化學教育學生實踐能力培養(yǎng)研究

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摘要：中職階段的教育根本任務(wù)是培養(yǎng)具有中等職業(yè)技能的應(yīng)用型技術(shù)人才，以順應(yīng)當下社會的發(fā)展需求。結(jié)合這樣的教育特點，在教學過程中要不斷進行教育教學改革，針對教學理論和教學方法進行創(chuàng)新，并且結(jié)合中職院校的實際情況和中職學生的具體情況進行課程設(shè)置和專業(yè)設(shè)置，在教學過程中強化學生的實踐能力培養(yǎng)，這樣才能使學生在職業(yè)生涯發(fā)展過程中，將所學知識更好地應(yīng)用于職業(yè)技能。與此同時，學校要為學生提供實踐操作環(huán)境，讓學生對所學知識靈活運用。從當前的實際情況來看，中職化學教學中還存在著一些問題，在培養(yǎng)學生實踐能力的過程中要針對這些問題進行研究，提出有效的解決策略，才能更好地指導(dǎo)學生的實踐能力培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：中職化學；化學教育；實踐能力；培養(yǎng)

引言：

中等職業(yè)院校教育是我國教育體系中的重要組成部分，中等職業(yè)院校主要以培養(yǎng)學生的職業(yè)技能為主，因此在各學科教育中，要強化學生的實踐能力培養(yǎng)，才契合中職院校教育的理念。隨著新課改的不斷深入，對于中職化學的教育也提出了更高的要求，不僅讓學生掌握基礎(chǔ)知識，更要讓學生在靈活運用知識的過程中，培養(yǎng)實踐能力，以適應(yīng)社會發(fā)展和職業(yè)崗位的需求。從當前的實際情況來看，中職化學教育還存在著一些問題。

一、中職化學教學中存在的問題

化學學科是中職院校的基礎(chǔ)課程，在教學過程中，教師一直致力于教育教學方法的創(chuàng)新與改革，但由于多種因素的影響，教學質(zhì)量和教學效率一直難以提升，針對這些問題需要進行深入分析。具體來說，中職化學教學中存在的問題主要體現(xiàn)在以下幾個方面。

（一）教材使用方面存在的不足教材是實施教學的基礎(chǔ)和前提，也是開展教學活動的載體。教師在教學過程中，只有使用好教材才能提高教學的實效性。但從當前中職化學教學的實際情況來看，教師沒有重視化學教材的作用，大多數(shù)中職院校普遍缺乏專用教材，學校使用的教材也缺乏實用性和針對性，大多數(shù)教材是兼顧各種專業(yè)而編排的，無法與學生的職業(yè)專業(yè)結(jié)合起來。這導(dǎo)致教師在教學過程中，存在知識點重復(fù)講解等現(xiàn)象，導(dǎo)致教學效率難以有效提升，學生也在重復(fù)學習的過程中失去了化學學習的興趣。

（二）教學理念方面存在的問題從當前化學教學的實際情況來看，大多數(shù)中職院校教師在進行化學教學時，受應(yīng)試教育影響較為嚴重，注重學生考試成績的提升，忽視學生實踐能力的培養(yǎng)，沒有將理論教學與實踐結(jié)合起來，導(dǎo)致化學學科的教學缺乏實用性。教師在教學過程中，往往只注重理論教學而忽視了實驗性教學，直接導(dǎo)致學生的實踐能力難以有效提升，難以激發(fā)學生的學習興趣，降低了化學教學的質(zhì)量和效率。

（三）學生自身方面存在的問題相較于普通高中學生而言，中職階段的學生在學習習慣、學習基礎(chǔ)、學習品質(zhì)等方面都存在著較大的差異，由于學生整體素質(zhì)不高，在綜合素質(zhì)和學習習慣等方面都難以與普通高中階段的學生相比，也缺乏學習主動性，這些問題都導(dǎo)致學生在化學學習的過程中難以有效學習，再加上大多數(shù)學生存在貪玩厭學的情緒，從而使得學生在化學學習中難以培養(yǎng)實踐能力。

