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第一篇:物流管理專業(yè)專本銜接課程研究
摘要:本文分析了當(dāng)前高職院校與應(yīng)用型本科院校物流管理專業(yè)課程體系的現(xiàn)狀,針對高職院校與應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)銜接問題,探討高職院校與應(yīng)用型本科院校中物流管理專業(yè)課程體系有效銜接的思路策略,為高職院校與應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)的銜接提供參考。
關(guān)鍵詞:物流管理;課程體系;專本銜接
1高職??婆c應(yīng)用型本科物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案比較
1.1課程總門數(shù)差別
通過比較(表1)可看出,應(yīng)用型本科與高職??莆锪鞴芾韺I(yè)人才培養(yǎng)方案總門數(shù)差異也存在,課程總門數(shù)本科比??贫啵渲袑?瓶傞T數(shù)有33門,本科總門數(shù)有49門,出現(xiàn)此差異主要原因是由于本科學(xué)習(xí)年限比??崎L,因此課程總門數(shù)也增加。
1.2課程設(shè)置差別
摘要:畢業(yè)論文,是電大遠程開放教育過程中的最后一個實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),是檢查學(xué)生學(xué)習(xí)成果、評價教學(xué)質(zhì)量的重要依據(jù)。本文擬就我校開放教育本科行政管理專業(yè)畢業(yè)論文寫作教學(xué)中存在的問題進行探討,以期對提高電大開放教育畢業(yè)論文的質(zhì)量有所稗益。
關(guān)鍵詞:論文教學(xué);問題原因;對策;
開放教育的質(zhì)量是廣播電視大學(xué)的生命。要提高教育質(zhì)量,涉及到教學(xué)管理的全過程,其中畢業(yè)論文實踐性環(huán)節(jié)是整個質(zhì)量保證體系中的重中之重,也是相對薄弱的環(huán)節(jié)。由于畢業(yè)論文寫作有較強的實踐性和專業(yè)性,加之開放教育這種獨特的辦學(xué)形式和教學(xué)體制,使畢業(yè)論文實踐性環(huán)節(jié)成為教學(xué)中的難點。目前,我校開放教育本科行政管理專業(yè)畢業(yè)論文寫作質(zhì)量良芬不齊,整體水平堪優(yōu)。現(xiàn)僅就行政管理專業(yè)畢業(yè)論文寫作教學(xué)作一探討。
1畢業(yè)論文寫作教學(xué)中存在的問題
畢業(yè)論文是學(xué)生自主學(xué)習(xí)、嘗試解決實際問題的實踐性環(huán)節(jié)。完成畢業(yè)論文是開放教育本科生畢業(yè)的一個必要條件,理應(yīng)引起學(xué)生的重視,但是在實際的寫作教學(xué)過程中還存在不少問題。
1.1論文選題不符合要求
重慶電大對行政管理專業(yè)制定了具體的畢業(yè)論文教學(xué)大綱和實施方案,明確規(guī)定了畢業(yè)論文的選題范圍。但是仍有一部分學(xué)生沒有對畢業(yè)論文的寫作引起重視,自行其事,選題與要求大相徑庭,主要有以下三種情況:
第一篇:旅游與酒店管理專業(yè)發(fā)展思路
摘要:在我國市場經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的態(tài)勢下,旅游與酒店產(chǎn)業(yè)規(guī)模也在不斷擴大。伴隨著市場對于旅游與酒店管理專業(yè)人才的需求,我國的旅游與酒店管理專業(yè)人才呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的趨勢。為了以市場經(jīng)濟為導(dǎo)向,需要大力培育我國與市場相符的旅游與酒店管理專業(yè)人才。我們要尋找出教育與市場需求相脫節(jié)的癥結(jié)所在,并以市場需求為導(dǎo)向,結(jié)合工學(xué)結(jié)合模式,創(chuàng)建與市場需求相適應(yīng)的旅游與酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式,探索出全新的人才培養(yǎng)模式,以滿足市場的需要。
關(guān)鍵詞:旅游與酒店管理;教育;培養(yǎng);人才
