酒店管理專業學生擇業觀的研討

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1對高職生擇業觀的研究

擇業觀是指擇業主體對擇業目的、意義、方式、空間等方面的根本看法和態度。它是由擇業動機、職業選擇范圍、職業選擇途徑及方式等多種要素構成的有機整體。針對目前社會所出現的“就業難”，“啃老族”，“高不成低不就”等社會就業現實問題，專家們主要通過分析高職生的擇業觀中所存在的問題，結合學校，家庭，社會和學生個人來提出解決策略。目前高職生的不良擇業觀主要體現在：第一，過于注重個人利益得失，忽視社會需求；第二，好高騖遠，缺乏正確的自我定位，不能正確看待基層工作，產生就業的心理誤區；第三，不肯吃苦，不愿意到需求人才的偏遠地區；第四，過于盲從，沒有明確的擇業目標。研究者們通過問卷調查，訪談分析等方法發現，使得高職生產生這種錯誤擇業觀的原因主要緣于：第一，傳統的職業觀“一次就業定終身”，社會長期以來對于高職生的偏見給高職生就業帶來壓力，許多時候是礙于面子不去就職于“不體面”的工作；第二，家庭環境使得許多高職生過于依賴父母關系尋求一份穩定高薪的工作，缺乏自我奮斗的勇氣；第三，學校教育職能的單一性和學科設置的不合理，在幫助高職生就業時僅看重表面，忽略了對學生的職業價值觀教育。目前建議高職生擁有正確擇業觀的方法主要集中在：第一，建議學校加強思想品德教育，開始職業心理輔導，開設相關的求職面試、禮儀課程；第二，建議學校加強與市場的溝通，使學生隨時都能了解就業信息，這樣有利于學生清醒認識就業環境，明確自我定位；第三，建議學校課程設置方面，多設立實踐方面的課程。

2對高職生的職業生涯規劃的研究

職業生涯指個人通過從事某種職業所創造出的一個有目的，延續一定時間的生活模式或歷程。好的職業生涯規劃有助于高職生能從容理智的開創自己的就業之路，大部分學生擇業時最看中的是個人的發展機會，最希望接受的就業指導內容也是職業發展規劃方面的知識。說明學生已有職業規劃的意識，但尚不明確。很多學生還將就業指導單純地看待為畢業前的一種簡單技能培訓，而沒有真正將其作為個人職業生涯規劃中的一部分，忽略了自身進行就業素質的長期準備。大部分高職生擁有職業規劃的意識和渴求，但沒有意識到職業生涯規劃是貫徹一生的，需要長期準備的一項職業技能。而學生缺乏相應的職業規劃，與學校的課程陳舊，理論課偏重實踐課偏少，忽視相關的就業培訓和心理輔導有關。建議集中在開設專門的職業生涯規劃課程，引導高職生從一入學開始就樹立明確的目標，建立長遠的職業生涯規劃。

3針對特定群體的高職學生的擇業情況研究

各個群體都有各自的特定屬性，這類研究一般都帶有針對性，因此所提出的問題和解決方案都與研究的群體特質息息相關。許多研究者本身就是高職院校的老師或擔任某所院校的課題負責人，他們分析高職生擇業的時候同時就會考慮所就職學校的特殊性，進行對某所高職院校個案研究，例如針對廣東高職院校2005屆畢業生的特定研究，并發現多數高職院校畢業生仍把眼睛盯住大中城市、大單位、高收入的工作崗位，81.2%的畢業生把珠三角作為工作地首選。針對酒店管理專業的實習工作研究就顯示，由于酒店工作都是從服務員做起，而社會上對于服務員工作的歧視態度及工作本身的勞累低薪是流失率高的主要原因。針對高職女生群體的擇業研究發現，女性群體擇業存在高期望值與低現實率、獨立與依賴、自卑與自負、追求成功與懼怕成功等心理沖突，對90后高職生擇業現狀的分析發現，這部分高職生群體存在期望過高、擇業目標過于集中、功利主義傾向突出等問題。

4對影響高職生擇業相關關系的研究

相關分析是研究現象之間是否存在某種依存關系，并對具體有依存關系的現象探討其相關方向以及相關程度。例如：第一，工作滿意度與擇業的關系。通過研究發現，酒店實習對專業學生的擇業態度有重要影響，建議增加實習生在業內的擇業可能性，減少專業人才的隱性流失；第二，擇業效能感與擇業的關系。研究發現高職學生的擇業效能感存在年級和專業上的顯著差異,在年級上表現為隨著年級的升高,擇業效能感呈現出低—高—低的發展趨勢;在專業上表現為文科學生低于其他學生；第三，社會比較與擇業的關系。來自大學生自身、大學生周圍重要他人以及大學生所處的社會環境對大學生就業心理產生的影響,這種影響所發生的效應是大學生進行社會比較的結果；第四，學習動機與擇業的關系。調查發現許多學生已經充分地認識到就業的壓力和擇業的困難，這就不可避免地把擇業作為學習的最主要動機，而對社會責任的關注、對個人興趣愛好的關注則明顯較弱，這是和本科院校大學生的一個比較明顯的差別；第五，社會支持與擇業的關系。社會認知理論強調在人的擇業過程中，自我效能感與擇業行為有密切的關系，它不但起監控、調節目標的作用，還直接影響了擇業行為的發生。

5針對高職生擇業中所出現的具體問題的研究

由于高職生在擇業過程中，會涉及到學校、單位、學生等三方面主體，有時候會出現一些問題與矛盾。專家認為面對畢業生就業違約，用人單位歧視，造假和隱瞞等就業問題，擇業教育中不能忽視法律教育，高職生應該具備相關的法律知識，一方面保護自己的權益，另一方面也理智擇業。

作者：陳衍懷 單位：廣州市輕工技師學院