二、中職化學教學中培養(yǎng)學生實踐能力的必要性

首先，在中職化學教學中培養(yǎng)學生的實踐能力能夠培養(yǎng)學生嚴謹認真的科學態(tài)度，端正學生的學習態(tài)度。正如上文所說，中職階段的學生在學習態(tài)度、學習品質(zhì)、學習習慣、文化基礎(chǔ)等方面都較差，在義務(wù)教育階段，學生已經(jīng)接觸了一定的化學學科學習，這些內(nèi)容的學多是理論學習，由于學生自身基礎(chǔ)的薄弱，認為化學課枯燥無味。而在中職階段的化學教學中注重實踐能力的培養(yǎng)，能夠使學生以全新的角度審視化學學科，通過親身實踐參與教師組織的教學活動中，學生能夠感覺到化學學科的實用性，感受到化學學科對自身職業(yè)生涯的幫助。在這樣的理念驅(qū)動下，學生能夠培養(yǎng)正確的學習態(tài)度，也能夠在不斷探究的過程中培養(yǎng)嚴謹認真的科學態(tài)度，這對學生今后的職業(yè)生涯發(fā)展有著十分重要的影響。[1]其次，在中職化學教學中培養(yǎng)學生的實踐能力能夠激發(fā)學生的學習興趣，還能夠使學生通過親身參與各類化學實驗探究，使學生感受到化學探究學習的樂趣，學生在探究的過程中不僅能夠培養(yǎng)實踐能力，也能夠培養(yǎng)觀察能力、創(chuàng)造性思維等等，這些能力的培養(yǎng)都為學生的實踐能力培養(yǎng)奠定的基礎(chǔ)，在實踐能力的驅(qū)動下，學生能夠自覺深入學習，在提高學習質(zhì)量和效率的同時，強化了學生的多方面能力培養(yǎng)。最后，在中職化學教學中培養(yǎng)學生的實踐能力有助于促進教師教學方法和教學觀念的轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)的中職化學教學中，教師更加注重學生的化學學習成績。因此更多的采用理論教學，基于實踐能力培養(yǎng)的化學學科教學，需要教師轉(zhuǎn)變教學觀念，創(chuàng)新教學方法，在教學過程中不斷豐富自己的理論，這對于促進教師教學的改革，促進教師專業(yè)的發(fā)展都具有十分重要的意義。從總體上來說，在中職化學教學中培養(yǎng)學生的實踐能力具有十分重要的現(xiàn)實意義，對于學生的職業(yè)生涯發(fā)展以及教師的專業(yè)發(fā)展等方面都有十分重要的作用，因此值得深入探討。

三、中職化學教學中培養(yǎng)學生實踐能力的策略

（一）激發(fā)學習興趣，樹立學習自信由于大多數(shù)中職學生都是“中考”的落榜生，這些學生不僅文化素質(zhì)相對較低，學習能力和學習習慣均存在著一定的問題，并且由于學生對自身身份的敏感使得學生缺乏學習自信。因此，教師在培養(yǎng)學生實踐能力的過程中，首先要通過激發(fā)學生的學習興趣，幫助學生樹立學習自信，使學生能夠在學習過程中主動參與教師組織的教學活動，在教學活動中不斷培養(yǎng)自身的實踐能力。在實際的教學過程中，教師首先要結(jié)合中職階段學生身心發(fā)展規(guī)律，將興趣貫穿于課程導(dǎo)入、課堂教學和課后復(fù)習中，在課前導(dǎo)入階段，通過創(chuàng)設(shè)懸念、談話導(dǎo)入的方式激發(fā)學生的學習興趣，為培養(yǎng)學生的探究能力奠定基礎(chǔ)。在課堂教學中，通過小組合作學習、案例教學等方式，讓學生在探究的過程中，靈活運用所學知識解決實際問題，培養(yǎng)學生的實踐能力。在課后復(fù)習的過程中，結(jié)合學生的專業(yè)實際，為學生布置開放性的課后探究問題，讓學生在課后探究的過程中通過親身實踐，理解所學知識，并且加強對所學知識的靈活運用。通過這樣的方式，激發(fā)學生學習興趣，不斷培養(yǎng)學生的學習自信，教師在此過程中還要加強與學生之間的溝通與交流，增強學生的學習體驗，通過循序漸進的教學引導(dǎo)，使學生樹立學習自信培養(yǎng)學生的實踐能力。[2]

