酒店裝修論文全文(5篇)

摘要：隨著經濟社會的發展和居民生活水平的提高，在解決基本的衣食住行等需求外，人民對旅游出行的品質有更高的要求，且廈門作為全國知名的熱點旅游城市，市場需求更加推動五星級酒店的大量建設和開業。五星級酒店精裝修的周期時間長，涉及的專業多且復雜，投資量大，對建設單位的精裝修全過程管理提出較高的要求。文章以廈門某五星級酒店的精裝修為例，對實施過程中的難點和問題進行細致分析總結，并提出有利于五星級酒店精裝修全過程管理的要點，以期對建設單位的星級酒店精裝管理提供一定的參考借鑒。

關鍵詞：五星級酒店；精裝修；全過程

0引言

廈門集美湖豪生大酒店是由廈門市杏林建設開發有限公司投資興建，溫德姆酒店集團旗下品牌“豪生”負責運營管理，酒店占地面積52畝，總建筑面積為10.12萬平方米，其中地上15層建筑面積8.27萬平方米，地下1層建筑面積1.85萬平方米。擁有各類客房490間，并配有宴會廳、多功能廳、會議室、全日餐廳、游泳池、行政酒廊、SPA、健身房、棋牌室等配套服務設施。筆者作為建設單位的管理人員全程參與了酒店精裝修的建設過程，針對本項目設計、采購、施工、開業前準備等實施過程遇到的問題進行思考總結。

1五酒店精裝修各階段的特點及難點分析

1.1策劃及設計階段：

設計質量對五星級酒店裝修施工和成本控制起到至關重要的作用，根據“某五星級酒店工程項目設計風險管理研究”論文的調查研究，大多數酒店遇到的設計問題主要包括：設計計劃完成率低、協調工作不到位、變更多、深度不足、多頭管理等。筆者通過梳理本項目實際情況所遇到的問題，主要的難點包括：1、本項目通過公開招標確定設計單位，對設計單位的選擇較為被動，所選的設計單位方案能力與國際知名的設計單位有一定差距，方案的市場前瞻性不足導致樣板房完成后修改不理想進行方案調整，不利于工期及成本控制。2、因專業復雜五星級酒店裝修通常需聘請機電、燈光、聲學、廚房、泳池等各專業的顧問單位及酒店管理公司專業顧問，存在專業性高、設計及各顧問單位的配合協調管理工作難度大的問題，導致圖紙交叉量大及圖紙矛盾多，提高返工及變更量。3、五星級酒店的裝修比常規裝修更需注重細節，設計時間所限及圖紙的深度不足導致出現“邊設計邊施工邊修改”的三邊問題，且存在施工單位在裝修施工過程中發現問題再配合深化的情況，造成變更量大，對工期、完成效果及成本控制造成不利影響。

【摘要】近年來，我國酒店建筑產業得到迅猛發展，酒店裝修過程中，如何有效節約資金投入，提升酒店競爭力，成了亟待解決的課題。論文從成本管理入手，對酒店裝修工程項目中成本管理構成、特點、影響因素進行分析，以期為相關工程提供參考。

【關鍵詞】酒店裝修工程；成本管理；特點；影響因素

1酒店裝修工程成本管理的構成

酒店裝修工程成本，是指為完成裝修工程所發生的所有支出的合計。將支出成本分類，可分為直接支出成本和間接支出成本。直接支出成本主要包含：材料支出費用、工人工資支出及設計費用支出等。間接支出成本是工程項目所發生的各種間接費用；兩者均計入到總成本中。

1.1直接支出成本

直接成本支出主要包括：（1）材料支出費用，該項成本所占比例比較大，通常能達到50%，包括材料在采購、運輸及入庫等過程中的支出及可能發生的損耗費用。在實際裝修過程中，特別是大型星級酒店裝修工程，材料使用量大、損耗高，是成本管理的核心點。（2）工人工資支出，工人工資支出主要是工人基本工資、福利津貼等工資外支出及安全保護等支出。一般約占總成本的30%。要想取得預期的人力資源效應，需要加強管理，才可以保證工程保質保量完成。（3）設計費，設計費是指酒店專修過程中發生的測量費、圖紙設計費和方案設計費等[1]。

1.2間接支出成本

【摘要】當今社會，人們對于資源和環境問題廣泛關注，這就要求現代酒店提升利用效率，適應大環境需求，注重生態平衡，打造出綠色酒店，為環保事業做出相應的貢獻。論文分析生態設計應用的優點，并詳細論述生態設計在酒店設計中的應用，給相關工程提供參考。

【關鍵詞】生態設計；酒店；室內設計

1引言

現階段，隨著社會經濟的飛速發展，大眾的生活水平在一定程度上得到了提升。隨著生活水平的提升，人們對于生活的要求也有所提高，不但需要具有藝術性和功能性，還要利于生態和諧。因此，在酒店室內設計中使用綠色設計理念有著較為重要的作用。

