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高中化學(xué)的演示實驗、分組實驗占了比較大的比重。高中學(xué)生對化學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)知識和基本能力的掌握,需要在實驗操作動手中去感悟。高中化學(xué)實驗過程中引入思維導(dǎo)圖,以圖示、圖解直觀呈現(xiàn),富有邏輯性地解釋化學(xué)原理,揭示高中化學(xué)知識各部分之間的聯(lián)系,有助于學(xué)生建構(gòu)高中化學(xué)基礎(chǔ)知識與基本能力的體系。
一、高中課程改革背景下化學(xué)實驗教學(xué)面臨的問題
化學(xué)是一門理論與實驗緊密結(jié)合的學(xué)科,實驗對理論教學(xué)的支撐性很強。實驗教學(xué)可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生觀察和實驗的能力,形成實事求是、嚴肅認真的科學(xué)態(tài)度。高考中與化學(xué)實驗直接相關(guān)的試題也占了比較大的權(quán)重。但由于受種種因素的影響,高中化學(xué)實驗教學(xué)仍存在著諸多問題。
(一)高中化學(xué)實驗的重點難以把握,難點不易突破現(xiàn)行高中化學(xué)教材對各類化學(xué)實驗原理的理解、掌握以及相關(guān)概念的認識,一直是高中學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重點和難點,因其抽象性強、知識點之間關(guān)聯(lián)多、化學(xué)性質(zhì)和現(xiàn)象又具有相似性,學(xué)生學(xué)習(xí)起來很感吃力,多年來在形成性考試、高考中學(xué)生失分率明顯偏高。教學(xué)過程處理重難點的主要方法是:在化學(xué)實驗前布置前置性作業(yè);在實驗中結(jié)合講授,添加提綱、輔助性表格,幫助學(xué)生對比理解;在實驗后通過大量的習(xí)題訓(xùn)練來強化認知。盡管如此,依然有相當一部分學(xué)生不能獨立完成實驗操作,不能得出相應(yīng)的實驗結(jié)論。
(二)變通實驗操作導(dǎo)致高中化學(xué)實驗教學(xué)不到位化學(xué)教師常常變通實驗操作,代替了實驗教學(xué)過程。由于教學(xué)時間有限、教師自身實驗操作技能不高等原因,化學(xué)實驗教學(xué)過程往往只是引導(dǎo)學(xué)生閱讀課文內(nèi)容,讀懂教材上的相關(guān)實驗原理和實驗過程;或教師在黑板上、試卷上講化學(xué)實驗,學(xué)生記憶實驗現(xiàn)象、實驗步驟、實驗結(jié)論;隨著多媒體設(shè)備不斷進入化學(xué)教學(xué)過程,教師在教學(xué)中更愿意使用多媒體進行實驗教學(xué)的演示、說明。實驗操作的變通,導(dǎo)致了高中化學(xué)實驗教學(xué)不到位,學(xué)生缺失來自動手實驗操作過程中的思維啟迪,對化學(xué)反應(yīng)的原理理解不深,也忽視了學(xué)生動手實驗操作能力的培養(yǎng)。