（二）結(jié)合實際選擇相應(yīng)的教材中職院校的教育根本目標是培養(yǎng)具有中等技能的高素質(zhì)技能型人才，因此，在培養(yǎng)學生實踐能力的過程中，就是要選擇相應(yīng)的教材，并且根據(jù)教材內(nèi)容，結(jié)合學生的實際情況對教學內(nèi)容進行優(yōu)化，發(fā)揮教材的實際作用，才能更好地指導(dǎo)學生的實踐能力培養(yǎng)。歸根結(jié)底，在選擇教材的過程中，就是要考慮到教材的實用性，以及教材與學生專業(yè)的契合程度，并且將學生的專業(yè)與化學教學融合在一起，使學生在學習理論知識的過程中，進行知識的遷移與拓展，因此教師還要在教學過程中為學生創(chuàng)設(shè)情境，結(jié)合學生的專業(yè)為學生提供相應(yīng)的案例，讓學生在解決案例問題的過程中，實現(xiàn)對所學知識的靈活運用，在此過程中培養(yǎng)實踐能力。這樣能夠使學生在接下來的實訓教學中，靈活運用課堂中所學的知識，達到培養(yǎng)實踐能力的目的。

（三）創(chuàng)新教學理念和方法在培養(yǎng)實踐能力的過程中，只有不斷創(chuàng)新教學理論，轉(zhuǎn)變自身的教學觀念，結(jié)合化學教學的特點以及學生的實際情況創(chuàng)新教學方法，才能更好地培養(yǎng)學生的實踐能力。在創(chuàng)新教學理念和教學方法的過程中，要以培養(yǎng)實踐能力為指導(dǎo)思想，這樣才能夠進行有效教學。在當前時代背景下，互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)飛速發(fā)展，教師在教學過程中可以發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)的作用，培養(yǎng)學生的實踐能力。一方面，教師要發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用，結(jié)合化學教學的特點為學生整合更多的學習資源，例如整合學習資源創(chuàng)設(shè)“慕課”平臺，讓學生根據(jù)自己的學習需要選擇相應(yīng)的學習內(nèi)容進行學習，在此過程中，教師融入實踐能力培養(yǎng)的案例，使學生通過學習逐步培養(yǎng)實踐能力。另一方面，教師要發(fā)揮信息技術(shù)的作用，在教學過程中，通過信息技術(shù)，讓學生在實踐操作的過程中，靈活運用所學知識。例如，教師可以基于微課構(gòu)建翻轉(zhuǎn)課堂教學模式，讓學生在課前自主學習的過程中掌握基礎(chǔ)知識。在課堂教學中，教師結(jié)合學生的專業(yè)和實際情況，為學生布置探究性問題，讓學生將自己在課前預(yù)習的成果應(yīng)用于課堂教學中。學生在解決實際問題時，要不斷應(yīng)用所學知識點進行的探究，這樣的過程也是培養(yǎng)學生實踐能力的過程。同樣，在課后復(fù)習的過程中，教師為學生布置開放性的探究問題，并且推送相應(yīng)的學習資源，讓學生結(jié)合學習資源解決實際問題，從而培養(yǎng)學生的實踐能力。[3]

（四）強化實踐教學模式實踐教學模式是培養(yǎng)學生實踐能力的重要載體，因此，在中職化學教學中要注重實踐教學模式，通過化學實驗以及實踐教學，在直觀展示教學活動的同時使學生掌握相應(yīng)的操作方法和實踐技能，提高學生的動手能力，這樣才能夠培養(yǎng)學生的實踐能力。另外，在實踐教學活動中，要樹立學生具備實事求是的科學態(tài)度和嚴謹認真的學習態(tài)度，這樣學生才能在實踐的過程中根據(jù)所學知識認真分析問題，解決問題。其次，在實踐教學的過程中，根據(jù)學生不同年級制定相應(yīng)的培養(yǎng)方案，實踐能力的培養(yǎng)是一個長期的過程，因此對于不同年級段的中職學生要采取相應(yīng)的培養(yǎng)策略。例如在中職一年級階段的實踐教學過程中，教師要對學生進行更多的講解，使學生通過觀摩等方式了解各項知識的原理。而在二年級階段，教師就應(yīng)當發(fā)揮學生自身的主體作用，讓學生在不斷探究的過程中掌握相應(yīng)的操作技能。到了三年級，教師應(yīng)當將學生的專業(yè)和化學學科的教學結(jié)合起來，使學生能夠通過學習融會貫通，進一步強化學生的實踐能力。

