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[摘要]在新課程改革的背景下,高考要求考查學生綜合運用相關知識和科學方法,解決生產、生活實際和科學研究中的簡單化學問題的能力。化學工藝流程題取材于真實廣泛的工業生產和日常生活,問題設置靈活,考查的知識點全面,對學生的綜合素質和能力要求較高。
[關鍵詞]高考;工藝流程;解題策略
化學是一門實用性學科。《高中化學學科考試說明》中指出:“化學學科命題注重考查自主學習能力,重視理論聯系實際,關注與化學有關的科學技術、社會經濟和生態環境的協調發展,促進學生在知識和技能、過程和方法、情感態度和價值觀等方面的全面提升,促進學生德智體美勞全面發展。”化學工藝流程題正是考查學生分析、解決實際問題能力的具體體現。
一、高考化學實驗題中關于工藝流程題的考查概況
1.工藝流程題的來源
工藝流程題脫胎于無機框圖推斷題,它創設了一個以工藝生產為背景的真實情景,將主要的生產階段用框圖表示,用箭頭將反應原料與目標產品聯系到一起。基于此,出題人可將科學發展、綠色化學的思想滲透其中,以體現新課程的要求。工藝流程題的知識主線仍然是無機化學反應,但相比較于單純考查元素性質的無機框圖推斷,工藝流程題則給出了更大更深更廣的考查空間,它所設計的問題基本可以遍及化學模塊的各個領域,主要涉及元素化合物、物質的分離提純、化學反應原理和化學實驗。設問方式也多種多樣,如填空、選擇、簡答等。它的主要特點是題干閱讀量大,生產流程比較陌生,題材新穎,考查方式靈活,無法猜題,更好地體現了公平、公正的選拔原則。
2.工藝流程題的設問角度
工藝流程題的問題設置一般都由易到難,逐層深化,立足基礎,注重綜合,體現學科核心素養。常見的命題角度分為以下幾種:(1)化學物質化合價的判斷或元素的電子式的書寫。(2)書寫工藝流程中部分反應的化學方程式或離子方程式,也會涉及到氧化還原反應方程式的書寫。(3)分析工藝流程中試劑選擇及選取原因。(4)判斷工藝流程中間部分產生的物質的種類。(5)選擇合適的物質分離提純的方式,能準確表述其操作步驟及注意事項。(6)計算原料實際的需求量以及產物的產量。(7)工藝流程優化的具體措施。
3.工藝流程題的考查內容
工藝流程題盡管設問和考查內容較多,但都緊扣《考試大綱》和《考試說明》命題,不會出現偏、難、怪的問題。其主體考查內容并不會發生較大的改變。高考真題全面概況了高中的知識點,同時也突出了重難點。因此,在復習工藝流程專項的過程中應該反復研究琢磨高考試題,抓住高考出題思路,掌握命題的趨勢,提高解題技巧。教師與學生都應深入了解高考化學工藝流程題中的主要考查內容,以便更好地開展復習。以下對高考工藝流程考查內容的“十算”“十掌握”,有助于大家制定更加科學的復習計劃。(1)工藝流程題中的“十算”,即高考工藝流程實驗題中涉及的計算:根據電子守恒進行氧化還原反應方程式的配平;按方程式系數比進行相關計算;根據蓋茨定律進行相關吸放熱焓變的計算;溶液中物質電離平衡常數的計算;溶液中水解平衡的計算;工業化學平衡常數的計算;難溶電解質溶解平衡的計算;溶液中pH的計算;原料轉化率及產率的計算;產品純度的計算。(2)工藝流程題中的“十掌握”:掌握原子結構示意圖以及電子式等基本化學用語;掌握部分金屬和非金屬及其化合物的主要性質以及在日常生活中的應用;掌握物質分離提純的操作及注意事項;掌握常見氧化劑、還原劑及對應產物的判斷;掌握影響化學平衡的因素;掌握影響化學反應速率的因素;掌握酸堿中和滴定及氧化還原滴定原理;掌握弱電解質的電離;掌握鹽類水解對溶液酸堿度的影響;掌握常見物質溶解度。高考題中化學工藝流程題會涵蓋許多知識點,這是近幾年高考命題的趨勢。因此,要提高學生的綜合能力,將以上幾個方面所涉及的知識進行整合學習。
