工程教育下服裝設計專業發展策略

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【摘要】本文綜述我國工程教育認證的實施情況，分析傳統的服裝設計與工程培養模式與工程教育認證體系下的培養模式的差異，總結服裝設計與工程專業人才在工程認證下應具備的能力。結合教學實踐經驗，開展新形勢下課程體系設置、青年教師培養機制和教學質量評估的研究探索，為工程教育認證體系下服裝設計與工程人才培養方案的優化提供參考。

【關鍵詞】服裝設計與工程；工程認證；人才培養；教學質量；行業需求

1國內服裝設計與工程專業發展現狀及其傳統培養模式

1984年我國高等教育建立了第一個本科服裝設計與工程專業，現在已發展到一百余所院校設有該相關專業。在發展的過程中，服裝設計與工程專業有些院校已開始取消辦學。無論事態如何，這一專業的建設促使著我國的服裝產業不斷發展，充實了企業的技術力量，另外服裝設計與工程專業的開設為服裝企業管理水平帶來很大的提升，提高了我國服裝產業的競爭力。另外，服裝企業為了生存、發展及提高經濟效益，企業也不斷向新技術、高水平、深加工領域探索，換而言之，企業對人才的要求越來越高。為滿足企業及行業的需求目前國內高校服裝設計與工程專業人才的培養在能力、素質及技能方面仍存在很大的不足[2,3]。目前，我國傳統的服裝設計與工程專業培養模式多是以理論學習為重點，考核也是主要以教育部本科教學水平工作和審核評估為依據。評估是行業內部的自我評價，這一體系也是基于高等教育部門的評價體系，這很容易導致目前高校培養的服裝設計與工程專業人才呈現出學生創新意識薄弱、創新能力較弱、對自己未來工作崗位了解不足，進而導致學生在走向工作崗位時不能迅速適應崗位的技能要求和素質要求。另外，雖然從當前各高校構建的課程體系來看，其主要包括兩大類課程：一個是以培養學生專業基礎理論為導向的理論課程，一個是以培養學生動手操作的實踐類課程，但是這些課程的比例呈現出明顯的種理論輕實踐的態勢。而由服裝專業的學科定位可知，服裝工程專業應以培養學生技能實踐為中心，所以這種過度重視專業理論知識傳授的課程體系是與其學科定位嚴重不符的。更別說，以培養學生綜合能力的工程認證的定位要求了[4]。此外，目前各高校的服裝專業教師普遍存在重理論輕實踐的問題。盡管他們均是碩士博士畢業，但是他們都是從校門到校門，均未有一線服裝生產企業進行長期工作的經歷，所以對服裝企業的很多生產設備、生產流程、工序要求、崗位職責、運營模式等并不了解，這也是服裝工程專業的授課內容偏向理論的原因。因此，進一步提高教師實踐經驗顯得十分必要。

2服裝設計與工程專業在工程教育認證體系下的改革

2.1工程教育認證體系下服裝設計與工程人才培養目標的優化

服裝設計與工程專業人才培養目標應根據工程認證提出的以市場需求為導向為人才培養目標進行其專業建設和人才培養方案的制定。具體來說，重點培養畢業后在知識、能力和專業素養[5]。同時，在優化服裝設計與工程專業培養目標方面，畢業生、教師、以及用人單位應進行綜合研究。分析服裝行業目前的發展方向和未來人才需求的方向，根據公司的需求，制定和優化內外部要求的培養目標。工程認證標準明確規定了高等教育是一個以人為本，注重學生自身素質、能力培養的機構[6]。因此，服裝設計與工程專業工程認證需要在本系院或學校明確辦學定位，充分了解企業所需、學生想學，合理制定培養目標，根據畢業要求安排課程體系，配備專業的教師隊伍發揮本專業在地方乃至全國的辦學優勢。在培養目標確定的同時，廣泛征集意見，集所長于一身調動各方面的積極性促成目標的達成，形成持續改進理念。

2.2工程教育認證體系下改革服裝設計與工程專業課程體系，更新專業教學模式

傳統的服裝設計與工程專業課程體系，通常是根據教師能上什么課進行安排或者固定的教學大綱，而并不是根據畢業生需要達到的能力和畢業要求進行課程或者教學內容的安排。雖然這種方式，可以保證教師能夠熟練的完成教學任務，但是很難保證其培養的畢業生能夠很好的適應服裝企業或行業的需求[7]。另外，根據工程認證的要求，進行高等教育的高校其實質就是一個在為企業服務、為企業輸送人才的地方，故以企業需求為導向進行培養人才是十分必要的。因此，我們必須改革對現有不合理的課程，建設適合服裝設計與工程專業人才培養的課程體系。一方面專業要突出實踐技能課程安排的重要性，又要加強教育平臺的建設。課程要有效的支撐培養目標，不能因為老師的問題而隨意打亂整個培養體系。另一方面，根據培養目標建立模塊化課程體系，根據畢業要求實現課程體系的模塊化，將目標細分為對每個課程的要求，最后的畢業要求是對課程模塊的一個匯總，最終實現培養目標及畢業生達到企業所需[8]。

