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一、培養(yǎng)目標和規(guī)格
1.培養(yǎng)目標。培養(yǎng)適應社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)和我國參與經(jīng)濟全球化所需要的德、智、體、美等全面發(fā)展的高等技術(shù)外貿(mào)應用型人才,使學生即具有必備的外貿(mào)理論基礎(chǔ)知識和專門知識,又掌握本專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的職業(yè)技能,熟悉外經(jīng)外貿(mào)行業(yè)管理并且具備一定綜合能力和敬業(yè)精神的高素質(zhì)外貿(mào)人才。
2.培養(yǎng)規(guī)格。具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神、健康的個性心理品質(zhì)、積極向上的生活態(tài)度、銳意進取求實創(chuàng)新的精神,能夠適應外經(jīng)外貿(mào)崗位工作,并且有一定的組織管理能力和社會適應能力。掌握國際貿(mào)易專業(yè)必備的基本理論知識和基本技能,具有進行國際商務(wù)談判能力,草擬和翻譯國際商務(wù)函電的能力,起草和簽訂國際貿(mào)易合同的能力,熟練掌握和運用國際貿(mào)易慣例、國際貿(mào)易法律處理國際貿(mào)易糾紛的能力,具有企業(yè)經(jīng)營管理的能力等。
二、課程設(shè)置
依據(jù)上述培養(yǎng)目標和培養(yǎng)規(guī)格,課程設(shè)置要按照“寬基礎(chǔ)、活模塊”模式。形成以職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)綜合能力培養(yǎng)為主線的教學內(nèi)容和課程體系。
1.隨著培養(yǎng)目標的改變,專業(yè)課程的設(shè)置也要隨之而變。應在原來“的老三門”:國際貿(mào)易、國際貿(mào)易實務(wù)、國際金融的基礎(chǔ)上,增設(shè)以下課程:國際融資與結(jié)算實務(wù)、報關(guān)實務(wù)、報驗實務(wù)、國際貨物運輸與保險實務(wù)、進出口單證操作實務(wù)等。通過以上課程的設(shè)置,使學生能看懂并分析各類英文進出口合同和信用證;根據(jù)合同和信用證能獨立辦理報驗、報關(guān)、托運、投保手續(xù)等;根據(jù)合同、信用證及裝運資料,制作所需結(jié)匯單據(jù)并送交銀行,其中以報送、繕制單據(jù)這兩方面的能力為重點,真正作“到寬基礎(chǔ)、活模塊”。
2.傳統(tǒng)國際貿(mào)易方式是一種以紙面貿(mào)易單據(jù)流轉(zhuǎn)為基礎(chǔ)的貿(mào)易方式。在傳統(tǒng)貿(mào)易方式下,平均每做成一筆生意需要大約30份紙面單證,全世界每年因貿(mào)易活動而產(chǎn)生的紙面文件數(shù)額巨大,并且每次重復輸入數(shù)據(jù)都可能產(chǎn)生錯漏等方面的問題??焖侔l(fā)展的國際貿(mào)易迫切要求實現(xiàn)全球運作的信息化、電子化,改革以往以貿(mào)易單據(jù)流轉(zhuǎn)為主體的國際貿(mào)易流程和交易方式,實現(xiàn)國際貿(mào)易流程和交易方式創(chuàng)新。為了實現(xiàn)這一創(chuàng)新,還應開設(shè)計算機類課程,如:計算機應用基礎(chǔ)、計算機網(wǎng)絡(luò)應用,以及電子商務(wù)類課程。
3.為了培養(yǎng)國際上通用的國際貿(mào)易實用型人才,還應開設(shè)大學英語、英語聽力、英語口語、英語泛讀以及外貿(mào)英語函電和外貿(mào)英語談判等課程,培養(yǎng)出具有較高的外語水平和扎實的專業(yè)知識、又懂WTO規(guī)則的外貿(mào)專業(yè)人才。
三、教學方法的改革
在高等職業(yè)教育中,為了更好地貫徹課程設(shè)置原則,形成以職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)綜合能力培養(yǎng)為主線的教學內(nèi)容和課程體系。必須改革以往普通高等教育中以理論教學為主的方法,“把活模塊”落到實處,在教學中可進行多方面的探索,可采用案例教學法、模擬公司教學法和研究性學習方法等。