(三)化學(xué)實驗教學(xué)的建構(gòu)性差化學(xué)實驗內(nèi)容的教學(xué)過程涉及廣泛,操作過程復(fù)雜,需要嚴格遵循實驗原理,分組實驗和演示實驗中的藥品、實驗器材、加熱、水溫、氣壓、電流等實驗條件苛刻,實驗操作的安全性要求高。對民族地區(qū)絕大多數(shù)中等認知水平的高中學(xué)生而言,在化學(xué)實驗課上,認真閱讀理解課文,抄寫、記憶化學(xué)反應(yīng)方程式,閱讀反應(yīng)原理和實驗操作步驟,按照教師的要求進行實驗操作,學(xué)習(xí)思維模仿著老師走,在實驗中觀察反應(yīng)現(xiàn)象,驗證課本上的反應(yīng)結(jié)論,再填寫《化學(xué)實驗報告冊》,一節(jié)化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)就結(jié)束了。由于教師在課堂上沒有向?qū)W生提供反映化學(xué)實驗原理的整體性認知框架的圖表、圖示或圖解,學(xué)生難以了解化學(xué)實驗與化學(xué)理論之間的邏輯聯(lián)系,認知得不到及時有效的引領(lǐng),對于每一操作步驟及其現(xiàn)象反應(yīng)所蘊含的道理沒有形成“認知圖式”,大多數(shù)學(xué)生是“只知現(xiàn)象,難明就里”,實驗有不同程度的盲目性。而中等偏下認知水平的高中學(xué)生則是“不知現(xiàn)象,不明就里”,沒能把握實驗教學(xué)與理論教學(xué)之間的對應(yīng)關(guān)系,難以形成知識點、技能點之間的認知聯(lián)結(jié),抓不住老師講解實驗的要點和思路,以至于對實驗過程“一頭霧水”。更有一些學(xué)生在實驗結(jié)束時,不知道自己這堂課究竟做了什么,不知為什么要這樣做,不清楚該實驗現(xiàn)象結(jié)論與課文中哪一化學(xué)反應(yīng)方程式存在什么樣的聯(lián)系以及驗證了怎樣的化學(xué)原理,“不知其然,也不知其所以然”。如此,民族地區(qū)高中化學(xué)實驗教學(xué)的建構(gòu)性差,學(xué)生習(xí)得的化學(xué)基礎(chǔ)知識零散,難以形成清晰的邏輯思路,化學(xué)原理的理解也不到位,沒有形成良好的科學(xué)實驗意識和實驗操作習(xí)慣。思維導(dǎo)圖的教學(xué)認知作用,能在較大程度上解決高中化學(xué)實驗教學(xué)的問題。
二、高中化學(xué)實驗思維導(dǎo)圖設(shè)計
(一)思維導(dǎo)圖的特點思維導(dǎo)圖是由托尼•布贊(TonyBuzan)在20世紀60年代中期提出的一種提綱、圖表、圖示或圖解。它作為促進認知思維的輔助工具,通過二維空間的方式(平面式)呈現(xiàn),屬于建構(gòu)主義教學(xué)論關(guān)于“認知圖式”的又一種表述。思維導(dǎo)圖的設(shè)計,從一個中心主題開始,對彼此間有關(guān)聯(lián)的分支主題進行信息分層、分類管理,依照某一邏輯性聯(lián)系,有序呈現(xiàn)出來,逐步擴展、向邊緣延伸,最終建立起一個有序的發(fā)散思維圖式,對思維演繹過程進行定向式記錄。同時,思維導(dǎo)圖使用圖畫、顏色等信息刺激,協(xié)調(diào)左右腦功能,展示出系統(tǒng)、完整的思維方式,對學(xué)習(xí)者有著很好的理解、記憶、認知鞏固等作用;采用關(guān)鍵詞、線條、圖例等技法,勾畫出思維過程、信息的分類與聯(lián)系,大大增強了知識的梳理和邏輯排序。從知識表示的能力看,思維導(dǎo)圖呈現(xiàn)的是一個思維過程,是知識和思維過程的圖形化表征,學(xué)習(xí)者可以通過思維導(dǎo)圖迅速掌握整個知識架構(gòu),從而幫助直覺思維的建立,有利于形成認知結(jié)構(gòu)體系,促進知識的遷移。
