中德工商管理培養對比
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一、德國北黑森應用技術大學企業管理專業培養方案的特點
德國北黑森應用技術大學企業管理專業培養方案有以下三個特點：
1.專業培養方案以必修模塊為主。德國北黑森應用技術大學企業管理專業培養方案是按模塊來劃分的。企業管理專業被細分為十幾個模塊，分別是：企業管理學基礎、物流管理、個人組織管理、金融學基礎、市場營銷、交流學、會計學、控制學、國民經濟學基礎、方法學基礎、信息加工、統計學、市場研究等，每個模塊對應2～4門課程，這些課程都是學生的必修內容。此外，還有一個選修模塊，從金融管理、國際企業管理、旅游管理三個模塊中選擇。培養方案中選修模塊較少的理由是：針對應用型專業，每個學位需要學生達到的要求有嚴格界定和標準定量的考核標準，所以弱化學生的選擇，由學校作為主導，引導學生按要求完成相應的模塊課程。
2.專業培養方案強調務實。實踐性強是德國應用技術大學的特色。通過比較發現，德國應用技術大學各門課程的學時比國內相同課程的學時更長，一般多出30%～50%左右，原因是加入了較大比例的自學學時。自學學時是區別于講課學時而言的，學生聽講座課和上練習課的時間都屬于自學學時。以采購與物流課程為例，4個學分，120個總學時，講課學時只有54學時，但講座課每周安排2學時，練習課每周安排1學時。為了強調實踐，學校除了在教學中增加了非講課學時外，另一方面，德國北黑森應用技術大學在培養方案中還設計了1個學期的實習時間，要求企業管理專業的學生用一個學期的時間在企業中進行實習，將學到的理論知識應用到實踐中，并學會新的解決問題的能力。
3.教學方式以小班教學為主，強調學習過程中的考核。德國北黑森應用技術大學采用小班教學，每班學生人數在20人以內。小班教學使得學生經常有機會與教師、教授或學校領導直接進行接觸和交流，每個學生都有機會走上講臺發表自己的意見。而且，不管什么話題，在課堂上不用舉手都可以提出來和同學討論。其結果是，小班教學帶來了一種自由、開放、輕松的學習環境。德國應用型工商管理專業本科生每門課程的成績構成是多方面的，案例討論、課后作業、出勤情況、平時測驗、期末測試都占有一定的比例。另外每門課程一般要有3～5次的期中考核。一門課程的各個學習階段，授課教師都會布置一些小的任務對學生進行考核，最終課程是否合格視學生對各個任務完成情況而定，不以期末一考定終身。這樣一來，德國的應用型工商管理專業更強調過程檢驗和控制，使得老師更能在學習過程中了解學生的實際學習情況，便于過程中糾正偏差。
二、我國應用型工商管理專業培養方案存在的問題
目前，我國應用型工商管理本科專業在人才培養、教育教學和科學研究成果等方面取得了顯著的成績，但與社會經濟發展的要求，與發達國家的應用型工商管理本科教育相比，還存在顯著的不足，主要表現在以下三個方面：
1.培養目標不適合時展的需要。國內很多獨立學院工商管理專業的學生培養目標大體是要培養具備企業管理、經濟、法律等方面的知識和能力，能在工商企業、政府部門、事業單位從事管理工作的高級專門人才。顯然，這種定位是照搬母校培養方案的結果。獨立學院培養應用型工商管理專業人才，應該按照市場需求，培養適應現代企業管理要求、有較強動手能力、能分析解決實際問題的應用型人才。這種應用型人才，和高職高專學生比，有更強的理論知識體系；和研究型大學的學生比，更偏重實踐操作能力。為此，獨立學院應充分調研用人單位對人才需求情況，有的放矢，使自己培養的學生更適合社會的需要。