2.3改善教師教學能力，提高教師水平

為適應當下專業認證的發展趨勢，教師作為學校重要的知識傳播者，對其能力和專業素養的提出了更高的要求，因此必須采取行之有效的措施對其能力進行提高，具體內容如下：

2.3.1教師實踐能力進一步提升

服裝設計與工程專業是一個集服裝設計和工程技術為一體的應用型專業，其涉及的課程既包括服裝材料、服裝商品企劃、管理學、市場營銷、國際貿易等理論課程，也包括服裝結構制版、服裝工藝、服裝工效學、服裝舒適性評價、服裝IE工程等實踐動手課程[9]。然而，盡管目前服裝專業的很多教師都是教授或博士學位者，甚至海外留學歸國，但他們均屬于從校門到校門，缺乏企業一線實戰經驗，沒有真實的實踐能力。也可以說是對服裝公司或行業工藝設計和加工流程并不真正了解，欠缺工程實踐經驗。同時，教師經常在特定的領域進行了深入的科學研究，具有較強的科研能力，但并不一定真正意義上適合本科生的教學，尤其是剛畢業的博士，上課過程中會出現理論性過深，具體操作能力很弱。如果說專職教師曾具有企業相關實踐經歷，會能很好的指導學生理論和實踐方面的問題。因此，學校應當為教師安排下企業的機會，讓教師深入學習一年或兩年，短時間的一兩個月對于企業來說你只是個過客，對于教師本身來說也沒有實際意義。另外，為鼓勵教師去企業一線鍛煉學習，在工廠實習期間，學校應給與工作量減免或減少等鼓勵措施。除了企業實踐外，還應鼓勵青年教師擔任企業博士后候選人，以增加對一線生產的接觸，與企業的橫向合作可學習企業先進技術。這樣可以提高工程方面的實踐能力，為教學水平的提高打下堅實的基礎。

2.3.2提高教師教學水平

現在高校青年教師一般都是直接從校園走上講臺，未接受過系統專業的教學培訓及學習，教學方面的能力相對欠缺，教學方法比較單一，激不起學生興趣，不懂得怎如何引導學生，缺乏與學生的交流與溝通。學校應建立“一幫一”教師教學效果提升團隊，讓老教師帶新教師，給他們一對一指導，讓新教師能夠迅速的轉變角色，快速提升教學效果。同時，學校也可針對此類情況應對新引進教師實行導師制，新教師進校后一年內不允許上課,但要聽滿指導老師幫助規劃教學課程，其中有一門課程必須是自己指導教師的課程，第一年聽課量算作工作量，新教師在聽課工程中鞏固專業基礎知識的同時，學習準確的語言表達，成功的教學方法和先進的教學理念，同時新教師也發揮教師的監督作用；學校每學年舉辦一次學青年教師講課比賽，通過資深教師們的指導點評，讓青年教師反思教學問題，提高教學質量，也讓老教師（指導教師得到反思）[10,11]。同時，優秀指導教師為青年教師提供幫助，取得良好成果，并可在工作量和評估中提供補貼或獎勵。另外，也有部分老教師也出現上課懈怠，講義老套，課件案例不新穎，學校應加強管理，絕不“寬容”。

2.3.3平衡教學與科研的分量

由于科研是當前國內評價一所高校綜合實力的重要指標之一，也是高校提高知名度的重要方法與途徑之一，故導致很多高校存在重科研輕教學的現場。具體表現是教師不但要主持科研項目，完成高質量的論文和專利，還要完成繁重的教學工作量。而我們知道，作為一個教師精力有限，難以兼顧教學水平和教學質量，這也是很多高校出現本科生教育質量下滑現象的原因。為解決上述問題，學校必須采取應對政策，加強對教學質量的評估，使教師認識到提升教學水平，充分發揮主觀能動性的重要性。另外，教學和研究相輔相成，但考慮到個體的精力有限，教學與研究的權重比應根據實際情況進行調整，因此，在崗位設置上可以設立專職教學崗，科研崗位，以及教學科研崗，根據所處崗位分別進行考核，進而實現青年教師根據自己特長，協調教學和科研共同提升，保證他們有足夠的發展空間。

3結束語

工程認證在我國還屬于新事物，許多問題仍處于探索階段。服裝設計與工程專業作為工程專業主要任務應該根據服裝行業發展要求，培養適合其行業需求的服裝專業高素質、高技能、高水平的應用型、技能型人才。因此，要不斷進行專業人才培養目標的優化，改進或改革相關課程結構安排、改觀教師隊伍的能力建設，不斷提高工程人才培養質量，達到工程認證的標準，提升學生的技術水平和實踐能力得到國際的認可。

參考文獻

[1]田艷兵,楊世忠,陳霞.工程教育認證體系下的自動化專業培養模式探索與研究[J].教育教學論壇,2017(10):148-149.

[2]何杰,汪沛.以工程專業認證為背景的PLC實驗教學改革研究[J].自然學,2016(6):103-104.

[3]賈宏志,鄭繼紅,徐伯慶.工程教育專業認證背景下光電專業物理光學

作者：韋玉輝 蘇兆偉 曹楨 單位：安徽工程大學紡織服裝學院杭州職業技術學院達利女裝學院東華大學服裝與藝術設計學院