學(xué)校對于旅游與酒店管理專業(yè)人才的培養(yǎng)需要與市場經(jīng)濟相統(tǒng)一,要從人才鏈的銜接方面,做好市場需求之下的旅游與酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng),同時要充分運用學(xué)校和社會不同的教育資源和環(huán)境,對旅游與酒店管理專業(yè)的學(xué)生采用工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式,獲取學(xué)校與社會的互利和雙贏,從而使旅游與酒店管理專業(yè)人才適應(yīng)于社會所需,在培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)設(shè)置、課程開發(fā)、教學(xué)過程與考核評價等不同方面,進行旅游與酒店管理專業(yè)教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變,并與實訓(xùn)基地教學(xué)相整合,培育與企業(yè)相適應(yīng)的實用型技能人才。
一、市場需求與工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式概述
教育要以市場需求為導(dǎo)向,這是與時代相一致的選擇。教育要準(zhǔn)確進行自我定位,要以為社會培養(yǎng)實用型的技術(shù)型人才為目標(biāo),在旅游與酒店管理專業(yè)的教學(xué)中,要密切關(guān)注市場的需求變化,關(guān)注市場對于旅游與酒店管理專業(yè)人才的要求和崗位素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),只有采取與市場需求相一致的教學(xué)方式,才能為社會提供高素質(zhì)的人才競爭“軟實力”。面對市場的挑戰(zhàn),教育要定位在就業(yè)有優(yōu)勢、創(chuàng)業(yè)有潛力的空間上進行發(fā)展,要在教育中以市場需求為導(dǎo)向,突出其職業(yè)化標(biāo)準(zhǔn),大膽進行教學(xué)模式和教學(xué)方法的創(chuàng)新,以培育與市場相適應(yīng)的人才。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是一種與社會實踐相統(tǒng)一的教學(xué)模式,它注重專業(yè)知識與社會實踐的結(jié)合,是通過學(xué)校與企業(yè)的合作、整合方式,對專業(yè)教學(xué)實踐進行創(chuàng)新,是未來旅游與酒店管理專業(yè)教學(xué)的趨勢和方向。在工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式下,旅游與酒店管理專業(yè)教學(xué)可以采用工學(xué)結(jié)合的方式,施以課堂教學(xué)與社會實際工作相結(jié)合,完成理論與實踐的整合,利用學(xué)校教育、科研資源和社會的實踐資源,進行互利雙贏的合作,從而培養(yǎng)與社會相適應(yīng)的旅游與酒店管理專業(yè)人才。
二、旅游與酒店管理專業(yè)的市場需求導(dǎo)向構(gòu)思
第一篇:我國高職院校酒店管理實踐性教學(xué)問題
伴隨時展,酒店業(yè)也從興起達到了其“黃金時期”。由于這種快速發(fā)展,不但需要一些專業(yè)的人才進行管理,同時也需要相應(yīng)的人才供應(yīng),尤其是專業(yè)性的酒店管理人才。職業(yè)教育作為提供這一服務(wù)的重要陣地,在當(dāng)前的形勢下,也面臨著諸多改革與挑戰(zhàn),尤其是對于實踐性教學(xué)方面,存在著諸多問題,需要時一步的改善。
一、概述
酒店管理專業(yè)發(fā)源于瑞士,在其開端處,就以服務(wù)為其宗旨,主要是對“服務(wù)于上帝”的理念的轉(zhuǎn)譯,其中運用了現(xiàn)代化的管理思維,促進酒店的發(fā)展。其中最為重要的是設(shè)置了管理機構(gòu),使其從私人經(jīng)營的個體化管理、家族式管理,轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂鞋F(xiàn)代特征的機構(gòu)式管理,不但設(shè)置董事長、經(jīng)理、各類服務(wù)崗位,且通過為客戶提供一些附帶服務(wù),使其得到了持續(xù)、健康、集團化的發(fā)展。在我國,酒店在初期是國家管理,經(jīng)過改革開放,也漸漸有了私人經(jīng)營的旅館,其規(guī)模較小,管理方式也較為簡單、傳統(tǒng),加上由于我國在“數(shù)字化”管理方面的缺陷,其發(fā)展并未達到較好的效果,但隨著時間的推移,生活方式的轉(zhuǎn)變,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整等,酒店也漸漸發(fā)展成了規(guī)模,在借鑒西方現(xiàn)代化管理思維的同時,規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化,尤其是連鎖經(jīng)營模式的出現(xiàn)等都使其得到了較好的發(fā)展。