么方式來感受造景。植物科技館占地面積4000m2，追尋“綠色、科技、創新、高效”的理念，植物種類繁多，設計出立體栽培、旋轉式栽培、廊架式栽培等設施設備或系統，結合各類植物。在參觀過程中，學生巧妙地掌握園林空間的類型，如大小空間的劃分、封閉空間、半開敞空間、開敞空間的轉換、橫豎向空間等。學生將書本中的植物結合實物對其特征能更加清楚辨識，除了園林植物種類繁多，植物栽培方式也多種多樣，不同的栽培方式需要不同管理，尤其是當植物遭受病蟲害后，如何有效地處理，在研學過程中都可以得到解決。本次研學，我們除了有效地識別植物，掌握造景手法，辨認山石，還通過農耕文化館了解到農業發展路程。農耕文化，是由農民在長期農業生產中形成、積淀的一種風俗文化，以為農業服務和農民自身娛樂為中心。農耕文化集儒家文化及各類宗教文化為一體，形成了自己獨特的文化內容和特征。農耕文化館展示區通過牛車、磨盤等農具實物展示，結合圖片、資料，追溯農耕文化起源，展現從刀耕火種年代最原始的農具演變為現代化耕作技術的歷程及江南農耕文化，讓人大開眼界。對比現代農業發展，加強對傳統農耕文化及現代農業技術的發展認識。

4研學旅行的收獲

4.1學生方面

4.1.1提高園林知識探究、交流及寫作能力。研學之前，布置相關任務，發放研學報告，其中包括研學準備、研學內容及研學中遇到的問題。本次研學建立在小組合作的基礎上，通過學習共同體的建立，組內及小組間在植物種類、園林規劃、造景手法等在認知、理解與創造方面存在差異性，通過交流、分享、資料查閱，能夠達到共識。因此，研學旅行有利于情境和經驗轉化，改變學生單調枯燥的學習方式，通過理論與實踐結合，達到知識的有效整合與統一。實踐能夠促進學生自主探索、交流合作；另外，通過拓展學習場地，有利于培養學生形成終生學習所需的經驗、技能；促進廣度和深度學習，在交流探索中培養批判性思維、創造性思維及高階思維；有助于園林技術實踐性的培育，通過小組合作，認真完成研學報告。學生通過研學能夠適當撰寫研學報告、論文，提升自己的寫作水平。4.1.2提高社會責任感。在研學旅行中，研學內容、研學路線與方案由師生共同設定。通過探究文化底蘊、生產方式、生活方式及隱含的園林因素，促使學生關注環境、關注生活狀態及成因探究，習得綜合性的園林知識與技能；同時在體驗中認識自我與他人，并形成良好的旅行習慣，在文明中學習，提高人文素養，促進文化傳承，強化認知層面與情感態度層面的相互結合。此外，研學旅行有利于學生培養自我思維、道德意識及公共精神。

4.2教師方面

4.2.1提高教學效果。傳統教學多數都在教室，學生對這種教學模式已經感覺乏味，甚至對進入課堂毫無興趣，每天象征性地完成課后作業，而實際教學內容根本沒有掌握，更無法做到前后融會貫通。但研學旅行這種教學方式，大大提升學生的學習效果，教師不是停留在苦口婆心的教授上，而是通過合理優化教學設計、安排教學內容、實施報告等充分調動學生積極主動性，發揮其主體作用，讓學生在研學中帶著任務學習，避免將研學旅行變為懶散旅游活動。4.2.2鍛煉組織能力。教師在研學過程中首先要保證學生的安全，然后在此前提下實現研學旅行的教育功能。所以教師無論是在研學前的方案設計還是研學中的安全預案都要參與其中，在研學過程中組織協調教育活動的開展、調動學生的積極性，并及時處理緊急事件，外出歸來后組織學生開展研學總結與評價。課外教學，無形中還可以拉近教師與學生的距離，由師生關系轉變為朋友關系，加強學生與教師的溝通能力。

5完善研學旅行建議

5.1研學場地

本次研學選擇江蘇農博園，考慮到此基地有豐富的園林知識，包括樹木、花草種類繁多，風景優美，植物造景獨特等，路途近，行車方便。但該基地畢竟不是拙政園、留園等代表性園林。古典園林有著豐富的內涵和文化底蘊，尤其是造園方面，古典園林在造景方面要考慮得全面周到，包括各種造景、四要素的相互協調。所以有條件可以帶領學生到古典園林研學，這樣能夠更好地傳承園林文化，讓學生感受到園林的魅力。

5.2研學旅行參與者

研學旅行涉及到院校教師、旅游社工作人員，研學基地相關工作人員等主要參與人員。旅行社人員具有專業旅游服務知識，而對于園林專業知識的欠缺可以與專業教師起到互補作用。基地工作人員，工作內容單純、專業性更強，所以從資格上講，他們在園林專業知識及各項技能方面具有獨特的優勢，但在旅游服務、課程化服務方面比較薄弱。從學校層面來說，研學旅行是深化基礎教育改革的重要途徑，是學校教育與校外教育相結合的重要組成部分。校方可以建立研學導師資格認證制度及人才評估體系，為研學旅行的發展提供更加專業化的研學導師隊伍。采取多種人才培養模式，明確專業人才培養目標，提升研學導師相關技能。

5.3構建安全保障體系

安全無小事。學校在開展研學旅行活動前，要根據研學旅行路線從出行、飲食、活動等方面制定詳盡的安全保障方案，將安全責任落實到人。同時，學校要投保相關保險，并與研學基地、家長等相關部門和責任人簽訂安全責任書，并向上級教育部門備案，接受其審核、監督。

5.4完善研學旅行評價體系

研學旅行結束后要及時做好總結工作，轉化研學成果，填寫評價量表，主要體現在學生在研學過程中的綜合表現，通過三個維度形成立體評價。要建立學生自評、互評與他評并重的立體評價體系。學生自評可以有效地讓學生認識自己、評價自己在研學活動中的表現。互評可以促進其與同伴的交流與合作，研學導師與學生、學生之間也相互評價各自在活動中的表現。他評主要有研學教師、工作人員共同評價學生在研學中的表現。通過研學旅行評價總體提升研學旅行活動科學化水平。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。此次農博園研學旅行帶領學生走進了生活中的園林，既鍛煉了學生運用知識的能力，又讓學生在運用知識的過程中，加深了對知識的理解程度。將課堂中所學知識與實踐相互結合，融會貫通，在研學中感悟人生，增強學生之間相互交流協作能力，有利于培養園林技術專業學生的核心職業能力，為學生的全面發展提供保障。

作者:尹玉芬 單位:江蘇省句容中等專業學校