1.案例教學法。案例教學法是在教師指導下,根據(jù)教學目標的要求,利用案例引起教學活動,激發(fā)學生去思考,并組織學生進行學習和研討,是一種理論聯(lián)系實際進行教學的好方法。案例教學法也是一種具有針對性、實踐性、啟發(fā)性、研究性和實效性的教學方法,能開發(fā)學生智力,培養(yǎng)學生能力,提高學生素質(zhì)。通過外貿(mào)案例教學,將學生引進一個個活生生的案例中,從而提高學生分析問題、解決問題的能力。同時,案例教學能夠鞏固所學外貿(mào)理論知識、加強對理論知識的理解。
2.模擬公司教學法。所謂模擬公司教學法,就是在人為創(chuàng)造的仿真商務(wù)環(huán)境中,由學生自主地組建公司并作為公司成員開展工作。公司的業(yè)務(wù),如:商品、單價、經(jīng)營方式等,可以模擬一家真實的企業(yè)來進行。在模擬公司的運作過程中,學生可以進行營銷、財務(wù)、金融、貿(mào)易、儲運、稅務(wù)、海關(guān)、商檢、保險等業(yè)務(wù)過程的模擬活動。這種國土資源高等職業(yè)教育研究教學方法體現(xiàn)學生是教學的主體,符“合行為導向“”,能力本位”的教學思想。
3.研究性學習法。研究性學習法是指在教師的指導下,從自然、社會和實際生活中自主選擇和確定專題進行研究,并在研究過程中主動地獲取知識、應用知識和解決問題的學習活動。它是一種仿照科學研究過程來學習科學內(nèi)容的同時,體驗、理解和應用科學研究方法,形成科學研究的一種學習方式。研究性學習的核心是改變學生單存、被動地接受教師知識傳授的學習方式,構(gòu)建開放、民主的學習環(huán)境,倡導積極主動的探究式學習,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力,使學生們畢業(yè)后能很快適應外貿(mào)崗位的需求。這幾種方法,都能大大激發(fā)學生的學習興趣,把抽象的外貿(mào)理論加以演化、通俗化,使枯燥的理論淺顯易懂,有利于培養(yǎng)既有系統(tǒng)的理論知識,又有比較強的實踐技能的綜合型人才。
四、教材建設(shè)
構(gòu)建一套適應高等職業(yè)技術(shù)教育特點的教材體系。在教材建設(shè)方面,首先應根據(jù)職業(yè)崗位的需求,選用或編寫具有高職特色,體現(xiàn)理論和實踐相結(jié)合的教材。要優(yōu)先選用規(guī)范的高職教材,注重知識的系統(tǒng)性和實用性。其次,要不斷更新教材,使教學內(nèi)容始終瞄準世界科技、經(jīng)濟發(fā)展最新動態(tài)和本專業(yè)學科的前沿知識。再次,在教學過程中還要把書本中沒有涉及的世界科學技術(shù)的最新成果,本學科、本專業(yè)上最前沿的經(jīng)貿(mào)科學知識、科學技術(shù)及時傳授給學生。如:隨著信息技術(shù)在國際商貿(mào)領(lǐng)域的廣泛運用和發(fā)展,利用現(xiàn)代化的計算機技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù),逐步實現(xiàn)國際貿(mào)易活動的信息化和無紙化,已成為現(xiàn)代國際貿(mào)易發(fā)展的一大趨勢。因此,在選擇外貿(mào)英語函電教材時,內(nèi)容要包括信函、傳真、電子郵件和電子數(shù)據(jù)交換幾大部分。在教材的基礎(chǔ)上,還要進一步從網(wǎng)絡(luò)、電視、報紙和期刊雜志等傳媒獲取最新信息和資料,吸收人類文明的共同成果,跟蹤和瞄準專業(yè)學術(shù)的前沿問題。我國加入WTO已有好幾年了,可以結(jié)合外貿(mào)教學的有關(guān)內(nèi)容,舉行WTO知識講座,講解WTO最新游戲規(guī)則,使學生獲得最新經(jīng)貿(mào)知識,并能了解國際經(jīng)貿(mào)專業(yè)學術(shù)的最新動態(tài)。配合教學內(nèi)容改革,有些教材要進行整合、歸類,突出重點,理論上“以必需、夠用”為度,技能上強“調(diào)實際、實用、實踐”的原則。與此同時,要加強信息化建設(shè),在教學活動中加強現(xiàn)代信息技術(shù)應用,要積極創(chuàng)造條件,鼓勵和組織教師開發(fā)、制作計算機輔助教學課件和教學音像制品。