與此同時,更值得注意的是,采用了現(xiàn)代化的酒店管理模式。然而,在我國高職類院校所設(shè)置的酒店管理專業(yè)實踐性課程中的手段與目的的銜接不足。另一方面,從社會管理人才來看,在就業(yè)的方向及人才需求分析,還存在諸多的與社會需求不相適應(yīng)的地方。因此,應(yīng)對該專業(yè)的實踐性教學(xué)認(rèn)真研究,從而找出一些改革措施,促進就業(yè),為社會輸送專業(yè)人才。
二、教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題
(一)認(rèn)識不足,實踐技能教學(xué)匱乏
在我國的高職類院校中,酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)中,雖然對實踐性教學(xué)較為重視,但在實際教學(xué)過程中,往往受傳統(tǒng)教學(xué)思維方式的限制,教學(xué)方法適應(yīng)性不強,教學(xué)過程不注重氛圍與學(xué)生的主動性參與,結(jié)果是實踐課程達不到理想效果。分析其中的原因,實踐性效果不明顯一方面來源于大多酒店對管理不重視,另一方面在于高職院校在培養(yǎng)學(xué)生實踐能力方面還需進一步改善。依現(xiàn)在高職院校的具體情況看,在實際的教學(xué)中,學(xué)校的目的停留于招生、盈利,教師的職責(zé)是教給學(xué)生酒店管理為何物,實踐技能實訓(xùn)也沒有取得應(yīng)有的成效。因此,應(yīng)認(rèn)識教師在實踐教學(xué)方面教學(xué)方法教授的不足,認(rèn)識到酒店管理的科學(xué)性與制度性,其中的服務(wù)不僅僅是對于“顧客就是上帝”的重復(fù),它關(guān)系到對顧客需求的滿足,對入住中的信任指數(shù)、服務(wù)質(zhì)量的滿意度、舒適感等,以酒店餐飲服務(wù)為例,在實際的操作中,只進行程序操作,理論知識未能深入,達不到理論與實踐相結(jié)合,在實踐教學(xué)中,學(xué)生掌握存在不足,在服務(wù)理念、服務(wù)意識、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)定位的講述時,未能將具體的服務(wù)理念進行更新與超越,未聯(lián)系至最終的目的導(dǎo)向。
第一篇:高職院校物流管理教學(xué)改革
1高職院校物流管理專業(yè)教學(xué)改革的必要性
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,國際國內(nèi)的貿(mào)易日益頻繁,物流業(yè)得到迅猛的發(fā)展。近幾年電子商務(wù)的蓬勃發(fā)展更是將物流業(yè)推向一個新的高度,市場對物流人才的需求也出現(xiàn)了巨大的空缺。為了應(yīng)對市場需求,國內(nèi)很多高職院校相繼開辦了物流管理專業(yè),然而,傳統(tǒng)的教育教學(xué)模式難以滿足物流企業(yè)“有人可用,拿來就用”的需求,因此,必須通過有效的改革和創(chuàng)新才能在短時間內(nèi)培養(yǎng)出符合物流企業(yè)需要的第一線全面發(fā)展的高技能應(yīng)用型人才。
2高職院校物流管理專業(yè)教學(xué)存在的問題
2.1人才培養(yǎng)定位模糊
就物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展而言,它需要高級物流管理型和大量物流執(zhí)行與操作型人才,而高職院校物流管理專業(yè),承擔(dān)的是向社會培養(yǎng)具有高級執(zhí)行型與操作型物流人才的重任。但目前我國高職院校物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)定位普遍存在趨向于高級管理人才培養(yǎng)而忽視物流操作技能實用型人才培養(yǎng)的現(xiàn)象。同時,就當(dāng)前社會的物流人才需求來看,各高職院校物流管理專業(yè)可以培養(yǎng)企業(yè)物流、國際物流、物流規(guī)劃、電子商務(wù)物流、供應(yīng)鏈管理、運輸管理、倉儲與配送管理等多方面的專業(yè)實用型人才。但各高職院校在制訂教學(xué)計劃時,普遍存在培養(yǎng)方向定向不明、全面開花的問題,教學(xué)體系設(shè)置大而全,沒有培養(yǎng)傾向性和側(cè)重點,無法形成院校自身特色。
2.2課程設(shè)置不合理