2.課程體系陳舊，缺乏創新。獨立學院的培養方案一般是照搬母校已有的培養方案。隨著時間的推移，以往培養方案涉及的課程體系顯得陳舊落后，不能適應新形勢經濟發展的要求。所以，對課程體系設置進行改革勢在必行。獨立學院的工商管理類人才應更注重實踐性和應用性。在新形勢下，傳統的工商管理專業培養方案存在重理論輕實踐、課程設計不合理等弊端。實踐課的比重偏低且效果不佳，最終將導致學生學習理論知識時難以理解或者有理論知識卻缺乏運用機會的后果。
3.教學方式和考核方式需要改革。現有工商管理專業的教學方式還是以理論講解為主，教學中過分強調理論的推導和演變。課堂式的教學往往忽視學生的個性，導致學生缺乏求知的積極性和主動性，使得培養出來的工商管理專業畢業生的社會實踐能力、環境適應能力、溝通能力和創新能力等綜合能力較差。考核方式上，現有工商管理專業一般是以期末考試為主，平時成績占有一定比例。平時成績視考勤、課堂表現和作業完成情況而定。學生習慣平時懶散放松、期末抓緊突擊，雖然有時也能取得較好分數，但實際上對這門課程缺乏理解，更談不上知識體系的構建。
三、德國應用型工商管理專業培養方案對我國的啟示
德國應用型工商管理專業辦學特色鮮明、培養目標定位準確、課程體系設置合理、考核方式更為科學，可以為我國應用型工商管理專業培養目標的改革提供參考。筆者結合重慶郵電大學移通學院工商管理專業本科培養方案的修改，談談德國應用型工商管理專業培養方案對我國應用型本科專業培養方案改革的一些啟示。
1.調整培養目標。獨立學院對工商管理類專業本科生的培養應該有準確定位。盡管由于高等教育大眾化，近年來大學畢業生的就業形勢較為嚴峻，但獨立學院對工商管理人才的培養不能急功近利，要在實踐中逐漸摸索出獨立學院工商管理專業的培養目標。對于大多數學生而言，初次就業時一般都處在基層管理者的崗位上。只有在工作中不斷的繼續學習管理知識、深化管理理論、總結管理經驗，才有可能成長為工商企業里的中層乃至高層管理者。因此，學校除應注重對學生理論知識的教育外，更應該在能力、素質方面提出更高要求，使學生的專業知識、業務水平、學習能力、分析能力、決策能力及個人修養和個性發展方面得到全面發展。
2.創新實踐環節。我國應用型本科專業應改革一些實踐環節。如工商管理專業開設的ERP（沙盤）模擬實習，一般是放在《生產運作與管理》這門課程學習后進行。考慮到ERP模擬實習涉及到企業的生產、營銷和財務等多個方面，因此可以將這個實習細化成三個子項目，放在不同的課程學習后分別進行考核。很多獨立學院的畢業實習時間是在最后一學期，進行畢業論文之前的三周時間進行。和國外相比，實習時間明顯太短。可考慮增加學生的實習時間，如果對本科四年制的學生，能在前三年完成學分，可以考慮最后一年的時間進行畢業實習和畢業論文設計，以增加實習時間長度。同時，對學生進行實習的過程要進行質量監控，防止有的學生應付了事，弄虛作假。此外，聽講座也可以算學生的實踐學分，并應要求學生記錄心得體會。在條件成熟時，可鼓勵學生就自己感興趣的方面進行研究，并由學生自己開設講座。
3.改變教學方式和考核方式。教學方式要將教師授課與學生受課結合起來。針對一門課程而言，基本定義、基本概念、基本觀點和基本思路可以采用講授型教學方法。同時，對涉及實踐的專業課程，教師可采用案例引導、互動教學、任務教學等多種方法。考核上要強調過程控制，對應用型工商管理專業的學生進行學習過程管理。具體而言，就是在學習過程中的每個關鍵環節設置考核任務，弱化期末分數的比重。在過程控制中，應有一套標準將考核目標細化、量化。
四、結論
我國的高等教育已經進入到大眾化教育階段，發展應用型本科教育是適合時代要求和社會需要的重要方向。德國的應用型本科教育由來已久，有自己的特色和許多值得借鑒的地方。針對我國大眾化高等教育的現狀，應充分借鑒德國等國外發達國家的先進教學經驗，以市場需求為導向，加強對學生實踐能力的培養，通過對教學方式與考核方式的改革，最終建立起適合中國國情的應用型本科教學模式。