五、改革考試辦法
考核辦法以能力考核為主導思想,每門主干課程都建立科學合理、便于實施的考核大綱和細則??荚嚫母镆獙崿F(xiàn)三個有利于:即有利于學生運用知識的能力,實際工作能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng);要有利于推動教師教學內(nèi)容和方法的改革;要有利于學生學習方法的改變,從而使我們教學工作的重點真正落實到學生能力的培養(yǎng)和素質(zhì)的提高上來,使學生畢業(yè)后很快適應工作崗位的要求。在理論課程中可采用筆試、口試、面試等,開卷、閉卷均可:在實踐性課程中,以過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合,以結(jié)果考核為主,特別應注重實踐性考試,允許學生多次參加考試,直至達到目標要求。
六、師資隊伍建設(shè)
師資隊伍建設(shè)要圍繞適應培養(yǎng)外貿(mào)應用型技術(shù)管理人才的要求進行。構(gòu)建高等職業(yè)技術(shù)教育的專業(yè)培養(yǎng)模式,主體是專業(yè)教師隊伍。在師資建設(shè)方面,高等職業(yè)技術(shù)教育教師除應具備各類教育教師都要具有的素質(zhì)外,還應具備技術(shù)應用型人才的各種素質(zhì)。與普通高校相比,高等職業(yè)技術(shù)學校教師的知識儲備要更為全面,并且有較高的專業(yè)實踐經(jīng)驗和實際操作能力。因此,要盡量吸收具有豐富外貿(mào)實踐經(jīng)驗的專業(yè)技術(shù)人才充實教師隊伍,作專職或兼職教師,并鼓勵外貿(mào)專業(yè)教師到實際外貿(mào)工作部門鍛煉或兼職,堅“持內(nèi)培外引、專兼結(jié)合”的原則,培“養(yǎng)雙師型”教師,逐步優(yōu)“化雙師”結(jié)構(gòu),形成符合人才培養(yǎng)模式的1:1的專兼結(jié)合的外貿(mào)教師隊伍。只有這樣,師資隊伍的整體教學水平才會不斷提高。
七、依靠行業(yè)、企業(yè),走產(chǎn)、學、研相結(jié)合的道路,辦出特色,提高質(zhì)量。
1.成立專業(yè)指導與合作委員會。聘請與國際貿(mào)易相關(guān)的各行業(yè)、企業(yè)負責人、學者和專家擔任客座教授組成專業(yè)指導與合作委員會,定期或不定期請他們來校,對專業(yè)改革與建設(shè)、課程改革與建設(shè)、產(chǎn)教結(jié)合、實習基地建設(shè)等獻計獻策,參與制定指導性教學計劃,修訂和完善實施性教學計劃。
2.建立穩(wěn)固的校外實習、實訓基地,加強學生的技能訓練。技能應用型人才應具備的知識與能力,其中有相當部分只能在實際工作中才能獲得,所以,高職院校應發(fā)揮行業(yè)(企業(yè))優(yōu)勢,拓展教學空間,與外貿(mào)行業(yè)、企業(yè)密切合作,建立互利互惠機制,共同建設(shè)與國際貿(mào)易專業(yè)相匹配的校外實習實訓基地,簽訂共建協(xié)議,確保校外實訓基地的相對穩(wěn)定,培養(yǎng)外貿(mào)實用型人才。在實訓中,使學生直接從事電子商務(wù)活動,熟悉國際貿(mào)易、國際貿(mào)易實務(wù)、外貿(mào)函電和外貿(mào)談判等方面知識,掌握企業(yè)商務(wù)流程,在實踐中提高自己的水平與能力,實現(xiàn)“由知識型”“向技能型”轉(zhuǎn)變。
總之,要以轉(zhuǎn)變教學思想和教育觀念為先導、以提高學生綜合素質(zhì)和專業(yè)技能為宗旨,以優(yōu)化課程體系和內(nèi)容為核心,以強化實踐教學為重點、“以雙師型”師資隊伍建設(shè)為關(guān)鍵,不斷深化改革,提高教學質(zhì)量,實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標。以“會做人,能做事,有知識,懂技能”為人才觀,培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的適應21世紀社會經(jīng)濟發(fā)展和社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的高等技術(shù)應用型外經(jīng)外貿(mào)專門人才。