二、高考化學實驗題中關于工藝流程題的解題策略
1.樹立正確的解題意識
對于高考化學實驗中的工藝流程題,我們要明確考查內容,熟練考查方式,還要尋找解題方向。解化學工藝流程題應具備五個意識:(1)科學意識。采用合理的分離除雜原理和恰當的物質轉換方式。(2)成本意識。考慮浸出率、轉化率、利用率、材料價格、能耗的控制、原料能量的循環利用,盡可能地降低消耗成本。(3)效率意識。選擇合理的反應條件,在一定情況下投入催化劑的使用。(4)環保意識。綠色化學應遵循無污染、無腐蝕的原則。(5)安全意識。對于易燃易爆、腐蝕性較強、不穩定物質的處理要把安全放在首要位置。
2.提高答題的規范性
通過認真研讀高考試卷的評分細則,我們不難發現,在學生知識儲備相當的情況下,能否細心規范準確地答題,是決定學生成績好壞的重要因素。例1.2019年的全國II卷(節選)以重晶石(BaSO4)為原料,可按如下工藝生產立德粉:例2.2017年的全國II卷(節選)水泥是重要的建筑材料。水泥熟料的主要成分為CaO、SiO2,并含有一定量的鐵、鋁和鎂等金屬的氧化物。實驗室測定水泥樣品中鈣含量的過程,如圖所示:回答下列問題:易錯解答:起到了氧化性作用。分析原因:指代過于廣泛,沒有具體到某一特定情境中。在考試過程中考生要認真審題,理解答題要求并規范作答,教師也要在平時訓練中及時向學生展示標準答案,并向學生告知答案的評分細則,以幫助學生更好地發現并改正自己的不足。在答題時,學生要注意所寫答案與題目要求是否相同,避免所答非所問的情況發生。在正確理解題意回答問題的基礎上,要突出重點,有條理性,扣緊采分點。在教學訓練中,教師要對學生說明:敘述類問題并不是書寫的字越多越好,答多的部分如果出現了錯誤,反而會被扣分。另外,要規范化學用語,注意可逆、沉淀、氣體符號書寫等細節問題。最后,要強調在整張試卷上答題時,字跡要工整,卷面要整潔,杜絕因字跡潦草而失分。
3.掌握工藝流程答題模板
在工藝流程題中,最受出題人青睞,也是考生得分率較低的一種題型為簡答題。它能較好地考查學生的思維過程,包括思維的嚴密性、精確性、完整性、創造性,也能考查學生的文字表達能力等綜合素質。而學生會因為基本知識掌握不牢固,似是而非,抓不住要點,敘述不規范不全面而導致得分普遍偏低。所以,在平時注重基本知識、基本操作技能傳授的基礎上,教師還要在書面練習方面給予學生規范性指導,總結一些常見化工問題和實驗操作答題的模板。如涉及到增加原料浸出率的措施,可以寫攪拌、提高溫度、增加浸出時間、增大壓強等;加熱的目的一般為加快反應速率或促進平衡向某一個方向進行移動;滴定終點的判斷是當滴入最后一滴XX溶液,溶液顏色由…變為…且半分鐘后不褪色;洗滌沉淀的操作是將沉淀放入過濾裝置中,沿玻璃棒加蒸餾水至浸沒沉淀,靜置,待水流盡后重復操作2~3次(若濾渣易溶于水,可用無水乙醇進行洗滌)等。通過進行相關答題技巧訓練,使學生掌握一些答題模板,在考試答題過程處于一種主動狀態,不但能準確作答,也能節省答題時間。
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作者:彭瑩瑩 單位:黑龍江省五大連池市實驗中學