(二)高中化學(xué)實驗的思維導(dǎo)圖的繪制高中化學(xué)實驗的思維導(dǎo)圖是教師自己整理的,每一思維導(dǎo)圖都有著強化理解、促進記憶、整體掌握高中化學(xué)實驗知識與技能的作用。不同教師依據(jù)自身的化學(xué)知識結(jié)構(gòu)、化學(xué)實驗操作技能水平,以及對教育學(xué)、心理學(xué)、傳播學(xué)等學(xué)科原理的掌握程度,所繪制的思維導(dǎo)圖必然存在差異,種類數(shù)量也不盡相同。例如:例如,關(guān)于“苯分子及其實驗”思維導(dǎo)圖的繪制,可以這樣呈現(xiàn):(1)把中心主題“苯分子”的圖例(或分子式、或中文名稱)放在圖案中心;(2)從中心開始向四周畫幾個分支:分子結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、基本來源、用途(衍變?nèi)ハ颍┑?個分支,是為一級分支,作為第一階;(3)每個一級分支分別標上基礎(chǔ)知識、基本操作、實驗部分;(4)在每個一級分支上再做二級分支,例如在“化學(xué)性質(zhì)”這一分支上,又分出:燃燒、取代反應(yīng)、加成反應(yīng)這3個二級分支,是為第二階,并且在每一個分支上用關(guān)鍵詞或圖例(如“燃燒”實驗的反應(yīng)方程式、實驗反應(yīng)物、生成物、實驗現(xiàn)象等),表示該二級概念的主干內(nèi)容,也可采用自然線條(如曲線或直線)表示;(5)以同樣的方法,再以三級分支、四級分支向四周畫線和添寫內(nèi)容……至此,關(guān)于“苯分子”的思維導(dǎo)圖就繪制完畢了。思維導(dǎo)圖繪制可使用自己喜歡的符號或繪畫表達,也可以用箭頭把相關(guān)的分支內(nèi)容聯(lián)系起來,建立知識的橫向、縱向聯(lián)系,形成完善的知識體系,體現(xiàn)個性化。
三、應(yīng)用思維導(dǎo)圖開展實驗教學(xué)的反思
教學(xué)調(diào)研表明,高中化學(xué)實驗教學(xué)思維導(dǎo)圖是一種策略性教學(xué)方式,對于促進民族地區(qū)高中學(xué)生的認知能力具有潛在教學(xué)價值,但形成該教學(xué)方式并非一帆風(fēng)順。筆者認為以下四方面需要引起重視。一是提高實驗動手。在思維導(dǎo)圖使用中,要重視實驗動手操作,不能因此而忽視化學(xué)實驗的教學(xué)作用,在實驗操作的基礎(chǔ)上使用思維訪談,效果也更佳,畢竟人的正確認知只能從實踐中來。二是加強師生互動?;瘜W(xué)實驗在使用思維導(dǎo)圖的過程中,教師需要與學(xué)生多溝通,要加強師生、生生之間的交流互動并獲得師生雙方認同這一教學(xué)組織形式,利用思維導(dǎo)圖搭建師生交流的橋梁,這才有教學(xué)效益。三是前置性作業(yè)繪制。為了促進學(xué)生的主動建構(gòu),可以嘗試在課前引導(dǎo)學(xué)生自己動手繪制思維導(dǎo)圖,再進入實驗教學(xué)之中,為開展高效實驗教學(xué)課堂做好鋪墊。四是應(yīng)用于問題解決。要引導(dǎo)學(xué)生將思維導(dǎo)圖應(yīng)用于問題解決,教師需要自我監(jiān)控,提升對問題的敏感度,發(fā)現(xiàn)問題,分析問題,解決問題,將思維導(dǎo)圖更加廣泛地應(yīng)用于化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)外的綜合問題的解決。
四、結(jié)語
“一圖勝千字”,“百聽不如一見”。圖是直觀、高效的語義信息,有助于大腦皮層的思維加工機制的運行。思維導(dǎo)圖應(yīng)用于學(xué)生預(yù)習(xí)、實驗講解、實驗評估、實驗操作等各個教學(xué)環(huán)節(jié),有助于使學(xué)生在知識體系中建立清晰的高中化學(xué)實驗“認知圖式”,協(xié)調(diào)思維過程,提高學(xué)習(xí)化學(xué)實驗的興趣和自主性。
作者:黨嵐 楊鋼 單位:四川省西昌市第一中學(xué)