生物技術在果樹種植中運用

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摘要：現階段科學技術不斷進步，社會快速發展，我國在利用生物技術開展果樹種植方面也取得了一定效果。生物技術在種植中得到廣泛應用，并且還在逐漸的普及，而這一技術的有效應用不僅可以提高果樹的產量和質量，還可以減少環境污染問題。本文主要探究果樹種植工作中生物技術所產生的一些作用和效果。

關鍵詞：生物技術；果樹種植；應用

生物技術是利用生物工程以及其原理實現生產生物制品以及新物種的制造，以DNA重組為標志。此項技術的出現，使得我國許多行業得到了快速發展，無論是種植行業還是環境保護方面得取得了很好的成效。所以，可以積極利用此技術來完成果樹種植，以此來解決在種植方面遇到的難題。

1生物技術的概論

1.1生物技術簡介

生物技術作為一門新興的綜合性技術,通常都是用來改造和利用生物以及生物成分的技術，它的發展來源于DNA分子技術，主要包括基因工程、細胞工程、酶工程及微生物工程等。生物技術是一項十分重要的技術，它被廣泛應用于許多個學科和各個領域。和其他的方式進行對比，可發現生物技術能夠具備更強的效果，并且生物技術自身的創新價值也會更加突出，綜合性質非常明顯。在實際應用過程中，生物技術在生命科學不斷發展進步的前提下，將這些先進科學手段應用在果樹種植方面，更多強調的是果樹種植的規劃設計，希望能夠通過這項技術來解決在種植過程中存在的問題，滿足人類各種需求。不可否認的是在生物技術中，微生物和生物體工序也得到了更加廣泛的使用。所以說，生物之間的相關性需要被特別強調，從而最大程度上達到了種植結果的優化，也需要對生態環節進行有效的優化。

1.2生物技術優點

與傳統的果樹種植有所不同，生物技術可以真正解決果樹種植時存在的問題，還可以有效解決種植過程噴灑農藥對周邊生物還有環境造成負面影響的問題，實現環境的安全性發展，達到滿意的種植效果。具體來說，如果長時間應用這一技術，就可提高果樹的產量和質量，進一步提高種植戶的經濟收益。除此以外，生物技術也不會造成環境污染，是能夠長期應用的一種有效手段，并且目前這種技術已較為成熟，實際操作起來難度是非常低，能夠產生更加可觀的經濟效益，盡量降低需要耗費的成本。

2生物技術在果樹種植中的使用

2.1單倍體生物技術的應用

此技術目前在果樹種植方面運用較廣，可以縮短培養樹種時間，提高果樹產量。具體來說，單倍體生物技術主要是對抗性細胞進行挑選時，可以有效選出優良基因和突變基因，從而進行單倍體植物的培養。在傳統的種植技術上，要想自然實現單倍體是十分困難的，這項技術主要是通過對植物的卵細胞進行分離，從而分別培育出單倍體胚以及植物愈傷組織，因此在果樹種植方面運用十分廣泛，在柑橘、香瓜、桃子等水果上都可運用。并且隨著技術的不斷進步，此技術還可以有效的對草莓四倍體單核期的果苗進行培育，更加快速的培養出單倍體草莓植株，縮短培育時間，增大經濟效益。但是在此過程中有一些注意事項，培育時較易受到外界環境的干擾，也容易受到基因型的影響。所以，如果出現偏差便會導致單倍體的誘導率降低很多，再生后的植物還是四倍體，其大部分是在自然環境生長下，極少部分是由細胞組織而成。這兩種較難區分，所以在培養過程中需要注意觀察兩者的區別。

