化學(xué)思政元素的挖掘與教學(xué)實(shí)踐

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摘要：黨的十八大以來，對(duì)教育事業(yè)，特別是對(duì)培養(yǎng)社會(huì)主義建設(shè)者和接班人工作高度重視，提出把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，開創(chuàng)了我國(guó)高等教育事業(yè)發(fā)展的新局面。教書育人、立德樹人的有機(jī)統(tǒng)一是課程思政教學(xué)理念的本質(zhì)。本文以分析化學(xué)課程中“世紀(jì)之藥”阿司匹林內(nèi)容為例，結(jié)合多視角的思政理論，在分析化學(xué)理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中深入挖掘思政元素，以期為藥學(xué)專業(yè)分析化學(xué)教學(xué)改革提供新的思路。

關(guān)鍵詞：課程思政；分析化學(xué)；阿司匹林

課程思政是一種先進(jìn)的教育理念，是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的重要途徑[1]。課程思政以構(gòu)建全員、全程、全課程育人格局的形式，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)，把“立德樹人”作為教育的根本任務(wù)，實(shí)現(xiàn)思政教育與知識(shí)體系教育的有機(jī)統(tǒng)一，構(gòu)建全面覆蓋、類型豐富、層次遞進(jìn)、相互支撐的課程體系[2]。在化學(xué)專業(yè)課程教學(xué)中充分挖掘思政元素，形成完整的教學(xué)體系，是專業(yè)課教學(xué)的必然趨勢(shì)[3-4]。分析化學(xué)是藥學(xué)專業(yè)的必修基礎(chǔ)課。該課程具有完善的知識(shí)體系，蘊(yùn)含豐富的哲學(xué)思想和政治元素[5]。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)用性強(qiáng)，包含豐富的思政元素，有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)、科學(xué)思維和創(chuàng)新能力，對(duì)學(xué)生的綜合發(fā)展具有深遠(yuǎn)的意義。比如，從病毒肺炎診斷試劑盒的研制聯(lián)系到對(duì)分析方法的要求，以假陰性、假陽性與無癥狀感染者為例解釋分析化學(xué)的基本概念，利用檢測(cè)人員培訓(xùn)與檢測(cè)儀器檢定校準(zhǔn)解釋顯著性檢驗(yàn)，利用四大平衡理論對(duì)滴定分析的理論支撐解釋分析化學(xué)中“量”的概念，這都是哲學(xué)原理的鮮活例證。通過分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能提高學(xué)生分析問題和解決問題能力，這都是思政教育的典型素材。在分析化學(xué)課程思政建設(shè)過程中，我們結(jié)合藥學(xué)專業(yè)特色，對(duì)“世紀(jì)之藥”阿司匹林的教學(xué)進(jìn)行深入挖掘并融入思政元素，對(duì)理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改革。實(shí)踐表明，分析化學(xué)課程思政有助于培養(yǎng)學(xué)生的“科學(xué)腦、人文心、工匠手、藝術(shù)嘴”，對(duì)學(xué)生德育素養(yǎng)和專業(yè)技能的提升有促進(jìn)作用。

1“世紀(jì)之藥”阿司匹林的思政元素挖掘

1.1拋磚引玉，課程導(dǎo)入

良好的開端是成功的一半。在新課導(dǎo)入時(shí)提出問題：思考并暢想，世界那么大，我想去看看！如果只能選擇一種藥品隨身攜帶，你會(huì)選擇什么呢？由此引發(fā)學(xué)生自由討論，引導(dǎo)學(xué)生找到解決問題的關(guān)鍵點(diǎn)，列舉日常生活中常見的藥物及其藥理作用。最終引出問題的答案：美國(guó)著名醫(yī)學(xué)院Dartmouth醫(yī)學(xué)院的JohnBaron教授說：“假如我將身處荒島，如果選擇隨身攜帶某種藥物的話，那么可能首先想到的就是它———阿司匹林?！边@其中蘊(yùn)含著豐富的思政元素，即發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的邏輯，而這也是科學(xué)研究的基本邏輯（見表1）。我們做科研不僅要吸收書本上的東西，掌握間接知識(shí)，還應(yīng)當(dāng)從實(shí)際出發(fā)，從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問題，因?yàn)檎嬲摹盎钏眮碜詫?shí)踐，應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生觀察世界的興趣和習(xí)慣。