2生態設計應用的優點

生態設計來源于對自然資源的有效使用和循環使用，自然資源的可持續利用能夠滿足大眾生產生活的實際需求。目前，對于生態設計的定義就是在任何時間任何過程中都應該盡量降低對于環境的破壞，從而達到最優的設計形式。因此，在酒店室內設計過程中設計人員需要有效利用生態設計，合理利用各種資源，通過提升內部物品的使用率來提高資源利用率。從酒店的整個生命周期來看，生態設計能夠節約成本，節約人力，節約資源，提升室內設計質量。從酒店室內環境來看，生態設計的合理性是室內環境質量的主要影響因素。生態設計理念在室內設計中有著廣泛的應用，設計人員在設計創意時應該以節能環保意識為基礎,始終踐行可持續發展理念，進一步提升室內環境的人性化，從而使人與自然和諧相處。

3提升酒店室內生態環境品質

【摘要】企業組織文化是指企業在長期發展過程中的企業員工與外界消費者對企業總體的文化形象的認知，是企業各方面在長期發展中形成的產物。企業文化是企業在一個地區甚至國家進一步發展的重要工具，起到了提高企業組織凝聚力、員工整體素質以及消費者對企業的忠誠程度的作用，進而提高企業整體效益。論文分析了國際品牌酒店企業組織文化現狀，最后有針對性地提出了企業文化本土化的對策和建議，以使國際品牌酒店適應本土，更近一步地得到發展。論文以煙臺南山皇冠假日酒店為例，從企業文化視角探討國際酒店品牌本土化現狀，剖析存在的問題，進而提出建議。

【關鍵詞】企業文化；本土化；煙臺南山皇冠假日酒店

1國際酒店品牌本土化發展現狀

在中國旅游業迅速崛起的同時，中國的酒店行業也迅猛發展，致使國際酒店品牌不斷入駐中國，目前的本土化國際酒店有希爾頓、萬豪、香格里拉、洲際及其旗下各大國際知名酒店管理集團，例如，在煙臺，有煙臺鑫廣萬豪酒店、煙臺南山皇冠假日酒店、煙臺世貿希爾頓酒店、煙臺金沙灘喜來登酒店等國際知名品牌與當地開放商合作的豪華酒店，在本地的認知度比較高，所占的市場份額較大，在當地的影響力也較大。國際品牌酒店的擴張速度也日益加快，在我國改革開放和“引進來”政策的推動下，國際酒店管理集團在我國得到了快速發展，根據相關數據調查顯示，自改革開放以來，有40余家國際酒店管理集團進入我國市場。

2煙臺南山皇冠假日酒店企業文化的主要內容

酒店企業文化主要包括4個方面：物質文化、行為文化、制度文化及精神文化。第一，物質文化包括酒店的建筑裝修風格、陳列方式。在體現酒店管理品牌的特點后，還會融合本地特色，以沿海地區為例，在酒店房間設置上，會安排海景房和陽光房（市景房）；在酒店餐飲部設置上也會融合當地美食，體現當地特色。第二，行為文化包括員工的整體素質、儀容儀表、行為規范等方面。在體現不同酒店品牌特點后，也要結合當地文化特色。行為文化，主要體現在員工身上，在服務業中，員工與客人的主要接觸方式為溝通交流。第三，制度文化包括酒店的管理、運營制度等一系列國際酒店管理品牌在長期的管理經驗下形成的獨特的制度體系，包含了管理集團的管理經驗以及每個酒店總經理自己獨特的管理方式和管理理念，并且也隨著時代進步而不斷改進。第四，精神文化，即國際品牌酒店在長遠發展以來形成的價值觀、經營理念等。精神文化同時也作為區分不同國際酒店管理品牌企業文化的重要依據之一。

3煙臺南山皇冠假日酒店企業文化在酒店經營過程中的作用

【摘要】在新時代背景下，建筑設計思潮涌動，許多建筑設計專家提倡在設計現代建筑時，要積極融入我國傳統建筑設計元素，將古典美和現代美進行有機結合，從而推動我國建筑業的現代化發展。論文對傳統建筑的特點進行了分析，并提出了傳統建筑元素的應用方法，同時結合具體案例，論述了具體的應用措施，希望能為同行提供參考。

【關鍵詞】傳統元素；現代建筑；設計

1引言

中國傳統建筑元素是古建筑的精華，主要包括構件符號、建筑空間、色彩等[1]。許多優秀的傳統建筑在空間布局以及造型等方面都有值得學習的地方，尤其是在當前的城鎮化建設過程，如何進行“本地化”設計，保持地區建筑的特色，是每個設計師都需要考慮的問題。本文認為：傳承傳統建筑元素，豐富設計內涵，對于促進當代建筑設計的發展具有非常重要的意義。

2傳統建筑元素特征

歷史的沉淀是傳統元素產生的源泉，會在地區文化習俗的影響下形成不同的物質化的形態或者精神上的文化思想。傳統建筑是傳統文化的一部分，并且每一個時期都有不同的特點[2]，表1對傳統建筑的空間層面、形式層面、材料層面和色彩的特點進行了介紹。

3傳統建筑元素的應用方法