2.2菌根技術在果樹種植上的使用

菌根是土壤中的一種真菌，可以更好的幫助植物生存，其主要的作用是將根系與土壤產生聯系，從而更好的從土壤中吸收養分。具體來說，就是在種植果樹之前需要先菌化果樹的苗，目前主要用的是VA菌根。根據使用結果表明，在果樹有了菌根之后，根部的含水量會增加，更好的吸收土壤中的養分，還能很大程度提高成活率。所以相關人員在種植果樹之前可以先利用菌根技術對果樹進行培育，目前此技術在桃子、櫻桃等方面運用的較為廣泛。當然，由于該技術相對來說較為復雜，所以在運用的過程中需要格外注意。首先，在進行菌化的過程中需要對菌根進行消毒處理，以此來避免線蟲，病原真菌等對果樹產生影響，從而使得菌化之后的果樹可以得到更快的生長，常用的方法是使用福爾馬林進行浸泡消毒。其次，是在接種的環節，相關操作人員需要及時對滅菌土的幼苗進行接種，也可以利用容器進行接種。

2.3分子標記技術的使用

這項技術運用也較為普遍，并且相對其他技術來說更具有實際意義，可以更加的控制果樹種植時的品質。主要是運用DNA技術實現對生物大分子的標記，其基礎是核酸分子的多樣性，所以，在運用過程中更加準確和靈敏。近年來，我國的生物技術取得了很大的進步，所以該項技術不斷的進行發展，目前已經被許多果農應用，運用較廣的是桃子的種植。比如，在進行桃樹種植的過程中，可以首先對優質的果樹進行標記，隨后在不斷的生長過程中進行基因的檢測，以此來更好的追蹤其生長狀況，選取更為優質的樹苗。

3果樹種植中生物技術的實際應用價值

3.1縮短了育種周期

在果樹種植過程中，純種的果樹可以生產出更高品質的果子，也可以增大產量，所以許多種植戶想培養出純種果樹，但是利用傳統的種植手段不僅較為復雜，育種周期還較長，而生物技術便可以很好的解決這一問題。從傳統的培養手段來說，人們通常需要采用雜交的方式來進行，但是這種方式操作起來較為復雜，并且需要的時間較長，對于種植戶來說并不能帶來很好的經濟效益。而生物技術可以通過基因的拼接，在短時間內快速獲得純種的幼苗，不僅可以有效的縮短育種周期，而且可以保證品種的優良。

3.2實現了不同物種間的雜交育種

就目前的果樹種植來說，已經出現了許多不同物種的雜交品種，而在傳統的種植技術上，不同物種之間是不能進行雜交的，所以生物技術為種植提供了更多的可能。在利用生物技術進行雜交育種時，可以利用不同品種之間的特點來調配出新品種的水果，為人們提供更多的選擇。

3.3有利于果樹抗病抗蟲性的提高

生物技術可以從根本上防止病蟲害的發生，提高果樹的抗病抗蟲性，其中最突出的便是利用基因工程研究出抗病蟲害的果樹品種，從而避免病蟲的侵擾。就目前而言，已經研發出的抗病蟲轉基因果樹苗已經有幾十種，依靠的抗蟲基因源主要是蘇云金桿菌、蛋白酶抑制劑、植物凝集素等。使用基因工程來提高果樹的抗蟲抗病不僅可以減少農藥的使用，平衡生態系統，保護環境，還可以進一步節約果樹防害的成本，促進我國經濟的發展。

3.4改良果樹生長特性，實現跨地域種植

果樹種植對于生長環境的要求較高，因此我國大部分果樹種植集中在南方地區，而北方地區由于氣候和土壤環境等因素并不利于果樹的種植。而利用生物技術則可以改良果樹的生長特性，使果樹可以適應不同環境的生長條件，從而在其他地區進行更好的生長，平衡我國的水果分布。總的來說，生物技術在果樹種植過程當中發揮的作用是非常顯著的，也是一個不容忽視的主要技術，需要進一步加強在種植過程中利用生物技術，真正的提高水果的產量和質量，科學地對生物技術進行應用，結合實際的情況，有針對性的選擇，達到優良種植的目標。

作者:王樹軍 單位:甘肅省秦安縣西川鎮農業綜合服務中心