1.2阿司匹林的發(fā)現(xiàn)史

我國(guó)化學(xué)家傅鷹教授曾說：“一門科學(xué)的歷史是那門科學(xué)中最寶貴的一部分，因?yàn)榭茖W(xué)只能給我們知識(shí)，而歷史卻能給我們智慧?！盵6]阿司匹林的發(fā)現(xiàn)史蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)史實(shí)，可以培養(yǎng)學(xué)生正確的價(jià)值觀和科學(xué)探究精神。阿司匹林是一種使用非常廣泛、歷史最悠久、最富傳奇色彩的藥物，除了青霉素、安定外，阿司匹林也被譽(yù)為世界醫(yī)藥史上三大經(jīng)典藥物之一。那么已有120歲“高齡”的“世紀(jì)之藥”阿司匹林到底擁有怎樣的魅力呢？教師由此可以引出阿司匹林的發(fā)現(xiàn)史。我國(guó)古代就有折柳相贈(zèng)的習(xí)俗，用以表達(dá)依依惜別之情，其實(shí)柳樹還有更重要的用途。公元前4世紀(jì)，“醫(yī)學(xué)之父”希波克拉底用柳樹葉煮湯治頭痛，讓孕婦咀嚼柳樹皮以緩解生產(chǎn)時(shí)的疼痛并減輕后續(xù)發(fā)熱癥狀。1763年，人們發(fā)現(xiàn)用柳樹皮粉可以治療瘧疾引起的發(fā)熱。直到1829年，活性成分水楊苷被成功提取，并且發(fā)現(xiàn)它在體外有很強(qiáng)的藥理活性，為日后研發(fā)阿司匹林奠定基礎(chǔ)。由于從柳樹中提取水楊酸的過程比較復(fù)雜，1859年，科學(xué)工作者第一次人工合成水楊酸，并再次驗(yàn)證該藥物具有良好的解熱鎮(zhèn)痛作用。但是，隨著其在臨床上的廣泛應(yīng)用，人們發(fā)現(xiàn)水楊酸具有胃潰瘍、嘔吐等副作用與不良反應(yīng)。1897年，德國(guó)拜耳公司的科學(xué)家霍夫曼因其父親身患風(fēng)濕病，而長(zhǎng)期服用水楊酸副作用非常大，故將化合物結(jié)構(gòu)進(jìn)行改良，合成了乙酰水楊酸。通過動(dòng)物試驗(yàn)和臨床試驗(yàn)，人們發(fā)現(xiàn)乙酰水楊酸的解熱鎮(zhèn)痛作用比水楊酸更好，而且副作用小。1899年，德國(guó)拜耳公司將乙酰水楊酸注冊(cè)專利，并命名為阿司匹林。勤勞智慧的中華民族在上古時(shí)期便有神農(nóng)嘗百草的傳說，《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載了柳樹的藥用價(jià)值，這些都激發(fā)了學(xué)生強(qiáng)烈的民族自信心和自豪感，促使學(xué)生樹立努力學(xué)習(xí)、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的理想信念。同時(shí)，也能讓學(xué)生意識(shí)到科研創(chuàng)新的重要性，如果沒有霍夫曼博士對(duì)父親的孝心和對(duì)科研的執(zhí)著，也不會(huì)有水楊酸化學(xué)結(jié)構(gòu)的改進(jìn)，更不會(huì)有“世紀(jì)之藥”阿司匹林（見表2）。

1.3事物具有兩面性，既對(duì)立又統(tǒng)一

近年來，人們發(fā)現(xiàn)阿司匹林除了具有解熱、鎮(zhèn)痛、消炎的作用外，小劑量使用阿司匹林還可以抑制血小板聚集，長(zhǎng)期服用能夠有效減少心腦血管疾病的發(fā)生，治療神經(jīng)性疾病，解決順鉑耐藥性問題等。但同時(shí)，長(zhǎng)期服用任何一種藥物都避免不了副作用，阿司匹林也不例外。在2018年舉辦的全球規(guī)模最大、最具影響力的國(guó)際心血管學(xué)術(shù)會(huì)議上，牛津大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證實(shí)：連續(xù)7年服用阿司匹林的患者，罹患嚴(yán)重心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低了12%，但是發(fā)生大出血的概率提高了29%。老子曰：“禍兮，福之所倚；福兮，禍之所伏?！睂?duì)阿司匹林藥理作用的學(xué)習(xí)，正是課程思政教會(huì)學(xué)生辯證地看待事物兩面性的過程。胃潰瘍患者不應(yīng)該因?yàn)樽非蟆笆兰o(jì)之藥”的神奇效用，不結(jié)合具體情況而盲目用藥；同時(shí)，心腦血管疾病高?；颊咭膊粦?yīng)該因?yàn)閾?dān)心出血問題，聽信不實(shí)言論而擅自停藥。教學(xué)中，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)權(quán)衡獲益和風(fēng)險(xiǎn)，告誡學(xué)生阿司匹林是藥，不要亂吃、亂停，應(yīng)針對(duì)具體情況具體分析，用藥需遵醫(yī)囑。