（五）應(yīng)用生活化教學模式應(yīng)用生活化教學模式培養(yǎng)學生的化學實踐能力，能夠使學生在實訓的過程中加強對所學知識的靈活運用，從而達到培養(yǎng)學生實踐能力的目的。在實際的教學過程中，教師可以從以下幾個方面進行生活化教學，強化學生的實踐能力。1.引導(dǎo)學生關(guān)注生活現(xiàn)象在應(yīng)用生活化教學培養(yǎng)學生實踐能力的過程中，教師可以整合生活中常見的化學知識以及化學原理，將其與教學內(nèi)容結(jié)合起來引入到課堂教學中，讓學生結(jié)合自己的生活經(jīng)驗進行思考，并且透過生活現(xiàn)象直達化學本質(zhì)，從而學習化學原理和化學知識，這樣能夠幫助學生在今后的生活和化學專業(yè)實訓的過程中靈活運用所學內(nèi)容。例如，一些學生在買胃藥的時候，經(jīng)常會買到“復(fù)方氫氧化鋁片”。教師在教學過程中可以根據(jù)這樣的生活經(jīng)驗展開教學，在學習相關(guān)知識的過程中為學生展示該藥品的說明書，讓學生根據(jù)說明書探究藥品的組成成分，然后思考該藥物的藥理作用，治療胃病的化學原理。學生在探究的過程中，能夠結(jié)合該藥品的化學成分和人體的成分給出解釋。通過這樣的教學能夠使學生在日常生活中靈活運用化學知識，達到強化實踐能力的目的。2.引導(dǎo)學生關(guān)注生活環(huán)境生活中處處有化學，生活中的許多現(xiàn)象也都能用化學知識解釋，因此，在培養(yǎng)學生實踐能力的過程中，引導(dǎo)學生觀察生活環(huán)境其實從生活中總結(jié)化學知識和化學原理。應(yīng)用化學知識解釋生活現(xiàn)象，是增強學生實踐能力的有效途徑。在實際的教學過程中，教師要有意識地引導(dǎo)學生應(yīng)用化學課堂中所學的知識進行實踐，為學生接下來的專業(yè)學習奠定堅實的基礎(chǔ)。在課堂教學中，教師關(guān)注學生的學習體驗，立足于學生實踐能力，注重學生綜合素質(zhì)和核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，結(jié)合中職教育為社會輸送技能型人才的教育理念，注重學生在學習過程中的主動發(fā)展，讓學生透過生活化的學習情景進行主動思考和探究，這樣才能強化學生的學習能力，進一步引導(dǎo)學生培養(yǎng)良好的實踐能力。

四、結(jié)束語

綜上所述，在中職化學教學中培養(yǎng)學生的實踐能力具有十分重要的意義。教師在教學過程中首先要分析學生在化學學習過程中存在的問題，結(jié)合學生的實際情況，選擇相應(yīng)的途徑培養(yǎng)學生的實踐能力。在此過程中，教師首先要激發(fā)學生的學習興趣，使學生積極參與到教師組織的教學活動中，以此樹立學生的學習自信。其次還要結(jié)合學生的專業(yè)情況選擇相應(yīng)的教材，注重教材的實用性。再次，教師要不斷創(chuàng)新教學理論和教學方法，才能有效提高教學效率進一步培養(yǎng)學生的實踐能力，發(fā)揮化學學科的育人價值和功能，促進學生的全面發(fā)展。

參考文獻：

[1]杜劍春.中職化學教學中實踐性教學的重要性[J].科教導(dǎo)刊，2017（30）：84.

[2]王雪峰.中職化學教育中學生實踐能力的培養(yǎng)研究[J].考試周刊，2018（09）：168.

[3]陳春燕.中職化學教學中學生能力培養(yǎng)的研究[J].成才之路，2017（08）：30.

作者：殷麗 單位：甘肅省定西市臨洮縣職業(yè)技術(shù)教育中心