1.4阿司匹林的含量測(cè)定

藥物的含量測(cè)定是對(duì)藥物有效成分的定量測(cè)定，是藥品質(zhì)量評(píng)價(jià)的重要指標(biāo)。目前，藥品定量分析的標(biāo)準(zhǔn)是《中國(guó)藥典》。藥物分析方法包括理化分析法、儀器分析法和生物學(xué)法。藥物的理化性質(zhì)是決定采取何種分析方法的重要依據(jù)，化學(xué)結(jié)構(gòu)最終決定理化性質(zhì)。首先，可以從阿司匹林的化學(xué)結(jié)構(gòu)入手，介紹其理化性質(zhì)。其中藥物的溶解性和酸性可以為分析方法的選擇提供重要依據(jù)，也是阿司匹林含量測(cè)定的主要依據(jù)，所以阿司匹林的含量測(cè)定采用酸堿滴定法。依據(jù)2015年版的《中國(guó)藥典》，酸堿滴定法適用于阿司匹林原料藥的含量測(cè)定。理論聯(lián)系實(shí)踐是人類認(rèn)知過程的基本規(guī)律之一，也是唯物主義認(rèn)識(shí)論的核心內(nèi)容，其基本精神是達(dá)到主觀客觀統(tǒng)一、理論實(shí)踐統(tǒng)一以及知行統(tǒng)一，這也是高等教育的目標(biāo)之一。理有所依，理有所據(jù)。結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定測(cè)定原理，這是藥物分析的一般規(guī)律，也是理論聯(lián)系實(shí)踐的重要體現(xiàn)?；瘜W(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，許多理論的形成、規(guī)律的發(fā)現(xiàn)都源于生活，又歸于實(shí)踐。分析化學(xué)更需要精益求精的意識(shí)和求實(shí)的精神。所以，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)和理論教學(xué)過程中，不斷強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)技能和科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)是必須的，而其也是學(xué)生今后從事化學(xué)工作必備的素質(zhì)。教師可以利用因?yàn)椴蛔⒅匕踩雷o(hù)而釀成大禍的案例，提醒學(xué)生務(wù)必遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)范，增強(qiáng)安全意識(shí)。本實(shí)驗(yàn)中運(yùn)用的酸堿滴定法的測(cè)定原理是基于阿司匹林和氫氧化鈉的酸堿中和反應(yīng)，所以凡是影響該酸堿中和反應(yīng)的因素都會(huì)干擾測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性。為了獲取較為可靠的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，熟練的實(shí)驗(yàn)技能和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、科學(xué)的評(píng)價(jià)與分析手段是成功的前提，培養(yǎng)學(xué)生“質(zhì)量第一，一絲不茍，實(shí)事求是”的職業(yè)素養(yǎng)是關(guān)鍵。在討論影響本實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)確度和精度的因素時(shí)，可以引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)滴定時(shí)溶液顏色的變化，學(xué)習(xí)量變到質(zhì)變的哲學(xué)原理。量變是逐漸的、不顯著的變化，而質(zhì)變是一種飛躍，往往表現(xiàn)為突變。對(duì)于滴定分析中滴定曲線及突躍范圍，可用量變和質(zhì)變的辯證關(guān)系引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)變是量變的逐漸積累和必然結(jié)果。如此授課，娓娓道來，水到渠成，既讓學(xué)生深刻理解了理論知識(shí)，又使其獲得了思維能力得以提升。

2結(jié)語

阿司匹林的發(fā)現(xiàn)史和藥理作用與生活息息相關(guān)，趣味性強(qiáng)，條理清晰，學(xué)生很容易掌握，學(xué)生根據(jù)阿司匹林的化學(xué)結(jié)構(gòu)總結(jié)理化性質(zhì)，為后續(xù)開展實(shí)驗(yàn)測(cè)定打下良好基礎(chǔ)。授人以魚，不如授人以漁。把學(xué)生培養(yǎng)成全面發(fā)展、能力為重、兼具學(xué)科知識(shí)和辯證思維的人是高等教育的終極目標(biāo)。師者，傳道授業(yè)解惑也。教師不但要向?qū)W生傳授專業(yè)知識(shí)，還要傳遞正能量，包括正確的思維方式、科研方法、人生觀、價(jià)值觀。本文以分析化學(xué)課程中有百年歷史的阿司匹林為例，在理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，深入挖掘思政元素，為藥學(xué)專業(yè)分析化學(xué)課程思政提供思路。

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作者：梁瑩 郭可愚 劉德智 張穎 陳雅瓊 徐一新 單位：上海健康醫(yī)學(xué)院